"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 간호학개론정리 팬위크 힌두교와인도문화 간호학개론기말 양반의일생 고양이 대학살

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"음식근대화" 검색결과 1,441-1,460 / 8,626건

웰빙과 친환경 식생활(슬로우푸드에 관하여)

에서 슬로푸드의 지산지소 운동을 지역에서 식재료를 만들어 지역에서 소비하며 음식의 조리법 교육을 통하여 지역문화를 육성하며 또한 슬로푸드를 ‘좋고 깨끗하고 공정한’ 음식 추구를 통하 ... 여 음식의 역사적, 미적, 사회적 가치 보존에 의한 식문화 유산의 형성을 추진하며, 전통음식과 올바른 미각에 대한 미각교육으로 지역음식에 대한 수요 증대를 도모함으로 지역농업 ... ’의 세가지 특성을 가지는 음식을 슬로푸드로 정의하고 있다. 그 구체적인 내용을 살펴보면 첫째, 좋음(good)은 사람의 감각을 자극하며 미각을 만족시키는 맛있고 신선한 좋은 음식

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.20

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건축의 역사와 비평

차이 ( 음식 평가의 다양한 기준 , 동양화 읽는 법 , 이중섭의 은지화 , 반고흐 - I.A Richards : Every critical opinion is an elipsis ... 제로 성당 , Santa Maria Novella : 르네상스시절 영향력 있던 사람들의 모임을 그림 그리스로마 중세 ( 암흑시대 ) 르네상스■ 근대 ( 사람을 깨우침 , 현대 ... 를 이해하고 자신의 상황을 개선할 수 있다고 생각 - 예술 , 철학 , 정치에 혁명적 발전을 가져왔으며 처음으로 종교에서 떨어져 나온 심리학 , 윤리학 같은 근대적 이론을 탄생시킴

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.11

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경상대 2019 유럽문화의 이해 중간시험 족보(문제+정답)

이 동방 지역의 변방문화권이었음을 보여 준다.o---------객 관 식---------*다음 중 옳은 것을 고르시오.1.다음 음식 가운데 유럽에 기원을 두지 않는 것은?1) 파스타 ... 는? 1)남작 2) 공작 3) 백작 4) 자작9-3 중세의 신분을 나타내는 다음 칭호 중 가장 높은 작위는?1)후작 2)공작 3)백작 4)남작 5)자작10.근대 유럽의 성립과 직접적인 ... 3) 밀라노 칙령 4) 콘스탄티노플 이전21.다음 중 근대로의 이행기에 벌어난 일이 아닌 것은?1)흑사병으로 인한 인구 격감2) 교회의 타락3) 프랑스 영국의 왕권 약화 4) 인쇄

시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.06.01 | 수정일 2022.08.21

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독서 서평, 루스 베네딕트 의 『국화와 칼 』

의 정수는 계층제도의 분석에 있다. 그 계층제도가 근대사회로 넘어올 때 어떠한 질서와 충동을 일으키는가에 대한 고찰은 제3장 속에 선명히 드러나 있다.감명 받은 문장과 개인적 해석1 ... - ‘복수’는 일본 문학작품의 전통적인 테마 이다. ‘복수는 식혀서 먹어야 맛있는 음식과 같다’는 대사가 많은 부분을 일본을 배경으로 한 ‘킬 빌’이라는 영화에 나오는데 이는 몹시 ‘일본’ 스럽다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.08

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프랑스 여배우 브리짓 바르도는 한국인을 개고기를 먹는 야만인이라 비난했다”라는 기사에 대해 문화의 보편성과 다양성의 입장

로 비판의 대상은 아니라는 상반된 문화갈등이 지속 중이다. 각각의 개인들은 그들이 살아온 문화와 종교 및 윤리의식 등의 기준에 따라 특정 대상을 음식인지 아닌지를 판단하기에 이런 ... 수 있을 것이다.정도 차는 있으나 근대사회의 모든 국가 및 민족은 자민족중심주의 또는 자국가중심주의적인 모습을 보인다. 마르크스가 주장했던 것처럼 자본에 의해 국가의 경계

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22

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[A+자료!!] 조선대 <새로운 도전, 국제관광>가고싶은 나라 조사 PPT

역할을 한 덴마크는 1381 년 노르웨이를 합병 하여 ‘ 칼마르 동맹 ’ 으로 통합 하였다 . 농업을 근대화시켜 낙농국으로 자리매김 하였고 , 2 차 세계대전 이후 NATO ... 뿐 같은 신발을 신고 지내는 것이 일반적 이다 . 아이들용부터 어른용에 이르기까지 치수가 다양하고 , 색깔도 검정색 , 하얀색 , 빨간색 등으로 나뉜다덴마크의 음식문화 북유럽 ... 대표적인 축산 , 낙농 국가답게 치즈 , 버터 등의 유제품과 육류 요리가 굉장히 발달 하였고 , 바이킹 문화의 영향으로 수산물 계열의 음식도 굉장히 잘 발달 되어있다 . 인건비

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2019.07.26

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경제학레포트_ <모던타임즈를 보고>

모던 타임즈 (Modern Times)-인상 깊었던 부분, 채플린이 그린 근대사회의 모습,현재 정보화 사회와 유사점 및 차이점*내가 인상 깊었던 부분은 몇 부분으로 나눌 수 있 ... 되었지만 만약, 그 기계가 도입되어 식사 시간까지 노동시간으로 만들었다면 노동자들은 인간이 아닌 거대 기계의 부속 품으로 밖에 가치를 하지 못하기 때문에 근대 노동자들의 실상을 극히 보여주 ... 을 받았겠지만 근대사회 노동자들은 이러한 병에 걸리게 되면 일하는 직장을 그만 두어야 했다. 이 장면은 그 러한 현실 상황을 잘 보여주고 있으며 채플린 한사람만의 상황이 아닌 그

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.23

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아담스미스 - 국부론 감상문

가 개인의 경제활동에 간섭을 하지 않음으로써 사람들의 이기심으로 더 많은 국가의 이익을 얻을 수 있다는 이유였습니다. 예를 들어 흔히 보이는 음식점과 같은 상가들이 자신들의 이익 ... 을 누리기 위해 음식을 만드는 서비스 등을 통해 생겨나는 그들의 이기심으로 상가의 주변들이 활성화 되는 것에 일조하면서 국가의 이익이 증진 된다고 생각했습니다. 즉 인간의 이기심 ... 가 발명 될 수 있다고 말했습니다. 그리고 고대 분업과 근대 공업을 관습과 시장으로 구분하였습니다. 이 말들이 무슨 말인가 생각해 보았는데, 실제로 분업의 효율성은 지금 사회를 살

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.31 | 수정일 2016.11.25

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노년의 역사 발제문

점을 깨우치고 오류를 바로잡으려 한다는 점이다. 특히 사회과학자들에게서 유래한 근대화론의 영향으로, 전통사회가 산업화, 도시화 등을 거쳐 근(현)대사회로 변화하면서 노인들의 지위 ... 가 하락하고 노년기 삶의 질이 악화되었다고 말한다. 하지만 이 책에서는 이와 같은 검증되지 않은 가설을 비판하고 극복하고자 한다. 근대화 이전의 전통 시대를 ‘노인의 황금기’로 규정 ... 시켜주는 것이다.이상을 정리하면, 이 책에서는 노년의 역사를, 근대화를 기점으로 양분하지 않는다. 노년에 대해 일면적 혹은 단선적으로 접근하지 않았다는 얘기이다. 오히려 노년에 대한

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.10

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세계도시의 이해 - 세계 도시인구 증가가 초래하는 제반 문제점과 해결방안

을 말합니다. 즉, 근대화와 산업화로 사망률이 낮아지고 출생률은 높아져 인구가 급격히 증가하였지만, 인구 부양 능력이 함께 성장하지 못하여 식량 부족, 전기나 물과 같은 일상생활 ... , 인구가 증가할수록 그만큼 쓰레기 배출량도 증가 할 것이고, 폐수의 문제, 자동차로 인한 매연 등으로 공기오염문제, 음식물 쓰레기의 문제 등 다양한 환경문제를 초래합니다. 특히 최근 ... 중요한 것은 개개인에서 나오는 쓰레기를 최소화 하려는 노력입니다. 환경문제는 우리가 살아가는 생태를 조금만 더 생각하고 아끼는 마음에서 시작되는 것이라고 생각하기 때문에 음식을 먹

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.24

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웰니스와 삶의 질 족보

의 건강에관한 철학적 논의는 그 기술을 거슬러 올라간다면 고대 희랍철학자의 사상에까지 도달할 수 있을 것입니다. 그러나 본격적인 심신의 문제를 다루기 시작한 것은 근대에 들어와서 ... 가 됩니다. 그리고 도시에서 솟아져 나오는 각종 오염된 각종 쓰레기들이 이 자연을 또 오염 시켜 나가고 있습니다. 우리들이 일상에서 늘 마시는 물과 음식, 공기, 주변 환경 등은 생명 ... 을 유지하기 위한 필수적인 요소들입니다. 하지만 물과 음식, 공기, 환경 등은 외부의 바이러스 박테리아, 독소나 병원체들의 접근 경로이나 출입구가 됩니다. 이러한 경로를 통해 우리

시험자료 | 94페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.14

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작품을 통한 사회현실 반영 문학 연구 - 「박완서의 옥상의 민들레꽃」에 나타난 현실비판의식 -

를 교묘히 접합시켜 급작스런 근대화를 수행할 수 있었고, 이것은 농촌의 붕괴와 도시의 비정상적인 비대화, 윤리와 도덕적 가치 기준의 전도, 분배의 불균형 등 오늘날 한국사회의 병리적인 ... 의 배금주의와 이기주의가 뿌리내리게 되었다. 60년대 이후 군사정권의 강한 힘은 정치적 수단과 국민들의 경제 욕구를 교묘히 접합시켜 급작스러운 근대화를 수행할 수 있었고, 농촌의 붕괴 ... 시는 음식으로 가득 채워 드렸고, 옷장엔 사시장철 충분히 갈아입을 수 있는 비단옷으로 가득 차 있었습니다. 그 분이 돌아가신 후 그걸 다 양로원에 기부했는데 열 사람의 노인

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.16

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일본인의 종교관과 마츠리

는 드리다, 신전에 올리다, 헌신하다, 제를 지내다 라는 의미를 가진 마쓰루(祭る)에서 나온 단어이다. 말 그대로 술과 음식을 준비하여 신들을 인간이 있는 곳으로 불러와 같이 춤을 추 ... 다.전통적 마쓰리전통적인 마쓰리는 해마다 신을 이 세상에 맞이하고 음식을 봉양하여 인간의 행복과 풍년을 기원하는 행사이다. 그리고 마쓰리가 끝나면 다시 신을 원래의 장소로 돌려보낸다 ... . 이러한 전통적인 마쓰리는 메이지 유신이라는 일본사회의 근대화에 의해 일시적으로 쇠퇴하였었다. 서구화된 문명이 일본에 쏟아져 들어왔고, 그와 함께 전통적인 문화는 상대적으로 일본

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.10

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오래된 미래 독후감

해나가며 평화롭게 살아갔다. 하지만 2장에선 서구문화의 유입으로 그들의 전통을 잃어가고, 그들 내부에서 개발을 둘러싼 대립과 변화에 대해 서술한다. 평화로운 라다크에 근대문화 ... 은 것을 필요로 하는 서구 사회 사람들은 라다크 사회에서의 진정한 자립에는 도달하지 못한 것이다.그들의 음식 또한 라다크 사람들이 얼마나 그들의 환경에 잘 적응하며 살아가는지 잘 ... 보여준다. 척박한 환경 속에서 모든 식재료를 귀하게 여기고, 그들의 음식에 대해 자부심을 가진다. 얻을 수 있는 식재료를 가지고 최대의 음식을 만들어 내며, 그 음식은 소박하지만 영양

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.24 | 수정일 2021.05.20

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조선어철자법과 한글 맞춤법의 연속성

이 반포된 이후로, 한글을 표기하는 방식에 대한 다양한 유무형의 논의가 중세부터 근대에 이르기까지 지속적으로 이어져왔다. 이러한 논의에 과정에서 근대의 한반도는 기존에 이어져 오 ... 던 관습적인 표기법과 근대적인 표기법이 충돌하게 된다. 그런데 이런 과정에서 한반도는 일제에 의해 강제적으로 점령당하여 식민지가 되는 특수한 상황에 놓인다. 근대적인 표기법의 문제 ... 과 현재적인 한계에 대해서 논해보고자 한다.II. 본론1) 일제강점기 언어 규범화의 진행양상과 그에 대한 고찰근대계몽기 시기, 우리나라의 고유한 문자가 아니었던 한자를 사용하여 문장

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.10 | 수정일 2023.12.06

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6.25전쟁과 한국사회의 변동에 대해 논하라

한 방법으로 전쟁을 치러냈고 수많은 국민들, 연합군들이 전쟁의 포화속 고통가운데 죽어갔다는 점을 잊어서는 안된다.북한은 미국과 연합국의 많은 전쟁포로를 학대했다. 가혹하게도 음식을 주 ... 적으로 동북아시아의 대륙과 해양사이에 걸쳐진 반도에 위치해 있다. 근대사회 이전에도 거란과 몽고 등 대륙 쪽 침략과 남쪽으로는 왜구를 통해 임진왜란 등 침략을 자주 받아왔다.특히 근대 사회 이다.

리포트 | 6페이지 | 9,000원 | 등록일 2020.02.24

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항암치료의 부작용과 관리법 환자교육자료

에 보관 하기 구강청정액으로 자주 헹 구 기 음식을 차게 하거나 실온으로 식혀서 먹 기 너무 짜거나 매운 음식은 피 하기 입술이 건조해지면 입술연고를 바 르기 물을 많이 마시 ... 하고 항암화학요법 후 손상 받은 조직의 회복과 면역력을 증진시킵니다 . 일단 의료진의 지시에 따라 음식을 섭취하시고 제한이 없으시다면 다음과 같은 음식을 고루 섭취하는 것이 중요 ... 합니다 . ♠ 좋은 영양상태를 유지하기 위한 음식 고단백 , 고열량 , 고 비타민 식이를 섭취가 중요 !! 곡류 식품 : 국수 , 밥 , 감자 단백질 식품 : 고기 , 생선 , 계란

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.01 | 수정일 2021.03.16

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간호학개론 역사 총정리

지도자 시대적 상황 대처사상, 활동 각 시대 변화에 기여한 점④ 현재 간호문제 해결 → 의사결정 도움⑤ 미래 간호사업 계획 설계 도움Ⅰ. 고대 ~ 근대1. 고대 간호① 바빌로니아 ... 병원오늘날 병원, 자선기관 기원→ 부유한 자 기증, 교회 도움 유지박애주의, 실제적 봉사, 그리스 의학보다 앞선 것 X② 그리스아레우테우스침구류 청결, 젖은 피부 파우더 사용음식 ... , 시인, 의학자, 정치가, 철학자의학, 간호학 기술 가짐신학, 해부학, 생리학 많은 저술난산 → 이발사 외과 의사 분만 도움5) 근대 간호① 르네상스인간성 회복여성 영향, 지위 향상

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.30 | 수정일 2023.03.19

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한국과 중국의 관계에 관한 고찰 리포트

은 문명 발달 단계가 후진적일 뿐만 아니라 문명화에 실패한 국가다.”근대 초기 유길준이 《서유견문》에서 말한 중국 인식입니다. 근대에 접어들면서 긍정적인 중국의 이미지는 사라지고 경멸 ... 시키고, 근대화시키기 위해서는 문명화된 일본이 중국을 접수해야 한다는 논리의 목적으로 중국을 나쁜 이미지로 만들었고, 이것이 당시 중국에 대한 일본의 인식이 한국에게도 영향을 미친 ... 하는 국가 간 서열구조가 자리 잡습니다. 근대 이후부터 우리는 항상 우리가 중국보다 앞서 있다고 생각하였고, 늘 중국을 우리보다 못한 나라라고 멸시했고 지금도 그러한 인식이 남아있

리포트 | 8페이지 | 2,200원 | 등록일 2018.08.04

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다문화가정 산모 지역간호학 사례연구보고서 케이스스터디 (교수님 피드백 후 수정자료!)

있을 만큼 그 뿌리가 깊다. 서구에서는 다양한 인종과 민족으로 구성된 근대국가에서 국민통합의 이데올로기로서 다문화주의의 필요성이 논의되었다. 최근 논의되는 다문화주의란 이러 ... 지 않았고 임신에 대한 정보 또한 한국어 미숙으로 거의 알지 못하였으며 보건소에서의 철분제 지원과 산전검사 사업 또한 전혀 알지 못하는 실태이다. 또한 넉넉지 않은 형편과 음식문화 ... 이므로 대상자의 고국 음식재료 구입 및 조리법에 대해 보호자에게 교육한다.①보건소에 등록한 임산부에게 표준모자보건수첩의 발급과 건강기록부를 작성하고 분만 전까지 주기적으로 전화

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.12

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