"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 추출 심리학에게묻다

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 1,181-1,200 / 4,666건

우리나라 공공보건서비스 부문 중 전염병관리서비스의 문제점과 개선방향에 대해 서술하시오

는데 이는 전염병 환자의 임상증상, 검체 채취, 실험실 검사 등을 통하여 진단을 확정하고 감염원 및 감염경로를 파악하는 것을 말한다. 다음은 역학조사이다. 역학조사란 전염병환자, 의사 ... 과 개선방향Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론공공보건서비스의 개념은 보건과 서비스라는 용어가 합성된 것으로 건강보호 및 증진을 일차적 과제로 삼고 질병에 대처하여 직접 사람에게 행해지는 모든 ... 는 1960년대부터 전염병 관리 사업을 시작으로 하여 전염병관리 및 진료서비스 위주로 운영되고 있으며, 지역주민을 대상으로 예방 보건서비스 등 포괄적인 일차 보건서비스를 제공하고 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.26

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[A+ 요약자료] 3학년 2학기 중간고사 지역사회 간호학-인구집단: 역학, 질병발생요인, 질병의 자연사,이환율, 감염병, 인구 등

요인을 건강증진과 질병예방 및 관리에 이용목적활용1)기술적 역할-질병의 자연사 파악: 질병 진단, 예후 추정에 유용-건강수준과 질병양상 기술 원인 규명-연구동태 기술: 출생률, 사망 ... 한 과학적 연구방법에 공헌4)질병 및 유행발생의 감시-감시: 질병의 발생분포 지속적 파악, 변화감지→적절한 조치→질병 예방, 관리(종합적, 체계적)5)보건사업의 평가-새로운 질병예방법 ... 력, 병원성 증가→질병 발생③ 개인면역, 집단면역 수준↓→숙주 감수성↑④ 환경이 숙주 감수성↑ 예) 스모그, 대기오염→호흡기 질환발생⑤ 환경이 병원체에 유리한 방향으로 이동 예

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.05.15

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중량분석법(상압가열건조법,휘발법)을 이용한 황산동의 결정수함량, 밀가루의 수분함량 측정 및 NaCl과 sucrose 용액 제조

.실험제목 (subject)- 중량분석법(상압가열건조법,휘발법)을 이용한 황산동의 결정수함량, 밀가루의 수분함량 측정 및 NaCl과 sucrose 용액 제조2.실험원리 ... 에 가장 많이 이용되는 방법이다. 일정량의 시료(A)를 취하여 105℃ 의 건조기에서 수분을 제거한 후 다시 칭량(B)하여, 수분을 제거하기 전후의 식품의 무게 차이(A-B)를 수분 ... 으로 시료가 들어있는 칭량병을 건조기, 천칭, 데시케이터로 옮기면 손의 불순물 등이 실험결과에 영향을 미치기 때문에 칭량병을 이동하기 위한 집게이다.- 표준편차 : 많은 자료를 대표

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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식염 정량 – 모아(Mohr)법

실험제목: 식염 정량 – 모아(Mohr)법목적 및 원리식염정량의 목적식염정량- 모아법의 원리분석 시 주의할 점0.1 N 질산은용액의 표정시료 준비재료, 시약 및 기구실험방법실험 ... 실험일자제출일학과학년학번조이름실험제목: 식염 정량 – 모아(Mohr)법목적 및 원리식염정량의 목적식염(NaCl)은 생물체의 대사에 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 식품 자체의 맛 ... - 등의 적정에도 이용된다.분석 시 주의할 점식염이 포함된 무기물 종류를 분석할 때 식품 속 무기물은 매우 미량이므로 실험 시 주의해야 한다. 모든 시약, 특히 산은 증류 또는 순도

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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In Vitro Fertilization/ 정자채취 후 실험

법에 의한 정자회수율 , 운동성 및 체외수정 율의 비교분석 – 차 병원 여성의학 연구소 , 포천중문의과 대학교 ... 에서 떼어 낸 난자를 시험관 내에서 정자와 혼합하여 수정시키는 일을 말한다. 수정란을 배양하여 상실기 내지 배반포까지 배양시켜 이것을 자궁에 이식하면 이른바 시험관 아기(test ... 에서 운동성이 있는 정자를 분리해야 한다. 지난 학기에 했던 In vitro maturation(IVM)으로 준비된 oocyte를 수정용 media에 준비한 뒤 이번 실험에서 할 s

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.01

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[영양학실습]GOT GPT 수치 측정

. (NAD ^{+} 생성량이 높으면 간에 이상이 있다는 증거이므로 빠른 시일내로 병원에 가서 진단을 받아 보는것이 좋습니다.)2. 실험 이론 및 원리가. 서론누가 우리 몸의 5장 ... 서 pyruvate로 전환이 됩니다. 여기서의 Alanine amino-transferase(ALT)가 바로 우리가 실험해야 하는 GPT입니다. 떨어져 나간 아미노기는 a-amino acid ... 다.3. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) dri-chem(NAD ^{+} 측정기계), 혈액샘플, GOT키트, GPT키트2) 고깔 모양의 플라스틱(혈액을 찍어서 시트에 흘리는 역할

리포트 | 9페이지 | 3,600원 | 등록일 2019.02.27 | 수정일 2020.08.06

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영양교육 및 상담 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

:식품의 종류 및 식품명/음식과 몸/음식과 건강/식사,위생지도/간식지도10.6 부모대상 영양교육1.가정에 대한 영양교육의 목적2.부모의 영양교육 내용-어린이 영양의 특성:몸크기 ... 의 체계적 개발과 활용절차 제시┗매체개발시 고려요소를 단계적으로 정리:대상집단의 특정분석/매체의 목표설정/매체의 선정 및 제작/매체활용/대상자의 반응확인/매체의 총괄평가1.교육 ... 의 요소:인간의 행동과학 원리, 영양과 건강정보 및 내용교육과정 통해 대상자의목표와 발달단계, 능력에 맞도록 적절히 학습경험을 제공하는 것도 포함2.영양교육과 상담의 의의:영양상태

방송통신대 | 11페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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FOOD DENFECE CHECK LIST(식품보안,방어 프로그램 체크리스트)

의 내부 표본을 분석하고 있는가?□ 예□ 아니오아래에 나열된 것 중에서 귀하의 시설이 건물 내부 실험실 시설, 도구, 기계 작업에 갖고 있는 식품 보안 절차는 어떤 것인가?예아니 ... 되고 통풍이 되는가?위험 화학물질을 수령하고 안전하게 보관하는 절차가 내부에 마련되어 있는가?입고 및 출고 보안입고 및 출고 작업을 위한 식품 보안 절차를 갖추고 있는가?예아니오비 ... 하는가?우편 관리 안전우편 관리 안전을 확실히 하기 위해 갖춘 식품 보안 절차는 무엇인가?예아니오비고우편 관리를 시설 내 식품 제조 및 가공 장소로부터 분리된 곳에서 수행하는가?직원

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.26

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당질의 정량(환원당의 정량)- DNS(dinitrosalicylic acid)에 의한 비색법

이 Somogyi법이다. 환원당을 정량하려면 먼저 분석시료로부터 당액을 조제해야 한다.- 환원당은 알칼리성에서 3,5-dinitrosalicylic acid의 NO2기를 NH2 ... 다.3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)배지 및 시약시료: 과즙(오렌지, 포도 등), 10% 과즙음료, 콜라, 청주 등.시약:glucose 표준 ... 액(0.1~0.4mg/ml), DNS 시약기구 및 기자재 시험관(17개), 삼각플라스크, 마이크로피펫, 피펫 팁, 메스실린더(100ml), 메스플라스크(100ml), 분광광도계

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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근래 국내에서 발생된 자연재해 사례를 선정, 조사분석하여 1) 재해특성과 피해 정도, 2) 원인, 3) 대응현황, 4) 문제점, 5) 개인적 평가 등에 대한 내용 중심으로 레포트 작성하시오

% 감소했는데 황사 발생 후에 1일에서 4일 사이 한우 호흡기 질환의 발생두수가 증가했음을 알 수 있다.황사발생이 가축의 호흡기 질병에 미치는 영향을 분석한 결과 황사시 호흡기 ... 에서는 6개 업종별 피해 방지 대응체계를 구축하고 운영하며 교통 및 항공 부문에서 황사대비의 항공기 안전운항의 대책을 수립 및 시행하고 있고 체육 부문에서는 레저, 스포츠, 관광 등 ... 의 체육분야의 피해대책 수립을 추진하고 있다. 교육 부문에서는 중앙과 시/도 지역 교육청에 황사 발생 관련 비상대책반을 구성 및 운영하고 있으며 식품 부문에서는 식품 제조의 판매 등

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.20

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위생사 공중보건학 개념정리

성 여성부가 빼간 듯)*최초의 보건위생==위생국역학(예방의 목적)기술역학>분석역학>이론역학>실험역학>작전역학(사실) (원인규명) (수학적) (임상) (평가)기술역학(사실그대로 ... 에 잘남)겨울:호흡기(ex감기 는 겨울 에 잘걸림)4.불규칙변화:외래감염병이 갑자기 돌발적 유행(ex콜레라)감염병(특이적/1~5군법정감염병)1군감염병(물과 음식(식품을 매개),똥=소화 ... 나을때까지 식품업계 종사 x*군(소화기질환)=환경개선으로 예방가능*a형간염(유행성 간염)2군감염병(호흡기질환(겨울/잠복기=예방접종),>b형간염(간암까지 유발)>dt순화독소

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01 | 수정일 2021.12.22

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삼성웰스토리 합격 자기소개서

적인 실험 단계에서는 섬세한 ‘선생님’이 되었습니다. 처음 접하기엔 다소 어려울 수 있는 분석장비들을 다루는 만큼, 작은 목소리에도 귀 기울여 어떠한 팀원도 뒤쳐지는 일이 없게 하 ... 삼성웰스토리를 지원한 이유와 입사 후 회사에서 이루고 싶은 꿈을 기술하십시오 (700자 이내)[로망을 실현시키는 식품연구원]제 손을 거쳐간 식품들이 스테디셀러로 사랑 받는 로망 ... 았습니다. 석사과정 중 체리, 상추, 소고기, 고등어 등의 냉장, 냉동 중 품질 변화를 연구하며 다양한 식재료들이 가지는 고유의 품질 특성에 대해 공부하였고, 음료 및 아이스크림에 적용

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.02.17

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사과를 이용한 건조 제품 제조와 품질 조사

제 종류를 달리해 제조한 사과 건조 제품의 갈변 도를 측정하였다.재료 및 방법실험재료사과(사과, 우리마트, 광주, 한국)를 이용하여 과일 건조 제품을 만들었다. 갈변 방지제로는 아황산 ... 하였고 L값으로 비교 분석하였다.결과 및 고찰Table 1은 건조 사과의 색도 측정 결과를 나타낸 표이다.Table 1. Chromaticity of fruit dried ... 적 식품변억제를 잘하는 화학물질 또는 천연물질에 대한 연구가 필요한 것으로 판단된다.요약본 실험에서는 사과를 이용하여 건조 과일을 제조해보고 갈변 방지제의 종류에 따른 사과 건조 제품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.04

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간호연구 논문 리뷰 "인지행동 프로그램이 인지기능저하 노인의 인지기능, 우울"

이상 불출석, 입원, 자진 탈락 희망으로 제외된 실험군 대상자 3인을 제외한 40명이 최종 분석 대상에 포함되었으므로 실험군은 탈락율 12.5%, 대조군은탈락율 0.0%이었다.연구 ... 이유사.5로 설정하였다. 산출결과, 최소표본의 크기는 17명이었으므로 실험군과 대조군에 각각 최소 17명씩, 전체 최소 34명 이상으로 선정하였고, 따라서 본 연구에서 최초에 실험군 ... 24명, 대조군 19명이 포함되었으며, 탈락자를 제외한 실험군 21명, 대조군 19명이 최종분석 대상에 포함되었다.연구의 측정도구-인지기능Folstein, Folstein

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.30

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고체 식품의 계량 비교

REPORT조리원리 실습 1과 목 명 : 조리원리 및 실습1. 고체 식품의 계량법재료: 밀가루 1컵, 흰설탕 1컵, 흑설탕 1컵1) 스푼 사용, 체에 안친 밀가루① 빈 계량컵(1 ... 은 후 중량을 측정한다.2. 주의 사항1)계량컵의 무게를 측정한 후 중량을 측정한다.2)식품은 3회 계량하며 매회 중량을 측정한다.3. 실험 결과방법중량(g)계량컵무게평균중량-계량 ... , unpacked219224212218.380138.3흑설탕, packed240270282264801844. 결론 및 고찰1)각 식품의 올바른 계량법2)흰설탕과 흑설탕의 계량법 차이1

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.23 | 수정일 2022.06.01

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배추김치 제조 및 품질특성 조사

에 절이거나 젓갈류 및 적절한 양념을 혼합하여 발효, 숙성시킴으로써 독특한 향미와 질감을 가지게 하는 우리나라 고유의 전통 발효 식품이다. 김치는 사용하는 재료와 제조 방법 및 ... 에서는 배추를 이용하여 김치를 제조하고 염도와 pH, 적정 산도, 조직감을 측정하였다.재료 및 방법실험재료실험재료로는 texture analyzer (Zwicki Texture ... 배추김치 제조 및 품질특성 조사Manufacture and Analysis of Quality of Cabbage KimchiAbstract We manufactured c

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03

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발달 심리 7주차 아동기의 발달(신체,인지)

발달 심리 7 주차 아동기의 발달 ( 신체 , 인지 )목차 신체발달 신체적 성장 운동기능의 발달 건강관리와 질병 인지발달 아동기 사고의 특성 인지양식 지능과 창의성 26 주 ... 차 기억해보기 3 신체발달 신체적 성장 뇌의 성장 운동기능의 발달 인지발달 유아기 사고의 특성 유아기의 기억 발달 언어발달 단어와 문장의 발달 문법의 발달 의사소통 기술의 발달 사회정서 ... 발달 정서의 발달 놀이 성역할발달 사회화와 가족의 영향 가족구조의 변화아동기의 발달 신체발달 41. 신체발달 아동기 : 6 세 ~11 세 아동기 발달에는 학교 생활이 중요한 역할

시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.26

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HPLC를 이용한 벤조피렌 분석

을 분배에 의하여 분리한다. 무기화합물의 기체 및 끓는점이 낮은 탄화수소의 분석에 적합하다. 기체-고체 크로마토그래피는 고정상에 흡착성이 있는 고체의 분말 미립자를 사용한다. 보통 ... 시켜서 시료를 분리한다. 컬럼의 다른 끝에서 시료의 성분기체가 흡착성이 작은 성분부터 차례로 분리되어 나오면 검출기로 분석한다. 기체크로마토그래피는 분석을 신속히 할 수 있고, 시료 ... 에 모세관 컬럼은 분리능이 대단히 좋은 장점이 있다.3) 액체크로마토크래피고정상으로 고체를 사용하고 고정상에 시료를 가한 다음 이동상으로 액체를 사용하여 크로마토그래피를 하는 분석기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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DNA생명의 비밀

DNA생명의 비밀책은 크게 유전학의 발전 순서에 따라 구성되어 있고, 그 발전 과정인 DNA 구조의 발견, DNA재조합 기술 및 분석기술의 확립 등을 실제 사건과 함께 쉽게 설명 ... 지만 생소하지 않은 주제들을 폭넓게 이야기 하고 있는데 오래 전부터 생명 공학 연구 및 생물학에 전반적으로 관심을 가져온 나에게는 특히 흥미로웠다. 사실 책에서 다루는 여러 실험 ... 문제 등 학문적으로 강하게 느껴져 독자로서는 편하게 읽기에는 조금 부담스러운 부분이 있다. 그러나 생명공학 등의 관련 산업에 대한 응용이나 DNA 분석을 통해 최초의 인류를 추적

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.09

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식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ

은 식품, 환경 또는 인체로부터 분리된 미생물을 생화학적인 분석방법을 이용하여 균명을 확인하는 자동화된 미생물 동정 장비이다. 동정 분석에는 초미량의 각종 건조 배지 및 생화학 ... 식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ1. Introduction정성평가는 식품속에 단 하나라도 존재할 수 있는 미지의 균에 대해서 선택배지, 선별배지에서의 배양 ... (enrichment)을 통해 균의 종류를 파악하고, 식품 속에 존재하였을 때 안전한지를 좀 더 정확하게 분석해보는 평가법이다. 선택배지에서의 배양은 검출하고자 하는 타겟을 예측하여 다른 균

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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