"식품포장의정의와목적"의 검색결과 입니다.

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"식품포장의정의와목적" 검색결과 1,121-1,140 / 1,915건

3자물류생산 추적 시스템, 생산자 재활용책임제도

-19851986-19951996-2005-목적물류부문내 효율화기업내 물류효율화공급체인 전체의 효율화사회시스템의 최적화대상수송,보관,하역, 포장생산, 물류, 판매공급자,제조업자, 도.소매 ... -19851986-19951996-2005-목적물류부문내 효율화기업내 물류효율화공급체인 전체의 효율화사회시스템의 최적화대상수송,보관,하역, 포장생산, 물류, 판매공급자,제조업자, 도.소매,고객 ... 자물류의 장점, 성공 사례, 시행착오, 3자물류는 전략적 아웃소싱 2. 생산 추적 시스템 , RFID -생산추적 시스템의 개념, 사례 -RFID 정의, 적용 생산자 재활용책임 제도

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.10

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건강증진사업 및 흡연예방교육사업의 관련법

, 예방중심의 건강관리, 인구집단별 건강관리, 건강환경조성의 4개 중점분야에서 24개 중점과제( 참조)를 선정하여 각 중점과제별로 목적과 목표, 세부추진계획을 마련하여 사업을 수행 ... 바른 지식을 보급하고 스스로 건강생활을 실천할 수 있는 여건을 조성함으로써 국민의 건강을 증진하다를 목적으로 한다.본 법은 질병이 발생한 후의 사후관리에 치중하던 종래의 보건의료정책 ... )③담배사업법에 의한 담배의 제조자 또는 수입판매업자(이하 제조자 등 이라 한다)는 담배갑포장지 앞 ? 뒷면 및 대통령령이 정하는 광고(판매촉진 활동을 포함한다. 이하 같다)에 흡연

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.16

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[상표][상표등록][소리상표등록][상표등록 출원][상표등록 취소][상표등록 효과]상표의 의미, 상표의 종류, 상표등록의 요건, 상표등록의 소리상표등록, 상표등록의 출원, 상표등록의 취소, 상표등록의 효과 분석

에서 취득하고 사용하는 것"이라고 정의했다. 따라서 상표는 상징으로서의 가치를 지니며 그러한 상징은 의미를 다른 사람에게 전달하는 수단으로서 소비자에 의해 사용되어질 수 있 ... 처럼 상표에 수식어를 붙이는 경우도 있다. 예를 들어 Nestle의 애완용 식품 사업부에서는 Friskies Gourmet와 Friskies Gourmet A La Carte의 두 ... 은 상표는 등록을 배제하고 있다.(1) 상품의 보통명칭 또는 관용적으로 사용하는 상표(예 : 비누-비누)(2) 상품의 산지?품질?원재료?효능?용도?수량?형상(포장의 형상을 포함

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.06.28

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유가공

) 충전, 포장4. 버 터 (Butter)(4) 증용률 1) 정의 : 크림 또는 버터 지방량에 대해서 버터의 중량과 크림의 지방량 과의 차이를 백분율로 나타낸 것 (7) 버터의 품질 ... 화 ① 목적 : 시유의 성분규격에 맞게끔 원유에 유지방, 무지고형분, 비타민, 무기질 등을 강화하여 함량을 조절 3) 균질화 ① 목적 : cream line 의 생성방지, 점도의 향상 ... (2) 제 조 공정 배합표 작성,혼합→여과→균질→살균→냉각→숙성→1차 냉각→담기,포장→동결 1) 배합재료의 종류와 기능 ① 단백질 : freezer에서 기포의 형성을 용이, mix

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

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크림 & 버터 파워포인트발표자료입니다. cream&butter

또는,이에 식품이나 식품첨가물 등을 가한 것 → 각각 살균 또는 멸균 처리한 것이나 이를 분말화 한 것1. 크림의 정의 및 역사1) 정의크리스트교 성서 : '응유'로 표현 창세기 ... . 크림의 정의 및 역사2) 역사① 유크림 : 원유 또는 우유에서 분리한 유지방분 → 성분 배합기준 : 유지방분 30% 이상 ② 가공유크림 : 유크림에 다른 식품 또는 식품첨가물 등 ... 식품 냄새를 쉽게 흡수하는 성질이 있으므로 밀폐하여 보관 Whip용 크림 - 거품이 발생된 채로는 냉동보존이 가능함6. 크림류 보존방법7. 시판제품버터1. 버터의 정의 및 역사

리포트 | 73페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.07

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건강기능식품-알콕시글리세롤

“건강 기능식품”에 대한 명확한 정의나 분류가 세계 어느 나라에서도 이 용어가 공통적으로 인정 되 않고있으면 국가마다 약간의 개념의 차이가 있다.미국의약협회(American ... 의 식품보다 적극적인 의미로서의 보건, 건강유지, 증진 등의 목적을 갖는 식품, 적어도그런 효과가 기대되는 식품> 이라고 기술하고 있으며, ... 적으로 목적으로 판매될 때에도 그 지역에서 전통적으로 내려오던 음식을 고객에게 즉석에서 판매할뿐이었다. 지금처럼, 대단위로 포장, 가공, 합성, 조리, 냉장, 원거리 수송 등은 잇

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.18

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식품첨가물의 종류 및 특징(사진첨부)

............................................................................................. 1Ⅱ. 본론1. 식품첨가물의 정의 ... , 포장, 유통이 확대되면서 날로 증가하고 있다. 요즘 가공 식품에는 식품첨가물이 거의 필수적이다. 한 제품에 10여 종류가 들어가는 경우도 종종 볼 수 있을 것이다. 현재 마트 ... 다. 또한 옛날에는 원가 절감의 목적으로 설탕 대신 사용하여 왔으나 최근에는 저칼로리 식품의 감미 부여 목적으로 인공감미료가 사용되는 경우가 많아졌다.다. 식품의 영양 강화과거에는 가격

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.03

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학교조직의 성격

많은 부분이 교육과 관련되어 있다는 것을 알 수 있다. 예를 들어 식품에 관한 교수 초청회나 강연회도 우리가 식품에 대한 교육을 받을 수 있는 곳이고 우리가 컴퓨터의 몰랐던 새로운 ... 에서 학교를 경영해 나가는 것이다. 그렇다면 과연 학교를 체계적으로 경영할 수 있게 하는 학교 조직이란 무엇인지 알아보도록 하자.Ⅱ. 본론.1. 조직의 개념.1) 조직의 정의.-조직 ... 의 개념은 학자에 따라 다양하게 정의되고 있는데 조직의 속성은 세가지로 요약할 수 있다.① 조직은 달성하고자 하는 공동의 목표를 갖고 있는 집합체다.② 조직은 조직목표를 달성하기 위한

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2016.10.12

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발효산물

----------------------- 21. 발효의 정의2. 발효의 특징3. 세계의 여러 가지 발효식품4. 발효유란?5. 유산균6. 유산균의 종류7. 발효유의 종류8.제조공정 ... 생물학이라고 한다. 미생물학은 대별하면 기초미생물학과 응용미생물학으로 나누어진다. 기초미생물학:미생물의 형태학, 생리학, 생화학, 혈청학, 유전학, 분류학 등의 연구를 목적 ... 으로 한다등이 대표적.중국 CHINA1) 두시- 발효조미식품으로 용도에 따라 여러 가지 특징 있는 풍미를 지님. 된장, 간장에 해당하는 함두시와 청국장에 해당하는 담두시, 말린두시인 간두

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.03

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[시장조사론]대형할인마트의 PB상품에 대한 소비자 선호도 및 인식조사

공정부터 포장까지 비용을 낮추어 소비자들에게 저렴한 가격에 상품을 공급하는 것을 목적으로 한다.미국의 스토어에서는 생필품과 같은 소비빈도가 높은 상품영역에서 휴SMS 좋은 실적 ... ...............................................................................22. 연구배경 및 목적...................................................................2Ⅱ. 문헌 연구1. PB상품 ... 의 정의.......................................................................22. PB상품의 유형

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07

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빵

- 목 차 -Ⅰ. 발효와 발효공학1. 발효학의 발달사2. 발효기술의 발달과정Ⅱ. 빵효모의 생산1 원료2. 종효모(starer)의 배양3. 본배양4. 균체의 분리, 정형 및 포장5 ... 하고, 좁은 의미로서는 탄수화물이 미생물에 의해 혐기적으로 분해되는 현상이라고 정의할 수 있다.요컨대 발효란 미생물이 영위하는 생명현산, 즉 여러 갈래의 복잡한 물질 대사의 흐름 ... 을 목적으로 하며, 학문적 영역으로 볼때 발효공학은 미생물공학 내지는 생물공학의 일부이지만 그 가운데 가장 중요한 위치를 차지하고 있는 기초적인 학문분야라 할 수 있다.1. 발효학

리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.04

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친환경 농산물해석

함을 목적으로 한다.제2조(정의) 이 법에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.1. "친환경농업"이라 함은 합성농약, 화학비료 및 항생·항균제 등 화학자재를 사용하지 아니하거나 이 ... 인증기관이 엄격한 기준으로 선별·검사하여 정부가 그 안전성을 인증해 주는 제도.- 친환경농산물을 생산하거나 수입하는자 또는 인증품을 재포장하여 유통하는자가 친환경농산물인증을 받 ... 아 포장?용기등에 친환경농산물 표시3. 친환경 농산물 관리토양과 물은 물론 생육과 수확 등 생산 및 출하단계에서 인증기준을 준수 했는지의 엄격한 품질검사와 시중 유통품에 대해서도 허위

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.12

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우리지역 농산물 어떻게 팔 것인가

문제점, 개선방안을 연구해 보고자 한다.제2장 본론제1절 유통의 정의유통은 유형의 상품과 무형의 서비스를 생산자로부터 소비자에게 이전시키는 활동으로 정의할 수 있으며, 현대 경제 ... 선호 경향 변화- 고품질 및 고급화, 브랜드화, 식품 안전성(위생.건강), 상품성등에 대한 인식 제고2. 유통구조의 변화가. 도매시장 위주의 재래 유통시스템에 대한 개혁요구 증대 ... 판매 사례1. 정읍시 - 농산물유통 주식회사 (2005년 12월 설립) -가. 설립목적 : 쌀을 비롯한 정읍 농특산물의 생산 유통의 체계적이고 종합 적인 시스템을 구축하여 농민

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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한국기업의 국제경영전략

하고 통일된 개념이 없기 때문에 다각화에 대한 개념은 학자들의 연구목적에 따라 조금씩 다르게 정의되고 있다. 스타이너(G.A.Stainer)는 다각화란 새로운 제품계열, 공업 ... , 서비스 또는 시장에 진출하는 것이라고 정의한다.즉, 미국의 표준산업분류방식코드의 개별업종을 기준으로 할 때, 다각화란 하나의 회사가 이 업종분류상의 두개 또는 그 이상에 걸쳐 영업 ... , 불합격 대리점의 끊임없는 도태작전이 주효한 면이 있다.7) 저소득층 소비를 유도하기 위해 소포장 전략중국시장은 내부에 수 십개 또는 수 백개 시장으로 나뉘어져 있다고 보는 것

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.05

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MSG(식품첨가물)이란

), 향미(flavor), 조직(texture) 또는 저장성을 향상시키기 위한 목적으로 식품에 보통 미량으로 첨가되는 비영양성 물질이다"라고 정의하고 있으며, 우리나라 식품위생법 ... 하다.이와 같은 정의를 종합하면, 식품첨가물이란 식품의 본래성분 이외에 식품에 첨가되는 물질로서 어떤 뚜렷한 사용목적을 지니고 식품과 공존함으로써 그 의의를 가지며, 단독으로서는 우리 ... 가치를 증진시키기 위하여 인위적으로 첨가하는 물질이 바로 식품첨가물이다.식품첨가물(Food Additives)은 그 관점에 따라서 정의를 조금씩 달리하고 있다.FAO와 WHO

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22 | 수정일 2014.10.21

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PVC시장현황 및 환경규제 전망 보고서

, 괴상 중합법 연질 제품으로서 포장용 , 농업용 등의 시트나 필름에 사용되고 있음 경질 제품에서는 압출성형에 의한 피복용 각종 튜브 , 호스 및 수도관의 제조에 대표적으로 사용되고 있 ... 음 범용 수지 중 POLYETHYLENE 에 이어 2 위의 생산 및 소비 규모를 가지고 있는 범용 소재 * PVC (Polyvinyl chloride) 정의Ⅱ. PVC 수지의 특성 ... 을 강화할 목적으로 이용되고 있다 . 가소제의 종류 DOP , DINP , DIDP( Diisodecyl Phthalate), DBP( Dibutyl Phthalate), DOA

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.11

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귀납적 방법으로 살펴본 친환경 상품 활성화 방안

한 식품)-안전대책: 식품포장지에 적어놓은 첨가물 표시 확인하여 구매3.유통 단계[그림3]대형마트 판매 장면가공된 식품들은 운송수단을 활용해 시장이나 가게 등으로 옮겨와 팔린다. ... 할 수 있도록 친환경 상품의 상용화가 필요할 것이다주요어(key words) : 친환경 상품, 아이디어 상품Ⅰ.서론1. 조사 대상친환경 제품2. 조사목적:친환경 제품에 대한 잘못 ... 방향③ 실생활에서 사용할 수 있는 친환경 상품 조사[표0] 친환경 패러다임의 변화※여기서의 친환경 상품의 정의친환경 상품이란 흔히 재활용이 가능한 상품들을 말하는데, 이 논문

논문 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.17

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조리기능사 요점정리 - 위생학

1. WHO의 식품위생에 대한 정의; 식품위생이란? 식품원료의 재배?생산?제조로부터 유통과정을 거쳐 최종적으로 사람에게 섭취되기까지의 모든 단계에 친 식품의 안정성?보존성?악화 ... 방지를 위해 취해지는 수단2. 식품위생의 목적① 식품으로 인한 위해상의 우해 방지(위생)② 식품영양의 질적 향상 도모(영양)③ 국민보건의 증진에 이바지함(보건)3. 식품위생의 대상 ... ; 식품?식품첨가물?기구?용기와 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생4. 식품위생의 행정기구※ 최초의 식품위생 행정을 체계화 된 시대 : 고려시대? 보건복지부 : 식품위생의 전반

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

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냉동 생선육의 Battering, Breading

의 일반적 정의는 「 냉동식품이란 전처리를 실시하여 급속동결을 행하여 -18℃이하의 동결상태를 유지시킨 포장식품」으로 되어 처음에는 구어서 파는 sweet corn이나 식용유 ... 을 하고 포장을 한 규격품이며 간단한 조리로서 식탁에 제공할 수 있는 것으로서 소비자에게 인도할 때까지 상품이 show case 안에서 -18℃이하로 보관된 것을 말한다. 즉 냉동식품 ... 냉동 생선육의 Battering, Breading1. 서론식품을 저온상태에서 저장하는 방법은 아득한 옛날, 인류가 주로 산과 들에서 나무 열매를 채취하고 바다와 육지에서 각종 물

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

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방사선조사식품의 전망과 문제점

방사선조사식품의 전망과 문제점1.조사식품의 정의식품 방사선조사는 높은 수준의 방사성 에너지에 식품을 노출시키는 과정으로 발아 억제나 숙성지연을 통해 식품의 보존성을 향상 ... 공화국, 벨기에, 프랑스, 중국 등이 있다.식품산업에서 방사선 조사기술의 이용은 주로 발아?발근 억제 및 숙도지연 등과 같은 저장성 향상을 목적으로 사용되어 왔으나, 현재 선진국 ... 에서는 식품의 위생화와 공중보건 향상을 위해 화학약품의 대체방법으로서 병원성 미생물 살균기술이나 저장해충 구제의 목적으로 주로 이용되고 있다. 이와 같은 이용추세의 변화는 WTO체제

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.10

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