"식용작물학"의 검색결과 입니다.

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"식용작물학" 검색결과 1,201-1,220 / 1,358건

[식품영양] 유전자 변형 식품의 안전성에 관한 조사

을 늘리고 비료의 효과를 증대시킬 수 있다.3 영양 및 품질향상고온에서도 안정성을 유지하거나 포화지방산의 함량을 낮춘 대두유 등 건강에 좋고 영양학적으로 우수한 농산물을 생산할 수 있 ... )·마아가린, 식용류 생산에 이용효모·제빵, 양조에 이용감미제·생산효율 증가4. GMO의 잠재적 위해성1) 인간 및 동물의 건강에 미치는 위험1 유전자변형 생산물로 인한 독성 혹은 ... 알레르기 효과2 살충제 저항성 작물을 위한 독성 살충제의 사용 증대 이는 농부에게 살충제관련 질병 유발, 그리고 식품 및 식수의 오염 야기3 항생제저항성 표지유전자가 벡터(운반체

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.08 | 수정일 2021.11.23

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[생태학]생태계

에서 다양한 식량작물과 재배작물들이 함께 자람.- 경관다양성 : 상대적으로 거시적인 단위에서 자연경관의 다양성.(3) 보상성 및 항상성 기능- 다양한 물리, 생물학적 조건들의 차이 ... 과 군집에 변화가 일어나며 이는 계에해로운 영향을 미침.(ex) 식용 물고기·개구리가 야생으로 도망가서 번식하여 토착어족을 위협.2. 생태계의 에너지 순환[그림] 에너지 흐름과 물질

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.18

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[농업관련] 한국농업의 역사적 배경과 특성및 나아갈 방향

식용작물·섬유작물·유료작물·약용작물과, 과수·채소·관상식물 등이 재배되었으며, 농기구도 철제화 하였고, 소를 이용하여 농사를 지었다. 토지는 공전으로 규정하였으나 후기에는 토지 ... 여성농업인 등으로 나눠져 있다. 이들에게는 작물학, 농기계학, 재배학, 농업정책, 농촌생활개선 등의 교육도 추가로 이뤄지고 있다. 이와 같은 농가 경영상황에 대한 데이터베이스 ... 및 식량작물이 재배되었고 짐승으로 쟁기를 끄는 단계에 이르렀다고 한다. 백제는 5곡과 함께 과일·채소·삼·뽕나무·약용식물 등이 재배되었고 양조·가축사양·직물 등도 발달

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.07

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[농업이해] 생명공학의 농업에의 이용방안

도 진행되고 있다.우리나라의 분야별 자원활용 현황유전공학분야에서는 미생물 살충적 인자를 작물에 도입하여 살충성 배추를 육성하고 있으며, 식용버섯 (장수버섯)의 자실체로부터 다당류를 분리 정제하여 암세포에 대한 면역기능을 강화시킬수 있는 항암제 개발 가능성을 검토하고 있다. ... 서론생명공학은 생체나 생체유래물질 또는 생물학적 시스템을 이용하여 산업적으로 유용한 제품을 제조하거나 또는 공정을 개선하기 위한 기술이고 생명공학은 생물학, 생화학, 농학, 의학 ... 등의 생명과학에 공학의 의미를 부여한 것으로 생물공학이라고도 하며 영문으로는 Biotechnology라고 표현한다. 이론적 배경은 생명과학의 한 부분인 분자생물학이 주를 이루

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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[건강식품 ] 건강식품의 정의및 품목군

제로 널리 사용되고 있다.(12) 식물추출물 발효식품식물추출물 발효식품이라 함은 채소, 과일, 종실, 해조류 등 식용작물을 압착 또는 당류의 삼투압에 의해 얻은 추출물을 자체발효 ... 뱀장어유 가공식품으로 나뉘어 지는데 EPA 및 또는 DHA 함유식품이라 함은 식용가능한 어류, 수서동물, 조류에서 채취한 EPA, DHA 등의 지방산을 함유한 유지를 식용에 적합 ... 한 기름을 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 캅셀에 충전 가공한 것을 말한다.(2) r-리놀렌산 식품리놀렌산은 불포화지방산이며 필수지방산으로 콩

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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[농업경제학] 농업경제학의 생태학적분석

1. 서론농업경제학이란 경제학을 이용하여 농업의 경제현상을 분석하는 경제학의 한 분야이다. 농업경제학의 주요 과제의 하나는 농업소득의 저위성이라든지 불안정성에 대한 해명인데 ... 의 대상이 된다. 농업경제학의 수많은 연구 분야 중 비교적 새롭고 또한 최근 가장 활발한 것은 농산업의 연구이다. 여러 산업 중 농업과 직접 관련을 갖는 농업자재공급부문, 농산물 가공 ... 을 공급하여 농업소득을 높이고 안정시키는 것이 농업경제학의 중심과제이다.요즘 농업부문의 가장 이슈가 되는 문제는 아무래도 쌀시장 개방에 따른 우리 농민들의 존폐관련문제인것 같

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.02

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허브와 향신료

을 의미하는 라틴어(herba)에서 나왔다. 영어의 Herb는 옥스퍼드 사전에 의하면 "잎, 줄기와 잎이 식용, 약용에 쓰이거나 향기나 향미가 이용되기도 하는 식물"이라고 정의 ... 가 이용되어 왔다. 클레오파트라, 알렉산더 대왕(마케도니아의 알렉산더 대왕은 원정 때 친구인 식물학자를 대동하여 점령지의 많은 허브를 수집하게 했으며, 수많은 향기로운 허브와 진기 ... 은 세계 정향의 9할을 공급한다. 다른 상품작물과 마찬가지로, 정향나무는 숲의 파괴라는 환경문제를 야기 시키고 있다. 이들 섬에서 정향나무 조림지가 늘어나자 천연림은 거의 파괴

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.11

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쌀문화

- 목 차 -Ⅰ. 쌀이란?Ⅱ. 구조와 성분Ⅲ. 한국으로의 전파Ⅳ. 종류Ⅴ. 영양Ⅵ. 세계의 쌀생산과 쌀 식용민족(米食民族)Ⅶ. 쌀식용의 역사와 현재Ⅷ. 쌀의 이용 (쌀을 이용 ... 장종(F₁품종)을 말하며, 잡종강세를 이용하여 수확률을 향상시키는 것을 목적으로 하고 있다. 옥수수와 같이 타가수분하는 타식성작물(他殖性作物)은 인공적으로 자식(自殖)을 계속해가면 ... 과 쌀 식용민족(米食民族)세계의 벼 생산은 FAO(국제연합식량농업기구)의 조사에 의하면 1980년 이후 연 4억t을 넘어서고, 그 중 90％ 정도가 아시아 여러 나라에서 생산되고 있

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.24

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[교육학 개론] 대안학교 운동과 열린교육

게 하고자 한다.② 자연 활동* 작물 재배 - 농작물을 직접 심고 가꾸는 과정으로 자연 농장을 공동 관리하며 관찰하고 수확한다.* 식물 관찰 - 주위의 빼어난 자생 식물 중 식용 ... 이되고 있는 각종 문제들을 교육학적인 삶의 현장에서 의식화시키고자 한다. 그러나 이것은 제도 교육에 대한 거부가 아니라, 새로운 교육에 대한 제시와 실험의 성격이 강하다.② 현대 ... 적 통제 체제에서가 아니라, 교육학적 책임 안에서의 정치적인 문제로 이해하는 것을 중시한다. 즉 현재의 교육문제를 교육학 내부의 문제가 아니라 사회적 현실로 이해하려고 한다.④ 모든

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.26

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[조리학]곡류의 유래와 특징에 대한 조사

쌀, 보리, 밀, 호밀,귀리, 조, 수수, 옥수수학 과호텔조리과학년, 반1학년 C반학 번200331096성 명박 성 준======================= 목 차 ... =======================가 . 서 론1) 일반적인 곡류의 구조2) 곡류의 일반적인 영양성분나. 본 론1) 쌀? 쌀의 일반적인 특징과 유래? 쌀의 영양학적 내용? 좋은 쌀 ... 구별하는 방법 및 쌀의 보존방법2) 보 리? 보리의 일반적인 특징과 유래? 보리의 영양학적 내용? 좋은 보리 구별하는 방법 및 보리의 보존방법3) 밀? 밀의 일반적인 특징과 유래

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.13

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로이드 E. 이스트만의 중국 사회의 지속과 변화 요약 및 감상

다.중국인은 전통적 농법의 활용과 비료의 사용을 통해 단위면적당 식량을 증가시켰으며, 신대륙에서 들어온 고구마, 감자, 옥수수 등의 작물을 새로운 개간지에서 재배해 식용하기 시작 ... 한 역사 접근이 필요하다.이 책은 중국학의 권위자인 이스트만이 인구?개인?사회?농업?상업?수공업?근대 공업?비적?토비 등 중국의 다양한 사회경제적 주제에 대한 최근의 연구성과를 종합 ... 농사방법의 변화, 그리고 상업의 확대는 중국의 경제사를 변화시키기 시작한다.상업의 발전은 전국적인 시장의 형성과 농촌의 상품작물 생산, 그리고 수공업의 발전을 부추겼다.이 책

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.21

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곤충의 산업적 이용

I. 서론인류 기원의 시점에 상관없이, 인간이 출현하였을 때 현존하는 모든 곤충군은 이미 현재와 거의 같은 체제를 지니고 생활하고 있었다.초기의 인류는 그 중 어떤 것은 식용 ... 이용 가능한 부분은 아직까지 매우 제한되어 있는데 각종연구기관, 개인, 곤충학자 등에 의해 활발하게 연구가 진행되고 있어 그 이용 분야가 크게 확대될 것으로 전망된다.정부기관 또는 ... 하여, 도록 연구가치가 높은 식물에서 스스로 기피제(섭식 저해제)가 발생되도록 연구하여 작물을 보호하는 방법도 좋은 방법으로 생각된다.6) 환경정화 자원으로의 이용곤충중에는 썩은 동물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.29

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[자연과학] 한국생태계 위기와 생물 다양성 보존방안

과 파괴를 불러일으켜 야생 생물의 서식처이면서 지구의 허파요 노폐물 처리장으로서의 숲과 녹지가 크게 줄어들게 되었다. 이와 함께 식용 악용 또는 상업 목적으로 생물종이 남획되거나 과다 ... 되면서 식물 다양성문제가 제기되고 있다.♤. 땅숲의 개발과 감소는 필연적으로 녹지의 분단화를 가져와 생태학적 섬을 만들게 된다. 그리고 벌목, 골프장 등 서식지 상실과 공동체 내로 외부종 ... 하고 그 공동체에 과량의 살충제와 제초제를 뿌리고 화학비료를 사용함으로써 토양을 망치고 있다.인간이 숲을 벌채하거나 초원을 옥수수밭처럼 단일 작물만 재배하는 곳으로 바꾸는 식으로 경관

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.19

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[생명공학] 외국생명공학회사 조사자료

제품개발을 위한 15개의 임상실험이 진행 중이며 이포젠 후속 신약이 출시 예정이다. 관절염 치료제로 알려진 키네렛이 조만간 출시 예정에 있다. 암젠은 세포와 분자생물학에 기초 ... 연간 연구비는 약 13억 달러 (2002년)이다. 2002년 매출액 240억 달러이다.연구 내용 및 향후 방향1. 작물이 자랄 수 없던 곳에서 작물을 재배.→ 어떤 환경 속 ... 인 액시스 파마슈티칼을 인수키로 하고 마무리 작업을 진행하고 있다. 액시스는 다량의 화합물과 대용량 고속 약효검색 기술, 구조생물학, 동물실험 기술 등을 활용해 신약을 개발

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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[조리외식경영]우리나라의 식생활의 변천사

이나 뿌리, 버섯류 등 식물성 식량을 채집하는 외에 갑각류·소유대류(小有袋類) ·쥐 ·뱀 ·도마뱀 ·개구리 등 작은 동물을 잡고, 곤충이나 땅 속에 사는 벌레도 식용으로 제공 ... 되었다. 식기류는 거의 사용되지 않았으나, 불은 자주 이용되었다.이에 반해서 후자는 식용 동식물이 상당히 한정적이다. 예를 들면, 캘리포니아 인디언의 떡갈나무 열매, 에스키모의 칼리푸 ... 습니다고고학자들의 유적 발굴로 한반도에 인류가 정착하기 시작한 것은 수십만년 전의 일로 확인되고 있다. 이 시기에는 타제석기나 동물의 뼈, 나뭇가지 등을 사용하여 토끼, 노루, 사슴

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.12

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생물다양성의 감소

제품, 장신구 레저산업 그리고 식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다. 야생종의 유전자 자원은 세계의 주요 경제작물을 개량하고 지속, 유지시키는 바탕이 된다. 야생종과의 품종 ... 이 비롯해서 아주 기초적인 의미도 지니고 있는 것은 과학적인 가치라 하겠다. 생물다양성은 기초 생물학적 연구와 우리 자신의 유전 현상이나 생물진화 현상을 이래하는 기초가 된다 ... 었다. 이 어류들은 호수 유역에 있는 세 국가의 주민 수백만 명에게 풍부한 단백질을 공급했고, 진화생물학자들에게는 살아 있는 실험실 역할을 했다. 서로 가까운 친척관계인 이 많은 종

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.21

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실내식물 10종 + 실외식물 10종

. 10. 17.)1) 산세베리아 [bowstring hemp]? 학 명 Sansevieria? 과 명 백합과? 원산지 아프리카와 인도? 분포지 한국·인도·열대아프리카 등지? 종류 및 ... 기다. 물 빠짐이 좋은 강모래를 배양토로 사용하면 지상부 뿐만 아니라 뿌리의 생장에도 좋다.3) 호야? 학 명 Hoya? 과 명 박주가리과 호야속? 분포지 동남아시아, 오스트레일리아 등 ... [印度-, Indian rubber tree]? 학 명 Ficus elastica Roxb.? 과 명 뽕나무과? 원산지 인도? 분포지 열대지방? 크 기 높이 약 30m? 용

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.14

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[자연과학]비과학적 실상에 대한 고찰

변형작물이라고 하는데 콩을 원료로 하는 두부 콩나물 유부 식용유 등은 단 하루도 우리 식탁에서 없어서는 안될 먹거리임을 감안하면 소비자들이 이런 정보들을 잘 알지 못하는 사이 그 ... 서 빙않았다고 한다. 그 시간 동안 경찰은 그들을 탐지해 내지 못했다. 이는 우리가 얼마나 생물학무기에 의한 테러에 약할 수 있는지를 보여준다. 생물학무기는 전염성이 있는 균이나 독소 ... 를 사용하여 타인을 손상시키려 목적을 가지고 만들어진 일체의 것을 말한다. 이런 생물학무기가 전쟁에서 사용된 예는 고대로부터 내려온다. 기원전 6세기경 아시리아가 적군의 우물에 호

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.24

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[문화인류학]야노마모를 읽고

’, ‘오히나’, 후코바‘ 등도 재배하는데 대부분 특별한 양념 없이 그냥 구워서 먹는다.식용이 아닌 다른 목적으로 재배되는 작물에는 담배와 목화 등이 있다. 이들은 담배에 불 ... ?’라는 질문에 대한 해답을 찾고 차이점을 통해 인류학자들의 다양한 연구 관점과 조사방법을 이해할 수 있을 것이라는 기대를 가지고 있었기 때문이다.세 권의 책 중 내가 가장 주목 ... 는 것은 금기시하는 야노마모족의 특성으로 인해 초래된 연구의 난점에 대해 이야기하고 있다. 샤뇽은 연구대상이 되는 집단의 아주 기본적인 풍습과 언어를 이해하지 못하면 인류학 연구가 불

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.13

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지구환경 보전과 국제협약

식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다. 야생종의 유전자 자원은 세계의 주요 경제작물을 개량하고 지속, 유지시키는 바탕이 된다. 야생종과의 품종 교배로 다수확 품종을 만들 ... 어내고, 병해충에 강한 저항성 품종을 얻어 농약 사용량을 줄일 수 있으며, 육종으로 얻을 수 있는 품종갱신은 여러 가지 특성을 강화해 나갈 수 있다.(2) 생태학적 가치인간이 의존 ... 를 자외선의 피해로부터 보호해 줌.(2) 따라서 이 오존층이란 보호막이 걷히면 "지구의 생물은 마치 철판구이 위에 올라 있는 바닷가재의 신세"인 것.(3) 그런 까닭에 오존층은 생물학

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18

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