"서양요리의특징"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 일본문화의 이해 에도 음식문화 중국문화의 이해 서양요리 서양조리 화양절충 음식 한식의 세계화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"서양요리의특징" 검색결과 1,161-1,180 / 3,367건

일본요리에관한 ppt

퓨전일본요리와 이것이 일본요리다1) 일본 음식의 특징 … 2) 일본의 대표적인 음식 … 3) 퓨전 일본 요리 … … メニュー …전통적인 일본 음식은 재료자체 가 가지는 맛을 최대 ... 적 , 친환경적 요리라고 할 수 있다 . 1 ) 일본 음식의 특징2 ) 일본의 대표적인 음식 ① 스시 스시의 원조는 후나스시라고 부르는 붕어스시로 일본에서 주식으로 먹는 음식이다 . 초창 ... . 재료 자체를 산채로 신선하게 먹는 이 음식은 일본 요리의 특징을 잘 보여주는 일본의 대표적인 요리라고 할 수 있다 . 여러가지 생선이 있을 때는 흰살 생선처럼 기름이 적고 맛이 단백

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.28

다운로드 장바구니
홍콩,도시마케팅,국제도시홍콩,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

과언이 아니다. 최근 성공적인 도시브랜드 사례로 꼽히는 홍콩은 요리, 쇼핑, 문화, 관광지, 축제의 다양한 아이템을 보유한 세계적인 관광지로서 높은 인지도를 지녔으며 동남아시아 ... 여 관광객을 유치시킬 수 있다고 생각했기 때문에 홍콩을 선정하게 되었다.Ⅱ. 홍콩 개요1. 기본 정보 및 역사총 면적은 1104평방킬로미터이고 인구가 700만 명인, 서양 문화 ... 서비스산업이 생산액의 1위를 차지하고 있다. 우월한 지리 조건을 가지고 있는 홍콩은 서양 사람들에게 “동방의 진주”라는 호칭으로 불리었는데, 역사적으로는 난징조약의 결과로 1842년

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.25

다운로드 장바구니
연회 매너

한 꽃 같은 향기가 있다(그린색병)-이타리아 와인-일광의 흡수도가 좋아 감칠 맛이 있고, 다소 거친 것이 특징이다.☆ 와인은 요리와의 조화를 생각해서 선택한다.와인의 독특한 시금털털 ... Ⅶ. 연회 매너1. 테이블 매너1).기본적인 매너■ 요리를 맛있게 먹기 위한 테이블 매너- 요리를 맛있게 먹으려면 → 미각 외 시각. 후각. 청각. 촉각의 5감과, 순백의 테이블 ... 보, 부드러운 조명, 와인의 독특한 향과 향신료의 냄새, 스테이크에서 지글거리는 소리, 아름다운 음악, 빵의 촉감, 실내 온도 등은 요리의 맛을 만족시켜주는 요인인 이다.- 분위기

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.09

다운로드 장바구니
스페인 Go, Go(스페인 문화,스페인 교육,스페인 관광,스페인 문화,스페인 교육,스페인 음식,스페인 의복,스페인 주택,스페인 지형,스페인 의식주,스페인 축제)

의 제 2 고도 ) ▶ 해발 800m 인 중앙 메세타 ▶ 내륙지방과 해안지방의 분리 ( 소통의 어려움 , 분리주의 갈등 )스페인 교육 ▶ 스페인 교육 - 특징 ▶ 만 2 세부터 유치원 ... - 엉덩이 까지 몸에 꽉 맞는 옷인데 , 스커트와 소매에는 여러 겹의 프릴로 이루어진 것이 특징 임 - 머리에는 ' 에스카피도르 ' 라는 큰 장식 빗을 꽂음스페인 의식주 ▶ 의상 ( 옷 ... ) - 스페인의 세고비아 지역의 대표적음식 . - 2~3 주정도된 새끼돼지를 통째로 구운요리 - 새끼돼지라 연하면서 바삭하게 구운껍질의 맛도 일품 ▶ 빠에야 (Paella)

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.02

다운로드 장바구니
한국과 네덜란드의 주택 문화 우수성

고 밥 같은 음식을 조리하는 것도 가능하게 하는 등 요리와 온방을 동시에 하는 데에 일석이조입니다.4. 온돌의 특징연료의 변화와 난방 설비 수준의 향상으로 아궁이의 모습은 점차 ... 한국과 네덜란드의주택 문화 우수성목 차Ⅰ. 한국의 주택 문화1. 온돌과 관련된 사례2. 온돌이란?3. 온돌을 사용해 온 이유4. 온돌의 특징Ⅱ. 네덜란드의 주택 문화1. 네덜란드 ... 풍차, 수상가옥과 관련된 사례2. 풍차와 수상가옥이 많은 이유3. 풍차의 특징4. 수상가옥의 특징Ⅰ. 한국의 주택 문화1. 온돌과 관련된 사례- 중견 건설업체인 부영그룹이 미국

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.22

다운로드 장바구니
일본음식의 역사

개화와 함께 서양 요리가 급속도로 들어와 일본인의 식생활에 큰 영향을 미쳤으며, 식미본위(食味本位)의 경향이 강하게 나타났다.2) 일본요리의 종류① 정진요리(쑈진료리 ; 精進料理 ... 었으며, 법회나 그 이외의 불교행사(佛事)에 이용되었다. 정진요리는 중국으로부터 전해진 것으로 다량의 기름과 전분을 많이 사용하는 것이 특징이다.② 보차요리(후짜료리 ; 普茶料理)보 ... 이나 연중행사 등이 정해져 일본 요리의 기초가 정리되었다. 이 시기에는 신선한 어패류를 생식하는 방법으로서 현존하는 최고의 조리법이라 할 수 있는 할선(割鮮)이 유행하였다. 이 외

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.06

다운로드 장바구니
일본 음식의 모든 것과 일본 내의 항공사의 기내식

이 많은 것이 특징이다.)한국과 마찬가지로 일본도 바다에 둘러 싸여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의 변화에 따라 여러 가지의 농작물을 얻을 수가 있다는 점에 요리의 소재 ... 게 하거나 조미료가 베어들게 하므로 독특한 풍미를 더할 수 있는 조리법 이다. 구이요리를 접시에 담을 때는 곁들임 요리가 특징인데, 보통 오이, 시금치, 연근, 풋고추, 파, 초생강 ... 의 요리로서 조개류와 생선을 이용한 요리가 많다. 최근의 관서요리는 거의 약식이며, 회석요리가 중심이 되고 있다. 재료 자체의 맛을 최대한 살리는 순한 맛이 특징이고, 색과 형태

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23

다운로드 장바구니
음료의 역사,음료의 정의,음료의 분류,발효주,증류주,혼성주,약주와 탁주 (막걸리),청주,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

다 . 그러나 서양인들은 음료에 대한 개념이 우리와 다르다 . 물론 음료라는 범주에서 알코올성 , 비알코올성 음료로 구분은 하지만 마시는 것은 통칭 음료라고 하며 , 어떤 의미로는 알코올성 ... 제조사 : 주 ) 우리술 알코올 도수 : 7% 맛과 향 : 달달함과 보리의 구수함 특징 : 기존 막걸리에 비해 각종 성인병 예방에 좋은 식이섬유가 40%, β- 글루칸은 30 ... ) 종류 : 살균 막걸리 원재료 : 쌀 , 밀 , 마늘 생산지역 : 남해 제조사 : 남해유자주 알코올 도수 : 7% 맛과 향 : 단맛과 고소한 마늘향 특징 : 기존 막걸리 특유의 좋

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26

다운로드 장바구니
세계 식생활 문화 중 이집트의 음식 문화, 음식예절, 이집트의 디저트

1) 음식문화의 일반적 특징* 이집트를 여행할 때 기억해야 할 것* 일주일치 식품(5월)3. 이집트인의 식사* 이집트의 식사과정1) 음식점2) 이집트의 가정요리3) 대표 식재료4 ... 이나 커피를 마시며 수다를 즐긴다. 손님은 요리에 대한 칭찬과 초대에 대한 감사의 표현으로 “알프 슈크란(대단히 고맙습니다)”하며 주인에게 인사한다.1) 음식문화의 일반적 특징 ... ① 이 소량의 양념한 쌀을 싸서 만든 것인데, 간 고기를 넣을 수도 있다. 서양인들은 흔히 이것을 돌마다스(Dolmadas) 또는 돌마스(Dolmas)라는 그리스 이름으로 알고 있

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.20

다운로드 장바구니
세계 식사예절

는다. 젓가락을 놓는 방법도 한국과는 달리 가로로 놓는다.3. 프랑스 식사예절 특징요리를 제공하는 순서를 흔히 코스라 하는데, 디너코스는 오르되브르, 수프, 생선요리, 고기요리, 찜구이 ... 주요리에 맞는 1가지만 마셔도 상관없다. 식후에 마시는 술인 디제스티프는 소화촉진을 위한 것으로, 브랜디, 위스키, 리쿠어 등이 있다4. 베트남 식사예절 특징밥 먹기 전 상위 ... 음식을 먹기보다는 좀 더 맛있게 먹으려는 욕구가 오늘날의 음식을 예술에 가까운 요리로 만들어 내고 있다. 따라서 세계 각국마다 지리적인 환경과 역사적인 배경 등을 통해 독특한 식

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.06.11

다운로드 장바구니
일본요리, 일식우동집 미야꼬우동/미야코우동

만 아니라 서양 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살리고 있다. 그리고 생라면, 오꼬노미야끼 등의 외식시장 진출로 이제 신세대 ... 의 미를 충분히 고려한다. 무조건 많이 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다일식의 특징을 간추린다면 일식은 눈으로 먹는다고 할 만큼 색깔 ... 식음료관리론-미야꼬우동-목차Ⅰ.일본요리 日食1. 우동 うどん2. 라면 ラ?メン3. 덮밥 どんぶりⅡ。미야꼬우동 都うどん1. 메뉴와 맛2. 인테리어3. 개선되어야할 점Ⅲ

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.11

다운로드 장바구니
난타마케팅,문화예술공연,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

목 차공연예술 ? 문화산업 ? 난타 선정 배경제품명 - 한국어명 : 난타 - 영어명 : COOKIN 제품분류 공연문화상품 제작사 ( 주 )PMC 프로덕션 제품특징 - 비언어극 ... (NON-VERBAL PERFORMANCE) - FUSION 문화제품 한국의 사물놀이 + 서양의 퍼포먼스 타악공연 ( 리듬 ) + 사실주의 연극 ( 드라마 ) 대중극 내용 네 명 ... 의 요리사가 결혼 피로연을 위한 요리를 만드는 과정에서 일어나는 해프닝을 각종 주방기구 와 주방이라는 공간을 활용하여 표현 난타 소개난타 소개난타 소개난타 소개난타 소개NEPHEW

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.18

다운로드 장바구니
꼬꼬면 성공

성경쟁우위 분석 등장배경 꼬꼬면 vs 신라면 블랙 앞으로의 마케팅 방향 Contents -KBS ‘ 남자의 자격 - 라면요리대회 ’ 에서 이경규가 선보인 라면 . - 닭 육수 ... 를 베이스로 한 칼칼하면서도 담백한 맛이 특징 . - 소비자 가격 1000 원에 판매되고 있음 . - 현재 시장에 불고 있는 화이트 푸드 열풍과 다양한 마케팅에 힘입어 계속해서 판매 ... 소문 1. 노이즈 마케팅 2. 상식을 뒤엎는 요리법 2. 블랙라벨 마케팅 3. 셀레브리티 마케팅 3. 성분의 차별화경쟁우위 분석 등장배경 꼬꼬면 vs 신라면 블랙 앞으로의 마케팅

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.04.09

다운로드 장바구니
터키의 문화(10)

된 기본적 기재와 인간의 생활과 관련된 부수적 기재로 나뉘어 지고, 이 아래에 여러 가지 세부적인 기준들을 가지고한 사회의 문화가 어떠한 특징을 가지는지 살펴볼 수 있다.지금 우리 ... 가 살펴보려하는 터키는 문화적으로 어떠한 특징을 가지고 있는가? 터키는 지리적으로 유럽과 아시아의 경계에 위치하고 있으면서, 그 민족은 중앙아시아의 유목민 출신이다. 그래서 터키 ... 다.또 요구르트) - 유목 생활의 영향· 차이 - 인도 문화 및 이슬람적 요소· 케밥 - 케밥은 터키의 대표적인 음식으로 유목 생활과정에서 간편하고 단순한 요리 방법으로 인해 발달

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28

다운로드 장바구니
세계문화기행 (여행계획서) 레포트+퀴즈

었다.① 북경② 서안③ 상해④ 연변2. 다음 중 러시아에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 러시아는 세계에서 가장 큰 영토를 갖고 있는 나라이다.② 영토상으로 서양과 동양에 걸쳐있 ... 으나 의식구조는 서양인과 유사한 특성을 지닌다.③ 정신문명이 발달한 나라이다.④ 첨단 과학문명보유국이다.3. 다음 중 러시아의 자연조건이 아닌 것을 고르시오.① 영토의 절반이 완만한 경사 ... 의 대평원이다.② 중동 및 중앙아시아, 중국국경, 극동지역에만 높은 산맥이 위치한다.③ 유라시아 평원이 있다.④ 교통과 방위가 용이하다.4. 다음 중 중국 북경인의 특징으로 옳

시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.05

다운로드 장바구니
음식문화

하였으며 현대에 들어 서양음식을 대표하는 음식으로 발달하였다 . 국가별 음식문화 - 미국 01 특징국가별 음식문화 - 미국 02 대표적인 음식 바베큐 스테이크 햄버거 1940 년 ... 다 . 갖은 양념으로 간을 한다 . 국가별 음식문화 - 한국 01 특징국가별 음식문화 - 한국 02 대표적인 음식 불고기 비빔밥 김치 김치는 ‘채소를 소금물에 절인다’고 하 ... - 인도 01 특징국가별 음식문화 - 인도 02 대표적인 음식 카레 난 차파티 육류나 채소를 넣어 걸쭉한 스튜형태로 만든 맵고 양념맛이 강한 음식을 총칭하는 말로 밥이나 빵 , 국수

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.07

다운로드 장바구니
글로벌매너,에티켓,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

는 알아두는 것이 좋다.)(a) 호감도 높은 몸짓언어의 특징① 자연스러워야 한다② 변화와 생동감이 있어야 한다.③ 내용과 일치하는 제스처여야 한다.④ 눈은 제스처의 방향과 일치 되 ... 긍경의를 표한다.- 여성은 남성에게 악수가 아닌 가벼운 목례와 미소로 첫인사를 해도 자연스럽다.- 소개를 받은 남성이 작별인사를 할 때 목례로 답한다.- 서양의 사교모임 등 ... operator다. 요리의 맛은 재료나 요리사의 솜씨에 따라 결정되겠지만 파티의 질은 식사를 하는 사람들의 매너 수준에 따라 달라질 수 있다. 나라마다 약간의 차이는 있겠지만 테이블 매너

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.09

다운로드 장바구니
[요리][음식]서양의 조리장과 서양요리(서양음식)에 사용되는 향신료 및 크로아티아요리(크로아티아음식), 체코요리(체코음식), 폴란드요리(폴란드음식), 프랑스요리(프랑스음식), 이탈리아요리(이탈리아음식) 분석

서양의 조리장과 서양요리(서양음식)에 사용되는 향신료 및 크로아티아요리(크로아티아음식), 체코요리(체코음식), 폴란드요리(폴란드음식), 프랑스요리(프랑스음식), 이탈리아요리 ... . 조르주 오귀스트 에스코피에(George Auguste Escoffier, 1846-1935)Ⅱ. 서양요리(서양음식)에 사용되는 향신료1. 프레쩨몰로(파슬리Parsley ... 다고 한다.Ⅱ. 서양요리(서양음식)에 사용되는 향신료1. 프레쩨몰로(파슬리Parsley, Prezzemolo)파슬리는 매우 다양하게 쓰이는 것으로서, 신선한 향과 좋은 맛 그리고 밝

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.09

다운로드 장바구니
중국의음식문화

한 것이 많다 . 이번 과제를 통해서 이러한 중국의 음식문화를 더 알아보고 싶어서 주제를 선정하게 되었다 . 주제 선정 동기중국을 지역별로 나누어 지역별 요리의 특징에 대해서 집중 ... . 특이한 조미료의 사용 (ex. 누룩을 조미료화한 홍자오 ). 달고 시큼한 맛과 독특한 향이 특징 . 복건요리불도장 음식의 향기가 너무 좋아 스님이 담을 넘었다는 것을 유래로 이름 ... 재료로 이용 . 자라요리로 이름을 날렸다 . 약한 불에 오랫동안 삶는 요리법과 센 불로 만드는 요리법이 유명하다 . 요리를 큰 접시에 푸짐하게 담아내는 특징이 있다 . 안휘요리닭

리포트 | 82페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.01

다운로드 장바구니
각나라의 음식비교_일본,인도,이탈리아,프랑스

이 새로운 문화공간으로 탈바꿈하고 있다. 외국 음식은 물론 그 나라의 문화를 세일즈 하는 민간외교사절 역할까지 하고 있는 것. 음식만으로는 치열한 경쟁에서 차별화된 특징을 내세울 수 ... ) vs. 서양(이탈리아, 프랑스) -일본: 동북아시아, 섬나라라는 지역적 특성에 따른 독특한 음식문화 발달 -인도: 남부 아시아, 대륙 국가이면서 반도국가, 거대국가가 가진 문화 ... 적으로 인도에서 즐겨먹는 난을 골라서 시식해보았다. 서양 빵의 달콤함 대신 고소함과 울퉁불퉁한 겉모양과는 달리 깊은 맛이 있었다. 쫄깃하면서도 바삭했다.[사진설명]수제 요구르트의 원료인

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.01

다운로드 장바구니

이전10개 54 55 56 57 585960 61 62 63 다음10개

파워링크

신청하기