"볶음처리"의 검색결과 입니다.

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"볶음처리" 검색결과 101-120 / 996건

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(글쓰기) 코로나가 바꾼 나의 일상 2020년 한 해 동안 코로나로 인해 변화된 삶의 문제에 대해 자신의 경우를 예

를 시작했다. 카카오톡 단체방에서 업무 지시가 내려오면 집에서 나 혼자 업무를 처리했다. 회사에서는 주변에 많은사람들이 나처럼 컴퓨터 앞에 앉아서 타자를 두드리고 있는데 나 혼자 ... 강의를 선택하기로 했다. 그래서 고른 것은 백종원이 만든 유튜브 채널이었다.제일 처음에 시도해본 요리는 내가 가장 좋아하는 요리인 닭볶음탕이었다. 미리 재료를 확인하고 마트에 가 ... 서 장을 보는데 요즘에는 닭볶음탕용으로 한 마리가 아니라 반 마리도 팔고 있었다. 나와 같은 1인 가구에게는 닭 한 마리가 양이 많은 편인데 이렇게 반 마리씩 파니까 재료를 낭비

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.15

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상담기록부-20개월남아

하여 도움 없이 끼적이기 할 수 있고 수직선 긋기를 모방할 수 있습니다. 자발적으로 온몸을 움직여서 신체 활동에 적극적으로 참여할 수 있습니다.2. 신변처리 및 기본생활습관하루 일 ... 멸치볶음 등의 익숙한 반찬이 나오면 잘 먹기도 하고 딱딱한 과일을 좋아하는 편입니다. 컵도 잘 사용하여 들어 올리고 마시고 컵을 제자리에 다시 둘 수 있습니다. 간식을 다 먹은 후

리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.25 | 수정일 2021.11.30

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[방통대][급식경영학]24년 중간과제물

, 미 표기시 감점처리 됨① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오.(9점)위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.1 ... 하고, 휴게소 곳곳에 푸드테크 기술을 접목한 것이다. 1층 대형 식당가 코너에서는 로봇이 조리해 주는 볶음 요리를 즐길 수 있다. 풀무원푸드앤컬처는 볶음요리 전문 요리로봇 '로봇웍

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.01

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삼양식품 수출지원담당 자기소개서,삼양식품 해외지원담당 자기소개서,삼양식품 면접질문

적으로 마케팅 전략을 펼친 삼양에 제 혁신적인 도전정신을 보태기 위해 지원하게 되었습니다.SNS,유튜브 등을 통해 국내뿐만 아니라 해외에서도 ‘불닭볶음면’의 등 여러제품의 흥행을 이어가 ... 로 선배들의 가르침을 겸손하게 배우고 습득하며, 현상의 내면을 고려하고 이해의 폭을 넓혀 업무의 대안들을 생각하며 일을 처리하겠습니다. 또한, 기술영업, 마케팅 등의 관련분야 공부 ... Macro VBA 프로그램을 활용하여 재고관리효율 향상시켰고 이를 통해, 물량이 많을 때도 평소 때 이상의 업무처리 능력을 보이며 매출의 상승에 기여했습니다.이 두가지 능력

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12

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신라스테이 조리부문 자기소개서와 면접자료

는 주방 선임의 지시로 나물류와 볶음류 담당 조리를 맡았는데, 메뉴가 매일 바뀌고 재료도 그때그때 달라져서 정확한 표준 레시피만으로는 완성도를 유지하기 어려웠습니다. 그래서 조리장 ... 다는 점입니다.당시 저는 나물류와 볶음류 조리를 담당하며 오픈 준비부터 배식까지 주방의 초반 작업을 맡고 있었는데, 반복되는 피크타임 혼잡 상황에서 조리장님과 함께 해결 방안을 고민 ... 있었습니다. 단순히 내 할 일만 처리하는 것이 아닌, 주변의 어려움을 함께 고민하고, 개선안을 직접 실행하는 태도가 조직 전체에 긍정적인 영향을 준다는 것을 배웠습니다.신라스테이

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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(식용작물학2 C형) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

. 본론1. 감자의 수확과 관리1) 수확 전 처리2) 수확과 휴면3) 수확 후 손실4) 수확 후 관리의 중요성5) 수확 후 관리 방법2. 감자의 저장방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론 ... 으로 전파된다. 이후 우리나라에는 조선 말기에 들어오게 된다.감자는 지금도 우리나라에서 사랑받는 작물로, 감자를 통으로 쪄먹기도 하고 갈아서 전을 부치거나 잘게 썰어 채 볶음을 하는 등 ... 여러 가지 조리법으로 감자를 이용한다.감자는 수확 후 보관방법에 따라 신선도 유지가 달라지게 된다. 본론에서는 감자의 수확과 수확전처리, 수확 후 관리 등에 대하여 자세히 알아보

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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[A++]누구나 실천 가능한 일상 재테크 꿀팁

: 신용카드 1-2개 만 남기기 현금, 체크카드 사용하기- 신용카드 선결제 처리하면 결산시 편리함.- 계절성 지출 : 재산세, 자동차세, 생신, 명절비 등은 따로 통장에 묶어두기(주 ... 이 면역력을 높여줌.- 황금 레시피: 자주 먹는 만능 소스 미리 만들기(생선조림, 제육볶음, 오징어 볶음, 닭볶음탕 등)- 냉동보관: 버터, 채소(양파, 당근, 대파 등) 미리

노하우 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.01.24 | 수정일 2023.04.04

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[학교급식운영계획][운영계획서][단체급식] 학교급식 운영계획서 세부 실천사항입니다. 단체급식에서 필요한 계획서로 특히 학교급식에서 필요한 서류입니다. 학교급식 계획서는 위생 문제가 걸려 있어서 무척이나 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하시면 한 달 정도 걸리는 작업이 단 한 시간이면 충분합니다.

국솥500인용027잔반처리용통￠490×55003가스회전식볶음솥120L, 150L028낮은 2구 가스렌지1500×750×450(1)04가스부침기1500×750×800029칼.가위소독 ... 추진3. 급식 주요 업무 및 세부 운영계획4. HACCP 적용계획5. 급식 운영의 실제6. 폐식용유 처리계획7. 음식물쓰레기 처리계획8. 급식사고 식중독 대책반 운영계획9. 비상 시 ... 고 CCP 기록 담당자를지 정하여 CCP기록순품명규격수량순품명규격수량1높은 3구 가스렌지1500×1150×450(1)026잔반처리대1500×750×8000900×600×80002가스회전식

리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.07

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한국어 듣기에서 듣기를 어렵게 하는 일반적인 요소에는 무엇이 있는지에 대해 서술하고 이 가운데 듣기를 가장 어렵게 하는 요소를 골라 고른 이유에 대한 자신의 의견을 제시하시오.

수 있다. ‘듣기’는 음성 언어인 매개 언어와 이해 과정이라는 정보 처리 과정이 수반되는 활동이다. 즉, 청자가 화자로부터 음성 언어를 매개로 하여 정보를 전달받고 이를 이해 ... 하여 처리하는 과정이다. 화자와 청자 간의 의사소통이 이루어지기 위해서는 듣기와 말하기의 상호 순환적인 과정이 필수적인데 이때 ‘듣기’가 원활히 이루어지지 않는다면 의사소통 자체에 큰 ... 네이티브인 내가 생각해도 불규칙 발음기호는 대체 왜 그렇게 발음되는지를 모르겠으니 외국인 입장에서는 오죽할까 생각된다. 예를 들어, 볶음밥의 발음은 [보끔밥] 이지만 비빔밥은 [비빔빱

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.20

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축산식품이용학-세계적으로 잘 알려진 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오

는 너무 부담스러울 때 볶음밥을 만들 때 부대찌개를 만들 때 더 맛있게 먹고 싶다면 토스트를 만드는 데 필요한 것 혹은 서양식 아침 스크램블과 같이 먹기 좋은 것 하면 떠오르는 것 ... 멜식품은 자사 주력 상품인 넓적다리 햄을 만들고 나서 남은 작은 어깻살과 잉여 부산물 발골과 해체 과정에서 지방 부분이 많은 상품성이 낮아 별로인 재고처리 부분으로 골머리를 앓 ... 고 있었다. 고민을 하던 중 이 재고 처리할 부위의 부산물들을 한 번에 넣고 갈아 지방의 산화를 막는 아질산나트륨을 첨가하여 제품을 만들었는데 이게 바로 현재 우리가 즐겨 먹는 스팸

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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스트레스의 개념을 정리해 보고 내가 지금 처한 상황에서의 스트레스 중 순기능적 스트레스와 역기능적 스트레스를 열거해보고 스트레스 상황에서 내가 사용하는 방어기제에 대하여 논하시오.

- 합리화3. 직장에 있어서의 순기능적 스트레스1) 일을 완벽하게 해야 한다는 강박관념으로 인한 스트레스를 통한 말끔한 일처리2) 동료들과 좋은 관계를 유지해야 한다는 절실함으로 인한 ... 에서 내가 사용하는 방어기제- 부정7. 직장에 있어서의 역기능적 스트레스1) 일을 제대로 처리하지 못했을 때, 상사로부터 질타를 받아 위축됨으로 인한 스트레스2) 동료들과 원만 ... 적 스트레스로서 작용하는 것이다. 왜냐하면, 내가 스트레스를 받음에 의해 더 맛있는 요리들을 개발하게 되었고, 얼마 전에는 설탕과 재료 간의 배합이 찰떡같은 고추 간장 볶음 우동도 개발

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17

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(조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성

지 않는 이상 우리는 고기를 가열 조리하여 먹게 된다. 즉, 육류 섭취에 있어서 가열 처리의 과정은 필수적일 수밖에 없는 것이다. 따라서 이와 같은 열처리의 과정에서 육류 조직 ... 감과 관련되어 어떤 변화가 일어나는지를 이해하는 것은 육류를 부드럽고 연하게 조리해 풍미를 즐길 수 있도록 하는 중요한 상식이 될 것으로 사료된다. 요리 시 육류에 대한 열처리 ... 는 콜라겐을 젤라틴화한다. 그렇기 때문에 육류의 결합조직을 연하게 한다. 그런 반면, 근원섬유 단백질을 응고시킨다. 이로 인해 고기를 질겨지게 만든다.이러한 결과는 가열 처리 시간 및

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22

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농축산식품이용학 ) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.

은 활용도가 높은 음식이어야 한다. 마늘은 조리하는 요리에 대부분 사용된다. 예를 들어, 마늘 바게트, 찌개, 무침, 볶음요리, 스파게티, 과자, 카레, 햄, 치킨, 심지어 곁들여 ... 로 사용되며 중식, 일식, 양식까지 다양하게 사용된다. 특히 외국의 경우 기름이나 버터와 함께 마늘을 사용해 고소하고 깊은 맛을 내고 아시아권은 볶음요리나 찌개 요리에 마늘을 넣 ... 어 모든 재료를 조화롭게 만든다. 열처리 과정을 거친 마늘은 특유의 매운 향을 발산하는 화학성분을 억제해 단맛, 고소한 맛, 적절한 매운맛, 감칠맛을 내는 향신료로서 역할이 가능

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2021.03.05

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창업계획서 - 도시락 판매업체 창업 사업계획서 PPT

- 젊500 오징어젓갈 500 배추김치 200 겉절이 200 감자조림 500 소세지야채볶음 700 계란말이 500메뉴명 ( 상품명 ) 가격대 ( 판매예정가 ) 비고 ( 개요 ) 국 ... 류 미역국 500 쇠고기국 700 된장국 500 시락국 500 육개장 800 밥류 흰밥 500 잡곡밥 800 볶음밥 1200 현미밥 700 콩나물밥 1000 음료류 콜라 500 사이다 ... 10,000,000 200,000 개업 제경비용 6,000,000 140,000 소계 - 45,000,000 920,000 투자비 총액 처리 지불금리 내 . 외장공사비 45,000

리포트 | 42페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.30

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BGF로지스 최종합격 자기소개서

에 다른 식품은 보급할 수 없어 기존 국물 라면을 볶음 라면 2종류와 맵지 않은 라면 2종류로 바꿨습니다. 박스당 단가의 증가는 청구량을 조절해 해결했습니다. 종류 변경 이후, 폐기 ... 신속한 업무 처리가 가능하다고 생각했습니다. 따라서 컴퓨터 사용이 많은 사무실 팀이 프로그램 작업을 맡고, 열람실과 가까운 카운터에서 도서 정리를 전담하자고 설득하며 방식을 수정

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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결혼식 기획하기

와 해물 볶음밥- 달콤한 오렌지 코코넛 무스와 산딸기 소스- 커피 또는 홍차② 선상 웨딩홀- 실내 하우스 웨딩이지만 자연의 아름다움을 그대로 느낄 수 있는 공간이다.- 전면이 유리 ... 한 서비스 : 하객들이 대략 240명이 되기 때문에 하객들의 요구를 신속하게 처리해야 한다.5. 행사 및 세부계획① 행사⑴ 댄스파티- 취지는 결혼식의 흥을 더 돋기 위함과 더불

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.12

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식품가공학 요점정리

, 변성하여 불용성으로 된 것- 기타 처리법: 석회처리법(2) 전분당: 전분을 산이나 효소로 가수분해(당화)하여 얻는 각종 중간 생성물의 총칭- DE(dextrose ... 력 / 알콜, 엿 제조건조맥아: 녹맥아 배조(볶음) 후 근아(뿌리) 제거, 약한 효소력* 녹맥아 배조의 목적성장 및 용해작용 저지, 부패 및 변질 방지, 저장성 향상, 녹맥아 풋내 제거 ... * 난백 사용법* 과즙을 75도로 가열(단백질, 고무질 등 제거)하여 45도로 냉각한 후 pectinase를 과즙의 0.1% 정도 첨가하여 40도에서 처리(2) 사과주스 제조법① 마쇄

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

시간 이내의 흐르는 물 혹은 전자레인지 등으로 해동한다.라. 칼·도마(육류·채소류·어류)는 용도별로 구별해서 사용해야 한다.마. 가열 및 비가열 조리과정은 다른 작업대에서 처리 ... 하였는가?바. 전처리 과정(소독·세척)은 지켜지고 있는가?사. 가열 조리식품은 중심 온도가 75도(어패류는 85도), 1분 이상으로 지켜지고 있는지?아. 전처리 단계는 다음과 같 ... 한다. 셋째, 채소와 육류 혼합 볶음이나 조림할 때 육류를 먼저 조리 시작한다. 넷째, 되도록 양념은 조리 시작할 때 첨가한다.3) (III) 냉각 단계 : 얇은 용기 또는 작은 단위

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.08.24

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7월 장애관찰기록부(3명)

7월 개인관찰기록부담임원 장관찰기간: 2020.7.1~7.31아동명반명생년월일성별남영 역관 찰 내 용신변처리배변 훈련 중이며 소변 실수를 거의 하지 않고 변기에 섰을 때 소변 ... 하기를 거부 한다..브로콜리. 감자 채 볶음은 스스로 먼저 시도하지않지만 수저에 밥과 함께 올려주었을 때 거부하지 않고 음식을 먹는다.사회성자신이 원하는 것을 하지 못하게 했을 때 ... 주의가 필요함7월 개인관찰기록부담임원 장관찰기간: 2020.7.1~7.31아동명반명생년월일성별남영 역관 찰 내 용신변처리점심 배식판에 누룽지를 수저를 사용하여 식사하는 모습이 보여

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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학교급식 교사 연수자료

의 세척?소독?헹굼 처리.(염소소독:100ppm - test paper로 농도 확인)4. 조리단계가. 조리방법별 관리기준 준수예) 볶음?튀김류 : 식품의 내부중심온도를 74℃ 이상 ... 아동관, 전처리, 조리, 운반, 배식, 퇴식, 세척, 정리 정돈 등 급식 전과정에서 발생할 수 있는 위해를 사전에 예방하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 것을 말합니다.우리 ... , 냉동고 : -18℃이하)다. 식재료 검수 후 조리전까지 식품별 적정온도 유지.3. 전처리단계가. 조리원 : 올바른 손씻기-알콜 소독(작업전,휴식시간전후,업무교차시,화장실 이용후

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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