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"냉동시설안전관리" 검색결과 1,341-1,360 / 1,826건

  • 미국 쇠고기 수입 생산자 입장
    함에 있어 중요한 기준 원산지표시제도 농산물의 생산단계에서 유통 그리고 판매단계에 이르 기까지 각 단계별로 정보를 기록하고 관리하여 해당 농산물의 안전성 등에 문제가 발생하는 경우 ... 관리도 400 명에서 1,000 여명으로 확대 유통 차별화 품질 고급화4. 축산발전 대책 사육환경 개선 , 질병방역 사료비 절감대책도 추진 축사시설의 현대화에도 향후 10 년간 1 ... 생산액 중 한육우 생산액의 비율도 하락 한우 사육호수는 62.0 만 호에서 32.6 만호로 지속적으로 감소 한육우산업 현황 1 정육점들은 부분육 판매를 기피 , 냉동육 중심 판매
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09
  • CJ 기업분석, 윤리경영 연구
    비전 및 미션사회공헌 활 동사 례CJ에 대하여고객만족경영고객만족경영업무내용고객만족업무프로젝트관리사내표준화관리고객만족도 조사, 고객만족서비스 기획 및 추진프로젝트 품질보증, 프로젝트 ... 운영지원, 개발산출물 관리전사지침관리, 개발방법론 연구/시행, 품질경진대회 시행사회 공헌 활 동경 영 방 침 비전 및 미션고객만족 경 영사 례CJ에 대하여사회공헌활동정의 및 이념 ... CJ에서 공급 2004년 4월 안산 강서고 시설기준위반으로 적발 2004년 4월 안산여자정보산업고 시설기준위반 적발 2006년 6월 서울, 인천, 경기 지역 중고교 22곳에서 사상
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.11
  • 세계 주요국의 생명공학동향
    다. 특히, 첨단 기술을 활용한 농림수산연구고도화사업에서는 현장에 밀착된 시험연구를 한층 강화함으로써 식품의 안전?안심에 관한 위험관리 등을 강화하는 연구(위험관리형 연구), 타성청 ... 다(US Congress, 2005).즉, 이 법안에서도 복제배아로부터 얻어진 줄기세포 연구는 지원 대상에서 제외되어 있고, 오직 냉동 수정란에서 얻어진 줄기세포만을 지원 대상으로 국한 ... 등첨단산업기술 관련 예산을 중심으로 지역의 식료산업 활성화, 음식에 대한 안전?안심의 확보, 금후 식량공급기반의 강화, 경쟁적 연구자금의 충실 등의 주요한 사업을 전개하고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.24
  • 맥도날드 위생안전관리
    40가지 이상의 품질 검사를 거치며 냉동 배송 절차를 통해 가장 안전하게 관리된다.매장에서도 항상 영하 18도 이하에서 냉동 저장되는지 시간별로 확인하고 있으며,냉장보관 제품 ... McDonald's교과명 : 호텔. 레스토랑 위생안전관리교수명 :학 과 : 관광학부 호텔경영학과조 원 :Ⅰ. 서론Ⅱ. 맥도날드1. 맥도날드 소개2. 맥도날드의 배경과 역사3 ... . 맥도날드 QSC & VⅢ. 위생관리1. 맥도날드 식품 안전성2. 위생 및 품질관리(1) 위생교육 프로그램(2) 개인위생관리(3) 제품 온도 관리(4) 기계 및 소도구 관리Ⅳ.위생
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.15
  • 호텔 인사, 총무, 경리, 구매 관리
    으로 나누어진다. 그리고 와인과 같은 냉장에 필요한 물품을 저장하는 곳과, 냉동, 급 냉동에 필요한 냉장고가 있다.식 자재를 효율적으로 저장하고 관리하기 위해서는 다음과 같은 원칙이 필요 ... 관리부(호텔 인사 . 총무 . 경리 . 구매 관리)? 목차 ?REPORT START ??????????? 4제 1 절 인사 . 총무 업무Ⅰ. 인사 업무 ... . 경리부 주요 업무Ⅱ. 영업 부서의 회계 처리 ?????????? 111 . 고객 원장 관리 및 정산2 . 수납 처리3 . 봉사료 및 세금부과 처리4 . 할인 및 접대 빌 처리5
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,400원 | 등록일 2009.02.24
  • 검사물 취급시 간호, 검체의 취급, 배양자료를 수집하는 절차
    1. 검사물 취급시 간호-시험물 (Specimen) 관리시험물이란 환자의 인체에서 적출된 조직과 이물질 (foreign objects)로써 조직검사실로 보내져야 한다. 이러한 s ... 도록하기 위해 큰 것이 좋다. specimen관리의 책임은 순환 간호사에게 있다.specimen 용기에는 환자이름 등을 포함한 label, 검사물 card, laboratory ... 어 2-3분 정도 끓지 않을 정도로 가온한 후 냉동처리를 하여 조직을 동결시킨 후 육안 또는 현미경으로 조직관찰을 하는 방법이다. 대개 수술전에 조직검사실과 예약을 하게 된다.s
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.30
  • 결식아동들의 방학중 급식문제
    ·한식 등 취향에 따라 메뉴를 고르도록 ‘급식식당’을 다양화했다. 제주도 서귀포시는 배달용 냉동차를 확보했고, 울산 중구(대상자 550여명)는 본인들의 희망대로 50명에게 점심과 저녁 ... 등 하루 2끼를 제공하는 등 전체적으로 개선됐다. 세 번째로는 급식의 부실관리 등 문제점이다. 전국자치단체별로 급식을 담당하는 복지사들이 턱없이 부족, 체계적인 관리가 미흡 ... 같다. 또한 예전의 도시락 배달이 위생상의 문제점으로 식권제로 바뀌게 되었다. 그러나 이러한 식권제로의 정비가 철저한 관리를 겪고 실행되지 않아서 인지 다시 크고 작은 문제
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.29
  • 딤채 마케팅 성공사례 분석
    /S 시설 확충 국내시장의 기술력과 노하우를 기반 95 년 국내 출시 이후 96 년일본을시작으로 동남아지역 , 중국 등으로 수출 활발Product 웰빙이미지에 맞는 제품 관리 외식 ... 기’ 캠페인 전개 ‘ 위니아 만도는 기업의 수익을 사용하여 사회에 이바지 한다 ’ 는 좋은 기업이미 지 형성 4P 전략 - Promotion품질 냉동공조 전문회사 기술력 바탕 김치 ... 이 높은 여성들이 쓰는 제품과 연계 인터넷 상담 , 전화상담 ,DM 발송을 통한리스계약체결 방문관리를 통해 회원관리 및 확보 Promotion 영향력 있는 여성 중 선택하여 3 개월간
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    | 리포트 | 60페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.01.29
  • 외식업체식자재관리실태
    .이에 앞서 신경써야할 것이 바로 식재위생이다. 안전한 식재를 생산하고 공급하는 업체의 선정, 냉장과 냉동 시스템 등을 제대로 갖춘 물류시스템, 매장 배송 후의 식재관리 등 각종 ... 식재의 사입 및 배송, 매장 내 관리에 이르는 전 과정이 유기적으로 철저한 안전시스템 하에 진행되지 않는다면 언제 어디서든 위생사고가 발생할 수 있기 때문이다.② 최근 발생한 대기업 ... 을 피할 수 없다는 점에서 CJ푸드시스템은 여름철 안전관리를 강화하는 등 초긴장 상태다.설상가상으로 CJ는 최근 햄이나 소시지의 발색제로 쓰이는 아질산염 과다함유 제품을 가장 많이
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.27
  • 건축 계획 요약 / 총정리
    . 배수, 급탕, 난방, 환기, 전기설비, 통로, 엘리베이터2차 공동시설 : 세탁장, 작업시설, 어린이 놀이터, 창고설비, 응접실3차 공동시설 : 관리시설, 물품판매, 집회실 ... 적 체계적으로 분석 한다2. 건축의 구조(structure)기둥, 보, 바닥 등으로 이루어저 건물의 기능을 가능하게 하며 건축물의 안전성에가장 기본적인 요소이다. 또한 건축디자인 ... 이 들지 않는다. 겨울에는 북풍을 받아 춥다. 광선 은 종일 균일함,(아틀리에, 제도실, 미술실, 저장실, 냉동실, 화장실)4) 주택의 규모(1) 거주면적 : 건축 총면적에서 공공공간
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    | 리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.01
  • CJ푸드빌 CJ Foodville 기업분석
    에서 직접 생산되어 안전하고신선한 제품 특징을 가지고 있으며, 특별한 음식e이라는 샘플링 제도를 통해 고객께서 신비한 경험을 느낄수 있도록 하고 있고, 가족 친구들과 함께 나눌 수 있 ... 님을 대하듯 따뜻하게 서비스 합니다, PERFECT CLEANNESS - 빈틈없는 식재 / 매장관리를 통해 완벽한 청결을 유지합니다.NEWNESS - 오래된 사고,습관 버리고 항상 ... .ONTRI장애아동을 위한 무료 시식 체험 실시 어린이 안전 지킴이 집 협약식 체결 실시 홀트아동 복지회 후원 매월 어려운 이웃 찾아가 후원금 전달 행복나누기 행사 실시 (고아원
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    | 리포트 | 63페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.02
  • 종로타워 설비 시스템 조사(파워포인트)
    3015시간600RT 5310(S)2000년발전기냉동기 (시간)보일러냉 온수기 (시간)운전 년도♣.운전관리 실적1.건물에너지 관리 *층별 샤용유무에 따른 운전제어가 용이하도록 공기조화 ... 종로타워 설비시스템♣건축물 현황♣주요시설 현황♣공조방식1)시스템 구성 개념 1.실내 쾌적환경 유지 -충분한 환기량 확보 -부하변동에 능동적 대처 -실내 환경 기준에 적합한 공기 ... 죠닝 계획 -부분부하 운전,층별 용도 및 유지관리를 고려한 공조 죠닝 계획 -공기분포 및 기류특성을 고려한 공조방식 선정 -결로 및 Cold Draft 방지를 위한 공조방식 선정
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    | 리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.02.25 | 수정일 2022.04.01
  • 냉동만두의 제조공정 및 제조공정상의 기계
    의 공정도 필요하며 특히 탈수기는 사용 후 위생관리를 철저히 해야한다.국내에서 현재 가공처리하여 냉동만두의 내용물로 사용하고 있는 야채류는 양파, 양배추, 파, 마늘, 부추, 생강 ... 으로 우량제품을 사용하는 것이 위생상 관리가 용이하며, 생산성향상 및 제품이 지닌 맛을 충분히 낼 수 있을 것이다.또한 신선한 원재료를 입하하기보다는 냉동상태로 입하하는 것이 대부분이 ... 5. 냉동만두의 제조공정1. 원료전처리냉동 만두류의 주원료는 소맥분, 식육(소고기, 돼지고기, 닭고기), 어류(참치, 새우), 야채(양배추, 부추, 양파 등), 곤냑 등으로 원료
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.01
  • 식품매개질환 장티푸스와 A형간염, 식품매개질환 살모넬라균과 황색포도상구균, 식품매개질환 장염비브리오균과 병원성대장균, 식품매개질환 보툴리누스균과 비브리오패혈증, 식품매개질환 장출혈성대장균 분석
    출혈성대장균 분석Ⅰ. 식품매개질환 장티푸스1. 서론2. 역학3. 임상양상1) 병원체2) 전파양식3) 증상 및 징후, 합병증4. 진단5. 치료6. 환자 및 접촉자 관리7. 예방Ⅱ ... . 식품매개질환 A형간염1. 서론 및 역학2. 임상양상1) 병원체2) 전파양식3) 증상 및 징후, 합병증3. 진단4. 치료5. 환자 및 접촉자 관리6. 예방Ⅲ. 식품매개질환 살모넬라균1 ... 2. 감염 및 전파경로3. 임상증상4. 진단 및 치료5. 관리 및 예방Ⅸ. 식품매개질환 장출혈성대장균참고문헌Ⅰ. 식품매개질환 장티푸스1. 서론장티푸스는 장티푸스균
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    | 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.13
  • 맥도날드 보고서
    냉동 배송 절차를 통해 안전하게 관리됩니다. 매장에서도 항상 영하 18도 이하에서 냉동 저장되는지 시간별로 확인하고 있으며, 냉장보관 제품들도 1차, 2차 유효기간으로 나눠 ... 매장의 매니지먼트 팀의 일원으로 정규직 매니저들의 업무를 지원하고 크루들의 교육, 품질, 서비스, 청결을 관리하는 중요한 역할.업무성적이 좋은 크루는 스윙매니저로 진급할 수 있 ... 어린이를 위해 플레이 랜드라는 시설을 마련했다. 6평 남짓 규모의 놀이방인 플레이 랜드는 공으로 채워진 미니풀이나 미끄럼틀 등이 있다. 어린이의 부상을 방지하기 위해 쿠션처리가 되
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.08
  • (농업회사법인) 한우리축산-육류전문유통회사(사업계획서-1)
    한우리 축산 ㈜ 사업 계획서목 차 ㈜한우리 축산 Ⅰ. 사업 개요 Ⅱ. 조직도 및 인력채용 계획 Ⅲ. 입지 선정 및 시설 계획 Ⅳ. 시장성 분석 Ⅴ. 생산 및 유통 ․ 판매 계획 ... -2 ㈜한우리 축산 1-1. 사업내용 농업법인 설립을 통한 생산과 유통 및 판매를 하나의 경영체가 총괄 관리하는방식의 계열화 사업 법인설립 참여농가 즉 , 본 사업에 출자하는 참여 ... 하고 , 소비자에게 한 층 고품질의 육류를 보다 저렴하고 안전한 먹거리를 공급 4Ⅰ. 사업 개요 -4 ㈜한우리 축산 1-3. 사업 기대 효과 경제적 효과 사회적 효과 리스크 회피 경기
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    | 리포트 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.30 | 수정일 2020.04.29
  • 초일류 유통기업 신세계(유통의 다각화)
    을 연결하는 4개의 물류센터와 자동화 물류시스템 보유 전국 물류센터는 임대가 아닌 신세계 보유 냉장,냉동식품의 보관을 통해 안전한 식자재 택배서비스 제공 2008. 7. 18 개장한 ... 이미지제고, VIP고객관리고가전략(첼시프러퍼티) 저렴한 상품도 다량으로 판매윌빙상품군 판매에 주력 주5일 근무 확산과 여가 중시 경향4. 신세계 유통전략(백화점, 할인마트)4P ... 여주 이마트 물류센터는 국내 최고 시설출처 - 디지털데일리, 기획/물류정보화 2.0 ➀,➁,➂,➃5) 여수물류센터이마트 여수물류센터90개의 이마트에 동시에 대응가능 일 일 최대
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.22
  • 기술가정과교육과 기술가정과, 기술가정과(기술가정교육) 특징과 목표, 고등학교 기술가정과(기술가정교육) 내용, 고등학교 기술가정과(기술가정교육) 선택과목, 고등학교 기술가정과(기술가정교육) 지도와 평가분석
    며, 가족원의 역할은 어린 시절부터 자연스럽게 배울 필요가 있다.기술?가정과는 초등학교 실과의 연장으로서, 일하는 즐거움을 느끼게 하고, 미래의 가정 관리자로서 필요한 최소한의 소양 ... , 사례 중심과 학생 스스로 문제를 발견하고, 해결해 나가도록 하는 내용을 선정하였다.2. 내용체계표영역가족과 일의 이해생활 기술생활자원과 환경의 관리가정 생활의 설계가정 생활 ... 의 주거 공간 꾸미기· 에너지원의 이용· 동력의 발생과 이용· 자동차의 관리· 건설 구조물의 시공 원리· 건설 구조물 모형 만들기Ⅴ. 고등학교 기술가정과(기술가정교육)의 선택과목1
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    | 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.08.25
  • (경영전략)성공프랜차이즈분석 - 바리바케뜨와 뚜레쥬르
    다. 식품의약품안전청의 권장 유통기한이 '7시간 이내'이기 때문이다.신세계백화점은 식약청에서 발표하는 식중독 지수를 매일 체크, 각 매장의 위생관리 책임자에게 통보하고 있다. 가령 ... 도 부착, 소비자의 주의를 환기시키고 있다.동원 F&B는 '칼날 사건' 이후 매출이 무려 30%나 줄었다. 동원은 최근 150억 원을 들여 공장 안전시설을 강화하고, 생산 라인 ... 의 온도를 '영하 18도'로 유지하고 있다.CJ제일제당도 식품안전 인프라와 시스템 개선을 위해 앞으로 매년 130억 원 가량을 투자하기로 했다. 90억 원을 투자해 자동화 생산 설비
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.11
  • 단체급식의 급식 대상별 유형 (학교급식)
    관리 : 조리종사자와 마찬가지로 건강진단을 받아야 하며, 납품업자의 출입은 검수실까지로만 국한한다.- 시설 위생관리? 급식시설 및 기기 위생 : 조리장은 주위 환경이 깨끗하고 환기 ... 가 잘 되는 곳이 좋으며 위생적인 급식시설을 위한 사항을 고려하여야 한다.? 세척과 소독 : 식품접촉 표면을 통한 교차오염을 계방하고 미생물을 안전한 수준으로 감소시키기 위해 반드시 ... 하여야 한다.② 급식작업관리시설 ? 설비 관리? 급수, 배수 설비 : 급수설비는 급수관은 다른 용수관과 구별하여 도색하는 것이 좋으며 동관, 스테인리스관 등 부식되지 않
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.10
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