"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 1,261-1,280 / 4,669건

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(농업경영학 E형) 많은 이들은 ‘4차 산업혁명’ 시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될 것으로 전망한다

센서링을 통하여 수집된 영상과 데이터를 분석하고 의사 결정을 수행하는 스마트분석 및 기획이다. 수집된 데이터는 빅테이터로 축적하고 가공하여 거기에 사람의 지혜를 더하는 것이다. 농사 ... 농업경영학 E형주제: 많은 이들은 ‘4차 산업혁명’ 시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될 것으로 전망한다. 이런 4차산업혁명에서 농업부문을 대변하는 것의 하나는 ‘스마트팜’이 ... 은 아직 개발 및 연구단계에 있지만 현재의 농어촌이 직면한 고령화 문제를 해결하고 나아가 환경문제까지 해결할 수 있는 적극적인 방식으로 환영받는다. 그러나 현실적으로 적용에 많은 어려움

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.17

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젖산 및 암모니아 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

식 품 분 석 실 험( 젖산 및 암모니아 정량 )1. Abstract이번에 진행한 실험의 목적은 역적정의 원리에 대하여 이해하며, 이를 이용하여 젖산과 암모니아를 정량하기 위함이 ... %, 총젖산은 80.644%의 결과값을 얻었으며 암모니아의 함량값은 8.352%였다. 실제 총젖산 함량이 85~92%였고 암모니아수의 함량이 10%이므로, 실험 중 실수로 인해 ... 에서는 이미 농도를 알고 있는 표준 용액을 이용하여 미지 농도의 용액 속에 존재하는 용질과 완전히 반응시키기 위해 소모된 표준 용액의 양을 측정함으로써 분석물의 농도를 결정한다. 적정법

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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방통대 생활과 건강 교양과제

을 분석, 평가해 보고(없는 경우는 이를 분명히 명시하고 구체적인 실행계획으로 대체 가능), 이에 관한 과학적 근거를 찾아 제시하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 건강한 생활 ... 양식과 내용1) 차 (tea) 생활2) 건강 식생활(저염식)3) 반신욕(Aromatherapy)2. 건강한 생활양식 각각의 효과 및 이에 대한 과학적 근거1) 차 (tea) 생활 ... 하였고, 올해는 고령사회에 도달할 것으로 전망된다. 이에 노년기가 길어짐에 따라 성공적인 노화와 건강한 생활양식의 중요성이 부각되면서 건강에 대한 관심이 증가 되고 있다.현대인의 건강

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.02

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중량분석법(휘발법)

에는 무게차가 0.1% 이하가 되는 경우를 말한다.3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)배지 및 시약 CuSO4 5H2O기구 및 기자재 Dry ... 냉 ? 건조의 조작을 반복 한다.5.실험 결과 및 고찰(Results & Discussion)- 결과계산법결정황산동중의 결정수양은 다음과 같이 계산된다.결정수함량(%) = 수분양 ... 실험 실습 보고서(The experiment report)실험조/조장교수님 확인평가D조/양준규실험일자 : 2017. 09. 04 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때 ... 하고 다량으로 섭취시에는 체내 산도조절에 이상이 생기게 되고, 간, 혈액, 콩팥 장애 및 암을 유발시킨다고 알려져 있습니다.② 유화제⒜ 유화제의 특성유화제는 말그대로 식품의 유화 ... 에 대하여합성착향료는 식품의약품안전청의 허용기준 이하인 적은 양을 섭취하더라도 두통, 복통, 순환기 장애, 주의력 결핍과잉행동장애의 위험성을 높이고, 더욱이 지속적으로 식욕을 자극

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.02

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알칼리 소비량 (예비+결과)/ 화공기초실험1/완전 잘씀

기 때문 녹는점은 851 °C 이다. 용액은 가수 분해하여 강한 알칼리성을 나타낸다. 따라서 공업적으로는 나트륨 및 탄산기가 이용되는 경우와 단순히 싼값의 알칼리로 이용되는 경우가 있 ... + 수산화나트륨) : 청색5. 고찰 및 결론이번 실험은 검수 중에 함유된 강산, 유기산, 염류 등을 중화하는데 소비되는 알칼리 소비량을 구하는 실험이었다. 검수로는 실험실의 수돗물 ... 과 증류수를 가지고 각각의 데이터를 비교하면서 실험을 진행하였다. 알칼리라고 하는 개념이 초기에는 강한 염기성을 나타내는 물질을 모두 알칼리라고 불렀지만 현재는 주로 알칼리금속 및

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.27

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실험조리 - 다양한 식품의 무게 및 부피 계량

) 실험기구, 재료 및 분량3) 실험방법4) 실험결과5) 결과분석 및 고찰6) 요약 및 결론7) 참고문헌2. 실험제목: 실험2 식품의 계량1) 실험목표2) 실험기구, 재료 및 분량3 ... ) 실험방법4) 실험결과5) 결과분석 및 고찰6) 요약 및 결론7) 참고문헌3. 실험제목: 실험3 고체식품의 부피 계량1) 실험목표2) 실험기구, 재료 및 분량3) 실험방법4) 실험 ... 실험조리 및 실습 보고서실험제목:실험일자:멍멍학번 이름목차?식품의 무게 및 부피 계량1. 실험제목: 실험1 계량기구 및 여러 용기들을 사용한 무게와 부피 계량1) 실험목표2

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.13 | 수정일 2016.10.17

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단백질 추출 및 흡광도를 이용한 단백질 정량

tandard curve를 이용해 미지 시료의 농도를 구할 수 있다.3. 실험 재료 및 방법(1) 실험 재료단백질 분리단백질 농도 측정세포(ovcar4)가 배양된 배양접시 2개,cell ... reagent A & B & S(단백질 검량 시약), bovine serum albumin(BSA, 소혈청알부민), 일회용 큐벳, 분광측광기(2) 실험 방법1. 배양접시에서 media ... 한다.4. 실험 결과 및 고찰(1)결과투명한 단백질 샘플 1과 2에 단백질 검량 시약을 넣자 두 용액이 모두 푸른색으로 변했다.좌측의 표는 표준용액의 BSA농도에 따른 흡광도를 나타낸

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2022.10.07

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이질

생할 수 있음5) 간호 및 예방? 살모넬라를 예방할 수 있는 백신은 없으나 날것 또는 충분히 요리되지 않은 계란, 고기가 포함된 식품과 소독되지 않은 우유와 낙농제품을 섭취하지 않 ... 환자의 10% 미만? 잠복기: 보통 1~3일 정도이고 길면 1주일? 전염기: 발병 후 4주까지로 보며, 드물게 수 개월간 보균이 가능? 감수성이 높은 집단은 소아집단으로 전체 환자 ... , 2002년 : 767명으로 점차 줄고 있으나 여전히 전국적으로 유행하고 있음? 우리나라 세균성 이질 환자는 연중 발생함 : 1998년~2002년까지 자료 분석 결과⇒ 가을(9월

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.27

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1)건강한 생활양식을 중 관련된(3가지이상)을 상세히 기술하시오. 2) 1)에서 제시한 각각에 대한 효과(주관적효과, 객관적효과, 견해등)와 이해 대한 과학적 근거를 제시하시오

면 식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비 등 식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위하고 정의내릴 수 있다.건강은 식생활과 밀접한 관련이 있다. 좋은 식생활이란 성장 ? 발달 ... 을 위해 일상생활 속에서 수행하고 있는 건강한 생활양식과 관련된 내용과 효과 등을 분석, 평가해 보고(없는 경우는 이를 분명히 명시하고 구체적인 실행계획으로 대체 가능), 이에 관한 ... 및 만족감을 유지하거나 강화하는 방향으로 취해지는 자기주도적이며 다차원적인 활동양상이다(Walker, Sechrist, & Pender, 1987).건강한 생활양식에서주로 관심

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.23

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(방통대) (세계의정치와경제) 교재의 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해주십시오.

을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해주십시오. (30점 만점) ... 한 논란3. 법적 규제 및 관리에 관한 사항4. 에 대한 평가Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론필자는 의사들도 절대 먹지 말라 권고한 식품들 중 하나였던 ‘아이스크림’의 주요 성분 ... 다.3. 법적 규제 및 관리에 관한 사항미국의 경우를 보자. 미국은 본래 FDA승인을 얻기까지 매우 정확하고 까다로운 절차를 걸친다. 식품첨가물의 허용 절차가 원활한 한국과 비교

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.02

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에너지관리시스템 중간고사 리포트

1. Trigeneration 시스템에 대해 구성도를 포함하여 설명하시오.답. Trigeneration 의 장점1. 전기, 열 및 냉각을 하나의 시스템으로 공급 가능2. 에너지 ... 비용 절감3. 온실 가스 감소연료 → Generator(전기) → Absorption chiller(난방) → 냉방2. ORC 발전 시스템의 구성도 및 작동원리 및 특징을 T-s ... 선도를 포함하여 설명하시오.답.1. ORC(Organic Rankine Cycle, 유기랭킨사이클) :· 증발기를 통해 고압이 된 증기가 터빈을 회전시킴으로써 발생되는 축동

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.07.03

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가공학 - 식빵

게 되었다.2. 매듭부분일반적으로 식품의 완성도는 작은 부분의 실수에서도 큰 차이를 가져올 수 있기 때문에 주의하며 실험을 진행하여야 한다. 식빵을 평가함에 있어 외부적인 요소 ... 실험제목 : 밀가루 가공품으로 식빵 제조1. 목적(objects)1) 밀가루를 주원료로 하여 효모를 이용한 빵의 제조과정을 이해한다.2) 밀가루 반죽과 효모의 특성을 이해 ... 하며 제빵과 제과 특성을 비교한다.2. 서론 및 제조원리◎ 강력분 : 글루텐 함량이 12~16%이며, 경질밀로 만든다. 이 글루텐의 성질은 강한 탄성과 점성을 가지고 있으며, 수분흡착

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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코오롱생명과학 인보사 사태 경과와 원인 그리고 제2의 인보사 사태 재발 방지 대책

코오롱생명과학 인보사 사태 경과와 원인그리고 제2의 인보사 사태 재발 방지 대책Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 코오롱생명과학과 인보사 개요 및 문제점1. 코오롱생명과학의 인보사 사태 요약2 ... . 인보사 사태 경과3. 인보사의 기능 및 문제점가. 유전자 세포 치료나. 연골 세포 재생다. 암세포로 발전 가능성Ⅲ. 인보사 사태 발생 원인과 제2의 인보사 사태 재발 방지 대책1 ... . 연골세포가 신장세포(HEK293)로 뒤바뀜2. 실증특례제도3. 중앙약사심의원회의 신약 허가 과정의 문제 및 식약처의 재발방지 대책4. ‘GP2-293세포’의 안전성에 대한 철저

리포트 | 14페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.06.04 | 수정일 2022.06.07

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GC를 이용한 지방산 분석

실험제목: GC를 이용한 지방산 분석목적 및 원리GC의 원리GC의 칼럼과 특징온도조절 프로그램GC 검출기의 종류, 장단점 및 원리GC 전처리 – 시료의 ester화재료, 시약 및 ... 를 이용한 지방산 분석목적 및 원리GC의 원리GC는 이동상으로 기체를 사용하는 특성을 지니고 있으며, 휘발성 분석체가 기체인 이동상에 섞여 칼럼을 통과하면서 칼럼에 코팅되어 있 ... 에는 gradient법을 이용하면 해상도가 증가하고 효과적이므로 isocratic 방법보다 좋다.GC 검출기GC의 검출기도 다른 분석기기들과 마찬가지로 분석체들의 물리화학적 성질을 이용

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.09

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젖산균 배양 및 colony 관찰

식품 미생물학 실험(젖산균 배양 및 colony 관찰)1. Abstract이번 실험에서는 직접 Serial dilution을 해보고 spread-plate & pour-plate ... methods 두 가지 방법을 통해 균을 배양했을 때 나타나는 colony 차이와 특성을 이해하는 것이 이번 실험의 목적이다. 실험방법은 두 가지로 나뉘는데 먼저, Pour ... 은 MRS agar plate 배지에 loading 한다. 그 후 화염 멸균된 spreader을 이용하여 마를 때까지 도말하고 거꾸로 뒤집어 incubation한다. 실험결과, 두

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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우한신종코로나바이러스 우한폐렴 예방과 치료방안0k

프로테아제에 대한 미간행 실험 구조를 냈다.5. 우한신종코로나바이러스 우한폐염의 증상미국질병통제예방센터에 따르면 잠복기는 2일에서 14일이며, 평균 7일이다. # 다만 이는 같은 코로나 ... 연구소 연구팀은 신종 코로나바이러스 감염증 환자의 평균 잠복기는 4.8일, 격리까지 걸린 기간은 2.9일에 전염력은 사스보다 1.6배 강하다는 분석 결과를 바이오 연구 논문 선공개 ... , 기차, 여객선, 항공기의 운항을 전면 중단했다. 그에 따른 시민들의 생활이 잘수록 불편해지고 있다. 우한시에서는 특별한 사유가 없는 한 도시를 벗어나지 마라고 시민들에게 방송하고 있

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.04

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[일반생물학실험]Bradford 법을 이용한 단백질 정량분석

의 해석이 가능하다. 이들 흡광도 검출기는 약품, 식품, 향료, 펩타이드와 단백질 및 비타민 등의 여러 분야에서 폭넓게 사용되고 있다.라. Bradford dye binding ... Bradford 법을 이용한 단백질 정량분석The quantitative analysis of proteins by Bradford method1. 실험 목적가. 표준 단백질용액 ... (standard protein solution)을 이용하여 단백질 농도 검량선을 작성하고 미지 시료의 단백질 농도를 측정한다.2. 실험 이론 및 원리가. 단백질의 구조단백질

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.02 | 수정일 2020.08.05

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식품첨가물 보고서

에 잔류하지 않는 식품첨가물로는 대두나 종자로부터 기름을 채취할 때 사용되는 추출용제, 청주나 맥주의 제조 중에 불순물을 흡착 및 제거하기 위해 사용되는 활성탄이나 규조토 등 ... 의 성장을 억제해 식품의 부패를 막아준다.② 조직감 부여, 유지 및 가공식품 만드는데 필요.두부는 응고하기 위해서 두부응고제가 필요하고 중화면은 특유의 식감을 가진 면으로 제조 시 면류 ... 도록 돕는다.③ 품질유지 및 향상.가공식품의 제조과정에서 잃게 되는 비타민, 미네랄을 보충하거나 식생활에서 부족한 영양을 강화하기 위해 비타민류, 미네랄 및 아미노산 등의 양양강화제

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

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화학공학실험2 2. 초산에틸의검화 결과보고서

+과적이다. 수산화나트륨은 비누·제지·펄프·섬유·염료·의약품·식품·전기 등 모든 분야에걸쳐 널리 사용된다. 특히 인조섬유 및 화학약품의 원료로 가장 많이 사용된다. 이렇게 수산화 ... _{a}} vs t plot한 2차 반응이므로이번 실험의 반응은 2차반응 이라고 할 수 있다. (농도가 (-)라 큰 의미는 없지만 나온 그래프를 토대로 분석해 보았다.)5) 실험사진 ... 1.실험제목 : 초산에틸의 검화2.실험목적1) NaOH의 초산에틸의 회분기에서의 반응이 2차반응인지 실험을 통해 확인한다.2) 적분법을 통하여 2차반응을 확인하고 반응속도 상수

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.21 | 수정일 2020.11.29

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