"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 간호학개론정리 팬위크 힌두교와인도문화 간호학개론기말 양반의일생 고양이 대학살

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"음식근대화" 검색결과 1,341-1,360 / 8,626건

아편전쟁에 대한 나의 생각

에 청나라는 무역을 하던 나라들에게 아편 밀수를 금지한다는 뜻을 밝혔고, 이를 어기면 물과 음식을 안 주기로 한다. 모든 나라들이 아편 밀수 금지에 서명했으나, 영국만은 서명하지 않 ... , 난징으로 육박하였다. 청군은 일부를 제외하고 부패·무능을 드러내었고, 더구나 임칙서가 광둥에서 시도했던 것처럼 유럽 여러 나라로부터 근대무기를 구입하는 일도, 지방 유력자의 지도 ... 에 광저우 교외에서 영국군의 폭행에 분격한 수만의 마을사람이 자발적으로 반영무장저항을 일으키는 움직임도 있었는데, 이는 근대 중국의 반침략투쟁의 선구로 평가되고 있다.3. 아편전쟁

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.15

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현대 한국사회

한국 사회의 정체성을 형성하는 핵심요인은 ‘ 전통인가, 근대인가, 탈근대인가’를 놓고 자신의 의견을 구분별로 작성하시기 바랍니다.한국 사회의 형성하는 핵심요인을 전통, 근대, 탈 ... 근대로 그 시대의 주요 사건과 영향을 주었던 주된 요인들과 함께 한국문화와 연관 지어 정리하고자 합니다.◆ 전통 한국 사회 정체성 요인우리 조상들은 2,000여 년간 중국의 영향 ... 하에서도 우리만의 집단가무문화, 온돌로 대변되는 주거문화, 음식의 최고 수준인 발효음식문화, 한복문화, 정신문화(학문,한글,종교 등), 군사문화 등을 일구어 왔다. 유교는 중국

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.26

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힌두교의 정책에 대하여

당하고 있다고도 했다. 이 뿐만 아니라 이 지역의 기독교인들은 사회적 판매 거부 운동의 희생양이 돼 음식을 구입하는 것이나 식수 이용 그리고 고용 등은 물론 다른 생필품 구입에 있 ... 은지가 중요시된다. 또한, 지역적인 형태의 근대화된 종교가 대체로 많은 근본주의적 운동의 주요 표적이 된다. 이것은 미국 근본주의에서 매우 분명하다. 미국 근본주의는 분명히 식민주의 ... 세기 이상 동안 이슬람교와 힌두교 모두에서 종교적 규범을 근대적 조건에 맞추어 조정했던 많은 대중적인 운동이 있었다. 이 운동들은 특히 교육받은 도시 중산계급에게 인기가 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.16

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면접 질문 모음

, 힐링70. 꿈 나르미 보안관이 무엇인가요?환경정화활동, 급식소 질서유지, 교내 음식물 반입 관리, 복장 단정 등71. 영사의 역할과 하는 일?각종 사법관련 정보 제공, 행정 업무 ... 에 관심이 많아요?수업시간에 배운 문법에 흥미를 느껴- 한글 맞춤법 관련 책 찾아 읽음. 중세 국어(어두자음군 존재, 모음조화 잘 지켜짐), 근대 국어(방점 소실, 반치음 사라짐)1

자기소개서 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.15 | 수정일 2022.11.02

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영화 다섯개의시선

했기 때문이다.2. 음식점에서 만난 한 할머니가 은혜를 보고 불편한 감정을 드러내는데요. 그 할머니가 그런 말씀을 한 배경에는 어떤 요인들이 있을까요?장애가 있다는 것은 부끄러운 것 ... 해볼까요?기본적으로 우식은 이들을 자신보다 저급하다고 생각한다. 여자는 말이 많아도 안 되고, 밤 늦게 술을 마시고 있어도 안 된다. 전근대적 남성우월주의다. 외국인 노동자, 특히 ... 생물학적 차이가 무슨 대단한 벼슬인 줄 착각하고 있을 뿐이다. 21세기 세계적인 경제대국들과 어깨를 나란히 하고 있는 한국에 저런 전근대적인 사고로 꽉 막힌 인간이 있다는 것

리포트 | 5페이지 | 1,100원 | 등록일 2019.05.16

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대항해 시대 -신항로 발견과 유럽 경제의 영향-

“새로운 지식에 대한 유럽 세계에 대한 태도는 이슬람이나 중국과 대조를 이룬다. 중국을 보면 그들은 근대를 탄생시킨 주요한 발명을 모두 해냈지만, 이 새로운 지식을 대중적으로 확산 ... 에서 언급한 화약, 나침반, 항해술 등이 있는데 유럽인들의 관심을 한 몸에 받은 것은 바로 향료였다. 이 당시 유럽인들의 음식은 보관이 힘들었는데 향료가 이 역할을 해주었고, 맛도 좋 ... 들이 보고 즐긴 진기하고 사치스러운 음식과 옷에 대한 욕구도 함께 가지고 돌아왔다. 그들의 수요가 이런 상품을 위한 시장을 탄생시켰다.”신항로 개척은 유럽인들에게 동방보다 더 크

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.20

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식음료의 이해

의 정의식당은 건물 안에 식사를 할 수 있게 시설을 갖춘 장소 또는, 음식을 만들어 손님에게 파는 가게를 뜻한다.- 식당의 유래우리나라에선 음식을 파는 곳을 ‘식당’이라고 말한다. 하지 ... 만 이는 일본어인 ‘쇼쿠도’에서 온 것 이다. 원래 한국에는 ‘주막’이라 불리는 숙박시설 겸 밥집이 있었지만 특별히 상시적으로 음식을 파는 곳이 드물었기 때문에 음식점을 뜻 ... 는 이름이다. 시내에 즐비한 평양면옥, 남포면옥, 필동면옥, 오장동 신창면옥, 흥남면옥 모두가 냉면집이다.냉면이 없는 곳에서 면옥을 쓸 수 없다. 근대에 들어서 명월관 태화관 장춘관

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.04

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영국의 사회복지법의 발달과정을 비교하여 설명하시오. 단 다음의 내용을 포함하여 작성하시기 바랍니다3

Reform)2. 근대적 사회보장 제도의 발전(1) 배경(2) 제정된 법들의 주요 내용1) 노령연금법2) 국민보험법 및 국민보건서비스법III. 결론IV. 참고문헌I. 서론영국 ... 는 사람-병자, 노인, 장애인, 정신이상자, 어린이 등-들은 의류나 음식 등을 제공 받을 수 있었다. 다만 어린이-주로 고아나 기아-들은 노동능력이 성인만큼은 아니더라도 노동을 할 ... 를 해야 하며, 이렇게 작업장에 소속된 빈민들은 전국 어디에서나 동등한 조건으로 처우 받아야 한다는 것이다.2. 근대적 사회보장 제도의 발전(1) 배경구빈법의 시대와 자선조직협회 운동

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

어 외식산업이 질적·양적인 면에서 많은 변화들을 초래하였다. 특히 서양화, 고급화, 다양화, 간편화 등을 중심으로한 ‘식생활의 근대화’가 중점 되었으며, 이러한 식생활의 근대화 속 ... FORME), 기술의 발달로 외식산업과 신기술이 접목 되었으며, 단순히 먹는 것이 아니라 음식이 재미, 감동, 놀이 등의 중심으로 자리 잡게 되었다.여기에서는 다양한 외식 산업 ... 는 그로서란트 매장을 오픈하였고, 이탈리아 음식을 메인으로하는 ‘올리아 키친 앤 그로서리’는 오픈된 주방과 직접 요리에 사용하는 토마토소스, 피클, 드레싱등을 아래층에 식료품점

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2024.03.03

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((강추자료)) 코로나19의 현황, 산업별 희비 분석과 정책 대응방안

코로나19의 현황, 산업별 희비 분석과 정책 대응방안1. 현황1) 코로나 생존의 법칙 : 뉴노멀(New Normal)근대 이후 최악의 감염병 확산 사례로 1918년 발생한 스페인 ... 해야 한다"고 설명했다.2) 성장하는 산업분야, 긍정적 외부효과?이커머스 음식배달업코로나로 반사이익(수혜)을 본 업계는 집콕 늘며 이커머스 음식배달업과 가정 간편식 업계이며, 급성장 ... 을 경험하고 있다. 이커머스 거래액 25% 늘어났다. 배달음식 주문 128% 급증하였으며, 셀트리온, 삼성 바이오 등은 백신 치료제 개발에 박차를 가하고 있다. 하지만 음식을 배달

리포트 | 12페이지 | 2,800원 | 등록일 2020.04.28 | 수정일 2020.06.14

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간호학개론 수문사 기말역사정리

가,의사등-공중위생과 위생법발달-깨끗한 물공급,배수시설, 도살장의 검열-음식,운동,개인 위생등을 법으로 단속-유대인의 할례-시체보존법:미이라-여성-가사일,유아양육, 간호등3)고대 ... 히브리인과 모세의 건강법-모세법제정-위생,청결, 휴식,노동을 포함한 법규-음식의 금기, 안식일의 휴식, 쓰레기 처리등의 방법, 신부의사가 있었음-할례:생후 8일째 되는 남자아이 ... 형태의 간호-로마의 상류층여성참여->여성의 사회경제적지위향상-만민평등사상-음식수발, 위생관리,투약등의 신체간호및 영적간호제공-10)로마의 귀부인 간호사업가들-마르셀라(자신의 집

시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.18 | 수정일 2021.03.30

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김동리 무녀도 감상문

으로 불법을 배우러 갔지만 결국에는 기독교인이 되어 돌아오는 인물이다. 이는 우리나라에 들어 온 새로운 종교인 기독교를 대표하는 인물로 설정이 된다. 욱이의 행동을 보자면 음식을 먹 ... 었다고 말한다. ‘주문’이라는 단어로 어느 정도 합쳐지는 모습을 보였으나 둘의 차이점은 크다. 주술적 신앙을 나타내고 있느냐 있지 않느냐. 이는 굉장히 중요한 문제라고 생각된다. 근대 ... 지 않는다는 이유로, 과학적인 근거가 없다는 이유로 무속신앙의 가장 큰 특징인 ‘주술’을 무시하고, ‘주술’을 포함하고 있는 무속신앙 또한 무시 받았다. 근대화와 함께 들어온 과학

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23

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한국의 슬로시티와 문화적 고유성개념

정책이나 유기농 식품, 전통음식과 전통문화를 보존하는 조건을 충족해야 가입이 가능하다. 구체적 사항으로 친환경 에너지 개발, 차량 통행 제한 및 자전거 이용, 경적과 같은 소음 줄이 ... 에 한정시키는 것은 지나치게 단순화 하는 일이다. 학자 맥캔널은 관광을 현대의 하나의 종교적 의례행위로 간주하여 인간이 관광행위를 하는 것은 탈 근대사회에서 현대인들이 자기 정체 ... 성을 확보하기 위하여 전근대사회의 문화를 찾게 된다고 주장한다. 또한 전근대사회 문화 혹은 그 지역 문화를 느낄 수 있는 독특한 분위기를 고유성이라고 규정하였다.Ⅲ. 결 론▪ 한국

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2021.12.26

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요로결석

률에 영향을 끼침. (우리나라의 경우 7,8,9월 多 ) ② 수분섭취: 수분섭취를 많이 하면 소변양이 증가. 이로인해 발생률이 감소. ③음식섭취 : 칼슘이나 수산등이 많은 음식물 ... 성이 훨씬 적음) 콜라, 맥주, 비타민음료, 단백질음료는 피해라!! 수분섭취 중 가장 좋은 것은 물이다! ② 음식섭취와 영양 생활수준과 식생활 및 소비성향의 향상되고 운동량이 감소 ... 으로 섭취. → 육류:간,정어리,멸치/우유/채소:근대,시금치,갓/오트밀,견과류 수산칼슘결석: 칼슘과 수산의 함량이 적은 식품으로 섭취. → 아스파라거스,초콜릿,시금치,코코아,무화과,자두

리포트 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.12.16 | 수정일 2023.03.08

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경북대 정치학의 이해 중간 정리

으나 완벽히 인간을 안다고는 볼 수 없다.생물학적으로 인간은 다른 동물들과 다르다. 인간은 장수에 대한 욕망, 도구의 사용, 음식물의섭취, 파트너의 잦은 교체 등을 특징으로 한다.인간 ... 도전받았다. 대표적인 것이 바로 프랑스 대혁명이 있다.4. 자유주의 시대의 정치절대주의 시대가 근대의 제 1단계라면, 자유주의 시대는 근대의 제 2단계로 본격적인 근대의 진입이 ... 라고 볼 수 있다. 자유주의 시대에는 절대주의 시대와는 정반대로 정치를 바라보기 시작한다. 이러한 시점이 바로 시민혁명이다. 중세는 완전히 붕괴되고 그 폐허위에 근대가 열리게 되는 것

시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.26

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동아시아문화와 지역정체성(기말고사)

9강. 생활문화의 소비2 -식1.동아시아 음식문화의 해석(1) 한중일 음식의 연상(2) 음식의 문화별 분류(3) 음식문화 기호 해석2.동아시아 음식문화의 정체성(1) 한중일 전통 ... 적 음식미학· 음식은 사전적 정의로 식품과 기호품을 먹을 수 있도록 알맞게 배합, 조리, 가공한 것이라고 하는데, 이는 다른 생활문화들처럼 지역의 자연환경과 사회문화 그리고 경제 ... 의 특성을 반영하면서도 특히 건강과 미의식 그리고 인간관계 특성을 강하게 대변하는 독특한 특징이 있다.·한중일 음식문화의 전통은 오늘날 소비문화에서 간편함과 편의성을 전제로 한 현대

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.14

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우리는 우리의 식습관에 대해 얼마나 생각하는가

았기 때문에 남들과는 다르게 자랐다. 음식 또한 마찬가지였다. 육식만이 아니라 그 날 직접 잡은 바다고기들은 아침에 먹기도 하고 닭죽 같은 보양식을 2주에 한번 씩은 꼭 먹었던 것 ... 같다. 그리고 지금은 먹고 싶어도 잘 먹을 수 없는 회, 자리물회, 소갈비 등 이러한 음식들을 쉽게 접해 왔던 나라 우리 가족에서 누구보다도 잘 먹으면서 큰 것 같다. 먹을 당시 ... 에는 이러한 음식들이 누구나 쉽게 먹는 것이라고 생각 했는데 지금 생각해 보면 굉장히 다양하게 몸에 좋은 음식들을 먹으면서 자란 것 같다.내가 대학교에 들어오면서 어느새 부터 내

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12

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인도네시아의 음식

인도네시아의 음식목차 1. 인도네시아 2. 대표적 인도네시아 음식과 음식용어 3. 인도네시아 음식이 영향을 받은 점 4. 지역별 인도네시아 음식 5. 인도네시아 음식 특징 정리 ... 6. 인도네시아 음식의 현재와 전망 , 의의1. 인도네시아 남태평양과 동남아시아에 13500 개의 섬으로 이루어져 있음 . 섬은 각각 자바 , 수마트라 , 깔리만딴 술라웨시 ... 들도 상당수 있으며 닭고기와 야채 요리를 많이 먹고 소는 신성하게 여겨 도살하지 않는다 . = 종교적 차이에 따른 음식문화의 차이 有2. 인도네시아 음식용어 미 (Mie) - 면 나

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.29

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[A+]동서양의 식문화 레포트/쌀과 밀의 역사/세계의 식문화

을 이용한 한국의 전통음식(1) 떡(2) 술3) 외국의 쌀을 이용한 음식문화(1) 일본, 중국(2) 인도(3) 베트남, 태국4) 이색 쌀 음식을 즐기는 현대의 음식문화Ⅲ. 결론Ⅳ ... ’으로 인해 일어난 현상이다. 음식에서 가장 기본적인 식재료는 바로 밀과 쌀이다. 지구상에 있는 많은 나라들을 크게 둘로 나누면 서양과 동양으로 나눠지는데 서양은 주로 밀을 먹 ... 으며, 동양은 쌀을 먹는다."빵만 있다면 왠만한 슬픔은 견딜 수가 있다.“ 세계적인 명작 돈키호테의 저자 세르반테스의 말이다. 그의 말은 인류에게 있어 빵은 단순한 음식이 아니라 생각

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.31 | 수정일 2023.11.11

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전통시장의 활성화 방안 연구 - 강원도 정선 5일장 사례 분석을 중심으로 -

를 가지고 있었지만, 도시화의 과정 속에 나타나는 정보통신 기술발달에 따른 인터넷 쇼핑몰의 출현과 같은 외부적 요인과 시장시설의 노후화, 기초적인 편의시설 부족, 전근대적인 경영방식 ... 의 시장홍보● 관광명소의 인근입지● 공공기관과 자치단체의 관광상품화 지원장흥토요시장구 분내 용면 적5,172k㎡점 포105개 점포(주요)품 목한우고기,전통음식특징● 전통시장 1등 ... 성공사례로 선정되어 여러곳에서 벤치마킹● 지역주민들의 힘으로 매출이 270%증가● 모든 가게가 평균매출 30%증가시장 활성화를 위한 노력● 전통음식점과 공연장운영 등으로 다양

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

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