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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식용작물학" 검색결과 1,141-1,160 / 1,358건

  • 황사
    발생 원인(계속)약 4000 ㎢의 사막화4) 약초 등 식용작물의 무차별적 채취수자원이 부족한 중국의 서북부 지역은 면적당 수자원량이 전국의 ¼에 불과한데도 통일적이고 효과적인 수 ... 하는 모래먼지기상학 사전상의 정의황황유 래-황사는 유사이래 발생해온 대규모의 모래먼지 이동이라고 하며 일본에서는 코사, 국제적으로는 Asian Dust, 우리나라에서는 土雨 (조선
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.15
  • [독후감]잘 먹고 잘 사는 법
    것, 흰쌀밥, 흰 소금, 인공조미료, 백설탕, 식용유의 배제할 것, 패스트푸드를 먹지 말 것 등이다.또 이 책을 통해서 가축을 바라보는 연민의 마음과 지구촌의 환경을 걱정 ... 는 데 또다시 천문학적인 돈을 쏟아 붓게 될 것이라며, 이런 우매한 악순환의 고리를 끊은 법을 설득력 있게 보여주고 있다. 이 책은 도를 넘고 있는 인간의 음식문화와 여기서 비롯 ... 도 보여준다. 공장식 농장의 문제점과 함께 프리덤 푸드제도 실행하는 사례를 보여주며, 식품첨가물을 1년에 4Kg씩 먹는 우리 현실과 함께 마틴 루터 킹 학교의 '식용학교 마당
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.27
  • 환경친화적인 대체 에너지 바이오디젤 - 전체
    공정)바이오디젤은 뒤의 그림 1-2)와 같이 식용유에 알코올과 촉매를 첨가한 후 반응시켜 생산되며 바이오디젤 생산 공정은 반응기, 생산물의 분리를 위한 침강조, 정제 및 증발 ... 을 줄여야 한다는 것도 큰 압력이다. 그러한 점에서 연료의 전 생애주기에서 작물에 흡수되는 이산화탄소 양이 큰 바이오연료가 주목을 받고 있다.또한 CO나 산성비의 원인이 되는 황산화물 ... 의 발생을 억제하는 것은 지구온난화 뿐만 아니라 도심의 대기오염 방지에도 큰 효과를 나타낸다. 또한 폐식용유의 재활용과 같은 사례는 ‘폐기물의 처리’라는 관점에서 ‘재사용’이라는 것
    리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.29
  • [일반자연생물]검정콩에 대한 연구 < 안토시아닌(Anthocyanin) >
    검정콩에 대한 연구-안토시아닌(Anthocyanin)-< 영남 농업 시험장과 작물시험장 전작과 두류 육종 연구실에서 이루어지고 있는 연구 과제들입니다. >♣ 검정콩에 대한 연구 ... ♣ 식용콩의 논 재배에 대한 연구-논 재배 적응 내습성 콩 품종 선발-식용콩 재배 확대를 위한 논 밭 지대별 생산성 향상 연구♣ 통일 대비 품종 개량 및 재배기술 개발-신 콩 복합비료 ... 아 식품영양학적인 면과 더불어 시각적 신선감을 줄 수 있는 유용 성분으로 평가되고 있다.최근 안토시아닌 색소는 청량음료, 잼, 사탕 등 가공식품의 첨가제로 활용도가 높다. 가공식품
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.10
  • BT생물자원의 빛과 그늘
    하나하나를 분자생물학적으로 미세하게 조작해 얻은 것으로 유전자조작 식품은 오랜 기간 섭취한 경험을 통해 안전성이 충분히 확보된 식품들과 달리 완전히 새로운 식품이기 때문에 태생 ... 증가된 식물섬유, 심장을 건강하게 하는 식용유, 질병예방기능 곡물3. 유전자조작 식품의 유용성과 유해성1) 유용성①식량난해결인류의 식량난을 해결하기 위해 신품종 육종법 등을 통한 ... 다각적인 노력을 하였으나 최근 생명공학 기술을 이용한 유전자변형작물의 개발이 식량난의 해결을 위한 핵심 기술로써 기대되고 있다.②생산력의 비약적 향상에 기여유전자 변형 기술을 이용
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.08 | 수정일 2021.04.19
  • [식생활]HACCP&GMO
    을 위하여 경지면적을 확대하고, 화학비료와 농약을 사용하며 통일벼와 같은 다수확 품종을 재배하는 방법 등을 이용해왔다. 그러나 최근 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 ... 다. 반면 유전자재조합 기술을 이용함으로써 다양한 유전자를 직접 도입하여 목적한 새로운 작물을 생산할 수 있으며, 종래의 품종개량에 비하여 그 소요시간이 짧다는 것이 특징이다.(3 ... 에서도 콩, 옥수수 관련 가공식품과 대두유, 면실유, 옥수수유 등의 식용유들은 거의 대부분이 미국으로부터 수입된 원료로 만들어지는 것이라 거의 반 정도가 유전자조작된 것이다. 따라서 특히 피하는 것이 좋다.
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.20
  • 농업농촌의이해4B) 다음책-희망의 밥상-을 일고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점 소감 등을 작성하시오0k
    ’ 의무가 있다."1960년부터 현재까지 아프리카 탄자니아의 곰비 국립공원에서 야생 침팬지들과 함께 지내며 야생 영장류들의 생태를 연구해오고 있는 동물학자이다. 10세 때부터 아프리카 ... 에 가서 동물들과 함께 산다는 꿈을 키웠다. 아프리카에 첫발을 디딘 것은 23세 때 고졸의 학력으로다. 저명한 고생물학자이자 인류학자인 루이스 리키 박사의 조수로, 올두바이 고지 ... 제가 범벅이 된 동물성 사료로 길러 각종 질병에 노출된 소나 돼지, 닭을 만들어 낸다.현대의 농부들이 자기가 심은 작물을 지켜내기 위해 필사적으로 노력하는 것은 어찌 보면 당연
    방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.09.28 | 수정일 2016.09.08
  • [생명공학] 생명공학분야의 나쁜 특허들
    들은 유전자 조작된 형질변형식물체 자체와 유전자에 대한 특허권을 주장하여 특허를 승인 받고있다. 이들 유전자 조작 작물이 가져올 생태학적 영향에 이외에도 또 다른 중요한 점은 이 ... . 콩콩(Glycine max L.:대두)은 막대한 상품성이 있는 농작물이다. 콩은 식용작물 이외에도 지금은 식물성 기름의 원료와 동물 사료로서도 중요하다. 현재 미국, 브라질, 중국 ... , 아르헨티나가 최대 생산국이며 미국이 국제 수출시장의 절반 이상을 독점하고 있다. 아직도 아시아의 중요한 단백질 작물인 한편, 콩은 이제 신문의 잉크에서 케첩에 이르기까지 헤아릴
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18
  • [자연과학]사계절 나물의 종류에 따른 특성, 효능 및 조리법
    보 고 서제목 : 4계절 나물류의 특성 및 효능 조리법학 과 : 학부교 수 : 교수님학 번 :이 름 :종 류유 래효 능조리법취(참취)나물 무침? 산이나 들의 초원에서 자란다.높이 ... )는 노란색이다. 열매는 수과로 11월에 익는다. 어린순을 취나물이라고 하며 식용한다. 한국 ·일본 ·중국 등지에 널리 분포한다? 취나물은 당분, 단백질, 칼슘, 인, 철분 ... 과 함께 등장하는 오랜 식물로써약효 및 식용식물로 알려져 왔음을 단군신화에서 볼 수 있다. 삼국유사(三國遺事)에 의하면 환웅(桓雄)이 사람이 되기를 원하는 곰과 호랑이에게 신령
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.12
  • [식품재료학] 식품재료의 종류와 이용에 관한 연구
    - 지방 : 2%정도- 효소류가 있어 오래 저장이 어렵다.2. 두류두류는 식물학상 콩과에 속하고, 열매를 식용 할 목적으로 재배하는 작물을 말한다. 잎이 복옆이고 꽃은 나비형이 ... - 담황색, 황색이 일반적으로 많음- 낱알이 매우 작고 둥글다▶성분- 단백질 : 약11% 함유- 섬유질이 매우 많아 맛이 떨어짐②메밀▶특징- 식물학상 여귀과에 속함- 구황작물 ... Ⅰ. 서론1. 식품재료의 종류(1) 농산 식품재료농산물은 용도별로 식량작물( 곡류, 두류, 서류), 공예작물( 전분질, 유지, 섬유질, 기호, 감미원료), 원예작물( 채소
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.04
  • [실과교육] 상추 재배 포트폴리오 자료
    양액의 ph는 작물생육 범위에 있다. 또 전기전도도(EC)도 작물생육범위에 들어간다. 상수도는 공급할 때 pH가 7-7.5 수준에 있기 때문이고 전기전도도도 문제될 것이 없다. 그러 ... 에 적당한 환경을 조절하기 무척 힘들다.☆ 재배적인 측면: 작물에 따라 틀리지만 보편적으로 모든 작물은 씨뿌리기에서 일정기간 동안 모 기르기를 하여야 한다. 그 기간은 짧게는 2주 ... 공산품은 하루에도 몇 개 몇 천개를 만들 수 있지만 생물체의 생육은 그렇지 않다. 아기가 태어나려면 9개월 10일이 필요하듯이 작물의 생육도 일정한 시간이 필요한 것이 자연의 이치이
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12
  • 바이오테크에 대하여
    에는 nutrigenomics(영양학에 지노믹스 개념을 도입한 것)의 발달으로 식용 백신(간염 백신을 포함하는 바나나), 황금 쌀(비타민 A를 강화한 쌀), 항체(여드름균, 위염균 항체 등) 함유 계란 등 ... 및 제품 등이 대표적인데, 이런 과정을 생물학적 정화 시스템(Bioremediation)이라고 부른다. 이 과정에서는 환경에 유해한 중금속이나 난분해성 물질을 영양 및 에너지원 ... %의 비용 절감 효과가 있는 것으로 알려지고 있어 환경 개선의 효과와 더불어 비용 절감 차원에서도 생물학적 정화 시스템의 개발이 적극 장려되고 있다. 한편 생물학적 정화 시스템은 환경
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.19
  • [식량과 인류] 식물 유전공학 기법을 이용한 식량자원의 개발
    식물 유전공학 기법을 이용한 식량자원의 개발?과 목 명 : 식량과 인류?담당교수 : 양덕춘 교수님?학 과 : 전자정보학부?학 년 : 2학년?학 번 : 009729977?이 름 ... )"하게 되었다.4. 이용되는 개발 방법유전자재조합 기법은 종래의 교배에 의한 품종개량이 아닌, 작물의 세포내에 기생할 수 있는 벡터(vector) DNA에 원하는 유전정보를 삽입 ... 하여 세포내로 도입시키는 방법을 이용한다. 삽입된 벡터는 작물 본래의 유전자 내부로 삽입되어 활동을 하게 되며, 이로서 유전자재조합 작물이 개발되는 겄이다. 이와같은 재조합에 사용
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06
  • [원예] 원예작물의 시장조사와 원예적분류
    *제목 : 원예작물의 시장조사와 원예적 분류Ⅰ. 서론원예작물의 시장조사라는 과제가 주어졌을 때,,막막한 생각이 들었습니다,,어떻게 시작해야되나??먼저 원예작물을 원예적으로 채소 ... 수 있는 좋은 기회가 된 거 같습니다.이제 본론에서는 며칠동안의 조사내용과 더불어 원예작물에 대한 분류를 알아보겠습니다.Ⅱ. 본론1. 채소채소는 종류가 많아서 이용부분, 생태 ... , 아스파라거스)·근채류 : 뿌리를 이용하는 것(무, 순무, 당근, 우엉, 고구마, 마)땅속줄기가 발달한 것(연근, 감자, 생강)·과채류 : 열매를 식용하는 채소들(오이, 호박
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.27
  • [첨단과학의 이해] GMO에관한 보고서
    새로운 알레르기 발생할 가능성이 있다고 본다.(2)유전자조작작물과 생태계)두 번째 문제로 생태계에 미치는 영향을 들 수 있다. 유전공학에 의한 품종 개량이 전통적인 육종학의 방법 ... 자조작식품을 안심하고 먹어도 되는가(2)유전자조작작물과 생태계(3)거대 기업이 독점하고 있는 유전공학연구● 결론- GMO의 국내/국외실태.- GMO에 대한 필자의 견해● 서론- 왜 ... 던 것으로 드러났다.GMO 콩의 99%는 기름을 짜는 착유용으로 쓰인다는 사실과 국내산 식용유의 대부분이 수입콩을 원료로 한다는 점에 비춰볼 때 GMO 콩이 얼마나 광범위하게 사용
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11
  • GMO에 대한 현황과 찬・반에 대한 의견
    은 것이 특징이다. 즉 유전자재조합 기술을 이용함으로써 다양한 유전자를 직접 도입하여 목적한 새로운 작물을 생산할 수 있으며, 종래의 품종개량에 비하여 그 소요시간이 짧다는 것 ... 하는 있어 이러한 방법에 의한 식량증산에는 한계를 보이게 되었다. 또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다. 이에 육종학 ... 은 콩과 옥수수로 우리나라에서는 수입량의 대분분을 미국으로부터 들어온다.콩은 우리의 주식일 뿐 아니라 각종 가공 식품의 주원료들로서, 장류, 두부, 콩나물, 식용유, 마가린, 두유
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.11
  • [감상문]슬로푸드 - 느리고 맛있는 음식 이야기
    에 의한 인위적 돌연변이를 만들어 내고 있는 것이다.이렇게 형질을 전환한 작물들은 여러 면에서 유전적, 생물학적 오염을 일으킨다고 한다.모든 것은 자연의 다양성과 가치를 존중해야 하 ... 가면 누구나 감정적 반응을 보이는 이유를 심리학자 폴 로진은 ‘생명을 유지하기 위해서 반드시 먹어야 하지만 한편으로 먹는다는 것은 위험을 자초하는 일이기 때문이다’라고 설명 ... 는다고 한다.그 종류에 있어서도 싸구려부터 고급에 이르기까지 다양한 종류가 있다.브레스의 식용 거세 수탉은 프랑스에서 매우 훌륭한 특상 품으로 인정받고 있는 닭 종류중의 하나이
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.23
  • 폐기물로 인한 토양오염
    가 용이해야 되고 흡수제거량도 많아야 하며 식용식물이 아닌 관상용이거나 공업용이어야 한다. 비식용식물이면서 중금속 흡수력이 강한 묘목류, 화훼류, 섬유작물 재배가 좋다.(나) 휴 ... 에 큰 수로를 파다가 도산함. 이후 한 전기화학회사가 이곳에 확학물질을 10여년간 투기한 후 복토를 하여 매각함. 이곳 주민들의 피해 사례가 보고되자, 1977년부터 조사하게 되 ... 에 있는 유해중금속을 불용화시키는 방법이다.- 화학적 개량방법으로 유해 중금속을 불용화시키는 방법 : 소석회시용, 유기물시용, 인산시용, 담수재배 등이 있다.(3) 생물학적 제거
    리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.02
  • [공공경제학]경제변화
    하였다.서류는 생산량에 있어서 식용작물 중 큰 비중을 차지하고 있다. 서류는 짧은 생육기간에 많은 수확량을 거둘 수 있는 작물로서 고구마는 평야지대에서, 감자는 산간지대에서 많이 ... 제목:대한민국 경제의 변화과목:공공경제학학과:분자생물학과학번:200021805이름:소재황1. 경제의 변화안동은 역사적으로 오랜 전통을 지닌 도시였다. 경북 북부 사회경제의 중심 ... 고, 지역인구의 상당부분을 차지하는 농가인구의 감소는 지역인구의 감소에 절대적인 영향을 미치고 있다.또한 경작면적 뿐만 아니라 주요농산물의 생산도 과실류를 제외하고는 거의 모든 작물
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.09
  • [바이오테크 식품]바이오테크 식품과 농업
    {생 명 현 상 의 이 해`{바이오테크 식품과 농업{과 목생명현상의 이해교 수 님학 과학 번이 름{차 례.바이오테크 식품과 농업바이오테크 식품바이오테크 식품의 올바른 이해바이오 ... , 시리얼, 소시지, 식용유, 요구르트, 마가린, 두부 콩나물 간장, 튀김가루, 이유식, 각종 소스 등의 유전자 변형 농산물 및 식품의 잠재적 위해성 과 이익에 대한 찬반양론 ... , 방사선균, 세균, 곰팡이 등의 미생물을 식용 또는 사료용 단백질 급원으로 이용하기 위하여 대량 배양한 균체를 말한다. 이들 미생물 균체에는 단백질이 주로 들어 있기는 하지만 그밖
    리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2005.12.14
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2025년 10월 09일 목요일
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