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축산물 운반CCP 냉동안전관리자 학교 급식 기말고사 칼 사용 금지 spc 냉동시설안전관리
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"냉동시설안전관리" 검색결과 1,281-1,300 / 1,825건

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    물류정보
    물 류 관 리www.Shinsegae.com차 례물류의 기초 물류 서비스 경영전략과 전략적 계획 물류전략과 공급체인관리 물류조직관리 물류관리지표 물류비 관리 물류감사제 1 부 ... 물류의 기초제 2 부 물류의 관리www.Shinsegae.com차 례제 3 부 물류 시스템운송 시스템 보관/재고 시스템 하역 시스템 포장 시스템 물류정보 시스템www ... 자재의 발주, 생산,재고관리,배급,통신 등 작전행동에 필요한 자재관리를 모두 포함. Business Logistics : 고객의 요구조건에 부합하기 위하여 생산지점에서 소비지점
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    | 리포트 | 54페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.11
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    지능형 건축물 인증제도
    환경, 기계설비, 전기설비, 정보통신, 시스템통합, 시설경영관리의 해당분야 전문가 1인을 포함한 6인 이상 구성 서류심사 및 현장실사를 통하여 평가 및 인증등급 판정인증심의 위원 ... 점)5)시스템통합(IS) 분야6) 시설경영 관리(FM)분야9.인증등급1)등급마크 의미별은 등급별 구분을 나타냄 (5개 1등급, 4개 2등급, 3개 3등급) 가운데 선은 지능형 건물 ... 에 대응하기 위하여 건물의 용도, 규모와 기능에 적합한 각종 시스템을 도입하여 쾌적하고 안전하며 친환경적으로 지속 가능한 거주공간을 제공할 수 있는 건물을 말한다.1)지능형건축물
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    | 리포트 | 73페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.01.07
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    새로운 직업
    , 편의제공, 공연장 내 시설의 안전상태 및 청결상태 등을 점검한다.5)학습 매니저학습 매니저는 헬스장에서 운동방향을 제시해주는 트레이너와 비슷하다.학생이 공부계획을 세우는 노하우 ... 물에 녹인 초콜릿, 생크림 등과 혼합한 후 식힙니다. 호일 등으로 만든 틀에 부어 3~4시간 동안 냉동 혹은 냉장 보관하면 하나의 먹음직스런 초콜릿이 만들어 집니다. 굳힌 초콜릿 ... 는 공연장에서 관객과 관련된 모든 일에 책임지며, 더 나아가서는 공연장의 이미지를 만드는 사람이다. 쉽게 표현하면 공연장을 찾는 관객들이 안전하고 편안하게 공연을 관람할 수 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.23
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    HACCP 에 대하여
    의 원료, 제조가공 및 유통 등 전 과정에서 안전 위해물질이 해당제품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 예방·감시하기 위한 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.HACCP ... 는 해당위해요소를 방지 제거하고 안전성을 확보하기 위해 중점점으로 다루어야 할 관리점을 말한다.2. HACCP의 역사1960년대미국 NASA(미 항공우주국)의 아폴로우주선 비행사 ... 들에게 안전한 식량을 제공하기 위하여 최초로 고안1971년Pillsbury사 3원칙의 HACCP 개념을 처음으로 소개- 원칙1. 위해요소분석과 위해평가- 원칙2. CCP(중요관리점
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.20
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    냉동만두 제조공정과 HACCP
    하며 냉동 육보다는 냉장육이 품질적으로 우수하나 2종류 모두 이물 및 돈모의 철저 한 제거의 품질관리가 요망되는 원료이다.⑦콩단백-대두박을 이용하여 엑스트루더에서 조직화한 대두가공품 ... 수 있다. HACCP는 전 세 계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있으며, 미국, 일본, 유럽연합, 국제기구(Codex, WHO, FAO) 등 ... ,작업책임자, 시설 설비의 공무관계 책임자, 보관 등 물류관리 업무 책임자, 식품위생관련 품 질관리업무 책임자 및 종사자 보건관리 책임자 등으로 구성되어야 한다. 이들은 관련규정
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09
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    항만물류의 이해 (강의자료)
    . 항만(港灣)이란 ?- 항만은 선박이 입출하고 하역을 하기 위하여 선박의 안전정박을 위한 충분한 수심과 넓은 접안시설, 하역장비 및 창고, 화물장치장과 육상교통과의 연계, 입출항 ... , 보관, 포장, 하역, 정보, 관리(항해지원 포함) 등 6개의 기능으로 구성항만물류시스템의 구성▶ 항만물류 지원시스템의 구성 - 항만기초시설 - 하역(이송)시스템 - 보관(저장 ... )시스템 - 연계운송(복합운송)시스템 - 정보 및 관리 시스템 등이 복합적으로 연계2. 컨테이너 터미널의 주요 시설① 안벽(岸壁 또는 船席 : Berth, Quay, Pier
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    | 리포트 | 64페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.07
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    인텔리전트 빌딩 시스템(서울중앙우체국)
    관리 소요 경비를 30%이상 절감*본론 – 5. 기계설비개요1. 열원설비 (1) 냉열원설비 - 열병합시설의 폐열을 이용한 흡수식냉동기 및 빙축열시스템에서 생산된 냉수를 공조기 및 팬 ... 환경 제공 ·에너지 절감 ·조명제어 ·온/습도 제어 ·빌딩/시설 관리*본론 – 4. 중앙우체국의 IBS2. 효과 (1) 보다 쉽고 경제적으로 전시설의 완벽한 통합을 구현 (2) 강력 ... : 지하 7층, 지상 21층 7. 구 조 : 철골 철근 콘크리트 8. 기준층 : 바닥면적 2000m² 층고 4.1m 9. 주용도 : 공공업무시설*서론 - 2. 건립기본방향1. 상징
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    | 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.14
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    [HACCP][식품위해요소중점관리기준][식품위생관리][식품관리][위생관리]HACCP의 역사, HACCP의 필요성, HACCP의 수행절차, HACCP의 적용현황, HACCP의 문제점에 대한 대응 방안(식품위해요소중점관리)
    는 전체적인 식품 위생관리체계 중의 일부로 그 자체만으로는 최종 식품에 대한 완벽한 안전성을 보장할 수는 없으며, 주로 시설 위생관리에 적용되었던 GMP 그리고 HACCP 제도 ... ”, “식품첨가물의 기준 및 규격”, “표시기준”, “위해요소중점관리기준(HACCP)” 등의 고시가 있다. 이들 법 및 제도에 근거하여 식품의 안전성을 확보하기 위해 대상품목별로 특별관리 ... 하에서 시설, 장비 및 개인 위생관리 그리고 용수 위생관리 등에 적용되고 있는 위생표준운영지침(Sanitation Standard Operating Procedures, SSOP)등
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.31
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    장염vibrio식중독과 식중독 저감화사업
    애로사항 ☞ HACCP 관리설비 부족美.日과 같은 유기적인 협조체제 구축 ☞ 교육인적자원부-식약청 간의 협의체재 구성 급식소의 냉장·냉동시설 충분한 확보 HACCP 시스템 의 교육 ... School Lunch Program ☞ 美 농림성의 식품 공급 조달 학교급식 식중독 관리 ☞ 학교급식안전위원회 운영 ☞ 학교위생프로그램(CDC 지원) 종업원의 훈련 인증 ... 제도 의 도입(1997)식중독 저감화 목표설정 등 관리시스템 개선을 위한 방안제시 ☞ 美의 국가식품안전정책 HACCP system Healthy People 2000 정책의 뚜렷
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    | 리포트 | 37페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.04.17
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    [간호관리실습]병동관리-물품관리,안전관리,환경관리,OCS
    . 간호단위 감염성 폐기물 관리?안전관리1. 사고 유형별 안전관리1) 낙상예방을 위한 안전관리2) 화재 예방을 위한 안전관리3) 도난예방을 위한 안전관리4) 화상 예방을 위한 안전관리5 ... ) 투약사고 예방을 위한 안전관리6) 수혈사고 예방을 위한 안전관리2. 기록과 보고?환경관리1. 병실2. 간호사실 Nurse station3. 처치실(준비실)4. 치료실5. 치료실 ... - 주황색 골판지 박스ㆍ손상성 폐기물 - 노란색 합성수지용기ㆍ조직물류 - 적색 용기?안전관리1. 사고 유형별 안전관리1) 낙상예방을 위한 안전관리(1) 환자 및 보호자 교육① 환자 및
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.21 | 수정일 2015.03.16
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    한미FTA가 전북농업에 미치는 영향
    에서 개최 -양측입장의 이해를 제고 제 2차 한·미 FTA 협상은 2006.7.10-14 서울에서 개최 -농산물 특별 긴급관세 조항의 도입 필요성을 제기하면서 TRQ 관리식은 세계무역 ... 국산 쇠고기가 국내산 돼지고기를 상당양 대체하여 가격이 하락될 것으로 전망된다.3.닭고기(18~20%): 10~12년 철폐 -냉동 닭가슴살, 닭날개는 12년 철폐키로 하 ... FTA 농업의 주요품목별 양허내용 및 예상영향3.감귤(144%), 키위(45%) -15년 관세 철폐 (예상영향) ○감귤은 비수기(3~8월) 관세 인하로 시설감귤농가 피해가 예상
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.14
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    식품안전경영 시스템 ISO22000
    하여야 한다.선행요건프로그램은 1) 영업장 관리 2) 위생관리 3) 제조시설·설비 관리 4) 냉장·냉동 설비 관리 5) 용수관리 6) 보관·운송관리 7) 검사관리 8) 회수프로그램 ... 들은 좀 더 안전한 식품을 제공받기 위해 과학적인 위생관리 체제가 필요하게 되었다.따라서 1993년 Codex 국제식품 규격 위원회 (CAC)의 식품위생위원회 작업단은 HACCP ... 기 위해 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준으로써 HACCP 적용함으로 인하여 과학적 식육위생관리의 기본틀 확립하고, 국내외 소비자 권익 보호 및 적극적인 대응을 이끌어내어 식품안전
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.17
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    호텔식당경영 사업계획서 (케이크 전문점)
    가게의 이미지에 모범적으로 임한다.◎ 종업원들의 안전사고 및 구급대의 사용에 익숙하게 대처할 수 있어야 한다.직무기술서주방장 : 조일문기본임무◎ 성공적인 식당의 운영?관리 및 영업 ... (아르바이트)5.시설계획(Kitchen & Restaurant Layout inc. Service Area)5-1. Building inc. Land & Surrounding정발산역 상권 ... ,=30,000무스링3호반죽작업 후 냉동실에 넣어서 굳혀 먹는 무스케이크를 만드는 형틀- 3000원*5=15,000치즈케이크1호원형마팬 가벼운 알루미늄의 재질의 치즈케이크 전용 형
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04
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    누리꿈스퀘어
    누리꿈 스퀘어목차 1.DESIGN CONCEPT 2. 개요 3. 계획 4. 기계설비계획 5. 열원설비계획 6. 공조설비계획 7. 위생설비계획 8. 소방설비계획 9. 유지관리계획 ... * 스튜디오 부속실 계획 * 보행동선을 고려한 판매시설 계획⑤ 15 층평면도 비즈니스타워 * 국내외 IT 생산기업 *IT 관련국내외 단체기업 연구개발 타워 * 국내첨단 IT 기업 ... 연구센터 * 층별 휴게공간 계획 IT 캡슐 * 휴게시설 기능을 갖춘 기업교류의 공간⑥주단면 도 수직조닝 저층부 : 공용및 지원시설 고층부 : 업무및 연구시설 IT 캡슐을 통한 IT
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    | 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.13 | 수정일 2023.12.19
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    한진해운기업분석
    를 제공하고 있다.냉동화물 서비스/CA컨테이너CA 컨테이너는 부패하기 쉬운 화물을 컨테이너로 안전하게 운송하기 위해 개발되었다. 부패하기 쉬운 화물들은 산소, 이산화탄소, 질소 ... 하여, 전세계 6,000여 목적지로 화물을 안전하고 신속하게 운송하고 있습니다. 1990년대 초반 해운 불황 속에서도 항로의 다양화 및 LNG 수송 등 사업 다각화를 통하여 명실상부 ... 한 세계 일류 선사로의 도약을 위한 기반을 다졌다. 컨테이너 부문에서 화주에게 보다 안전하고 빠른 서비스를 제공하기 위해 세계 최대항로인 북미항로 등 주요항로에 주간 정요일 서비스
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    | 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.01 | 수정일 2025.02.22
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  • 자료 표지
    HACCP 위해분석자료 (위해분석표를 만들기 위해, 이렇게 하는구나, 꼭 참고하여야 할 자료입니다)
    발육을 억제 시키도록 지시하도록 하여야 하며, 자사에서는 작업장 온도관리 및 급속냉동시 온도 준수하여 균을 일정수준 제어하여야 한다.또한 주원료로 사용되는 냉동 명태살은 VBN ... 있이물질분리배출이 미흡할 경우 혼입 가능성.?보관시 밀폐 및 환기가 미흡하여외부로부터 오염, 창고내 시설물 부식등으로 인하여 원료에 이물 혼입?작업자 교육강화?보관창고 관리 철저 ... 위해분석자료(냉동수산식품;조미가공품 “생선까스”)(주)목 차1. 목적032. 작성기간 및 작성자033. 작성방법034. 예상위해요소와 자사와의 연관성035. 생물학적 위해요소
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 28페이지 | 500원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2017.05.23
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    [HACCP][HACCP 역사][HACCP 역할][HACCP 원칙][HACCP 도입효과][HACCP 적용 확대 전략]HACCP의 정의, HACCP의 역사, HACCP의 역할, HACCP의 원칙, HACCP의 도입효과, HACCP의 적용 확대 전략 분석
    . 식품안전성 확보의 방향1) 행정관리의 규제적 측면2) 식품영업의 경영적 측면2. HACCP제도의 활용가치와 역할1) 정부행정 기능상의 활용가치2) 식품영업상의 득실Ⅴ. HACCP ... 하였다.Ⅳ. HACCP의 역할HACCP는 국민의 정부 100대 국정과제인 동시에 국무총리실의 식품안전 주요 정책과제로 채택되어 있는 국가 식품안전성 관리의 최우선 과제인 것이 ... 다. 또한, WHO/FAO산하의 CODEX(국제식품규격위원회)에서도 HACCP 적용을 위한 가이드라인을 제시함으로서 세계적으로 인정된 가장 과학적인 식품위생 안전성관리 기법의 도구
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.29
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    [노인 여가, 생활지원 사업] 고령자 지원사업의 종류와 현황 분석
    . 실버관광사업11. 수발서비스 사업12. 인력파견사업13. 노인복지시설 소개사업14. 의료, 장기요양정보 제공사업15. 평생학습, 교양강좌사업16. 재산관리사업* 참고문헌*서론 ... )처럼 고령자전문택배 도시락사업 프랜차이즈(FC:franchise)를 전개하고 있는 기업도 있다.영양가를 높인 죽, 조리가 된 재가장기요양용냉동식품을 인터넷을 통해서 판매하고 있는 사업자 ... 비보장이나 안전 ?안심서비스의 일환으로서 시작한것이다. 배식서비스처럼 이 서비스도 이전에는 지자체로부터의 위탁사업이 대부분이었다. 안전센터는 수많은 시 ? 정 ? 촌으로부터 친급
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.18 | 수정일 2019.10.27
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  • 자료 표지
    pr 성공 사례-존앤존, 존슨
    에 이 사고가 영향을 미친 것으로 분석되기도 했다 . 문화관광부는 놀이시설 안전에 대한 국민적 염려를 감안하여 신속하게 전국 75 개 업체 519 개 놀이시설에 대한 종합적인 안전진단 ... 을 실시할 계획이라고 발표했다 . 이로써 안전사고가 우리 사회의 주요 이슈로 등장하였고 , 이슈관리의 필요성과 중요성이 다시 한 번 강조되었다 .2) CJ 그룹 실패사례 건강 ... Analyst, 사회봉사 Analyst, 문화봉사 Analyst, 방송 Analyst, 인터넷정보관리 Analyst , 방송 Engineer3 ) 사회공헌- Johnson
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    | 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.31
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    HACCP의 최근동향
    에서 식품안전을 확보하기 위한 필수적인 요소이며 이와 더불어 종사원의 개인위생, 적절한 시설 설계 및 청소와 소독, 적합한 기구의 유지 등도 위생관리에 포함된다.우리 나라 ... 되거나 오염되는 것을 사저에 방지하기 위하여 이를 중점적으로 관리하는 예방적 위생관리체계로서 식품산업에서 식품의 안전성과 품질을 최대한 확보하기 위하여 개발된 집중적 관리시스템이 ... Analysis)과 그 위해요소를 방지, 제거하고 안전한 생산의 전 단계 과정을 확보하기 위한 중점관리요소(Critical Control Point)의 두 가지 부분으로 구분되어질 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2007.03.30 | 수정일 2018.12.23
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