"식품의건조레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품의건조레포트" 검색결과 1,021-1,040 / 1,074건

[섬유소재] 신소재

◎신소재에 관한 레포트◎- 목차 -1> 환경친화형 고분자2> 수은을 폐수로부터 제거시키는 고분자들3> 생분해성 폴리에스터 고분자의 진보1. 섬유재료/고분자합성① PET와 POET ... )공업▲섬유산업 분야 외자 유치 계획⑤ 기능성 海藻炭섬유 상륙⑥ 여성용 스포츠 시장 각광◎신소재에 관한 레포트◎1>환경친화형 고분자제목 : 물속의 유기오염물질을 효과적으로 제거 ... 의 함침은 식품의 향첨가, 약품의 첨가제 투입, 혹은 섬유나 고분자에 색소의 도입 등 새로운 성질을 갖는 복합소재를 만들 수 있다.초임계 유체를 사용한 고분자의 염색은 매우 유망

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.09

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나의 일주일 식생활 관리

아 주지 않으면 커서는 더욱 힘든 일이 식습관 개선이므로 곁에서 지켜보는 보호자의 적절한 주의가 필요하다. 나 또한 지금 이 시간이 단순히 레포트를 쓰는 차원을 넘어서 나의 전체 ... 를 체크해본 결과 뚜렷이 나타나는 문제점이 있었다. 피부의 각질화, 뺨위나 눈밑이 검고 코와 입주위에 껍질이 벗겨지는 현상, 입술이 건조하고 껍질이 일어나며 잇몸에 가끔씩 염증 ... 므로 건강한 사람은 몇 달을 견딜 수 있을 만큼 저장이 되므로 매일 섭취하지 않아도 무방하다고 하지만 부족시에는 식품으로 섭취 하는 것이 좋다. 이에 반해 리보플라빈은 사람은 체내에서 이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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[생화학] 전분과 글리코겐의 차이점

하여 직물 ·풀 ·식품 ·의약 등에 사용된다.2)글리코겐[ glycogen]1857년 프랑스의 C.베르나르가 간에서 발견하였다. 사람의 간에서는 그 건조중량의 약 6%, 근육에는 0.6 ... REPORT(starch와 glycogen의 공통점과 차이점)생화학1.starch와 glycogen의 공통점중합도당조성(구성성분)position of glycosidic

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.17

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[마케팅관리] 맥도날드 설명

/fulltext/Serial/SK003367/01.htmlhttp://www.happycampus.com/report/view.hcam?no=1116116{{{{{Page 6 ... 은 나사 하나까지도 깨끗하게 닦아 완전히 건조시킨다. 다른 곳에서는 엄두도 내지 못할 어렵고 복잡한 일들이지만 그들에겐 자부심과 긍지이기 때문이다.- Value - 맥도날드만의 특별 ... 을 자랑하고 있다.- Food Safety - 철저한 안정성 관리{맥도날드를 다른 제품과 구별하는 또 하나의 이유는 식품에 대한 안전성이다. 원재료의 생산 공정 하나 하나에서 식품

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.03

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네슬레

과 방향 9Ⅷ. 네스카페와 그 광고규칙과 주의 10Ⅸ. 스폰서쉽(Sponsorship) 11Ⅹ. 법률적제한 13��. 1993년과 그 이후 14《REPORT》♧ 인스턴트 커피 ... 만, 최종 결정은 항상 국내에서 내려진다.마우처는 네슬레의 지사들이 그 회사의 제품들 중 주로 식품부분에서 그 나라의 식품과 관련된 입법 규정을 고려하면서 어떻게 그 나라(지역 ... % (예; 네스카페, 네스퀵, 마일로, 과일쥬스, 청량 음료, 생수)시리얼, 우유류, 그리고 식이요법 식품20.0% (예; 커피메이트, 커피크리머, 유아용 우유와 시리얼, 유아식

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.05

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[실험] 식품단백질 질소정량

식품분석 실험 예비 레포트#2고정시켜서 deaft 내에서 분해를 시작한다. 분해 시작시 액이 검게 되고 거품이 부글부글 끓어오르는 경우가 많다. 이때는 가열을 약하게 하고 이어 검은 ... I. 실험 목적식품중의 단백질은 탄소, 수소, 산소의 각 원소 외에 반드시 일정량의 비율로 질소를 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분 ... 에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 곱하여 단백질 함량으로 하는 것이 일반적이다.(평균 100/16, 즉 6.25의 계수

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.03

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[미생물공학] 고정화 효소

되거나 선택성이 넓어지는 경우가 있다. 또한 작업조건을 조절하기 쉽고 반응생성물의 저해를 감소시키는 효소를 식품에 이용할 수 있는 점 등이다.또 고정화 효소를 column에 채우 ... enzyme activity was reporte⒝ This was prepared by different principle.1) 담체 결합법효소를 비수용성담체에 결합시키는 방법은 고정화 ... 하면 식품 변화를 주지 않으므로 각종효소에 보편적으로 사용될 가능성이 있는데, 다만 protease나 amylase처럼 분자량이 큰 기질에 작용하는 경우 활성이 떨어지는 예가 많

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.17

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[식품공학] 균주 보관 방법

식품미생물학서울대학교 농업생명과학대학 식품공학과 93506-023 염지원Report균주 보관 방법분리된 미생물은 순수하게 보존되어야 한다. 실험실에서 보존되는 미생물 배양을 보존 ... 에 충분히 생육한 균체 위에 멸균한 유동 paraffin을 약 1cm의 두께로 첨가하여 저온 또는 실온에서 보존하는 방법이다. 건조가 방지되고 공기가 차단되어 대사작용이 억제 ... 된다. 포자형성능이 약한 곰팡이의 보존법으로 이용된다.D. 토양 중 보존법토양보존법(soil culture)은 자연건조시킨 토양에 물을 첨가하여 수분 20%정도로 만들어 면전시험관에 분주

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.14

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[약과 건강] 건강식품 의 허와실

건강식품의 허와 실 에 관한 리포트우리가 메스컴과 사회에서 너무나 자주 듣고 또 한쪽으로 작게 혹은 크게 관심을 가지고 있는 일명 건강 식품 , 그렇다면 과연 무엇을 보고 건강 ... 에서 초래되기 때문에, 이를 위하여 건강보조식품으로 뮤코다당단백식품을 규정.관리하고 있다.●다음으로 보리의 어린잎이나 엽록소가 풍부한 식용식물류를, 착즙하거나 또는 건조분말화하여, 과일이 ... 식품이라고 하는것일까? 그리고 건강식품에는 어떤것들이 있는것일까? 또, 건강식품이라고 한다면 무조건 믿고 먹을수 있는것인가?.위의 의문점들을 해결하기 위해 인터넷, 신문, 도서관

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

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[환경보전]가정폐기물의 효과적인 처리

- report환경교육과 환경보전행동「가정폐기물의효과적인 처리」제1장 가정폐기물의 효과적인 처리Ⅰ. 서론산업화가 시작된 이래로 환경오염문제는 전세계를 위협할 정도로 심각해졌 ... 통과 인스턴트 식품용 접시, 병뚜껑과 차량의 경금속 바퀴테 등이다. 또한 철 중에서 약 90%가 고철로 생산에 다시 이용되는데 가정에서 쓰다 버리는 철이나 얇은 강철로 된 오래 ... 쓰레기의 양은약 410만여 톤으로 8톤 트럭 1,400여 대에 달한다. 음식물 쓰레기는 건조 중량 기준 발열량이 높고 수분이 충분하며, 유기성 물질로서 영양소도 충분하므로 과다

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.03

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[식품] 요구르트

요구르트 시장의 현황과 전망그리고 해야 할 일결론- 레포트 정리 및 후기서론현대로 들어오면서 채식 위주의 식사에서 동물성 식품의 섭취가 많은 서구식의 식사로 바뀐 식습관의 변화와 함께 ... < 목차 >>서론- 현대인의 대장질환의 증가와 건강에 대한 관심의 증가 그리고 이 두 가지 모두를 만족시켜줄 수 있는 식품, 요구르트본론Ⅰ.발효유1. 발효유란 무엇인가2. 발효유 ... 가지를 효과적으로 만족시켜주는 식품으로 발효유 특히, 시중에서 구하기 쉽고 다양한 종류와 개량이 많이 되고 있는 요구르트에 대한 섭취와 판매가 중요시 되고 있다.대장 질환은 환경

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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[식품영양] 김치의 과학성과 세계화

< 김치의 과학성과 세계시장의 진출 방안에 대한 레포트 >Ⅰ. 김치의 과학성1. 김치의 역사2. 김치의 과학성1) 김치의 성분2) 김치의 효능3) 김치와 건강4) 김치의 맛Ⅱ ... 만큼 오랜 역사를 가지고 있다.인류는 음식을 오래도록 보관하기 위한 방법으로 먼저 말리는 방법, 즉 건조를 통해 수분을 증발시키는 방법이었다. 이후 인류는 소금으로 절이는 방법 ... 으로 발전했다.그 다음 단계가 발효시키는 식품저장방법이 나왔다. 김치도 이런 식품저장 발전과정과 궤를 같이 하고 있다. 우리조상들도 염장에서 생산되는 소금을 이용해 식품을 절이는 방법

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.09

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[건강식품] 김치

건강에 관한 식품에 대한 레포트의 주제를 생각해보다가 처음에는 우리 세대들이 즐겨 먹는 음식이나 재료 중에서 주제를 택하려 하였다. 하지만 그런 음식들을 생각해보니 대부분이 외국 ... 를 볼 수 있는 음식 중에 하나이기 때문이다.우리 문화로써의 음식인 김치는 발효식품이다. 그리고 김치의 장점이 발효식품이라는 것이다. 발효라는 말은 다른 말로 '썩었다'라는 의미이 ... 다. 발효식품은 전 세계가 공히 건강식품으로 생각하며, 그 나라의 문화와 지역적 환경에 맞게 발전했다. 서양의 피클, 야쿠르트 등이 대표적인 음식이라 할 것이다. 특히 김치는 숙성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.16

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[현대인과 식품] 현대인과식품-창의과제3

벌써 마지막 창의 과제네요. 벌써 세 번째인데 아직도 창의 과제는 겁이 납니다. 그래도 곰곰이 생각해봤는데 지난 번 두 가지는 미생물에 대한 것이 아니어서('현대인과 식품'이 ... 성이 없습니다. 마지막 리포트고 해서, 왜 쇼핑몰에서도 마지막에는 덤으로 하나 더 주잖아요. 그래서 이번에는 특별히 보너스로 하나 더 올립니다.^^ 많이 부족하지만 넓은 아량으로 보아 ... 있죠.) 나중에 설거지가 끝난 후 이 열로 식기들을 건조하는 겁니다. 그러면 전기를 사용할 필요가 없을 것 같습니다. 이런 기계가 나온다면, 제 생각으로는 대박이 터질 것 같

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.20

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[식품공학] 게껍질의 신비

'게껍질의 신비'를 보고...전혀 몰랐던 사실을 식품과 건강 강의시간에 알게 되었다. 다름 아닌 별 것 아닐 것 같은 게껍질에 엄청난 식품공학적 영양소가 들어있다는 사실이 ... 어 충분히 키토산이 분해될 수 있다. 다만 치아가 수고스러울 뿐이다. 식품의약품안전청은 성인병 치료효과가 있다고 선전하는 키토산 제품을 수시로 허위광고 혐의로 적발해내고 있다. 역시 ... 효능은 입증된 것이 아니며 건강보조식품일 뿐이라는 것이다. 콜레스트롤 수치 저하와 고혈압, 고지혈증 당뇨병등 여러 가지 건강에 효과가 클 것으로 기대되는 것은 사실이다. 그러나

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.19

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[관광경영] 관광자원 - 교통

그 발달을 같이 했고, 가장 중요한 관광요소이다.본 레포트에서는 여행의 증가에 영향을 미치는 요인중 하나인 교통의 발달과정과 특성, 문제점을 알아보고, 관광과 교통의 관계와 관광 ... 부터 중요한 교통로로 등장하게 되었다.중세에는 육상에서 말이나 마차를 많이 이용하였으며, 해상에서는 나침반이나 고정타를 발명하였고, 대형범선을 건조하였다. 특히 대형범선에 의한 해상 ... 에 의한 리버풀-맨체스터 사이의 철도개설(1830)은 그후의 철도건설시대의 서막이 되었다. 또 증기력을 사용한 기선은 마침내 스크루 추진의 실용화, 철선·강철선을 건조하게 되었다.이러

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.07

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[운동과 건강]고혈압에 대하여

다. 거기에다가 당뇨병은 증상이 없어서 일상생활에서 발견하기가 어렵기 때문에 더 위험하다고 볼 수 있다. 이 레포트를 통해 고혈압의 병인과 증상 등을 알아보고 그에 따를 치료법을 알 ... 을 이루고 있는 질 좋은 채소이다. 비타민 A결핍으로 인한 만성 피로, 눈의 건조, 거친 살결 등에 효과가 있으며, 특히 혈압을 내려 주는 역할을 한다.고혈압일 때는 100g정도 ... 에 속하는 두해살이풀로서 서양에서 많이 사용되는 식품이며, 요즘에는 요리할 때도 많이 쓰인다. 비타민B의 함량이 많아 강장제로서 호평을 받고 있으며, 철분과 비타민C가 다량으로 들

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.04

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[영상 중국문화] 중국의 식인문화에 대하여 (영상중국문화)

으로 식인문화에 대해 하나하나알아가 보면서 중국문화에 좀 더 다가설 수 있었으면 좋겠다는 각오를 갖고, 중국의 식인문화에 대한 조사에 본격적으로 착수함과 동시에 이번 레포트를 준비 ... 는 것은 ?연(?)?,또는 ?연육(?肉)?이라 한다. 생강이나 육계를 곁들이지 않고 소금기만 하여 햇볕이나 불에 건조한 건육은 ?포(脯)?혹은 ?석(?)?이라 하고, 잘게 자른 고기 ... 돌을 설치하고 대규모의 식용인육을 가공, 생산했던 것은 오늘날 대도시 주변의 식품공장과 비교해 보아도 결코 손색이 없다. 또한 사서의 기록에 의하면, 황소의 반란으로 인한 전사자

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.02

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[지리]전라남도 지역연구

생물지리 REPORT전라남도 지역 특산물 연구(목포시,강진군,해남군,진도군,영암군)학과 : 지 리 학 과학번 : 009806762학년 : 4 학 년이름 : 정 현 우담당교수 ... 를 조성하여 시가를 이룬다.겨울에는 한랭건조하고, 여름에는 온난다습한 계절풍 기후로 봄·가을이 매우 짧고 안개가 자주 낀다. 바다에서 불어오는 바람이 강하고 일교차와 연교차가 크 ... 다. 삼아 술을 마신 뒤 속쓰림이 없는 것도 홍어의 강력한 알칼리성 때문이다.홍어. 요즘의 ‘웰빙’ 개념에 딱 들어맞는 발효식품이다. 홍어를 민간에서 천식과 관절염, 골다공증 등에 좋

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.07

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[식품미생물] 메주관련 미생물

REPORT[ 메주 관련 미생물의 종류와 특성에 관하여 ]담당교수 ; 남 기 두 교수님학 번 ; 98KW054학 과 ; 미생물학과이 름 ; 신 희 영1. 미생물을 이용하는 발효 ... 식품된장, 김치, 막걸리등 우리 전통 식생활과 관련되어 있는 대표적인 것들이다. 그런데 이것 들은 단순히 끓이고 삶고 굽는 것이 아니라 맨눈으로 보이지 않는 미생물의 발효작용에 의 ... 나 요구르트 제조 등에 사용하는 유산발효가 있 다.여기에서는 한국 전통 발효식품 중 장류에 관련된 메주에 대하여 알아보려고 한다.2. 메주1) 종류메주의 종류로는 전통 메주와 개량식 메주

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08

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