경희사이버대학교 스토리텔링론 기말고사 대체 리포트

소개글

경희 사이버 대학교 미디어문예창작학과 스토리텔링론 기말고사 대체 리포트 입니다.
다양한 세계 곡물에 대해 파종부터 생산까지의 각국의 과정을 자세하게 스토리텔링하라는 주제로 작업 하였고
A 받은 과제물입니다.

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본문내용

벼, 밀, 옥수수와 함께 세계 4대 식량작물로 꼽히는 감자는 불리한 기상조건에서도 재배가 잘 되는 까닭에 흉년이면 인간생존을 책임지던 구황작물이다. 현재에 이르러서는 그리 멀지 않은 미래의 위협으로 다가온 인류 식량난에 대비한 슈퍼 푸드로 각광을 받고 있으며, 그로 인해 세계 각국에서 감자의 생산량이 늘어나고 있는 추세이다. 현재 감자는 중국, 러시아, 인도, 폴란드, 미국, 우크라이나, 독일, 네덜란드 등 전 세계 곳곳에서 재배되고 있고 매년 2,000만 ha에서 3억2,900만톤 정도 생산되고 있다. 국가별 평균 생산량은 17톤/ha 정도이며 네덜란드, 뉴질랜드, 미국 등 유럽 선진국은 40t/ha이상 생산하고 있다. 한편 우리나라는 감자 재배면적 약 2.5만/ha에 61.7톤/ha 생산하여 평균 24.7톤/ha을 생산하고 있어 세계 평균 생산량보다는 다소 높지만 선진국에 비해서는 60% 수준에 머무르고 있다.(통계청 2009년, Yara 플랜트 마스터 참조)

전 세계인의 사랑을 듬뿍 받고 있는 감자는 식품의 영역을 넘어 다양한 가치들이 재조명되고 있다. 단순 가공식품에서 기능성식품까지, 의약소재와 산업소재까지 활용도가 커지고 있다. 세계최고 감자 종자강국을 달성하기 위해 개도국 시장 선점, 국내품종의 국제화 등이 필요하다는 지적이다. 특히 세계최고수준인 씨감자 생산기술을 활용해 저개발국에 대한 해외원조사업을 펼침으로써 세계 기아해방 프로젝트에 앞장서야 한다는 주장도 제기되고 있다.

앞 서 말했다 시피 감자는 벼, 밀, 옥수수와 함께 세계4대 식량작물로 꼽힌다. 그렇기 때문에 페루, 남미, 독일, 영국 등에서 주식으로 이용한다. 감자는 약 7000년 전 페루 남부에서 기원해 안데스 전역으로 퍼진 것으로 추정된다. 밀과 옥수수는 재배조건이 까다롭기 때문에 안데스 등 고산지대에서는 주로 감자를 재배한 것으로 알려졌다. 감자는 1570년경 스페인의 남미 정복과정에서 금은보화와 함께 유럽에 전해졌으며, 이탈리아를 거쳐 유럽전역으로 전파됐다. 감자는 18세기 말에 독일과 영국 서부에서 가장 중요한 농작물이 됐다.

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