"냉동시설안전관리자"의 검색결과 입니다.

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선행요건 ccp 학교 급식 냉동안전관리자 기말고사 spc 칼 사용 금지 haccp

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"냉동시설안전관리자" 검색결과 1,141-1,160 / 1,602건

가치사슬 분석기법에 의한 경쟁우위 분석

사육을 통하여 사료와 병아리를 지원하고 사육수수료를 지급하고 유계를 공급하는 수직계열화.? 도계 : 도계공장(일 45만 수 처리), 냉동저온시설(냉동, 냉장, 장온 보관시설)모든 ... Porter가 1985년훨씬 정교한 분석틀로 발전시킨 것.자신의 활동분야를 여러 단계로 나누어 각 단계별로 가장 뛰어난 경쟁자와벤치마킹을 통해 자신이 경쟁 우위가 있는 부분과 열위 부분 ... ), 기술연구와 개발 및 디자인, 인적자원 관리와 개발□ (주)하림 : About ‘Halim’○ 하림 회사 연혁1978년 황등농장 설립1986년 ㈜하림식품 설립1988년 육계계열

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.10.17

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건축법규해설 7 8장 과년도 9장 익힘문제 풀이

또는 공조냉동기계기술사의 협력을 받아야 한다.③ 깊이 10미터 이상의 토지 굴착공사 또는 높이 5미터 이상의 옹벽 등의 공사를 수반하는 건축물의 설계자 및 공사감리자는 토지 굴착 ... 등에 관하여 국토해양부령으로 정하는 바에 따라 「국가기술자격법」에 따른 토목 분야 기술사·기사 및 산업기사 자격 취득자의 협력을 받아야 한다.④ 설계자 및 공사감리자는 안전상 필요 ... 등은 그가 한 구조계산에 따라 구조안전을 확인한 후 건축물의 구조도(제1항에 따라 구조기술자등이 구조계산을 하여야 하는 건축물은 아니지만 구조기술사등이 구조계산을 한 건축물의 구조

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.13

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파리크라상 - 기업분석 , 마케팅전략 stp 4p swot분석, 브랜드 소개

국내 최초로 냉동생지를 일본에 수출1992. 3파리바게트 100호점 개점사외보 '빵굽는 마을' 창간1997. 06베이커리 업계 매출 1위 달성1997. 12한국 소비자축제 소비자 ... 를 추진하여 안정적인 원료확보와 안전한 먹거리를 고객에게 제공하고자 쉼없이 노력하고 있다.(출처/참고 : http://www.spc.co.kr/family/paris2.htm ... , 고객이 찾는 가치를 높이는 기업목표를 가지고 즐거움을 선사하는 브랜드이다 또한 , 모든 음식을 매장에서 직접 생산되어 안전하고신선한 제품 특징을 가지고 있으며, 특별한 음식이

리포트 | 62페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.02

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식품위생 관련 기사수집과 의견

된 지렁이로 추정되는 이물질.식품안전성 문제가 사회적 문제로 대두하고 있는 가운데 국내 굴지의 식품업체 꽁치 통조림 속에서 이물질이 나와 논란을 빚고 있다. 이 이물질을 소비자는 지렁 ... ‘냉동야채가공품’서 이물질 검출식품관리과 사무관 이 재 린 (leejaein@kfda.go.kr) 2008-03-28 15:08:00.0-> 문제제품에서 나온 '생쥐'추정 이물질식품 ... 의약품안전청은 주로 야채볶음 등의 재료로 쓰이는 냉동수입식품인 '유기농 야채믹스 베지터블' 제품에서 '생쥐'로 추정되는 이물질이 발견됐다고 28일 밝혔다.식약청은 지난 24일 수입

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.05

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방사선 작업종사자 교육(방사선취급기술)

용액 처리 오염영역 표시 및 오염측정 방사선안전관리자에게 보고 오염체크 및 잔여처리 엎지른 용액의 방사능이 1 mCi 보다 작은 경우방사성용액의 엎지름(2) 엎지른 용액의 방사능 ... 를 휴대 분실의 우려: 선원목록을 작성하여 관리 갯수가 맞지 않을 경우 방사선안전관리자에게 보고밀봉대선원의 취급(1) 주로 감마선을 방출하는 핵종으로 금속용기에 수십 mCi 이상 ... 의 방사능 내장 외부피폭에 유의 항상 사용기록부 작성수십 Ci 이상의 감마선 방출핵종 내장 안전한 시설설계 및 관리 입실 시에는 개인선량계 외에 써베이미터 휴대 작업이 끝난 후 써베

리포트 | 64페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.04

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haccp제도

. 일상의 미생물 관리 체계5. 미생물의 증식억제, 온도관리HACCP제도는 식품안전성의 관리도구로서 원료에서 가공, 소비자까지 포괄적으로 적용되는 위생대책이며 기술과 과학을 바탕 ... ´이라고 한다.HACCP은 최종 제품을 검사하여 안전성을 확보하는 개념이 아니라 식품의 생산 유통 소비의 전 과정을 통하여 지속적으로 관리함으로써 제품 또는 식품의 안전성(Safety ... )을 확보하고 보증하는 예방차원의 개념이다. 따라서 HACCP은 식중독을 예방하기 위한 감시활동으로 식품의 안전성, 건정성 및 품질을 확보하기 위한 계획적 관리시스템이라 할 수 있

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.18

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맥도날드마케팅전략

엄격한 자체 품질검사를 통과해야만 매장에서 사용할 수 있게 되어있습니다고기는 매장에 배달되기 전까지 최소한 40가지 이상의 품질 검사를 거치며 냉동 배송 절차를 통해 가장 안전 ... 으로 성공한 후 밀크 쉐이크 기계를 만들어 판매하는 사업자이자 세일즈맨이였습니다레이크록은 소프트 아이스크림기계에 밀려 밀크 쉐이크 기계가 팔리지 않아 고민 중이었는데요 보통 한 ... 시키는 작업을 매일 거치게 됩니다마지막으로 맥도날드는 끊임없는 원가 절감 노력으로 지속적인 가격인하를 단행하고 있습니다맥도날드의 40년 이상 노하우는 전문적인매장 관리와 효율적인 경영관리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.24

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CJ그룹의 경영

CJ For Better Life CJ 그룹1. 목차1) 동기 2) 그룹소개 3) 연혁 1) 비전 미션 2) 경영방침 3) 실태 4) 자회사 1) 사례 / 느낀점서론본론결론2 ... ) 1953.11 부산 1공장 준공(우리나라 최초의 설탕 생산시설) 1958.04 제분 사업 시작 1962.03 설탕 첫 수출 1963.12 조미료 사업 1964.02 '미풍 ... 영등포 공장 출범 (밀가루 생산) 1986.11 제약공장 준공 가동(이천) 1987.02 제일냉동식품 설립 1987.05 음료 사업 시작 1988.03 사료공장 준공 (군산

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.17

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[지역사회영양학B]인구변화와 그에 따른 질병 양상 변화와 식생활의 변화실태 및 문제점, 개선방안

) 영양소 섭취의 불균형3) 국민 체위의 변화4) 한국 전통음식의 섭취감소5) 주식의 변화Ⅳ. 우리나라 사람들이 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안1. 안전한 식품의 생산 및 선택2 ... 의 질적 관리 강화9. 기타Ⅴ. 결 론[참고 자료]Ⅰ. 서 론최근에 우리나라에서는 건강과 여유로운 삶을 행복의 척도로 삼는다는 “웰빙(Well-being)”이 등장하는 등 건강에 관한 ... 있다.사회적 측면으로는 육아부담, 탁아시설의 부족으로 인한 여성의 사회진출 장애, 개인이 부담하는 사교육비의 지출 증가 등을 들 수 있다.또한 개인적 측면으로는 만혼, 독신

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.06

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수입식품의 안정성 대책

우려 제품 적정 보관, 방수 및 방충·방서 등 보세창고 시설 및 관리기준을 마련한다.2. 식품등수입판매업자는 시설·보관기준에 적합한 보세창고에 수입식품을 보관하고 식품 보세창고 ... 영업자는 식약청장이 정하는 보세창고의 시설·관리기준에 의하여 위생적으로 관리하도록 관련규정을 마련할 계획이다.3. 또한 보세창고 영업자가 자율적으로 위생관리를 할 수 있도록 자율점검 ... 의 농?임?수산물 : 식품위생법에 근거하여 지방 식품의약품안전 청에서 각각 관리되고 있다.검사제도수입식품에 대한 검사는 식품위생법 제16조에 근거하여 농림부, 해양수산부, 식품의약품

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.06 | 수정일 2023.12.09

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4차 산업혁명시대 국내 해운항만산업의 물류기술 활용방안 -스마트 항만 및 블록체인 기술을 중심으로-

성 향상, 작업자의 안전과 건강보호 등 우리 실생활에 다양하게 사용되고 있으며 최근 사용범위는 넓어지고 지능 수준은 더욱 높아지고 있다.이러한 4차 산업혁명의 높은 파도는 해운·물류산업 ... 을 통한 집안 내 가전제품의 원격제어, 도시가스 및 송유관 등 기반 인프라 시설들의 이상상태 감시와 제어, 환자들의 건강 체크 및 지능형 진단, 교통정보 예측, 물류현장의 생산 ... 산업을 진정한 디지털 시대로 만들 수 있는 능력을 갖추고 있으며, 연간 처리되는 컨테이너의 관리·운송의 복잡성을 근본적으로 줄일 수 있다고 평가 한다. 또한 이를 위해 SK C

논문 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.20 | 수정일 2019.04.21

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Cooking SOUSVIDE 수비드란

공급할 수 있게 되어, 수익과 관리 면에서 탁월한 성능을 보장한다.또한 뷔페, 연회, 패스트푸드의 발전에 향상된 조리 시스템을 구축해줄 것이다. 수비드 조리시설은 작은 투자임 ... omCOOKING SOUS VIDE순수한 음식을 위한 요구: DIY SousVideSOUS VIDE수비드는 1970년 프랑스 중반에Georges Pralus의해 개발되었다. 또 다른 개척자 ... . 철저한 사전지식을 가지고 사용한다면 기존에 접할 수 없었던 새로운 요리가 탄생할 것이다.수비드 조리시설을 갖춤으로 기대되는 효과왜 Sous-vide(진공저온조리)로 요리해야 하

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.25

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백화점 서비스 마케팅의 변화(발표ppt자료)

마케팅” 전략으로 고객 신뢰 학보 - 먹거리 중심 ▷사회추세 : 세계적으로 광우병과 구제역 등으로 소비자들이 축산물의 안전성에 상당히 의구심을 갖고 있기 때문에, 백화점들은 식료 ... 소재를 고급화하여 고가에 판매했던 것에서 비롯. - 20퍼센트의 구매자가 80퍼센트를 소비한다 (볼륨 세크멘테이션) - 경기변동에 영향 받지 않는 귀족마케팅 - 프리미엄 시장 ... 품 매장의 안전성 보장을 통해 고객의 믿음과 신뢰를 유지하기 위한 '고객신뢰 마케팅'을 실시하고 있다. 또한 구매 영수증에 담당 직원 사진과 이름, 연락처를 스탬프로 찍어 고객신뢰

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.26

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CJ GLS의 사업활동 영역 및 소개

, 냉동)10 여개일반 창고40 개3자 물류관련* 본 개수는 CJ GLS 관계자와 e-mail로 질문하고 답변 받은 것나. 해외거점 시설 - 10개국 17개 법인CJ GLS 아시아 ... 가능- 냉동, 냉장, 의약 전담차량 운영 → 전국 132,000여 도소매점과 할인점, 백화점, 대리점에 매일 배송가능- 전국적인 네트워크를 통해 전국 어느곳이든 24시간 이내 안전 ... 하게 보내준다.4) 해상수출입 물류 서비스생산지에서 최종 소비자까지의 컨테이너 수송, 배송, 통관, 재고 관리 등의 토털 물류 서비스를 제공한다.5) 통관 서비스통관만을 원하시

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.13

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환경 변화에 따른 자연재해의 양상 변화

에 따라 수반되는 공장폐수 , 핵폐기물 , 농약 등 여러 가지 오염 및 공해 . - 세심한 주의와 관리 감독 등을 통하여 상당히 줄일 수 있음 . 3 잠재적인 인위재해가 자연재해와 병행 ... , 대량폐기를 전제로 한 산업사회 . 소비자는 유용한 제품을 저렴하게 공급받음 . 동시에 기업은 이익을 추구하는 과정에서 환경 오염 발생 . 지구 온난화 문제 , 오존층 파괴 문제 ... -012 CF 2 Cl 2 0.9～1.0 냉매 , 스프레이제 , 발포제 , 살균 , 식품냉동 , 화장품 100～140 CFC-113 CCl 3 CF 3 0.8～0.9 용제 , 화장

리포트 | 54페이지 | 3,400원 | 등록일 2010.05.30

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딤채 마케팅 성공사례 분석

/S 시설 확충 국내시장의 기술력과 노하우를 기반 95 년 국내 출시 이후 96 년일본을시작으로 동남아지역 , 중국 등으로 수출 활발Product 웰빙이미지에 맞는 제품 관리 외식 ... nBlogCateSeq1=60딤채의 SWOT 분석S W O T 높은 기술력 소비자 Need 충족시키는 제품 김치냉장고에 대한 전문성 높은 가격 브랜드 인지도 전무 종합가전회사로서의 경험 ... 딤채의 SWOT 분석 다른 경쟁회사들에 비해 가전제품 브랜드로서 인지도 ↓ 시간이 지날수록 소비자들의 의식이 대기업을 선호하는 쪽으로 변할 가능성↑ 현재는 위니아의 축적된 기술

리포트 | 60페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.01.29

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단체급식 업체의 원가절감 방안

품 창고시설 - 지상 1~2 층 냉동/냉장창고시설 - 지하1층 육가공 센터 ,농수산물 소분센터 - 지하1층 및 부속건물기타 편의시설 - 지상 3~7층경기도 용인시 동천동 853-1 ... 기반 최신 시설의 식재 가공센터에서 매일 안전하고 고품질의 식재료를 엄선하여 공급사례2)현대푸드시스템 의 원가절감방안식자재 구매 차별화최고급 장류 사용(PB 상품)PB상품 예 경쟁 ... 단체급식업체의 원가 절감방안2006.6.2.Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.구매활동 및 구매관리. 2.적정수요예측 및 적정발주업무방법. 3.효과적인 검수방안. 4.식품저장 시 유의사항. 5

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.24 | 수정일 2019.06.18

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단체급식 요약정리

시설의 급식관리자는 비만관리, 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 등 임상영양 분야의 전문지식을 갖추어 장애인 개개인의 식사요법을 병행해 주어야 한다.(4) 정신질환자 요양시설(5) 부랑인 ... . 급식관리자급식업무는 다양한 기능을 갖는 여러 업무들이 밀접한 연관 속에 하나의 체계를 이루고 있기 때문에, 시스템을 책임지고 관리하는 급식관리자가 필요하다.※ 급식관리기능 ... 관리 및 위생관리가 철저하다.ㆍ 재료비에 있어서 이윤을 생각하지 않고 전부사용 (복리후생의 목적)② 단점ㆍ 인건비 상승ㆍ 서비스가 잘 되지 않는다.2) 임대급식관련시설 일체를 임대

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.02

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감염성 폐기물 관리

손상이나 질병을 최소화하기위하여 감염된 쓰레기가 옮 겨지는 마지막까지 관리법을 준수해야 한다.3) 운반자의 신체손상 등의 우려가 있는 것은 이중포장 용기를 사용하여야 한다.4 ... ) 쓰레기가 최종적으로 버려지기 전에 병원 내에서 감염된 쓰레기를 저장하거나 이송하는 경우 감염된 쓰레기를 담은 용기의 안과 밖 모두 감염성 폐기물 관리 법에 따라 안전하게 하 ... 감염성 폐기물 관리종류1. 생활 쓰레기병원에서 나오는 쓰레기 중 감염성 및 유해성이 없는 일반쓰레기를 말한다.2. 감염성 폐기물적출물이란 의료법 제7조 2항, 적출물 등 처리규칙

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.03

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[단체급식관리](단체급식관리 A형완성)단체급식소의 최근 식중독현황의 조사와 작업공정(구매, 검수, 전처리, 조리, 배식)단계별 식중독의 대처방안

에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해로부터 고객의 안전을 보호하는 데 있다. 그러므로 급식관리자는 식재료의 위생관리, 조리인력의 위생관리, 급식시설 및 설비의 위생관리를 수행하여야 한다 ... 는 생산된 음식의 품질확보를 위한 기본적인 전제조건이 된다. 위생관리는 식재료, 조리인력, 시설 및 설비의 세 가지 측면에서 관리체계가 확립되어야 한다. 최근에는 단체급식에 식품위해요소 ... 단체급식소에서 식중독 현황을 급식소 또는 지역단위를 선택하여 조사하고, 작업공정의 구매, 검수, 전처리, 조리, 배식 단계별 식중독의 대처방안Ⅰ. 서 론단체급식에서 위생관리

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.09.27

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