"유산균실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균배양실험 유산균 활성 유산균실험 유산균 배양 김치 유산균 분리 요구르트 제조 프로바이오틱스

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"유산균실험" 검색결과 1,161-1,180 / 1,734건

유방암 사망률을 감소 시키는 식물 성분

이란 성분이 다량 존재하는데 이 리그난의 함량이 다른 식물과 비교해서 700~800배 높다.또한 리그난은 우리 장에서 유산균과 결합하여 항염ㆍ항암 기능을 하는 성분으로 변화 ... 었다고 ‘Journal of Clinical Oncology' 최신호에 발표 하였다. 연구팀은 여러 임상 실험 결과들을 통합 분석하였으며 파이토에스트로겐이 풍부한 식사를 한 폐경 후 여성들이 유방암

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.15

다운로드 장바구니
클로렐라의 특성과유용성, 식생활,식품학 레포트 (A+)

과 CGF의 도움으로 인해 성장발육에 상당히 유용한 결과를 가져온다고 이미 수많은 임상실험에서 밝혀지기도 하였다.② 탄수화물 : 약 20%를 차지하고 있는 클로렐라의 탄수화물은 ‘암 ... 의 사라짐, 몸의 불결한 냄새도 사라졌다는 경우가 흔히 있다.유해세균에 대한 향균작용, 신장결석의 억제, 통증완화, 빈혈의 유용성, 혈압과 호흡의 균형, 강심제 작용, 원활한 배출작용 ... 하는 것으로 밝혀졌는데, 면역이 억제된 쥐에 CGF를 투여한 결과 박테리아, 대자균 등의 감염에 대한 면역증강효과로 혈액 내 백혈구의 숫자가 대조군에 비해 2배 이상 빠르게 회복

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.17

다운로드 장바구니
젖산균 스타터 정리

액용되는 유산균은 다음과 같이 중온성 스타터로서 Latococcus cremoris, Latococcus lactis, Latococcus diacetylactis ... 하여 0.4～0.5%의 유산을 발생하도록 한 것이다. 주요 유산균은 Streptococcus hermophilus이다.자연 유청 컬처는 Mozzarella, Grana 치즈에 따라 ... 균주 스타터(Mixed-strain starter)직공 스타터는 치즈 공장에서 phage의 대책없이 매일 제조된 것으로 판명되지 않은 각종 유산균의 혼합체이다. 이들을 계속 계대

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.28

다운로드 장바구니
수정본

하도록 하여야 한다. 이후 경구로 수분과 전해질을 공급한다.a.방법정맥으로 생리식염수 용액이나 유산염 링거 용액을 첫 시간에 20ML/kg의 비율로 시작한 다. 실험실 검사의 결과 ... 으로 추정되고 확진되면 감염성 위장관염 또는 세균성 위장관염 이라고 한다.2) 원인 및 위험요인감염성 위장염의 80% 이상에서 원인균이 확인된다.특히 흔한 원인 ... 등에는 세균 배양검사를 통해 원인균을 규명한다.d.원충 및 기생충 검사:1주 이상 설사가 지속되는 경우에는 대변에서 entamoeba hystloytica, giadia

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.24

다운로드 장바구니
식초의 견강기능성

하여 유산균의 의료효과도 생각하게 되는데, 여러 종류의 유산균이 많이 있는 가운데 비피더스균이라는 것이 있는바 이것이 초산을 생성한다. 초산은 인체 내에서 해로운 세균억제로 영양물질 ... 의 흡수가 촉진된다. 그리하여 근래에는 유산균 식품이 많이 소비되고 있지만, 다른 유산균보다 비피더스균의 의료효과가 가장 좋은 것으로 알려져 있다.또 식초의 살균작용도 뛰어나서 여름철 ... 김치에서 신맛을 얻었다. 술의 주정분인 주정은 공중에 있는 식초산균의 작용으로 산회되어 초산으로 바뀌게 된다. 초를 한자로는 '초' 로도 표기하는데, 동양의 문헌에 나타난 최초

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.19

다운로드 장바구니
식중독 (Vibrio spp. , Listeria monocytogenes)

, 자당 및 유당 비분해성, 포도당 발효, 시토크롬 옥시다제 양성, H2S 음성, 슬라이드 응집반응 및 Kanagawa 현상 등의 실험을 실시한다. 장염 비브리오균에 의한 급성 위장 ... , 독소에 의한 식중독과 달리 발열이 있으면서 오한, 몸살 등의 전신 증상과 함께 복통, 설사 등의 증상이 발생한다. 원인균 : Salmonella , Vibrio ... spp.담수, 해수, 토양 등에 널리 분포하여 생선이나 육류의 염수 침지물에 오염 몸의 한쪽 끝에는 1개 또는 여러 개의 편모가 나 있고, 이것으로 활발히 유영 콜레라의 원인균

리포트 | 46페이지 | 4,800원 | 등록일 2008.07.13

다운로드 장바구니
웰빙식품의 조사

만큼 "유산균의 보고"로 잘 알려져 있다.김치의 매운맛은 고추의 성분 중 캡사이신이라는 성분이 있는데, 캡사이신은 대사작용을 활발하게 하여 지방을 태워 없애기 때문에 체내에 지방 ... 해 준다.?③젖산균(유산균)정장작용김치에 사용되는 주재료들은 공통적으로 수분이 많아서 다른 영양소의 함량은 낮게 나타나지만 유산균은 장내 유해세균의 번식을 차단, 위장내의 단백질 ... 분해효소인 pepsin분비를 촉진시키며 장내 미생물 분포를 정상화시켜 정장작용을 돕는다.한국의 대표적인 발효식품인 김치는 숙성함에 따라 젖산균(유산균)이 증가하고 요구르트와 같이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.06

다운로드 장바구니
식이섬유의 기능

은 장내 유용세균의 생태계를 보존한다. 장내에는 혐기성연쇄상구균, 대장균, 장구균, 유산간균, 웰쉬균, 비피더스균 등 유용균과 유해균이 섞여서 번식하고 있는데 , 모두 약 100여 ... 종의 세균으로 된 약 100조 마리의 세균으로 되어 있다. 그런데 섬유질의 충분한 섭취는 유용균인 젖산균과 비피더스균의 번식을 도와 주면 유해균의 번식을 억제하는 효과가 있 ... 다. 그것은 젖산균이 섬유질을 소화시켜 거기에서 얻은 당질로 젖산을 만들기 때문에 장내 환경이 산성으로 기울어 알칼리성으로 적합한 유해균의 생육조건을 없애기 때문이다. 장수자들의 장내

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.23

다운로드 장바구니
식품첨가물,정제당,트렌스지방

식품 ; 치즈, 초콜릿, 음료수, 칵테일, 고추장, 짜장면, 마가린, 빵, 어육, 단무지, 케찹, 발효유, 유산균, 오이지, 생선물, 햄, 간장⊙부작용 ; 아소산과 반응하여 중추 ... 농업기구가 위촉한 권위있는 과학자 수백명이 보통 2년여의 실험 결과를 토대로 회의에 회의를 거듭해 정한다. 회의 대변인은 "실험쥐에서 안전치를 구한 다음 그 수치의 1백분의 1 ... 은 표본이 무엇이며 먹는 사람의 기준이 누구냐에 따라 결정적 위해가 생길 수 있다는 점을 별로 고려하지 않은 것같다. ?실험쥐에게 인간이 먹는 것처럼 여러 종류의 식품첨가제가 든

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

다운로드 장바구니
멸균, 살균, 소독이란

과 제균미생물 실험에 있어서는 외부로부터 미생물이 배지 중에 유입되어서는 안된다. 그러기 위해서는 배지가 무균적인 상태이어야 하기 때문에 이를 위하여 기구.배지의 살균을 행하고, 외부 ... 함으로써 멸균한다. 즉 1회째의 멸균으로 증식중인 균(영양세포)은 사멸하지만, 휴면(休眠)중인 아포(芽胞；포자)는 살아남으므로, 발아(發芽)되기 쉬운 상태(20℃이상으로 24시간 ... )로 방치하여 아포가 발아해서 영양세포가 되는 것을 기다렸다가 재차 가열함으로써 멸균한다. 이를 3회이상 반복하여 완전히 멸균시키는 방법이다. 단, 혐기성균(嫌氣性菌)인 경우는 24시간

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

[분석화학실험]수질오염을 알아보는 암모늄이온 혹은 암모니아성 질소 측정

→성분 검량흡광도 ∝ 색의 농도색의 농도 ∝ 시료 용액의 농도∴ 흡광도 ∝ 시료용액의 농도□ 실험 시약 및 기구? 기 구? 유산지, 흡수병, 250㎖ Mass Flask, 유전 ... 수질오염을 알아보는 암모늄이온(NH4+) 혹은 암모니아성 질소(NH4-N) 측정□ 실험 목적? 질소순환중에서 최대로 환원된 것이 NH3이다. 암모니아는 무색의 독특한 냄새를 가진 ... 치에서 규제하고 있다. 본 실험은 연도 등에서 배출되는 배출가스중의 암모니아를 stack sampler를 이용하여 채취하여, 인도페놀법을 이용하여 분석하는 시험방법과 그 시험방법

리포트 | 12페이지 | 4,200원 | 등록일 2009.09.20 | 수정일 2020.07.26

다운로드 장바구니
Brucellosis 발표자료

Brucella 세균에 의한 사람 및 동물의 감염증 인수공통전염병 소의 경우는 제 2 종 법정전염병 생식기관 및 태막의 염증과 유산 , 불임 등의 증상이 특징 우군의 90% 이상까지 감염 ... 시켜 폭발적인 유산을 일으키기도 하며 1 년 또는 그 이상까지 지속 .일반적특성 소의 브루셀라 개의 브루셀라 사람의 브루셀라 결론 Bacterial Characteristics G( ... . Canis Br. Abortus : 소 유사산의 주요 원인균Susceptible animals 일반적특성 소의 브루셀라 개의 브루셀라 사람의 브루셀라 결론Susceptible

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.22

다운로드 장바구니
평판계수법 실험 결과 보고서 입니다

×10?×10=2×108 CFU/㎖(5조의 실험 결과: 배지가 많이 굳어버려 제대로 사용할 수가 없었다.)고찰: 이번에 한 실험은 평판 계수법 중에서 Pour plate 방법으로 배지 ... 가 식은 후, 균이랑 섞어 petri-dish에 넣고 생기는 콜로니수를 통해 생균수를 측정한 방법이였다. 이때 배지를 식히는 과정에서 가열한 상태에서 균을 섞으면 균이 사멸 ... 하고, 또 너무 낮은 온도에서 섞으면 배지가 굳어 버려서 petri-dish에 도말할 수 없게 된다.(울퉁불퉁 해진다.) 그래서 균을 섞기 전 배지의 온도를 잘 주시하고 적절한 온도

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.26

다운로드 장바구니
우리의 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치 및 기능성에 대하여

을 깨끗하게 청소해 준다. 야쿠르트의 젖산균 음료의 균수와 비교해 보면 1g의 청국장에는 10억 개 이상의 균이 있는 반면 유산균 음료 1g중에는 100만개의 균이 있다. 게다가 유산균 ... 과 청국장균의 장내 생존률을 비교하면, 유산균이 30% 미만인데 비하여 청국장균은 70%에 육박한다. 즉, 많은 균 수를 지니고 있으며 생존률이 높다는 것은 그만큼 효과가 크 ... 에 2∼3일 두면 끈끈한 실이 생긴다. 이것을 찧어서 소금·파·마늘·고춧가루 등을 섞어서 저장하고 대개는 찌개를 끓이는 데 쓴다. 따뜻하게 보온하는 동안에 콩과 짚에 붙어 있는 납두균

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.12

다운로드 장바구니
인수공통전염병의 정의 및 종류 특징

치료는 필요 없음(5) 진단: 면역형광항체법(IFA), 균의 분리동정(6) 예방: 강력한 벼룩 구제가 필요, 고양이에게 물리거나 활퀴지 않도록 주의, 만약 발생시 비누와 물로 철저히 ... 는 임파절염, 발열, 오한, 불면증, 두통 등의 전신증상을 유발.(4) 진단: 병변부로부터 균의 분리동정.(5) 예방①개, 고양이와의 접촉에 주의. 교상 부위의 철저한 소독②치료는 ... 음.②성숙동물은 발병이 드물고 대부분 불현성감염.③보균동물에서 균은 대부분 소장하부에서 대장상부의 점막에 정착해 장기간에 걸쳐 균을 변 중에 배균.* 돼지: 황색물 설사, 빈혈, 악액질

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.15

다운로드 장바구니
화학실험-혼합물 분리하기

카세가하는 외에 유산균과 같은 산생성균이 생성한 산에 의해서도일어난다. 이를 응용한 예가 산카제인과 요쿠르트 제조이다. 산 응고는 산에 의해 카제인마이센에서 칼슘 등 염류가 이탈 ... 화학실험 보고서1. 제목: 혼합물 분리하기2. 목표? 물질의 성질을 이용하여 혼합물을 분리할 수 있다.? 고체와 액체의 혼합물, 서로 섞이지 않는 액체 혼합물을 분리할 수 있 ... 다.? 일상생활에서 혼합물의 분리가 이용되는 예를 안다.? 우리 주위에 있는 물질에 대하여 호기심을 가지고 물질에 대하여 탐구하려는 과학적 자세를 기른다.3. 실험원리?거름 : 체

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.21

다운로드 장바구니
[식품영양]미생물학실험-배지, 손실험

은 탄수화물과 티아민이 풍부하여 균류를 포함한 많은 미생물의 생육에 적당하지만 단독으로는 영양이 나쁘기 때문에 다른 peptone과 병용하는 것이 좋다.- 우유 : 유산균의 배양에 이용 ... 한다.- 혈청 : 병원성 미생물의 배양에 이용한다.- 양파즙 (Onion extract) : 곰팡이 등 식물 병원균의 배양에 이용한다.- 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등 ... The experimental report실습보고서◈ 실험일자 : 2006년 9월 5일 ◈실험1. 배지의 제조1. 요약(Summary)배지의 제조는 미생물을 배양하기 위한 기초

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.26

다운로드 장바구니
미생물의 식품 생산

상 미생물 발효공업에 포함시키고 있는 것에 페니실린 ·스트렙토마이신 등 항생물질을 비롯하여 비타민 B2 ·C 또는 코티존의 조제 등을 들 수 있다.▶유산균(젖산균)당류(糖類)를 분해 ... 를 억제하고, 암을 예방하며 면역을 증강시키는 효과가 있다.4. 유산균의 정장작용김치가 숙성함에 따라 증가하는 유산균은 장을 깨끗이 하는 정장작용을 함으로서 대장암을 예방한다.5 ... . 혈중에 있는 나쁜 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효과김치에 들어있는 각종 채소의 식이섬유와 향신료, 유산균은 혈중에 있는 나쁜 콜레스테롤을 떨어뜨려서 각종 성인병의 예방 및 치료에 도움

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.19

다운로드 장바구니
발효의 정의,간장의 종류

다. 저칼로리 식품으로 식이성 섬유를 많이 함유하고 있어 장 운동을 도와 당류나 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병, 비만 등의 예방효과가 있다. 발효시 생성되는 유산균으로 인해 정장, 항암 ... 와 식초 생산에 초산균이 역시 오래 전에 이용되었다. 우리 조상들도 발효식품을 개발하였고, 다양하고 조화된 향을 오랜 기간 동안 즐겨왔다. 한국인이 애호하는 발효식품은 장, 김치, 젓 ... 를 치밀한 실험에 의해서 조사하여, 자연발생설을 부정함과 동시에 발효를 ‘산소 없는 미생물의 생활’이라고 단정하기에 이르렀다.그러나 그가 죽은 후 1897년 E.부흐너가 살아 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.23

다운로드 장바구니
[현대사회와식생활]매스미디어에 의한 건강식품의 허와실

면서 약 1%만이 살아서 장에 도착한다. 이에 반해 유산균은 위산에 의외로 잘 견딘다는 반대적인 실험결과가 있다.이에 착안하여 유산균을 100만마리 정도의 단위로 캡슐에 담아 장 ... 살아서 장까지 도달하게 하려면 보다 많은 유산균을 섭취하는 것이 좋다. 공복을 피하여 식후에 섭취하면 좋다는 주장이 있는데 이에 반대되는 실험결과도 존재하므로 확실하지 않다.(3 ... 개와, 식이섬유음료 한 병을 직접 섭취해보면 그 차이를 분명히 느낄 수 있다.(2) 유산균음료웰빙바람을 타고 유산균신제품이 줄을 잇고 있다. 변비를 막아주고 장운동을 촉진시켜주

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.26

다운로드 장바구니

이전10개 54 55 56 57 585960 61 62 63 다음10개

파워링크

신청하기