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haccp 가공식품 축산물품질평가원 취급주의마크 HACCP레포트 인증마크 환경친화형농업 방송대푸드마케팅 푸드마케팅
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"축산물품질평가원" 검색결과 41-60 / 1,241건

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    사업소개서 ppt
    와 HACCP 관리 예냉 후 다음날 등급판정 품질평가사들이 등급 판정 축산물에 대한 정보를 미리 제공 6. 사업의 수행 방안 _ 운영 프로세스 출하 및 수송에서 이력제 확인 계근 후 ... 입니다 . 2019. 12. 2. 경매금액 1 조원 달성탑 수여 2010. 3. 1. 축산물공판장 확장이전 개장 1986. 6. 25. 축산물공판장 이전 ( 가락시장 ) 2019 ... 시장 경매금액 1 조원 달성하며 대한민국 최고 , 최대의 축산물공판장으로 독보적인 위치를 점유하고 있습니다 .가공 · 유통 · 물류 시스템 개선과 온라인 부분육 경매 쇼핑몰 사업
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.31 | 수정일 2021.08.20
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    [농림축산식품부] 계란 이력번호 발급신청서
    조의3제1항에 따라 위와 같이 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)축산물품질평가원장 귀하유의사항 ... ■ 가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제6호의3서식] 계란 이력번호 발급신청서※ 아래 신청서 작성 유의사항을 참고하시기 바라며, 바탕색이 어두운 난은 신청인 ... (GPS좌표: )인증연락처계란 정보용도계란껍데기표시정보산란주령보관방법유통기한왕란특란대란중란소란계「가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률」 제11조의2제2항 및 같은 법 시행규칙 제14
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
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    영양과건강 ) 다음에서 제시한 사이트를 2곳 이상 방문하여 식품인증마크 5종을 선정하고, 제도의 1)목적과 2)인증마크이미지 (반드시 출처 표기)를 작성하여 제출하세요. 할인자료
    . 가공식품산업표준 KS인증제도3. 수산물 품질인증제도4. 친환경농축산물 인증제도5. 어린이기호식품품질인증제도6. 출처 및 참고문헌1. 술 품질인증제도그림 1 술 품질인증마크 술 품질 ... 품질인증제도그림 3 수산물 품질인증마크 국립수산물품질관리원의 수산물 품질제도는 수산물의 안전성 확보, 수산물의 품질 개선, 소비자 보호, 수출 지원, 수산물 산업 발전과 같 ... 성 검사와 인증을 제공하여 수출 촉진을 지원한다. 마지막으로 수산물 산업의 발전을 위해 기술 개발 및 연구, 교육 등을 지원한다. 이러한 목적을 달성하기 위해 국립수산물품질관리원
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.24
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    계란의 유통 개선 방안PPT
    : 축산물품질평가원 2019 ◎현재 이러한 GP 는 존재하고 이용 ◎경기도의 GP 센터 현 황 -산란농가의 계란 생산량에 비해 부족 -이용률이 저조 GP 센터이용율 GP 센터 ... 상승, 불필요한 유통업체들 제외 →유통비용과 비용률 하락 기대 가능 축산품질평가원 2018 이상적인 유통흐름도 양축농가 (100%) 소매단계 도매단계 농가→소매처 직접공급(11 ... 음식점 (8.1%) 단체급식소 (11.3%) 소 비 자 축산품질평가원 2018 현재의 유통흐름도계란의 유통 현황 2. 직거래 현 황 1. 현재 직거래 중인 계란 대다수는 가격대
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20
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    푸드마케팅_1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오
    ]한편, 농식품국가인증은 소비자가 농식품을 신뢰하여 구매할 수 있도록 국가가 그 품질을 인증하는 제도로서 친환경농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경수산물, 유기가공식품 ... , 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증, 수산물품질인증, 동물복지 축산농장인증, 한국식품명인 등이 해당된다. ... 했으며, 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물, 지리적 표시품 등의 표시는 농수산물품질관리법에 의거하여 표시하고 있다.식품표시
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
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    푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
    하는 제도를 의미한다.3. 농식품 인증마크의 정의‘농식품 인증제도’란 농림축산식품부에서 관리하는 국가 인증제도로 품질·원료·재배환경 등에 있어서 특정 조건을 갖춘 농축산물을 국가 ... 원농수산물품질관리법’을 제정하여 지리적표시 등록제도를 도입하였다. 이 법은 2001년에 농산물과 수산물에 대한 내용을 별도로 지금의 ‘농산물품질관리법’과 ‘수산물품질관리법 ... ’으로 분리되었다. 하지만 두 법규는 단지 등록 및 보호대상이 다를 뿐 내용은 대동소이하다.지리적표시 등록제도는 농산물(축산물, 임산물 포함) 및 가공품의 명성 · 품질이 지리적 특성
    방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31
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    배합사료산업 이해하기
    - 정확, 간편한 평가방법 필요- 가축의 영양소 이용에 대한 새로운 정보 및 유전능력 향상에 따라 업데이트 필요- 사료의 분류 (출처 : 국립농산물품질관리원)단미사료의 범위구 분사료 ... 에서 최저가의 가격으로 만들어야 하고 단기간 내에 고품질의 축산물을 많이 얻기 위해서는 사용단계별로 이용될 수 있어야 하는 것이다. 이렇듯 사료는 영양성, 가식성, 안정성, 경제 ... 이 필요하고, 고용 효과가 매우 크기 때문에 노동력이 풍부한 저개발 국가에 적합하지만 국민 경제에 미치는 영향은 그리 크지 않다.- 축산업 정의 : 가축을 기르고, 그 생산물을 가공
    리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.23
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    기말 농학3 농축산환경학 토양오염이 수질오염 및 대기오염과 다른 특징에 대하여 설명
    농축산환경학대상학년3평가유형공통형농축산환경학1. 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다. 토양오염이 수질오염 및 대기오염과 다른 ... 성을 높일 수 있게 한다.생산성뿐만 아니라 농작물의 품질을 향상한다. 농약은 병해충을 막음으로써 농산물의 품질 향상에 기여한다. 생산 시뿐만 아니라 수송과 저장 시기에 농산물 ... 의 변질을 막아 품질을 유지할 수 있게 한다. 작물마다의 수확 시기에 상관없이, 계절과는 상관없이 좋은 품질의 농산물을 얻을 수 있으며, 농산물의 신선도를 유지할 수 있게 한다.2
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.02
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    방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물
    적, 물리적 위해요소를 분속을 평가하여 중심적으로 관리하는 사전 예방 식품안전관리 시스템이다.적용 분야는 축산물 및 식품으로 축산물은 축산물 위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업 ... 품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 제조연월일, 유통기한이나 품질 유지기한, 원재료명 및 함량, 원산지, 내용량 등을 포함하며 주표시면과 정보표시 면에 표시해야 한다.주표시면 ... , 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축살물 보관, 운반, 판매업을 이루고 있으며 HACCP은 축산물의 생산, 가공, 유통의 모든 분야에 적용되어 있다. 식품은 식품
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    한 축산물에 부여한 인증 마크를 의미한다.2) 무농약농약을 전혀 사용하지 않고 최소한의 비료로만 생산하는 농산물을 의미한다.3) 무항생제항생제, 항균제, 호르몬제가 첨가되지 않은 사료 ... 를 급여하며 축사, 사육조건, 질병관리 등 엄격한 인증기준을 가지며서 생산한 축산물을 말한다.4) 유기가공식품유기가공식품은 유기농산물, 축산물을 재료로 하여 제조 및 가공한 식품 ... 생물, 중금속 등에 노출될 가능성이 있는데 이를 종합적으로 관리하여 기준에 부합한 농산물만이 GAP 마크를 얻을 수 있다. 농산물 우수관리 기준은 농림축산식품부 장관이 고시
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24
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    [농림축산식품부] 국내산이력축산물의 거래 신고서(계란)
    관리에 관한 법률」 제11조의2제2항 및 같은 법 시행규칙 제18조제1항제1호에 따라 계란의 거래내역을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)축산물품질평가원장 귀하유의사항1 ... ■ 가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제10호의2서식] 국내산이력축산물의 거래 신고서(계란)※ 아래 및 뒤쪽의 신고서 작성 유의사항을 참고하시기 바라며, 바탕 ... 등록번호)연락처영업허가(신고)번호농장식별번호(거래상인 고유번호)주소거래내역거래일농장식별번호계란의 용도이력번호냉장출하 여부폐기방법유통기한왕란특란대란중란소란계「가축 및 축산물 이력
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    를 사용치 않고 재배한 유기원료, 즉 유기농산물과 유기축산물을 제조하고 가공한 식품이라는 사실을 보증하는 제도이다.5) 지리적표시제도명성이나 품질 등 특정 지역의 지리적 특성에 기인 ... 했음을 등록 및 표시하는 제도로 국내적으로 축산물, 임산물 포함한 농산물과 수산물, 그 가공품의 지적재산으로 인정돼 보호받고 있다.6) 전통식품품질인증제도국내산 농수산물에 대해 주 ... 의 표준에 대해 제정 보급함에 따라 가공식품의 품질과 관련한 서비스를 향상하기 위해 만들어진 제도이다.9) 저탄소 농축산물 인증제도농축산물 생산 전 과정에 있어 온실가스 배출량을 감소
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11
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    푸드마케팅, '농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.', '식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.', '농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.'
    분야는 축산물과 식품이다. 축산물은 축산물위생관리법에 근거하고, 식품은 식품위생법에 근거한다.? 목적 : 식품안전관리인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계 ... 식품국가인증에는 친환경농축산물, 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증, 수산물품질인증 등이 해당된다.? 목적 : 농식품국가인증은 소비자 ... 적으로 설명하시오.71) 제조연월일72) 유통기한 83) 영양성분84) 품질인증마크91. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.번호비고내용1인증친환경농산물 인증제도
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.12
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    농협경제지주 자소서
    시절 축산학과 관련된 다양한 과목을 수강하며 이론적 기초를 쌓았습니다. 특히, 축산물 품질관리, 사육환경 관리, 그리고 동물 복지에 관한 심화 과목을 통해 축산업에 대한 폭넓은 이해 ... 을 수행하며 축산업의 현황과 문제점을 직접 체감했습니다. 셋째, 팀 프로젝트와 동아리 활동을 통해 리더십과 협업 능력을 기르며 문제 해결 능력을 배양했습니다. 다양한 배경을 가진 팀원 ... 농협경제지주축산경제부문일반 분야자기소개서2024년농협경제지주 축산경제부문 자기소개서 합격예문 농협경제지주 축산경제부문 자소서 2024년 농협경제지주 축산경제부문 신규직원 채용
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.30
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  • 판매자 표지 자료 표지
    농수산물 유통경로관리 과정 분석(천안거봉포도)
    1163 원 소매상 1400 원 소비자 자료 : 한국농촌경제연구원 농산물 유통구조 개선 사업군 재정 사업 심층 평가 농산물 유통과정과 가격구조주요 농축산물의 유통비용율 축산류 41.9 ... 천안 거봉 포도 20144437 김병준 20141502 김승업문제점 현황 문제해결 INDEX생산자 292 원 산지 유통단계 868 원 도매시장 ( 경매 )933 원 중도매인 ... 출하문제점 출처 : 각 은행 , 금융감독원문제점 출처 : 각 은행 , 금융감독원문제점 대형마트 경쟁구도 형성 각 지자체 지원금 농가 손실 천안 포도 상주 포도 김천 포도 영동 포도
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.23 | 수정일 2020.10.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라의 유기농업 현황과 장점, 문제점
    하며 축산물은 사육장 및 사육조건, 자급사료 기반, 가축의 출처 및 입식, 사료 및 영양관리, 동물복지 및 질병관리, 품질 관리 등을 심사하고 인증받은 농업인에 대한 품질관리 교육과 지도 ... 물 관련자료문서 「친환경농산물 종류별 표시도형」3)인증제도의 추진상의 문제점품질인증품에 대한 철저한 사후관리로 비인증품과의 차별화를 실현함으로써 농산물의 품질향상에 기여했다고 평가 ... 할 수 있다. 소비자, 유통종사자의 인증품에 대한 품질만족도를 조사한 결과 73.2%가 좋다고 응답하였다.(국립농산물 품질관리원, 2000. 6) 품질에 대한 신뢰도가 높아 인증
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.10
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    기준에 적합한 술에 부여하는 마크이다. 품질인증 기준에 적합 시 초록 마크를 부여하며, 100% 국내산 농산물로 제조 시 황색 마크를 부여한다.(6). 저탄소 농축산물 인증마크 ... 은 100% 유기 사료만으로 사육한 축산물, 유기원료를 사용해 국내 제조된 가공식품에 붙일 수 있다.(2)). 무농약 인증마크농림축산식품부에서 인증하는 제품으로 합성 농약을 사용하지 ... 않고 최소한의 화학비료로 생산한 농산물에 대해 붙일 수 있다. 이 마크가 붙은 제품은 친환경 농산물임을 인증한다.(3). 무항생제 인증마크농림축산식품부에서 인증하는 제품으로 무항생
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08
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    식품위생법령 관련 요약본
    의 과정 중에 변하여 새로이 생성된 유독·유해 성분식품위생행정식품종류-관련 법-대상부처·농산,수산-농수산물 품질관리법-농림축산식품부, 해양수산부, 식약처·축산-축산물 위생관리법-식약처 ... 식품위생정의1. 식품위생법 제2조: 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생2. 세계보건기구 WHO:①식품의 생육, 생산 및 제조로부터 최종 ... 는 성분②외인성식품의 원재료 자체에는 함유되어 있지 않던 물질이 생육,생산,취급,가공,보존,유통과정에서 외부로부터 혼입되거나 이행된 물질③유기성식품이 제조,조리,가공,저장 등
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2023.06.09
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    일반적 국내 한육우 농가 이용량 가장 많은 조사료 무엇, 사료적인 특성 이용성 증대 위한 방법 대하여 설명 251bs33
    의 이용성 증대 방법 1) 국내 조사료의 문제점 2) 조사료의 이용성 증대 방법 3. 결론 4. 참고문헌 1. 서론 사료란 가축의 생명을 유지하고 축산물 생산을 위해 필요한 유기영양소 ... 를철저히 하여야 한다. 국내 조사료의 등급을 평가하는 등급을 더욱 세분화하고, 세분화된 등급에 따라 품질 검사를 철저히 진행해야 한다. 철저히 평가된 국내산 조사료는 그 등급 ... 및 무기영양소를 제공하는 물질을 말한다. 사료는 축산 경영비의 약 60%를 차지하는데, 축산 경영비를 절약하기 위해서는 사료비를 절약해야할 필요가 있을 정도로 사료비는 경제
    방송통신대 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.03 | 수정일 2025.03.05
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    에 농산물을 수출할 때 우리의 농산물이 우수한 평가를 받을 수 있도록 품질을 강화하기 위해서 만들어졌다. 농산물우수관리 기준에 따라서 생산된 농산물이 인증을 받을 수 있으며 유효기간 ... 도록 유도할 수 있으며, 소비자는 우수한 품질의 우리 전통음식을 맛볼 수 있다.10)저탄소 농축산물 인증제도농축산물을 생산하는 과정에서 온실가스의 배풀량을 줄이기 위해서 저탄소 ... 은 2년이다.4)친환경축산물(무항생제)동물을 사육할 때 항생제와 항균제 등이 들어있지 않은 사료를 먹이로 주고, 생산성을 높이기 위해서 성장촉진제나 성장호르몬제를 사용하지 않았을 때
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08
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2025년 06월 27일 금요일
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