"축산물품질평가원"의 검색결과 입니다.

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haccp 가공식품 축산물품질평가원 취급주의마크 HACCP레포트 인증마크 환경친화형농업 방송대푸드마케팅 푸드마케팅

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"축산물품질평가원" 검색결과 121-140 / 1,241건

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(푸드마케팅) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각 ... 의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오 ... (20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용-목차-1.신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품의 차이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09

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계란의 유통 개선 방안 레포트

,481원으로 최솟값이다. 계란의 유통단계별 비용 및 유통비용률위의 축산품질 평가원의 2018년도 자료를 보면 계란의 유통비용률은 47%대로 생산자가격과 유통비용액이 거의 동일 ... 총생산액의 55%이상을 차지할 정도로 비중이 높다. 경기도는 전국 축산물 생산량의 4분의 1정도를 차지하는 수도권 축산물 공급기지로서의 역할을 담당하고 있다. 산란계 사육가구 ... 사육가구 수는 1천 가구 가까이 되지만 식용란수집업체의 수는 2천개가 넘는 숫자로 과도하게 많은 유통업체가 있어 비대칭적인 모습을 나타내고 있다. 이는 상대적으로 다른 축산물

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20

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정부규제론 제7장 사회적 규제정책

교육, 농약 안전 사용 교육, 부정 축산물 유통 방지, 농약 품질검사 등의 유형으로서 품질인증 제도(2) 안전 규제기관- 1998년 식품의약품안전청을 설치, 식품 및 의약품의 안전 ... : 노동부, 식품의약품안전청, 환경청 등이 신설 또는 확대- 1980년대에는 자동차관리법, 원자력법, 식품위생법, 수산물검사법, 공산품품질관리법 등이 제정- 1990년대에는 대기 ... 가 담당- 축산물은 농림수산식품부장관과 특별시장, 광역시장, 도지사가 담당- 수산물은 국토해양부 산하의 중앙수산검사소장이 담당3) 표시·광고 규제(1) 광고의 의의- 설득적 광고

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2021.10.11

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(정부규제론) 행정규제의 유형별 사례 분석

생산업이 축산업으로 분류돼 산업단지에 입주할 수 없었다. 충북도와 행정안전부가 소관 부처인 산업통상자원부를 설득해 곤충생산업이 곤충가공업의 원재료 생산목적일 경우 관련 부대시설 ... 솔루션은 위험물을 공장 일부에서만 사용함에도 공장 전체에 대해 위험물 사용허가를 받아야 하는 불편함이 존재했다. 충북도는 소방청 등과 협의해 위험물을 사용하는 부분에 대해서만 위험 ... 물 사용허가를 받을 수 있도록 관련 특례를 마련하기로 했다.충북도는 대규모 투자유치를 위해서 규제개혁을 중요한 정책과제로 추진하고 있다. 올해에만 규제개혁 실천의달, 찾아가는 규제

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

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기후변화의 원인과 영향, 국제사회의 극복 노력과 대응 방안

, 강수량 변화, 가뭄·홍수 등 이상기후 현상의 빈도 증가에 따라 농작물의 생산성과 품질 모두가 영향을 받고 있다.세계식량계획(WFP)과 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, 기온이 2 ... 1. 기후변화의 위기2. 기후변화의 원인가. 자연적 요인나. 인위적 요인(1) 온실가스 배출의 급증(2) 화석연료 사용과 에너지 소비(3) 산림 벌채와 토지 이용 변화(4) 농업 ... 및 축산업3. 기후변화의 영향가. 환경적 영향(1) 지구 평균 기온 상승(2) 극단적인 기상 현상 증가(3) 해수면 상승 및 해양 변화(4) 생물다양성 감소나. 인간 건강에 미치

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05

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마케팅 스마트팜(n.thing)

물사용 처방정보모델 API 기상 , 토양데이터 , 밭작물 물사용 모델 활용 정보 제공 ( 주 ) 진앱스 한우농가 맞춤형솔루션 씨 유전정보와 축산물 이력정보 , 등급 유통 , 인증 ... , 스마트팜 산업분석스마트팜이란 ? [ 협의의 스마트팜 ] ICT * 를 비닐하우스·축사·과수원 등에 접목하여 원격·자동 으로 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지·관리 할 수 있 ... 약 16.4% 정도 성장률로 지속적인 증가가 예상됨 *2017 년 4 조 4,493 억원에서 연평균 5% 로 성장 *2022 년에는 5 조 9,588 억원 규모에 이를 것

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.15

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동물의유전과개량2공통) 가축의 개량에 있어서 주로 사용되는 선발및교배방법의 종류별특징에 대하여 기술하시오0k

, 품질의 개선, 질병저항성 강화 및 경영합리화 등이다. 가축을 개량함으로서 된다. 가축개량에서 품질의 개선은 육우, 우유, 달걀, 양모 등의 모든 축산물에서 고려되고 있으며, 그 ... 을 생산하고 이를(수송아지) 축산기술연구소에 입식하여 거세한 후, 생후 6개월부터 24개월까지 체중, 일당증체량 및 체척을 조사하고, 24개월령에 도축하여 축산물등급판정에 의한 도체형질 ... 적으로 나섰다. 농림수산식품부는 방사선육종연구센터 건설을 본격 시작한다. 농식품부는 전북 정읍방사선과학연구소에서 센터 기공식을 갖는다. 2013년까지 132억원이 투입된다.약 1만년전

방송통신대 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.05

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

을 선택하는 것이 더욱 안전하고 효과성 있는 제품 선택 방법이라고 할 수 있다.공시와 품질인증 받은 유기농자재는 국립농산물 품질관리원 유기농자재정보시스템에 공지되는데, 2017년 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 하고재는 자가제조형과 공시 및 품질인증 자재로 나눌 수 있는데, 자가제조형 자재란, 공시제도 도입 이전 농가에서 직접 제조하여 쓰던 자재로 식물 추출물, 미생물발효제 등을 이용

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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2021년 하림 그룹 계열사 선진 홍보팀 합격 자소서

높은 품질의 돼지고기를 고객에게 제공하고 축산업 전반을 아우르는 기업으로 성장할 수 있었습니다.선진은 혁신을 거듭하며 글로벌 경쟁력을 키워나가고 있습니다. 동물복지에 대한 꾸준 ... 랜드레이스 품종이 등재되는 등 노력의 결과물을 수확 중입니다. 또한 국내 최초로 종돈부터 유통까지 계열화 모델을 도입한 선진은 1992년 고기에 브랜드 개념을 도입해 균일하고 수준 ... 에 발맞춰 축산업에 ICT를 접목하여 다양한 제품 및 서비스를 제공하고 있으며, 2025년까지 업무 프로세스를 혁신하고 ESG 경영을 강화해 미래 성장 동력을 확보할 계획까지 갖췄

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.23

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푸드마케팅 2025년 1학기 방송통신대 중간과제물)인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이 식품 표시 사항 등

, 식품첨가물 또는 축산물가. 제품명, 내용량 및 원재료명나. 영업소 명칭 및 소재지다. 소비자 안전을 위한 주의사항라. 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한마. 그 밖에 소비자 ... 에게 해당 식품, 식품첨가물 또는 축산물에 관한 정보를 제공하기 위하여 필요한 사항으로서 총리령으로 정하는 사항식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙제3조(표시사항) ① 법 제4 ... 기능식품이 아님”이라는 문구를 포함해야 한다.(4) 유전자변형식품 표시유전자변형(GMO) 식품은 유전자재조합기술을 통해 유전형질이 변형된 농·수·축산물 및 미생물을 원료로 가공

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.04 | 수정일 2025.04.08

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축산학1) 축산은 산업적 분류에서 농업의 한 분야로 간주되고 있다 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하시오0K

을 사육하여 필요한 물질을 생산하고 그 생산물을 이용하는 산업이다. 인류가 농업을 시작하면서부터 축산업도 함께 시작되었다. 예나 지금이나 전세계의 유목민들은 동물을 키워 고기와 젖 ... 은 동물에 의한 호위·통신 등도 축산의 일부라고 할 수 있다.우리가 보통 축산이라고 하는 것은 협의의 축산물을 말한다. 축산업은 가축이나 가금(家禽) 중에서 농업과 관련이 있는 이른바 ... 는 고비용 저효율의 경영방식으로 농토는 황폐화하고 환경오염문제를 야기하는 사상누각 같은 축산 발전이 1997년 말 IMF한파로 큰 위기를 맞고서야 농산폐기물·음식찌꺼기등의 사료

방송통신대 | 6페이지 | 12,000원 | 등록일 2022.10.06

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(농축산환경학 A형) 환경 오염은 지속가능한 농축산 생산 활동에 중요한 영향을 미치게 된다. 토양 오염의 원인과 경로 그리고 농축산업

.그렇다면 토양오염이 농축산업에 미치는 영향은 어떻게 설명할 수 있을까?먼저 화학비료의 사용이 농업에 미치는 영향에 대한 설명이다.다음은 축산 폐기물에 따른 토지오염이 축산업 ... 과목명: 농축산환경학 A형주제:1. 환경오염은 지속가능한 농축산 생산 활동에 중요한 영향을 미치게 된다. 토양 오염의 원인과 경로 그리고 농축산업에 끼치는 영향에 대하여 설명하시 ... 있는 토양오염을 저감할 수 있는 방안에 대하여 제시하시오.(배점 15점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 토양오염의 원인과 경로 및 농축산업에 미치는 영향2. 스마트팜(스마트농업

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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동물영양유전체학-2차과제-Application of omics analysis in modern animal feeding system

을 보가 될 수 있다.국내에서는 주로 친자감정, 이력추적, 품종판별 등 축산물안전성과 원산지 관리를 위한 유전자 검사가 수행해 왔지만, 최근에는 축산분야에서 DNA 정보는 고품질 ... )축산에서 영양유전체학이란?축산 분야에서는 질병뿐만 아니라 가축의 복지나 생산성 향상, 유전자 보존에 DNA 정보를 사용한다. 실제로 유전질환, 털색 결정, 친자감정, 개체 식별,육질 ... ’에 대해 알아보자.1)‘(한우 유전자칩2)’------한우의 육질,육량 등의 생산능력을 보다 정확하게 예측할 수 있는 것‘한우 유전자칩2’는 국립축산과학원이 개발한 ‘한우 유전자칩1

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.07

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(방송통신대 축산학 기말과제물)우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40...

으로는 농후사료와 조사료가 있으나 이들만으로 가축이 요구하는 영양소를 충족시킬 수 없는 경우나 어린 가축의 성장을 촉진하고 사료효율이나 축산물의 품질을 개선할 필요가 있을 때 사용 ... 다. 또한 반추가축에서 반추위 내에 서식하는 미생물이 비단백태질소화합물을 가지고 합성한 단백질을 이용하기 위해 요소를 사용하는 경우도 있다.- 축산학. 이효원, 장종수, 고한종 공저. 한국방송통신대학교 출판문화원PAGE \* MERGEFORMAT1 ... 로의 변환이다. 태양 에너지는 식품 에너지의 근원이며, 축산물은 태양 에너지가 식물- 동물을 매개로 하여 변환한 최종 산물이다.두 번째는 식물 연쇄이다. 가축은 토양에 재배 또는 자생

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 위생법에 HACCP제도를 명시화하였고, 2000년대 중반 식품제조가공업, 축산물가공업체까지 두루 적용되었다(김지응 외, 2014).식품안전관리인증(HACCP)은 식품위생상의 위해발생 ... 을 예방하기 위한 제도이다. 위해발생 후 대응하는 것이 아니라, 생물학적, 화학적, 물리적 발생을 방지하기 위한 관리상의 도구가 되며 식품안전관리인증기준의 적용 분야는 축산물

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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식용곤충 활용방안 리포트

다. 사육이 쉽고 미래 가치 산업이라 하지만 일반 농가들은 생산을 하면 어디에 납품을 할 수 있고 또 지속적으로 납품이 가능해 지속적 수익창출이 되고 있는지 살펴봐야 한다. 축산물 ... 은 축산을 하면 축산물 도매센터에 납품을 하거나 정육점에 납품을 하면 된다. 납품도 간단하고 수요도 많다. 그렇지만 곤충은 직접적인 판로가 없어 곤충들이 판매시기를 놓치게 되면 죽 ... 적으로 2050 탄소제로 정책을 펼치고 있다. 그 중 축산업이 탄소 배출의 17%를 차지하고 있어 육류를 줄이기 위해 여러가진 지속 가능한 대안을 세우고 있다. 대안 중 대표적인

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15

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식품위생학_농약 식중독 사고 중 카벤다짐과 다이아지논 중독 사건

izBLZUf04 농약 문제해결방법“식품의약품안전처 식품의약품안전평가원과 국립농산물품질관리원은 공동연구를 통해 농약 511종을 3시간 안에 분석할 수 있는 신속 검사법을 개발하여 농산 ... ‘ 다이아지논 ’ 기준치 128배 초과 “ 2018년 4월 농산물 품질 관리원이 서울의 한 마트에서 팔던 총각무를 조사한 결과 살균제 농약인 ‘ 카벤다짐 ’ 이 기준치를 151배나 초과 ... 과다 사용, 생산자미상, 농식품 부의 안정성검사시스템의 미흡 02 process 농산물 : 생산, 유통, 소비가 짧은 시간에 이루어지는 특성으로 회수 어려움 농림축산식품부

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

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식품위생학 ) 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오. 2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오. 3) 유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오

적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 ... 성 심사 결과, 식품용으로 승인된 유전자변형농축수산물은 반드시 유전자변형식품이라는 사실을 표시해야 한다. 또한, 이러한 유전자변형농축수산물을 원재료로 하여 제조 및 가공과정 ... 과 이를 원재료로 사용하여 제조·가공한 식품 또는 식품첨가물의 경우에는 구분유통증명서, 정부증명서, 혹은 「식품·의약품분야 시험·검사 등에 관한 법률」 제6조 및 제8조에 따라 지정

리포트 | 11페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.02.25

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급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

하고선한 친환경 식재료를 고객 여러분께 제공하고 있습니다 한국원푸드는 농산물, 축산물, 수산물에서 수집한 1차 물류센터에서 매일 새벽 신선한 식재료를 고객사에 냉동·냉장 배송 ... 지속적으로 서비스를 평가하고 개선하는 능력이 필요합니다. 이러한 능력과 유형을 갖춘 급식경영자는 급식 서비스의 품질을 높이고, 고객 만족도를 높이며, 기업의 성공적인 운영을 이끌 ... 합니다. 한국원푸드는 음식물 배상책임보험에 가입되어 있어, 안전에 관한 사고가 발생하지 않도록 준비되어 있습니다.신선한 식재료를 손질하며 젖소를 직접 사육하여 우유를 생산하고 있

방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.

는 대상은 다음과 같다. 우선 「식품위생법」 제 18조에 따른 안전성 심사의 결과 식품용으로 승인된 유전자 변형 농산물·축산물·수산물과 이를 원재료로 하여 제조한 식품 중 가공 후 ... 다면 “유전자 변형 ‘농산물·축산물·수산물 품목명’ 포함 가능성 있음”의 형태로 작성해야 한다. 또한 앞서 표시대상으로 선정된 식품 중 유전자 변형 식품 등을 사용하지 않고 표시대상인 원 ... 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.02.25

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