"냉동시설안전관리자"의 검색결과 입니다.

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선행요건 ccp 학교 급식 냉동안전관리자 기말고사 spc 칼 사용 금지 haccp

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"냉동시설안전관리자" 검색결과 1,441-1,460 / 1,605건

[호텔경영] 호텔의 조직도와 업무

품의 규정관리, 반출입관계 등의 업무를 담당한다.7.시설 부서호텔 전체시설비를 담당하여 건물, 기계, 전기, 통신, 목공, 도장, 안전관리 등 각 전문분야별로 담당하여 분담 ... 형태가 있으나. 최고책임자를 정점으로 하여 하부로 내려올수록 관리영역이 넓어지는 피라미드형식의 관료주의 조직이 가장 보편적이다. 이러한 조직의 계층구조를 그림으로 나타낸 것이 조직 ... 를 세분화 하여보면 현관부분, 객실관리부분, 식당부분, 주장부분, 연회부분, 조리부분, 회계부분, 시설부분, 관리부분 등으로 구분할 수 있다.3. 조직도1)대규모 호텔의 조직도2

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.31

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맥도날드 마케팅 전략 분석

되는 위험 요소를 규정하여 이것을 안전하게 관리, 기록하고 냉장, 냉동 온도에서 매장으로 운반되어 청결한 주방에서 조리한다. 개인 위생을 위해 전 직원은 1시간 마다 한번씩 특별 제작 ... 대학의 교육은 기초 매장 운영에서부터 관리자 개발 프로그램에 이르기까지 모두 9가지이다. 그러나 가장 핵심적인 교과 과정은 1주 동안 이루어지는 고급운영자 과정(AOC)으로 매장 ... 하고 있다.Food Safety - 철저한 안성성 관리맥도날드를 다른 제품과 구별하는 또 하나의 이유는 식품에 대한 안전성이다. 원재료의 생산 공정 하나 하나에서 식품 안전에 저해

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.05

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금호타이어 마케팅 전략 환경마케팅 ppt

UHP타이어 생산시설 증설기존 저가품 생산 축소 UHP타이어 생산을 위한 투자시장현황산 업 분 석친환경 제품 시장의 확대참고문헌 : 친환경 상품 진흥원 홈페이지제품에 대한 소비자 ... 주요 / 배관라인의 보수관리폐기물 폐열 재활용 공 정 단 축습식 / 건식 집진기 설치흡수식 냉동기로의 전환전 제조 공정을 효율화 하는 환경디자인을 통해 유해물질 사용량 억제대응방안제 ... . 16회사소개기 업 분 석ABOUT KUMHOTIRES금호타이어 주식회사오 세 철1980. 9. 53,500억 원총 6,055명42팀 12부 49과기업명대표자설립일자자본금인원현황

리포트 | 53페이지 | 7,000원 | 등록일 2006.12.27

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영양사 현장실습 보고서

가공센터 오픈)3) 비전4) 사업개요5) FS사업5) FS사업6) 위생안전아워홈은 위생매니저로 구성된 위생관리 전담팀을 전국 사업장을 대상으로 운영하고 있습니다. 또한 고객에게 식품 ... 탐지기 등의 최신 가공설비와 냉장,냉동시스템, 철저한 위생관리 체계에 맞춰 가공 공급되고 있습니다.축산물은 용인가공센터에서 쇠고기,돼지고기등 다양한 축산물을 월간 400여톤을 가공 ... 영양사현장실습목 차1.실습기관소개 아워홈 소개 1) 개요 2) 걸어온 길 3) 비전 사업영역 4) 사업개요 5) FS사업목 차비즈니스인프라 6) 위생안전 7) 메뉴개발 8) 물류

리포트 | 27페이지 | 14,900원 | 등록일 2005.06.09 | 수정일 2018.12.23

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[식품영양] 학교급식

확보차원에서 공급업체의 ‘식품의 적법성, 식품위생관리수준, 식품의 안전성’ 등을 심사하는 것이 필요하다. 또 식품의 안전 확보차원에서 식품의 보관 시설 및 관리능력이나 배식의 위생 ... 다. 이에 많은 학교에서는 급식을 실시하고 있는 실정이다. 하지만 부적합한 보존방법·기준에 따른 유통·진열·판매, 제조업소의 유통관리 미흡, 불량원료 사용, 식품조리·판매자 등의 위생 ... 에 넣기 전에 예비 가열을 해주어야 하며, 항상 60℃ 초과 온도로 관리해주어야 한다. 품온 유지를 위해서는 용기의 뚜껑을 구비해주는 것이 좋다.식품을 구매할 때에는 식품의 안전

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.07

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[식품공학과] HACCP

적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다.■HACCP 도입의 필요성최근 수입식육이나 냉동식품, 아이스크림류 등 ... 수준의 관리방식이며, GMP는 시설중심의 전통적인 관리방식으로서 세계적인 추세인 대형화되어 가는 식중독사고방지와 식품의 안전성, 건전성 확보에 한계가 있다는 공통된 인식이 대두 ... 되고 있는 실정이다.■ HACCP 의 절차HACCP는 전체적인 식품 위생관리체계 중의 일부로 그 자체만으로는 최종 식품에 대한 완벽한 안전성을 보장할 수는 없으며, 주로 시설 위생

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.02

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편의점시장의 현황 및 분석

.바코드와 아울러 무선핸디터미널을 도입하여 제조업체에서 물류센터로 온 상품들은 바코드 스캔을 통해 실시간으로 재고관리한다. 또한 각 센터에서는 6일치의 안전재고를 보관하고 있다.GS ... 다. 특히 소비자들의 구매행동 면에서 볼 때, 편의점의 특징이라 할 수 있는 거리?시간?구입의 편리성을 적정 가격에 기꺼이 구매하겠다는 구매태도를 보이기보다는 상품의 가격에 더욱 ... , 가맹 희망자의 급속한 감소를 막기 위한 조치의 일환으로 새로운 가맹방식을 모색하게 되었다. 1994년 새로 도입된 위탁가맹방식은 가맹점주들이 소규모 자본으로 점포를 직접 운영할 수

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.23

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[가정]가정환경과 건강(진드기,해충,새집증후군,전자파)

- 가족(family), 집(house), 가계(house hold), 의식주를 비롯한 일련의 가족자원 관리활동을 모두 포함 가정은 가족이 안주할 수 있는 장소를 가리키되 오직 물질 ... 있는 가구는 최대한 줄인다. 집 안 실내 습도는 35~50% 정도, 온도는 25도씨 이하로 유지한다. 인형같이 작은 물건은 냉장고 안에 24시간 냉동시킨다 외출하고 집에 돌아올 때 ... , 밖에서 옷을 여러 번 턴다.새 집 증후군집이나 건물을 새로 지을 때 사용하는 건축자재나 벽지 등에서 나오는 유해물질로 인해 거주자들이 느끼는 건강상 문제 및 불쾌감 휘발성 유기

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.12

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풀무원 물류관리

풀무원의 물류관리▣ 서론일반적으로 물적 유통이란 포장 ·하역 ·수송 ·보관 및 정보와 같은 여러 활동을 말한다. 제품 ·재화를 수송하는 데는 포장 → 보관 → 집하(集荷), 적재 ... 화할 필요성이 커졌기 때문이다. 근대기업에서는 상적 유통활동, 즉 거래의 부분만이 아니라, 제품을 소비자의 손에까지 정확하고 신속하게 배달할 물적 유통활동이 중요한 부분으로서 부각 ... 보험이 가입되고 저렴한 표준운임을 과금하기 때문에 기업이 안심하고 서비스를 이용할 수 있기에 풀무원은 이러한 형태의 CVO시스템을 통해 운송체계를 관리해 나가고 있다.ⅰ) 종합물류

리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

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[사업계획서]우체국 택배

보급, 냉장,냉동시설 확충등을 통하여 보다 소비자에게 다양한 서비스를 제공하기 위해 준비중. 우체국에 대한 소비자들의 신뢰성, 국토의 거의 전지역에 해당하는 영업점등이 우체국택배 ... 사업자들의 시설, 장비, 그리고 인력 등이 영세하기 때문에 이는 국가 전체적인 운송서비스의 효율성을 저하시킬 수 있을 뿐만 아니라 운송 과정에서 발생한 파손이나 손실에 배상이 자주 ... 관리 및 전략적 마케팅 활동⊙ 인터넷 우체국 우편 서비스 활성화 - ePOST 회원 가입자 증대 적극추진 - 이용활성화를 위한 홍보활동 지속 전개 ⊙ 기존 우수고객 이탈 방지 및 w}

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.19

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[폐기물] 폐기물

하여 퇴비화하는 방법, 공병, 캔류를 분리 수집하여 처리시설의 용량을 작게 함과 동시에 자원화하는 방법, 플라스틱은 소각처리시 다이옥신 발생 등 2차 오염발생이 우려되므로 이를 분리 압축 ... 으로부터 채취, 수집하여 용도에 따라 각종 형태로 생활에 편리함에 맞추어 사용되어 지다가 소용이 다하면 버리는 물질이다.우리나라의 폐기물 관리법에서 폐기물은 쓰레기, 연소재, 오니, 폐유 ... 한다.이러한 폐기물은 유해성 여부에 따라 일반폐기물 및 지정폐기물로 엄격하게 구별하여 최종처분까지의 관리도 판이하게 다르다. 폐기물의 처리에 있어서도 종래에는 대부분 매립에 의존해 왔으나

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.10

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[경제, 경영]업종별창업총정리

-건물의 용도 -불법건축물 여부 -등기상태 -간판부착여부 -냉난방구조 -신축건물시 건축공사와 인테리어의 한계건물 부대시설 항목-건축물 준공 년월일 -입주한 타업태나 업종의 소비자 인지 ... ·분위기(인테리어,간판) ·시설집기 ·거래선 ·기존점포 ·매출조사준 비 사 항·고객반응 ·사업모델타당성 ·입지적합성 ·매출검증·완벽한준비 ·오류체크·원할한 일정관리·지역1등 점포목표 ... 을 적절히 맞추어 식자재 및 재고관리를 철저히 한다. 1) 목적 ㉠ 안전한 과정에 따른 제품 취급. ㉡ 제품의 수령 및 보관 ㉢ 직원 청결 ㉣ 제품 보관 용기의 처리 2) 제품취급

리포트 | 54페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.11.27

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[물류] [물류합리화]CJ GLS를 통해 본 물류시스템의 합리화와 경쟁방안

및 재고관리 부문은 위탁율이 9.5%에 불과해 자사물류 위주로 운영되고 있음을 알 수 있다. 우리나라에서는 전략적 제휴의 의미를 가진 제3자 물류가 아직 성숙되어 있지는 않 ... 자 물류서비스를 제공할 만한 업체들이 극히 적은 실정이다. 향후 운송업체 중대형 특송업체(택배업체)를 중심으로 제3자 물류업이 활성화될 가능성이 높다. 보관 및 재고관리 부문 ... 다.③ 재고 및 창고 관리 능력 보유200여개사의 고객기업 물류대행 경험을 바탕으로 정확한 재고 및 창고관리능력을 보유하고 있으며, 상온, 냉동, 냉장, 의약품 창고 등 다양한 상품

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.03

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공기조화

영향을 끼치므 로 충분한 관리가 필요하다.사. 안전 및 비상용 설비출입구 등 복잡한 구조로서 밀폐에 역점을 두므로 화재, 정전등 비상시에 대한 대책 을 고려하여야 한다.4. 전열 ... 함과 쾌적함을 제공하는 공간을 연출 하고자 하는 것이다. 향공조는 주로 병원공조 및 환자들을 위한 시설에 적용하기 위한 노력이 주로 이루어 졌으나 현재에는 작업능률의 향상과 사원 ... 와 부담 감소에 대해 언급하면 그 분야는 에너지 효율성, 수자원 효율성, 쓰레기 감소, 효율적 건설, 건물운전과 유지관리의 효율화, 보증과 책임의 경감, 재실자의 건강과 생산성 향상

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.02

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[건축설비 ] 건축설비 LNG냉난방 시스템

면리가 일상 생활하는 대기압력(760mmHg)보다 낮은 진공상태(6.5mmHg)로 운전되므로 매우 안전하며 고압가스 안전관리법의 대상이 아니기때문에 별도의 냉동기능사 등의 자격소지 ... 주택에 공급하고 대량 가스 수요자에게는 수요자 자체시설에 설치된 단독정압기를 통하여 필요로 하는 압력으로 감압하여 사용됩니다. 이때 가스는 지하의 배관망을 통하여 공급되며 매몰 ... 배관은 PE피복 강관, PE관이 사용됩니다 또한 매몰 배관의 방식 유지관리를 위해 전기방식설비로서 배류법, 외부전원법,희생 양극법을 통한 전기 방식을 실시합니다.3.2 가스 냉난방

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.12

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해상운송

의 운항업자 사이에서 중계하는 사업ⓕ해운대리점업해상운송 사업자 또는 해상화물운송 사업자를 위하여 그 사업에 속한 거래를 대리하는 사업ⓖ선박관리업해상여객운송 사업자, 해상화물운송 사업자 ... 운반선은 일정한 저온이나 어는점 이하의 낮은 온도를 유지할 수 있는 특수장치인 냉동기나 냉장 시설 등을 장비한 선박을 말합니다. 이러한 이유로 냉동 운반선을 얼음배 또는 냉장선이 ... 운송과 비교하여 신속성, 편리성, 안전성, 정확성 등에서 뒤떨어지지만 일시에 대량으로 장거리를 운송할 수 있는 경제성으로 인하여 현재 수출입화물의 대부분이 해상운송에 의존하고 있

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.18

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[식품위생]식품위생법 총정리

.허가나 신고를 하지 않은 자가 제조?가공?소분한 것6.농?축?수산물 등으로 안전성 평가를 받지 아니하거나안전성 평가결과 식용으로 부적합하다고 인정된 것7.수입이 금지된 것, 신고하지 ... or 시장?군수 or 구청장이 다음 중에 임명1. 식품위생감시원의 양성시설에서 소정의 과정을 수료한자2. 위생사, 식품기술사, 식품(산업)기사, 수산제조기술사,수산제조(산업)기사 ... 기 쉬운 곳에 비치사. 자판기는 영업신고번호, 자판기별 일련관리번호,영업자의 주소?성명, 제품의 명칭 고장시의 연락전화번호12포인트 이상의 글씨로 판매기 앞면에 표시4. 식품조사처리

리포트 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2006.04.19 | 수정일 2024.10.24

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[경영학]우리나라기업의 기업사명을 통한 경영방침분석

자가 있었으나 관광산업분야에서는 신격호 회장이 처음으로 받은 것이다.신격호 회장은 1983년 ‘롯데장학재단’을 설립, 전국의 학생들에게 장학금 및 학습시설을 지원해 왔으며 ... ★우리나라 우량기업의 기업사명을 통한 기업경영방침분석유한킴벌리1. 경영원칙*인간존중유한킴벌리는 사원의 안전을 제 1순위로 하는 생명존중 정신의 실현, 사원 상호간의 신뢰형성 ... )유한킴벌리는 훈련을 받고 경력을 쌓은 업무 담당자에게 최대한 의사결정의 책임과 권한을위임하고 있습니다. 대부분 의사결정 소요 단계를 2~3단계 내로 줄임으로써 남는 시간과 노력

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.13

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[부동산, 빌딩관리, 경영관리] 빌딩경영관리

관리에 의한 폐해는 불량/부실시공에 의한 폐해보다 크다-각종 시설공사 기획 및 감독, 법정검사 수검 등의 공무서비스 대행을 통한 건물주에게 안전과 편의 제공 -인테리어 감리와 장래 ... 고객의 자산을 체계적으로 경영, 관리하여 수익 및 자산 가치를 극대화하는 활동  재원조달  보험관리  재세공과금  시설물검사  Capital Improvement  자산 ...  빌딩 경영 및 관리 컨설팅  리모델링 / 리노베이션 컨설팅1. 주요관리 활동다. 관리분야자 산 관 리시설관리란 건축물의 각종시설물 자산가치 유지 및 유지비용 최소화로 경제

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.04

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[기업문화][기업문화]식품산업과 윤리경영

가공지연구팀, 감자의 육종/재배등에 관한 연구, 개발을 담당하는 대관령연구팀, 신제품 및 현 제품개선시 관능검사 및 소비자조사 분석업무를 담당하는 관능평가팀, 음료개발 및 연구 ... 의식개혁, 정보공유와 보안체계의 확립, 지식관리 인프라 구축과 같은 정보공유 기반 강화, 셋째, 중요 의사 결정지원 기능의 강화, 시간과 공간을 제약을 최소화하는 업무환경 실현 ... , 리얼타임으로 경영 정보를 제공하는 등의 신정보시스템 구축등이다.그 결과 각 기능별 시스템과 연계된 경영관리시스템, 워크플로우시스템, 데이터웨어하우스, 웹서비스시스템, 문서관리

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.22

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