"감자 장기보관"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

감자 장기보관 전산회계1급 요약 계정과목 푸드마케팅 GMO 식품트렌드

EasyAI “감자 장기보관” 관련 자료

+(푸드마케팅) 1. 농축산물을 가공하..등록일 2025.01.21 | 총 3,473자 | 6페이지 | 2,000원
+식용작물학 감자의 수확 후 관리의 중..등록일 2023.01.29 | 총 3,892자 | 6페이지 | 5,000원

외 202건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다

생성하기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"감자 장기보관" 검색결과 1-20 / 455건

판매자 표지

식용작물학 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

거나 곰팡이가 핀다면, 썩은 감자는 버리고, 그와 접촉한 신문지는 갈아주어야 할 것이다. 5.장기 보관을 위해서 감자 관리하기. 감자를 더 오랫동안 보관하려면 다음과 같은 방법 ... 더 오랫동안 보관가능하다. 따라서 수확한 감자에 대한 적절한 보관 방법만 알면, 몇 달 동안이나 보관가능하다. 이처럼 텃밭에서 기른 것이든지 슈퍼마켓에서 구입한 것이든지 상관 ... 없이 정확한 감자 보관 방법을 알고 가능하면 오랫동안 신선하게 유지시켜 먹을 수 있다. 감자의 수확후 관리의 중요성 우리나라에서 감자는 거의 연중 생산되며, 최근 저온저장고 등

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.29

다운로드 장바구니
[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 식용작물학2(C형) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

℃에서 저장하며, 다음 작형에서 씨감자용으로 사용하기 위해서 장기 저장할 경우에는 싹의 조기발생을 억제하기 위하여 4℃ 정도에 저장하도록 한다. “반면 봄에 수확한 감자를 가을에 씨감자 ... :___________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( C ) 형○ 과 제 명 : 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시 ... 오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 감자의 수확 후 관리 중요성1) 수확 후 주요 손실요인2) 수확 후 손실방지요령2. 감자의 저장방법1) 예비저장2) 본저장Ⅲ. 결론참고자료Ⅰ. 서론식용

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식용작물학2 C형) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장 방법을 구체적으로 조사 설명하시오

으로 인하여 감자의 수확 후 보관 관리가 매우 중요하다. 본론에서는 감자의 수확과 관리에 대하여 알아보고 수확 후 관리의 중요성과 저장 방법을 구체적으로 조사 설명하도록 하겠다.Ⅱ. 본론 ... 은 관리를 통해 충분히 줄일 수 있다. 호흡을 억제하고, 휴면이 저장 중에 타파되지 않도록 온도와 보관 환경을 조절하여야 한다.(2) 물리적 상처 관리감자는 열매나 잎을 채집하는 다른 ... 되지 않도록 외부와 보관 시설을 잘 차단하고 안전하게 보관될 수 있도록 관리해야 한다.4) 수확 후 관리 방법(1) 상처치유(curing)수학작업 중에 발생하게 된 기계적 상처는 감자

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식용작물학2 C형) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

부위를 통해 세균감염의 우려가 있어 상품 보관이 어렵고 금방 상하게 된다.또한, 감자는 수확 중 일정 기간의 휴면을 거치게 되는데 수확 후 처리를 통해 휴면이 깨지 않도록 하 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 감자의 생육2. 수확과 관리1) 수확 전 처리2) 수확3) 휴면4) 수확 후 처리3. 감자의 저장방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론감자는 안데스산맥 중부 고원지대를 원산지

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식용작물학2 C형) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

게되면 표피색이 점차 녹색으로 변하고 아린맛이 강해져 먹을 수 없게 된다. 그러므로 보관할 때 햇빛이 강한 곳에서는 보관하지 않는다.2. 수확 전처리감자 덩이줄기를 수확하는 적정 ... 를 막을 수 있다.감자를 직접 이용하기 위한 것과 가공용의 저장 온도가 차이가 나는 이유는 당 분해와 연관성이 깊다. 10℃이하에서 보관할 때 호흡은 줄어들지만 전분이 당으로 분해 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

다운로드 장바구니
남양유업 영업관리직 합격 자소서

는 사과와 함께 보관하는 것이 좋습니다. ‘감자’는 성장이 멈추면 싹이 나기 시작하는데 사과와 함께 보관하면 사과에서 방출되는 에틸렌 가스가 감자의 성장을 도와 감자에서 싹이 나지 않 ... 었습니다.2. 희망하는 직무를 기재하고 그 이유와 본인의 적합성을 지식/자신의 장기 비전/성격에 비추어 기술하시오. 또 자신의 강점/보완점에 대해서 논하시오. (1000)미국 ... 에서 유기농마트 아르바이트를 하면서 영업관리 직무에 대한 확신을 얻을 수 있었습니다. 저는 단순히 유기농 과일과 채소를 판매하는 행위를 떠나 마트를 방문하는 고객에게 과일과 채소의 보관법

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

다운로드 장바구니
아워홈 식품영업 합격 자소서

를 들면 ‘감자’는 성장이 멈추면 싹이 나기 시작하는데 사과와 함께 보관하면 사과에서 방출되는 ‘에틸렌 가스’가 감자의 성장을 도와 감자에서 싹이 나지 않도록 합니다. 이처럼 가정 ... 하는 고객을 대상으로 특별한 서비스 제공을 경험했기 때문입니다. 그것은 바로 마트에서 판매하는 식재료와 과일에 대한 전문적인 보관법을 마트에 방문하는 고객에게 전달하는 것입니다. 예 ... 이나 식당에서 많이 구매하는 과일과 식재료의 보관법을 전달함으로써 고객으로 하여금 신뢰를 얻을 수 있었으며, 마트의 매출 또한 상승하는 효과를 볼 수 있었습니다. 또한, 이러

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

이다.3) 장기보존식품장기보존식품은 일반적인 식품 보관기간 보다 훨씬 길게 보관할 수 있도록 처리한 식품을 일컫는다. 오래 보존한 식품들은 짧게는 몇 개월에서 길게는 몇 년 ... 까지 보관할 수 있다는 것이 장기보존식품의 특징이다 가공 되면서 바로 먹을 수 있도록 만들어 진 것도 있어 사용에 편의성을 더한다.식품의약품안전처에 따르면, 장기보존식품은 첫째 통ㆍ병조림 ... 하여 가열살균 또는 멸균한 것을 말한다(식품공전, 2024).“냉동식품”이라 함은 제조?가공 또는 조리한 식품을 장기 보존할 목적으로 냉동처리, 냉동보관하는 것으로서 용기?포장

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

식용작물학3A 씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오00

매뉴얼을 보급함으로써 민간 및 지자체에서 보다 안정적으로 씨감자를 생산할 수 있도록 지원해야 한다. 이를 통해 관리 부담을 줄이면서도 생산성을 향상시킬 수 있으며, 장기적으로 국내 씨 ... 지 않을 가능성이 높다.?- 씨감자 절단 후 보관: 절단한 씨감자는 적정한 온도와 습도를 유지하여 보관해야 한다. 너무 일찍 절단하면 감자가 말라 싹이 나오지 않을 수 있 ... 으며, 너무 늦게 절단하면 파종 후 부패할 가능성이 높다. 씨감자 절단 후 상처가 아물도록 환기가 잘 되는 곳에서 보관하는 것이 중요하다.5) 재배 및 채종감자를 재배하고 일부를 씨감자

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.25

다운로드 장바구니
씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.

) 수확 및 저장씨감자는 일반 감자보다 더 이른 시기에 수확된다. 이는 장기 저장과 유통을 고려한 조치이며, 수확 시에는 손상 방지를 위해 기계 수확보다는 수작업을 병행하는 경우도 많 ... 다. 이후 저장 단계에서는 감자의 발아를 억제하고 병해를 방지하기 위해 온도와 습도가 엄격히 관리되는 저장고에서 보관된다. 발아 억제를 위한 화학처리도 최소화하거나 아예 금지되며, 일정 온도(약 4℃ 내외)에서 빛을 차단한 상태로 저장된다. ... 주제 : 씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 씨감자의 중요성2. 씨감자의 생산단계Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론감자는 우리 식탁

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

[푸드마케팅 농학 과제] 농축산 가공 편의성 저장성 기능성 향상 관련 신선편이농산물, 장기보존식품, 건강기능식품 비교 등

과 목적을 가지고 있습니다. 신선편이농산물과 신선편의식품은 주로 소비자의 편의성을 높이기 위한 가공된 제품들이며, 장기보존식품은 오랜 기간 보관이 가능하도록 고안된 제품입니다 ... 또는 냉동 보관이 필요하며, 일부 제품은 실온에서도 장기 보관이 가능합니다.기능성: 조리 시간을 크게 단축시키고, 간편하게 섭취할 수 있도록 구성됩니다.3. 장기보존식품 (Long ... -Shelf-Life Food)설명:장기보존식품은 오랜 기간 보관이 가능한 식품으로, 다양한 보존 기술을 통해 유통 기한을 연장시킨 제품입니다.예시: 통조림, 건조식품, 냉동식품

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계 종자은행의 시설, 운영, 그리고 중요성과 한계

억불 이상의 매출을 올리는 것으로 알려져 있다.유전체의 장기보관을 담당하는 시설 중 한곳본부와 지점의 위치를 표시한 지도일본의 NARO gene bank(national ... 의 유전자 은행으로 분산 보관이 이뤄지는 방식을 채택했다. 본부는 혼슈 이바라키현에 있는 쓰쿠바 시에 위치하고 있다. 식물종자들은 소독과 건조과정을 거쳐 장기보관을 위해서 진공포장 ... 는 문제 종자수명이 짧고 저온에 민감한 열대식물을 위한 종자보관법이 연구될 필요가 있다.고구마, 감자 같은 작물은 종자보다 영양체 번식이 효과적이고 유전자를 그대로 유지하는 것이 가능

리포트 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2023.12.16

다운로드 장바구니
2025년 1학기 푸드마케팅 농학과) 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성 브랜드, 브랜드 스토리텔링 문제에서 선정한 농산물을 판매할 브랜드(이름) 브랜드 스토리텔링 을 개발하셔오

수 있다. 식품 제조업체에서는 고부가가치 건강 간편식 라인업을 구성할 수 있으며, 이는 곧 농가의 안정적 소득과도 직결된다. 장기적으로 돼지감자는 ‘천연 이눌린의 보고’, ‘혈당 ... . 역 축제나 건강 식품 박람회 등에서 돼지감자 수프, 돼지감자칩, 돼지감자 라떼 등 다양한 이색 메뉴를 체험할 수 있도록 하여 돼지감자의 다양성과 맛을 자연스럽게 알릴 수 있 ... 다. 둘째, SNS 플랫폼을 활용한 요리 콘텐츠 홍보다. 인스타그램 릴스나 유튜브 쇼츠, 틱톡 등에서 ‘돼지감자 디톡스 챌린지’, ‘돼지감자 다이어트 도시락’ 등의 콘텐츠를 제작해 젊

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.27

다운로드 장바구니
[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 식용작물학2(C형) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

고 감자를 넣어서 보관하는 방법이다. 그러나 시렁 저장법 또한 너무 많이 감자를 쌓아 두면 안에서 감자가 썩기 쉽기 때문에 갑자는 30cm 정도로 쌓아두는 것이 적당하다.땅속저장 ... 어 보관하는 방법이다.” 이때 배수구와 공기구멍을 설치해야 하고, 약 15cm 정도의 두께로 흙을 덮고, 날씨가 추워지게 되면, 감자가 얼지 않도록 흙을 더 두텁게 덮어 주 ... 기 위하여 7∼10℃에서 저장하며, 다음 작형에서 씨감자용으로 사용하기 위해서 장기 저장할 경우에는 싹의 조기발생을 억제하기 위하여 4℃ 정도에 저장하도록 한다. 반면 봄에 수확한 감자

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.16

다운로드 장바구니
공통교양 기말 세계의정치와경제 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다. 다음 추천도서를 읽고 이러한 식량 문제를 묘사하고 대안에 관한 자기 생각을 서술

하고 있으며 현대인들은 생산성 확대만을 바라보며 단일 품종으로 식용 작물들을 재배한다. 단일품종화는 우리의 식생활에 치명적인 결함을 불러일으킬 수 있으며 이로 인해 발생한 ‘감자기근 ... 사라질 수도 있다. 따라서 작물의 단순성은 굉장히 위험하다는 것을 알 수 있다.또다른 식량문제의 사례로 1840년대 아일랜드의 감자기근이 있다. 아일랜드는 감자에 대한 식량의존도 ... 있었다. 소작농들이 많은 양을 갖기 위해서 생산량이 좋은 품종을 기르는 것에 집중하였기에 전국의 감자는 단일 품종이 되었다. 그러나 감자역병이 돌고 전국을 휩쓸게 되면서 큰 인명

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

다. 그리고 이런 간편하고도 맛있는 음식을 구입하는 데 아끼지 않고 비용을 지불할 의사가 있다. 게다가 지난 해와 작년은 코로나 19 사태의 장기화로 인해서 외식을 자제하는 사회 ... 가 된다. 특히 코로나 19 사태의 장기화로 집에 머무는 시간이 많아진 시민들이 외식을 자제하고 집에서 식사를 하는 일이 많아지면서 가정간편식과 음식 배달의 수요가 늘어났는데, 이러 ... 의 최소한의 가공만을 거친 제품이다. 예를 들어 과일이나 채소를 세척해서 소비자가 따로 세척하지 않고도 먹을 수 있도록 한 제품이나 깐마늘, 깐양파, 깐감자, 깐도라지처럼 껍질

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

원예작물학13공통 본인이 한번도들어보지못한 채소작물 셀러리악 보통명과학명 원산지및기원 식물학적형태및특성 재배방법 영양학적가치흥미로운점 2가지작성00

셀러리악은 유럽 요리에서 널리 사용되었으나, 현대에 와서 다양한 요리에 응용되며 재조명받고 있습니다.-장기 저장 가능: 수확한 셀러리악은 서늘하고 건조한 장소에서 오랫동안 보관할 수 ... . rapaceum. 셀러리악은 셀러리의 변종으로 뿌리 부분이 주요 식용 부위입니다. 셀러리와 달리 잎보다 뿌리가 두드러진 형태이며, 독특한 향과 함께 감자와 비슷한 식감을 가지고 있 ... 자랍니다리에도 강한 특성을 가지고 있습니다. 뿌리의 맛은 고소하고 약간의 단맛이 나며, 셀러리 특유의 향이 느껴집니다.뿌리: 큰 구형의 뿌리가 발달해 있으며, 이는 감자와 비슷한 질감

방송통신대 | 6페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.09.21

다운로드 장바구니
아동영양학 ) 영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오.

이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오.1.서론2.본론-쇠고기 시금치 미음-달걀 노른자 감자죽-연어스테이크3.결론4.참고 ... 있다. 1kg당 4kcal의 열량을 내고, 뇌세포의 유일한 에너지원이다. 탄수화물은 쌀, 국수, 라면, 빵, 감자, 고구마, 사탕, 음료수, 과자 등이 있다. 이 탄수화물은 너무 ... ml다. 이때 시금치는 소량으로 나누어서 냉동 보관한다면 오랫동안 보관이 가능하며 한 달 내에 사용하는 것이 좋다. 조리법 순서는 먼저 불린 쌀과 50mL를 믹서에 넣고 곱게 간다

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

이나 금속박 등으로 접착되어 있다. 냉동식품은 조리한 식품을 장기보존하기 위해서 냉동처리 및 냉동보관을 하는 것으로 용기나 포장에 넣어서 판매한다. 별도의 가열과정 없이 섭취할 수 있 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각 ... 의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09

다운로드 장바구니
다진 마늘이 변색되는 원인과 변색을 방지하기

설피네이트가 생성된다. 티오설피네이트는 반응성이 강해 강력한 항균작용을 가지며 동시에 마늘의 녹변에 관여한다① 저온에서 장기 저장할 경우, 마늘이 싹을 틔우기 위해 엽록소를 모으 ... 면서 녹변현상이 일어날 수 있습니다. 수확 후 드물지만 장기간 저장한 마늘을 가공 보관할 경우에 생기기도 한다.② 마늘에 들어 있는 알리신 성분의 황 화합물과 마늘에 소량 들어있는 철 ... 를 보여준다.③ 보관 및 온도 조절 : 마늘을 40℃ 이상에서 24시간 보관한 이후 마늘을 다져 냉장이나 냉동 보관할시 효소 작용이 발생하며, 또는 상온(20~30℃)에서 한달 간 저장

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기