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축산물 운반CCP 냉동안전관리자 학교 급식 기말고사 칼 사용 금지 spc 냉동시설안전관리
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"냉동시설안전관리" 검색결과 1,481-1,500 / 1,826건

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    [경영]운송수단별 특징 및 서비스 (화물자동차/항공/해상/철도 등)
    한 정도의 것-물류관리나 마케팅전략의 요청에 의한 것-안전성과 확실성이 요구되는 것4) 항공운임의 종류-종가운임유가증권, 귀금속 등의 고가의 물품은 가격을 기준으로 운임을 받 ... 들 후크)를 사용-장척물 운반용 트레일러-세미트레일러 2량 연결전용특장차덤프트럭믹서트럭분립체 운송차냉동차,보냉차액체운송차-적재함을 후방으로 기울려 물건을 쏟아내는 차-생콘크리트 믹서차 ... , 일명 레미콘-벌크차, 유류나 곡물, 사료를 운반-냉동,냉차 식품수송, 단역별과 냉동기 부착-탱크로리를 장착한 차량합 리 화 차 량화물적재나 하역 시 합리적으로 작업할 수 있
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.22
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    [위생안전관리론] 티지아이 위생안전관리
    서론외식산업에서의 위생안전관리는 대단히 큰 부분을 차지하고 있다. 아무리 맛있고 뛰어난 요리를 하는 식당이라도 단 한번의 위생안전관리의 불찰이 고객에게 인식되는 순간에는 극심 ... 한 경제적 부담과 매출감소, 그리고 폐업에 까지 이른다. 또 위생안전관리는 외식업소의 마케팅 수단으로써 강조되고 있고 실제로도 웰빙(well-being)시대에 발맞추어, 위생적인 부분 ... 만을 내세워 성공하는 업소가 늘어나고 있는 추세이다.우리는 이러한 시대적인 이유와 외식업소의 본질적인 이유로 인해서 위생안전관리의 사례를 조사해보고 싶었다. 그리고 우리는 우리나라
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.11
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    [산업공학, 설비관리]HACCP 와 식품관련 설비관리
    식품약품 안전청으로 부터 받은 HACCP 적용업소 지정서HACCP 사례 - 남양유업추진방법 -작업장 관리 기준의 표준화 -철저한 제조시설의 관리 -냉장·냉동설비 관리 -보관관리 ... 에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가있는 위해요소를 규명 자주적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성(s ... afety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계HACCP 도입의 필요성최근 수입식육이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 식중독 세균이 빈번하게 검출 농약이나 잔류수의약품, 항생물질, 중
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27
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    학교 주변 불량식품에 대한 연구
    용 등 식품에 대한 위생상의 위해를 제거하여 안전한 식품이 공급될 수 있도록 특별관리를 실시하고자 한다.o 추진방안으로는 성수식품 제조·가공업소 중점점검, 무허가, 무신고 제품 제조 ... 이 오래 전 부터 정착돼 있기 때문이다.관련 당국의 관리·감시 체제도 상대적으로 더 철저하며 효율적이다. 식품 안전 에 관한 규정과 처벌 조항 등의 법규와 기준치 등은 연방 차원 ... (3) 성수식품 특별관리(4) 학교주변 등 취약지 특별관리(5) 부정·불량식품 등의 신고보상금 운영7. 선진국 불량식품 관리▒ 미국 ▒▒ 독일 ▒▒ 일본 ▒▒ 프랑스 ▒< 참고
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04
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    [경영]수출입공고
    ”을 “식품의약품안전청장”으로 한다.제8조제3호 내지 제12호를 각각 제8조제4호 내지 제13호로 하고 동조제3호를 다음과 같이 신설한다.3. (원료물질) 마약류관리에 관한법률 제2조제7 ... 호의 규정에 의한 원료물질을 수출입하고자 하는 자는 식품의약품안전청장의 수출입 승인을 얻어야 한다.제12조제2항제13호를 다음과 같이 신설한다.13. 전기용품안전관리법(다만, 제1 ... 안전공단이사장에게 제출하여야 한다.1. 자동차관리법시행규칙 제34조의 규정에 의한 자기인증능력을 갖춘 자 : 동 규칙 제39조 또는 제105조의 규정에 의한 제원통보서2. 자동차
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.13
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    미국산 쇠고기 파동에 대한 현황 - 광우병 쇠고기 관련
    )단, 고시 발효 뒤 90일 동안(올 8월 말까지)은 현행대로 한국 정부의 승인을 받은 31개 도축 및 가공시설냉동 보관 및 수출 선적 대기10~11일선적 및 출항(한국 수입업체)~2된다. ... , 안전할까?’2) ‘광우병 특정위험물질 나와도 해당 작업장 수입중단 안 돼’3) ‘미국산 쇠고기인지 모르고 먹을 수도….’4. 광우병 국민 대책 회의가 발표한 ‘7가지 최소 안전기준 ... 고, 또한 국제수역사무국에 보고된 ′89~′08년까지의 전 세계 광우병 발생건수는 아래와 같다. ′96년 이후 전 세계적으로 광우병 발생이 감소되고 있는데, 이는 ′96년 「사료 관리
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15
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    [간호학]간호사고 및 판례에 대한 보고서
    한 경우, 기구의 결함으로 환자가 부상을 당한 경우 등 병원의 환자관리나 시설관리면에서 발생하는 사고도 의료사고에 포함된다.구체적으로 보면 병원에서 의료인에 의해 행해지는 의료, 조산 ... 로서 주어져 있기 때문에 간호사가 근무 중 자신의 관리 책임영역 내에서 환자에게 발생하는 안전사고와 자신의 간호행위로 인하여 발생되는 모든 사고를 간호사고라 할 수 있다.3. 간호 ... 로 환자 등이 의료시설 내에서 다친 사회적인 현상을 의료사고라고 부른다.즉, "의료행위가 개시되어 그 종료에 이르기까지의 과정에서 예기치 않은 결과가 발생한 경우"를 지칭
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.11
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    빙그레의 구조조정(빙그레 위기극복 분석)
    지 않아 삼립식품에 매각하였다.b. 냉동식품과 초코케이크 등 비주력 사업은 시장 철수를 단행 (2000)빙그레는 벨기에에 로열티를 주고 초코지오라는 초코케익 사업착수(1996년 9월 ... %~5%대에 그치고 2002년도 라면매출은 360억원으로 2001년도 440억원에 비해 80억원이나 감소하였다.그리하여 아래와 같은 구조조정을 하였다.a. 라면 생산시설만 유지 ... 점시스템을 진단한 결과, 재고관리가 미흡하고, 재고 자산의 차이로 손익 왜곡되며, 부정확한 실적처리로 원가가 왜곡되어 적절 한 의사 결정이 되지 않는 등 여러 가지 개선 사항
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.06
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    물적유통
    적으로 옮겨 주는 기능 또는 활동.· 물적 유통 관리(PDM, physical distribution): 물적 유통의 과정을 하나의 독립된 체계로 관리하여 물류 비용의 효율 ... 화를 도모하고, 보다 나은 서비스를 소비자에게 제공하며 상품의 운송, 보관, 포장, 하역 등의 물리적 이전 기능을 관리.2. 물적 유통의 혁신·물적 유통 활동의 효율성을 향상시키기 위하 ... 운송 방식· 저온 유통 시스템(cold chain system): 생선, 식료품을 냉동·냉장하여 산지에서 가정의 냉장고까지 운송하는 방법(나)보관·하역 면의 혁신·입체식 창고
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.10
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    [건축 유지관리]통합유지관리 시스템 (IFMS)
    화 - 시설관리방법의 최적화자산의 효율적 이용 - 부동산 등 자산 포트폴리오 최적화 - 자산관리의 합리화정보고도화의 추진 - 정보화 설비의 도입 및 운영유지 - FM DB구축 및 ... 운영 / 관리시설정보작업정보자재정보순찰정보에너지정보운영비정보임대정보자산관리 시스템 구축Total 서비스 체제 구축본업 집중화자산의 효율적 관리 관리인원의 적정화 설비관리 / 서비스 ... 품질 향상 자재비용 등 원가절감 사무행정업무 간소화 돌발고장 감소로 가동률 향상 집계분석 자료를 활용한 혁신활동 지표관리 선진화된 시설물관리 체계 확보기대효과11조사 대상 기업2
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    | 리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.13 | 수정일 2015.01.28
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    [교육]아주대 어린이집 참관보고서
    2:19명 (25명까지 계획)만4~세 2:31 (35명까지 계획)교사 22명교감 1명원장 1명근무사무원 1조리원 3영앙사1미화사 1시설관리사1경비2 (24시간근무)간호사 : 언제 ... 이루어짐.건강 및 안전 : 하나하나 천천히 고쳐나가고 있다.건강이 가장 우선시 된다. 진료지원, 투약의뢰몇시 등원해서 투약의뢰를 적게 되었다. -일일보고서비상체제 : 응급센터 ... 에서 바로 ,안전 : 교통, 약물오난용 / 재난월1회 - 소방훈련자재 : 방연처리교사안전교육 : 교사수화기를 나누는법대피통로 하는법, 훈련 중요.위생측면 : 소독 중요, 컵, 칫솔
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.27
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    미국산 쇠고기 수입현황, 문제점과 그에 따른 대응 방안 (A+보고서)
    산 178명이며, 40대 이하는 32명이다.) 더욱이, 전체 환자가 무려 243명이나 되지만, 우리나라에는 이들 환자의 병을 진단하고 관리할 인력과 시설이 거의 전무한 상태이 ... 산 쇠고기를 계속적으로 수입하는 이상 한국은 인간 광우병의 안전지대가 아니다. 오히려 그 환자들에 대한 시설과 지원이 부족한 실정이며, 사회의 시선마저 곱지 않다. CJD 가능 판정 ... 달러33배구분미국수출가격(A)한국도매가격(B)가격차(A/B*100)쌀474원/kg2,109원/kg22.5%쇠고기(냉동)3,769원/kg13,504원/kg27.9%사과862원/kg
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.18
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  • 자료 표지
    [사업계획서]다빈치 사업
    로 하지도 않아 일단 점포구매 (임대) 비용이 타 직종보다 적게 들어가고 마진율이 높아 자본이 많이 들지 않을 것으로 판단하였다.프랜차이즈라는 안전성있는 이점 역시 아이템을 선정 ... 하는 원부자재에 대한 예치금로 열 티금 액없음 (가맹점주에 대한 배려)내 용점포 운영과 관계된 각종 관리교육 / POP물 제공인테리어금 액메뉴얼공사 15,000,000(5평이하 ... 별도금액내 용외부간판/의탁자 및 가구류/냉난방기/전기증설/ 화장실/ 소방관련/계단/철거비/공조설비/ 금전등록기/음향시설 등설비/집기금 액A Type : 16,000,000 ± ∝ (2
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.25
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    염창동비즈니스센터법규체크에 관한 것
    근린생활시설. 다만, 당해 아파트형공장의 입주자의생산활동에 지장을 초래 할 수 있다고 시장?군수?구청장또는 관리기관이 인정하는 시설은 이를 제외한다.? 2항의 각호의 규정에 의한 ... 개발계획이수립된 구역은 그에 따르며 허가권자가 가로변에 설치 하는 것이 불가능하다고 인정하는 경우에는 그러하지아니하다-하나의 조경시설공간의 면적은 10㎡ 이상- 법정 : 15% ... - 217.02 ㎡ (15.65%)구조내력건축법제38조시행령제32조? 구조기준 및 구조계산에 의해 안전을 확인하여야 하는건축물-3층 이상-연면적 1,000㎡이상-높이 13m이상, 처마
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.05
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    Electrolux 해외인수합병
    ⑤성숙산업에의 효율적 시장진입- 산업전반적으로 유휴시설 및 공급초과의 상황에 직면하게 되는 성숙산업에의 진입에 효율적⑥사업의 다각화기존 사업의 다각화도 M&A에 의하여 기대 ... ), 유레카(Eureka), 프리지데어(Frigidaire) 등 한국에서도 익숙한 많은 브랜드가 Electrolux 그룹의 브랜드들 이다.세계 시장 진공청소기 점유율 1위, 냉동 ... 를 통해 한국에서 좀 더 고객과 가까이 하려고 노력하고 있다. 85년 전통의 일렉트로룩스의 모든 사업의 사명은 인류의 삶을 가능한 쉽고, 안전하고, 편안하게 만들기 위해 노력하고 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.07
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    단체급식 식당 및 매점 원가절감 방안
    을 별도 측정해 볼것.검수시 유의사항식품저장시 유의사항1) 저장관리시 체계적이고 위생적인 안전상태에서의 물품의 분류 및 적재 보존. 2) 저장품위치의 표식화, 분류저장의 체계 ... 등 일괄구매.시설관리5.신제품입점, 제품교체 주기 및 퇴출품목 관리지침 작성.(크기,사이즈,기능)4.브랜드별 최우수제품 입점으로 인한 원가율상승 신중검토.3. 무형의 긴급서비스개선 ... 단체급식 식당 및 매점원가율 관리 ]2007.04Copyright © by TAEHWAN PT All rights reserved.목 차식당 원가율관리 매점 원가율관리 통합 식
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.07 | 수정일 2019.06.18
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    [기내식]항공사 기내식 조사 및 평가
    업체로 지정될 만큼 위생적 공정 관리를 인정받고 있고, 기내식 안전과 품질 향상을 위해 지속적으로 노력하고 있다.( 연합뉴스 보도자료. 2006-03-15)- 대한항공 기내식 ... 아 승객에게 제공한 것을 시작으로 항공기 산업의 발달과 더불어서 기내식 제공 시설도 개발되었다.현재 한국의 항공기 산업은 외국 항공사들과 고객확보를 위하여 치열한 경쟁을 하고 있 ... 한 카트내의 식사 숫자를 담당 조장의 재확인을 거친 후 출하 냉동실로 이동 보관하여 Food car의 탑재 전까지 신선도를 유지?보관한다.④ Loading supervisor는 식사 및
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.17
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    한미 FTA시대와 한우의 브랜드화 방안
    친화 형 축산과 식품의 안전성 강화로 청정 축산물을 생산하는 것은 21세기 한우산업의 중요한 핵심과제이다. 축산물종합처리장에 HACCP(위해 요소 중점관리제도)시스템 도입은 빠를수록 ... 좋으며, 가공시설에서부터 수송과정, 소매점 진열에 이르기까지 콜드 체인시스템이 완비되어야 안전성이 유지된다.4. 차별화 마케팅고품질 축산물을 생산하여 부가가치를 올리기 위해서 ... 정모(58)씨는 “광우병 등 미국산 소고기의 안전성에 대해 걱정하는 사람들도 많지만 개인적으로 미국산 소고기가 입맛에 맞아 사러 왔다”며 “하지만 1인당 1kg으로 구입할 수 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.10
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    [식품]HACCP에 대해
    위한 관리체제입니다. 우리나라의 식품위생법 및 축산물가공처리법에서는 >으로 정하고 있습니다.HACCP는 과학적이고 비용효과적이며 예방적인 방법으로 자율적인 관리를 통해 식품의 안전 ... 으로 HACCP 적용을 요구하는 실정입니다.이러한 세계적 추세에 대응하면서 국내 식품안전성 보증능력의 혁신적 개선을 위하여 농림부 및 보건복지부에서는 "(축산)식품위해요소중점관리기준 ... 오염방지, 냉동보관 및 안전한 포장세균Cl. Botulinum유통기간이 긴 캔 포장시 완전한 열처리 : 양념하여 가공한 식육 제품의 경우 nitrite 나 salt의 첨가, 진공
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.15
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    [주방조직관리, 주방기물관리] 빕스의 주방조직
    Ⅳ 주요 메뉴현황분석 Ⅴ 주방시설과 동선 Ⅵ 기물관리와 식재관리 Ⅶ 복리후생 Ⅷ 문제점 및 개선방안목 차ABOUT VIPSSteak Salad Restaurant최상급의 스테이크 ... 관리 MAIN S/BY 계획관리 SALAD S/BY 계획관리 설비 및 보수유지 안전, 위생 교육 일지 가스관리 신메뉴관리 및 교육 주간/월간 청소 계획 및 실행P/T관련사무용품P ... 기물관리기물관리 및 식재관리VIPS 식재관리냉장창고 – 과일, 채소, 소스 등 냉동창고 – 냉동식품 등 상온보관복리후생휴무한 달에 평균5-6회 휴무 반휴는 월 4회기타 복리후생
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29
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