"강원도 요리"의 검색결과 입니다.

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"강원도 요리" 검색결과 141-160 / 1,123건

<수산식품가공학> 가자미식해와 황태

란 ? 식해는 곡식의 식 ( 食 ) 자와 어육으로 담근 젓갈 해 ( 醢 ) 자를 합쳐 표기한 것 한국에서는 함경도 가자미식해 · 도루묵식해 , 강원도 북어식해 , 경상도 마른고기식해 ... .가자미식해 맛집 주소 - 강원도 속초시 조양동 1549-10 상호 - 왱왱해물촌 전화 - 033-638-9200 가자미식해황태란 ? 황태 한 겨울철에 명태를 일교차가 큰 덕장 ... 가자미식해와 황태목차 가자미식해 황태 가자미식해란 가자미식해의 효능 가자미식해 만드는 방법 가자미식해 맛집 황태란 명태의 여러가지 이름 황태의 효능 황태를 이용한 요리식해

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

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지방별 향토음식의 이점과 특징

와 접해있어 해산물이 풍부하고, 동쪽은 산이 많아 밭농사와 벼농사가 고루 발달하여 여러 가지 식품이 고루 생성되는 지역이다. 강원도, 충청도, 황해도와 접해 있어서 그 지방 음식 ... 나물, 호박송편, 수삼정과, 인삼약과 등※강원도강원도는 동해와 접해 있고 태백산맥을 잇는 산과 골짜기, 분지가 어울려 있는 곳으로 강원도 전체의 약 80%가 산지이고 동해바다와 산간 ... 만 크게 맵지 않아 슴슴한 맛이며 강원도에서 많이 생산되는 감자, 옥수수, 메밀을 이용한 음식들이 발달하였다.음식: 감자밥, 메밀막국수, 감자수제비, 강냉이범벅, 감자부침, 오징어

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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동양음식의기원과발전,인류음식의기원,동야음식의특징,동양음식의영향을준요인

지 않으나 고추와 마늘 같은 양념을 강하게 써서 강한 맛을 즐기기도 함. 대표음식 : 가재미식해, 감자떡, 회냉면 등강원도- 음식 재료가 풍부하고 요리에 기교를 부리지 않아 구수 ... 와 동해를 끼고 있어 해산물이 풍부해 해산물을 이용한 요리가 많다. 대표음식: 밀면, 돼지국밥전라도- 전라도 지역 상차림은 가짓수가 전국에서 단연 제일이며 해산물과 젓갈이 많고 음식 ... 도 : 평야가 넓어 곡식과 산채가 풍부, 겨울이 매운 추운 지방이어서 기름진 육류음식을 즐겨먹음. 음식의 간이 싱겁고 맵지 않으며 소담스럽게 많이 담는 것이 특징임. 대표음식 평양

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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『한림대학교와 숙명여자대학교 평생교육원 비교분석』

가 열리는 시간이나, 강의의 종류, 강의의 수강비용 같은 것들이 다르다고 많이 들었다. 이번 비교분석기회를 통해, 나는 서울지역과 강원도 지역의 평생교육이 어떤 점이 다른지에 대해서 ... 조사할 수 있을 것이다.한림대학교와 숙명여자대학교는 멀지만 가까운 사이라고 할 수 있다. 지리적으로는 물론 강원도와 서울 사이의 거리가 있다. 하지만 2005년부터 한림대는 숙명 ... 여대와 학점교류를 협약한 대학교로 서로의 교류가 있는 사이다. 이처럼 지역을 대표하는 완전한 분석은 아니겠지만 한림대학교는 강원도지역의 큰 대학중 하나이다. 또한 숙명여자대학교

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.04

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한국과 일본의 음식문화 비교

와 같이 쌀가루를 쪄서 안반에 친 후 방망이로 밀어 개피떡 만들 때처럼 보시기로 둥글게 떠내어 팥소를 넣어 두 개를 겹쳐 만드는 특이한 모양의 떡이다.3) 강원도 음식밭농사가 발달 ... 와 비슷하다.- 서거리김치 : 소금에 절인 명태 아가미와 고춧물을 들인 무와 함께 버무려 익힌 김치이다.[그림1] 서울-설렁탕 [그림2] 강원도-올챙이묵4)충청도 음식쌀보리 고구마 ... 요리에서 쇠고기구이까지 이른바 ‘갖은 양념’이라고 하여 간장, 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루, 고춧가루가 모두 들어가는 것이다. 음식의 재료가 가지고 있는 맛보다는 여러

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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음식과 세계문화 중간고사 요약정리본

이 많음, 음식 모양은 큼직하며 장식이나 기교를 부리지 않음, 거친 느낌+양 多대표음식: 가자미식해, 동태순대(강원도, 속초 지방 중심), 가릿국(고기국밥), 회냉면 등2) 평안도 ... ·밀·닭고기를 음식에 많이 이용, 짜지도 맵지도 않고 소박하며 큼직하고 푸짐함대표음식: 김치말이, 순두부, 세아리밥(잡곡밥), 되비지탕, 행적, 동치미, 호박김치 등4) 강원도 음식 ... 섭취, 원시적 요리법개발* 인류 발달과정 순서: 드리오 피테쿠스 -> 라마 피테쿠스 -> 오스트랄로 피테쿠스 -> 베이징 인 -> 네안데르탈 인 -> 크로마뇽인5) 기원전(B.C

시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15

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강원도 춘천 닭갈비

강원도 음식 _ 춘천 닭갈비평소 강원도의 풍경을 좋아하여 자주 놀러가는 편이고, 갈 때마다 다양한 음식을 맛보려고 시도하는 중이다. 특히 춘천 닭갈비 골목에 들어서면 정말 맛있

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.02

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[창작수필][생활 수필] 어린 자식들에게 아침밥을 먹이기 위해 고군분투하는 직장 맘을 소재로 쓴 창작수필로 독자 여러분을 재미와 공감의 세계로 안내할 것입니다.

도 해보고, 베이컨에 햄도 구워 줘 보고 심지어는 저 먼 강원도에서 감자떡을 주문해 쪄 줘도 별 효과가 없었다. 포크커틀릿에 볶음밥은 물론이고 텔레비전 어린이 프로그램에 나오는 음식 ... 처럼 모양을 내 본적도 있었다. 그러나 모두가 허사였다.요리를 썩 잘하지 못하는 내게 있어 아이들에게 아침을 먹이는 일이란 정말 부담스럽고 어렵기 짝이 없는 커다란 숙제가 아닐 수 ... 없다. 설상가상으로 아이들도 협조를 전혀 하지 않는 터라 그 즈음의 나는 아침마다 스트레스에 시달리고 있었다. 아이들에게 아침을 꼭 먹이고 싶다는 나의 열정과 욕망, 그리고 요리

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.01

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<한식메뉴조리> 한과와 미역국

하여 다식판에 박아낸다 .한과와 향토성 서울 , 경기도 강원도 충청도 전라도한과와 향토성 경상도 황해도 평안도미역의 효능 의궤양 , 십이지장 고혈압 복부지방 성장발달 산후조리미역국을 만드 ... 으로 잎의 질이 부드럽고 꽉 쥐었을 때 , 딱딱한 느낌이 드는 것이 좋다 . 생미역 : 녹색에 가까운 자주색을 띠며 , 윤기가 나는 것이 좋다 .미역을 이용한 요리Q A감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.08 | 수정일 2019.10.10

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지방별 향토음식의 연구(경상도)

은 경기도, 충청도, 강원도로, 남부지방은 경상도와 전라도로 나누었다. 당시는 교통이 발달하지 않아서 각 지방 산물의 유통 범위가 좁았다. 그래서 지방마다 소박하면서도 독특한 음식 ... 과 비슷하여 짜지도 싱겁지도 않으며, 양념도 많이 쓰는 편이 아니다. 강원도, 충청도, 황해도와 접해 있어 공통점이 많고 같은 음식도 많이 있다.충청도는 농업이 주가 되는 지역이 ... 듯 꾸밈이 별로 없다. 충북 내륙의 산간 지방에는 산채와 버섯이 많이 나 그것으로 만든 음식이 유명하다.강원도는 영서 지방과 영동 지방에서 나는 산물이 크게 다르고 산악 지방과 해안

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

. 동쪽으로는 강원도 산간지방이 연결되어 있어 산촌의 성격을 띠고 한강지류 지방은 담수어요리가 발달했다. 과거 고려의 서울 개성과 수도 서울 중심으로 사치스럽고 현란한 음식이 보급 ... 로 개발되고 있다.2. 열대기후사탕수수와 쌀, 열대과일, 담배와 카카오, 향신료가 발달하고 기름에 볶은 요리가 많다. 사탕수수는 열대지방에서 자생하는 풀로 16도 이상 되어야 잘 ... 김치얼린 콩국수 등이 있다.3) 중부지방남부와 북부 중간에 있는 충청도, 강원도, 황해도, 경기도 등의 중부지방에서는 남부지방과 북부지방의 특징을 잘 섞은 음식이 발달하였다. 중부

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06

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우리나라 향토음식

라고도 한다. 강원도 향토음식으로 모양이 올챙이처럼 생긴 데서 이름이 유래한다), 오징어순대(오징어 몸통에 쇠고기, 숙주나물, 두부 등으로 양념한 소를 넣어 찐 한국요리), 북어식해(북어에 류주) ... 부터 널리 빚어 마시던 전통 민속주), 태릉 삼해주[지역적 특성] 서해안 해산물, 산간 산나물 풍부 / 강원도, 충청도, 황해도와 접해있어 음식 공통점 많다. / 소박하고 수수하며, 양 ... 음식), 삼숙이탕(강원도 강릉 지역의 향토음식으로 삼숙이에 여러가지 양념을 넣고 끓이는 매운탕. 삼숙이는 강원도 강릉과 속초 주문진에서만 잡히는 생선), 동태순대(명태에 소를 넣

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.09

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건강가정지원센터 프로그램 중 1개의 프로그램을 선정하여, 이에 대해 평가하여 보세요. (A+과제)

에 많은 도움을 제공한다.5. 서울 서초구 아빠와 함께 오감놀이오감발달, 감각발달 놀이를 아빠와 즐길 수 있는 같이키움 프로그램이다.6. 강원 동해시, 아빠와 함께하는 요리프로그램 ... “오늘 뭐 먹지?”아빠와 자녀가 함께 요리활동을 하며 맛있는 간식을 만들어보는 시간이다.7. 경기도 오산 아빠와 자녀가 함께 목공체험 프로그램아빠와 자녀가 함께 참여하여 목공 ... 에 하나를 택해 평가해보도록 하겠다.1. 전북 전주 아빠와 함께하는 쿡쿡 요리교실전주시 건강지원센터에서 가족의 여가시간을 활용하기 위하여 아버지와 함께하는 창의미술 요리체험을 통해

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.07

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취미와예술 ) 자신이 지난 1년 동안 가장 많이 참여한 여가활동의 유형을 정리해 보고, 자신의 여가활동이 그런 식으로 이루어진 요인에 대해 분석해 보시오.

1여 년 동안의 나의 여가생활을 돌이켜 보면 여행의 경우 강원도 속초나 강릉, 강원 원주, 경주, 경기도 양평 등의 가족여행이 주를 이루고 있고 아직 어린아이들 때문에 2박 3일 ... 가 있다. 그 영향은 여가활동에 따라 상의하게 나타나지만 분명한 것은 여가활동이 생활 만족에 직접 영향을 주며 적극적인 여가활동을 참여할수록 생활 만족도가 높아진다고 본다.5. 지난 ... 1년간의 나의 여가활동 및 요인 분석1) 나의 여가활동여행, 독서, 요리, 운동, TV 시청, 영화감상, 친분 모임 등2) 나의 여가활동 참여요인전업주부인 나의 여가는 의무적인

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.09

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강원도를 대표하는 음식 2가지의 만드는 방법을 정리한 자료입니다.

강원도 음식평소 강원도를 좋아하여 자주 여행을 가는 편이고, 그러던 중 먹었던 음식들의 만드는 방법이 궁금해졌었다. 이에 강원도 음식을 몇 가지 소개하여 만드는 법을 소개

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.27

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언어레시피로 광고 요리하기 1차 과제

언어레시피로 광고 요리하기 1차 과제3-4주차 언어유희가 담긴 광고 찾기①코카콜라 씨앗 음료 ‘아데스’영화 범죄와의 전쟁을 공복과의 전쟁으로 패러디하여 광고를 만들었다. 범죄 ... 와의 전쟁에서 사용했던 경상도 사투리를 차용하여 광고 모델 차태현이 “아,데쓰요”(아, 됐어요)를 연발하며 소비자에게 브랜드명을 각인시킨다. 이 광고는 위트와 유머를 접목시켜 유튜브 ... 다구는 귀싸대기의 강원 지방 방원으로 가격이 싸다는 것을 언어유희로 하여 광고를 제작하였다. 광고 모델의 코믹스러운 연기가 더해져 소비자들의 웃음을 유발한다.그러나 한편, 각종 육아

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.04

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『강원영동 무문토기정착농경 문화의 전통과 특색(생활상과 유적 유물에 대한 종합적 고찰)』

이다.석제목공구는 대형돌도끼와 유단석부, 대팻날도끼 등이 있는데 20cm 이상인 대형돌도끼의 비율이 높으며 목공구들은 기능에 따라 분화되어 발달하였다. 강원도의 산림자원을 볼 때 ... 강원영동 무문토기정착농경 문화의 전통과 특색- 생활상과 유적 유물에 대한 종합적 고찰 -1. 들어가며삼시기법으로 볼 수 있는 강원 청동기 시대의 전기에 해당하는 무문토기문화 ... 는 수렵어로채집문화를 영위하던 유문(有文)토기문화인들을 점진적으로 흡수,통합해 나가기에 이른다. 이 같은 무문토기문화인들의 문화적 흡수와 통합은 비단 강원지역 뿐만이 아니라 한반도 전역

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2020.04.26

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동서양 음식 문화사 시험 요약본 A0

, 떡.과정류 약과(3) 강원도음식의 특징옥수수, 감자, 메밀 등의 잡곡과 산채, 해산물이 풍부하고 음식이 소박함, 산악지방은 육류를 쓰지 않는 담백한 음식이 많고, 해안지방 ... 을 재배한 시대이며 곡신제와 제천의식을 지내며 술, 장을 가공하고 고기 를 양념하여 구워먹고 찜 요리가 발달(4) 삼국 시대 ~ 통일신라 시대농경이 확립되어 목축, 수렵, 어로 ... 청류 식혜, 수단(2) 경기도음식의 특징사치스런 개성음식을 제외하고 수수하고 소박한 음식이 많고, 간이 적당하고 양념을 많이 쓰지 않는 편대표 향토음식주식류 떡국, 부식류 보쌈김치

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.07.03

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강원도 메밀막국수 만들기

강원도 음식 :: 메밀 막국수강원도 음식 중 메밀 막국수는 닭갈비를 먹을 때 꼭 같이 주문하여 먹는 음식이다. 내게는 굉장히 잘 맞는 음식이고, 그 맛 또한 담백하고 평소 메밀 ... 을 좋아하기에 좋아하는 음식이다.강원도 음식을 조사하던 중 자주 먹는 메밀 막국수가 생각났고, 이왕 레포트를 작성하는 김에 확실히 레시피를 알아두고자 조사하게 되었다. 만드는 법

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.02

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소설과제입니다 : 하드케인(hard cane) 2화

전준의 수 전남 이연의 미화 전북 김양의 대화 경남 정인우의 돌풍 경북 임수한의 고전 강원도 최태준의 미백 크게 8개의조직이 균형을 이루고 우리나라 조직을 구성하고 있어. 이 ... 걱정 안하셔도 됩니다. 2대대표께서 제게 요리수련을 시켜 한식 중식 일식 자격증까지 소지 하고 있습니다.시원: 오! 아버지가 널 우리한테 남긴 이유가 있구나!편: 그럼 식사 준비 ... 를 하겠습니다.편은 주방으로가 채소들을 썰고 고기를 지지고 볶아 된장찌개와 계란찜 고추장 삼겹살볶음과 갖가지 나물을 준비했다. 요리가 끝나고 기운과 시원은 식탁에 앉는다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.08

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