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"마늘가공" 검색결과 1,541-1,560 / 2,937건

  • 장수식품과 건강
    을 개선 - 변비를 없애주고 고운 피부를 가꾸어 준다 . - 당분이 적고 칼로리가 낮아 다이어트나 당뇨에 좋다 . 1. 토마토 ( 라이코펜 Lycopene ) 2. 마늘 ... 는 쌀부터 장류까지 대부분 직접 재배하거나 만들어 먹는다 . 밭에서 기른 푸성귀와 인근 산에서 채취한 표고버섯이나 고사리 , 취나물 , 산도라지 등 담백하고 가공하지 않은 나물 ... 쌀이나 흰 밀가루보다는 현미나 통밀가루 등 도정이나 가공이 덜 된 곡류를 먹는다 . ②채소와 과일을 충분히 먹는다 . ③저지방 우유를 매일 1 컵씩 먹는 것도 추천 . 3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.05
  • 생활습관병 예방 및 치료를 위한 식이요법 과 운동요법
    . 가공식품은 자연 식품 보다 염분이 훨씬 많이 들어있고, 자연 식품 중에서도 육류가 과일이나 채소에 비해 염분이 더 많이 들어 있으므로 염분 섭취를 줄이기 위해서는 가공 식품 ... 는 소금, 간장, 고추장 등의 장류와 김치, 젓갈, 장아찌류, 육가공품, 조미료, 버터, 마요네즈와 같은 식품의 섭취를 제한해야만 한다.저염식을 맛있게 식사하는 요령으로는 먼저 허용 ... 된 염분을 한가지 음식에 집중적으로 넣거나 설탕, 식초, 파, 마늘 등 허용된 양념으로 단맛과 신맛을 적절히 이용하면 된다. 그리고 식품자체의 향이 강한 버섯, 셀러리, 파세리 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.02
  • 쌀의 조리과학
    이 너무높으면 , 곰팡이 , 잡균번져 저장성떨어져 , 수분함량 너무 낮으면 , 밥맛이 나쁘다 쌀 신선하게 보관하기 : 쌀통에 사과 넣어두기 , 마늘넣으면 벌레 퇴치효과 , 묵은쌀알일 ... 생물의 성장을 지연 원리 2) 냉각 : 냉동하면 노화방지쌀이 나아가야 할 방향 명품 쌀을 만든다 . 현대 생활패턴에 맞는 가공 밥을 개발한다 . 쌀의 재료로써의 가치에 주목 , 다양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.16
  • [A+]빕스의 마케팅전략분석/서론/빕스선정동기/외식시장환경분석과 구조분석/CJ푸드빌,VIPS소개/빕스환경분석/빕스의 자사및 경쟁사(아웃백,베니건스,TGIF)비교분석/STP전략/4P분석/SWOT전략
    으로 농산물을 전 처리하여 식품가공용 원료를 공급하며 위생적이고 안전한 식재를 공급하는 한편 식초, 다진마늘 등 완제품을 생산, 판매하고 있다.Ⓓ 식품원료공급사업차별화된 맛과 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 55페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.04.16
  • [농산물]농산물가격정책의 현황과 문제점 및 개선과제
    수산물가격안정기금을 운용하게 되었다. 농수산물가격안정기금은 주로 비축사업과 가공업체의 수매자금 및 유통개선사업 등을 위한 융자에 사용되어 왔다. 과실류, 마늘, 양파, 서류, 맥주 ... 을 도모한다. 또, 자본가에게 농산물 가격은 임금재의 가격으로 노동력의 가치를 규정하는 중요한 요소이며, 가공 원료의 비용을 규정하는 요소로서 중요한 이해관계가 있다. 또, 일반 소비자 ... 기 위해 생산자와 구매자간에 가격, 물량, 규격, 등급 등을 합의한 후에 생산하는 방식이다. 계약재배는 농산물 가공업체가 일정한 규격 및 품질의 농산물을 안정적으로 확보하기 위하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.06
  • 농심해외진출,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    에서 자란 식물도 금함 ( 양파 , 마늘 ) 인도시장의 특성20 한국식품의 인도 수출현황 ( 단위 천불 , 톤 ) 인도시장 진출 인도시장의 특성 품명 2006 2007 2008 증감 ... 인프라 개선 확대 서구 라이프 스타일 브랜드 제품 선호 건강 , 웰빙 개념 증가 식품가공산업의 확대 - 한국기업의 비즈니스 기회가 확대 일부 인도 유통기업의 한국 제품 수입 구매문
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 65페이지 | 8,000원 | 등록일 2012.04.24
  • 청정원 IMC전략및 마케팅전략제안
    으로의 전환(2)청정원 브랜드의 탄생기존의 식품브랜드인 '미원'은 첨가, 가공의 의미가 너무 강하여 조미료 회사라는 이미지가 너무 강함.기존의 신뢰성과 정직성은 유지하면서 조미료라는 ... 으로 거듭날 것을 강조하며 새로운 분위기를 형성하였다. 그 해 8월 미래 수익사업으로 가능성이 있는 유기농 가공식품에 본격적으로 진출, 유기농 브랜드 오푸드(O’food)를 도입했다. 또 ... 던 기존 분말 카레의 단점을 해소한 것이다. 매운맛을 조절할 수 있는 ‘별첨 스파이스’를 넣어 온 가족이 기호에 따라 함께 즐길 수 있다. 오븐에 구운 소고기 뼈에 볶은 야채와 마늘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.08
  • 프랑스의 음식문화
    , 도미, 멸치, 가자미)? 새끼양? 킹하파, 아페레티브? 쿠르브용, 프레살레? 크레프, 갈레트, 디제스티브랑그독? 육지와 바다가 접함? 과일, 채소, 마늘? 갑각류, 암양, 새끼 ... 를 데쳐 껍질 속에 넣고 마늘과 파슬리로 향을 낸 버터를 얹어 오븐에 구운 요리이다. 전채요리로 이용되며, 차가운 화이트와인을 곁들이면 특히 맛이 좋다.에스카르고는 프랑스어로 달팽이 ... 로 분쇄하여 80-120도로 가열하여 용해시킨 후 크림이나 과일 등을 넣어 가공한 치즈이다. 크렘드 그뤼예르, 퐁듀 모 노아, 오 레쟁 등이 해당한다.3) 프랑스의 대표적 치즈(1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.19
  • 한미 F T A 에 대해
    등 주요 민감품목 세이프가드, 관세할당, 장기이행기간 부여2) 개성공단- 개성공단 제품 북핵개선땐 한국산 인정.- ‘한반도 역외가공 위원회’ 설치해 한국산과 동일하게 적용하기 ... 폐지.3) 농산물화훼류, 커피, 포도주, 사료용 옥수수 등 즉시 관세 폐지.완두콩, 감자, 토마토주스, 오렌지 주스, 위스키 등 5년 내 관세 폐지.쇠고기, 감귤, 고추, 마늘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.02
  • 중국요리
    으로 전해져 내려온 서민요리가 한데 어우러져 중국요리가 더욱 발전하게 된 것이다. 만리장성을 쌓은 진시황제로부터 한방식이 시작되었고 가공식품도 먹기 시작했다고 전해진다.3.한(漢)시대한 ... 었다.이렇게이 특징이다. 바다가 멀고 추위와 더위가 심한곳으로 악천후를 이겨내기 위한 마늘, 파, 고추 등 향신료를 많이 쓴 매운요리가 발달하였다. 또한 대륙의 내륙 깊은 곳에 위치
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.17
  • 한국, 중국, 일본의 문화차이를 식사예절 등으로 설명해 보시오
    가지 찬을 부식으로 곁들여 먹게 된다.(3) 다양한 곡물 음식과 자극적인 향신료국수, 죽, 떡과 술, 간장, 두부, 엿, 유과, 식혜 등이 다양하게 조리된다. 고춧가루, 마늘 ... 에 많이 생산되는 음식을 중심으로 가공, 저장하는 다양한 식품 저장법이 전래되었다. 4계절이 뚜렷하고 계절에 따른 산물이 다른데다가 농경인으로서의 신앙적 의례행사가 이와 연관되어 절
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.06
  • 생활 속의 숨은 화학- 김치
    는 c acid), 젖산(latic acid), 초산(acetic acid) 등을 들 수 있다. 식품 가공에서는 무시산류도 많이 사용되나 인산을 제외하고는 아직 식품위생법으로 금지 ... 되고 있다. 또한 식품의 가공 조리에 주로 사용하는 것은 유기산이며, 이것은 채소와 과실에 널리 내재되어 있다. 이러한 신맛의 차이는 무기질산과 유기산의 차이뿐만 아니라, 유기산 ... 를 파괴하는 ascorbinase(아스코르브산)이라는 요소를 갖고 있으므로 가급적 사용을 피하는 추세이다. 또한 고춧가루는 김치 재료 중 가장 많은 비타민 C를 함유하고 있으며, 마늘
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.03
  • [세계 여러 나라의 음식]이야기나누기, 상호작용, 음식프로젝트, 요리, 세계 여러 나라 프로젝트, 서양음식, 중국음식, 일본음식, 프랑스음식, 모의수업, 수업자료, PPT
    , 마늘 따위를 섞어 만든 맵고 향기로운 노란 향신료를 말하며 밥과 함께 섞어먹으면 카레라이스가 돼요 .어느 나라인가요 ? 베트남음식의 이름은 무엇일까요 ? “ 쌀국수 ” 쌀가루로 만든 ... 의 이름은 무엇일까요 ? “ 소시지 ” 으깨어 양념한 고기를 돼지 창자나 인공 포장에 채워 만든 가공 식품이에요 .어느 나라인가요 ? 이탈리아 음식의 이름은 무엇일까요 ? “ 피자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 8,500원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2020.05.31
  • 세이프가드
    되었던 마늘은 UR협상에서 가공도에 따라 관세수준이 상이하게 결정 신선, 냉장, 건조, 일시저장 마늘의 수입 시 - 최소시장접근 물량(MMA) : 관세 50% 부과 - 시장접근물량 초과 ... 2006. 12. 5김영미, 김하나, 김현정, 류호석, 안현경1세이프가드란?2세이프가드의 특징3세이프가드 사례 분석 Ⅰ.- 마늘파동4세이프가드 사례 분석 Ⅱ.- 미국철강5세이프 ... *세이프가드 사례분석 Ⅰ.- 마늘파동한국과 중국 양국은 수교 이후 해마다 무역규모 급증 상호의존도 높아짐 → 대중흑자는 2000년도에 100억불 넘어섬 중국은 우리정부에 중국상품
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15
  • 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과)
    - 한국 음식문화의 인프라Ⅶ. 콩의 폐암에 대한 효과참고문헌Ⅰ. 개요오늘날 콩은 식용으로 이용되는 경우 외에도 우리 일상생활과 관련된 각종 가공품이나 공업원료용 등 모두 100 ... 상 앞.뒷그루 또는 돌려짓기 작물로도 흔히 재배되어 온 필수적인 작물임은 잘 알려진 사실이다. 최근에는 재배체계에서 마늘, 양파, 무우, 배추, 참깨, 고추, 수박, 참외, 담배 등 ... 나, 땅콩만은 8%로 매우 적다. 재래적인 콩류 가공품은 어느 것이나 80% 이상의 수분을 함유하고 있다.2. 지질콩은 약 17%, 땅콩은 50%에 가까운 지방질을 함유하고 있
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.14
  • 사상의학
    , 패스트푸드는 피하고 자연식, 한국전통음식을 먹는다. 짜거나 맵거나 뜨겁거나 기름진 음식을 피한다. 가공이 덜된 통곡류, 신선한 야채, 과일을 충분히 먹는다. 술은 과음하지 말 ... 게 해주는 효능이 있어야 한다. 항산화물질인 유황화합물을 포함하고 있는 식품은 양배추, 마늘, 파 , 브로콜리, 콜리플라워 등은 소화도 잘되면서 몸을 따뜻하게 하고 암을 예방할 수 ... , 가지, 시금치, 연근, 우엉, 오이, 토란, 쑥, 쑥갓, 근대, 취나물, 냉이, 숙주나물, 호박, 죽순, 깻잎, 돗나물, 비름, 마늘, 익모초, 미나리, 셀러리, 케일, 컴푸리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.27
  • `떡쌈시대`의 프랜차이즈 마케팅 성공전략 분석 리포트
    들의 식생활 경향은 외식 시 식육을 찾는 패턴에도 변화를 가져왔다는 설명인데 즉, 웰빙에 대한 관심 증대는 식재로의 건강과 식품 가공 과정에 대한 중요도에 보다 비중을 두게 됬고 외식 ... 스터디] 끊임없는 브랜드 쇄신이 먹혔다. (‘08.6.17)(2) 벌침 맞은 삼겹살? 충북 음성의 (주)우리마을과 제휴? 자체 PB상품인 벌침 맞은 마늘 삼겹살 판매? 항생제 ... 를 배제하고 봉침요법을 통해 면역력 강화? 잡냄새는 물론 항생제 섭취로 인한 소비자 피해 줄이고 있음? 마늘을 천연 항균제로 사용해 돼지 특유의 냄새가 없고, 육질이 쫄깃한 것이 장점
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.02 | 수정일 2014.09.23
  • 안동 지역의 음식문화에 대해서...
    되는 식생활의양식이다. 어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함되어 있다. 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림 ... 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이다. 어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함되어 있다. 한 민족의 식 ... 생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 요소가 포함되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 사회 경제적 조건과 그
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.02
  • 노인복지, 의료 및 정신보건사회복지, 가족복지에 관한 레포트
    공동작업장-노인의 적성과 능력에 맞는 일거리를 마련하여 소득기회를 제공함으로써 보람 있는 노후생활 보장을 목적-예 : 단순가공(액세서리, 포장상자 접기, 제품포장정리, 봉제완구 ... , 봉투제작, 옷감정리, 상여품 제작, 원예, 버섯재배, 마늘 까기), 어패류양식 및 농작물제배◎ 고령자고용촉진제도-55세 이상 고령자를 대상으로 고령자 적합 직종을 선정하여 이러
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.05
  • 유지에 대하여
    를으로 가공하여 식용(食用)으로 이용하거나 비누·양초를 제조하며, 건성유는 도료로 쓰거나 경화유를 만든다.우유 중의 지방을 분리하여, 크림을 만들고, 이것을 세게 휘저어 엉기게 한 ... . 보존성이 짧고 식탁용으로는 맛이 부족하므로 제과원료나 조리용으로 이용되며, 신장병 환자를 위한 특수용도에 적합하다.콤파운드버터 : 가공되지 않는 버터를 녹여 여러가지 맛을 내 ... 기 위해 허브나 마늘, 와인, 샬롯 등을 넣은 것이다. 버터와 마가린의 혼합품.발효버터 : 우유에서 분리시킨 크림에 젖산균을 넣고 발효시켜서 만든 버터이다. 상쾌한 맛과 향이 있고 산도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.13
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