"롯데리아품질관리"의 검색결과 입니다.

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"롯데리아품질관리" 검색결과 981-1,000 / 1,084건

[마케팅] 프랜차이즈시스템

푸드점 롯데리아가 도입되면서부터 그 당시 자영업형태의 소규모 외식업소가 主를 이루던 국내 외식산업에 대형화와 체인화의 계기를 만들게 되었다.(2) 프랜차이즈의 발전과정 ... 에만 전념할 수 있다.㉥ 소액자본으로 사업을 할 수 있으며, 본부가 공동 집중구매를 통해 원자재를 공 급하므로 품질과 가격면에서 안정된 공급을 받을 수 있다.㉦ 적절한 프랜차이즈 장소 ... 선정에 대한 전분가의 지원을 받을 수 있다.㉧ 회계처리·상품개발 등을 본부에서 집중 관리하기 때문에 판매활동에만 전념할 수 있다.ii) 부정적 효과㉠ 본부가 제공하는 서비스들은 경비

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.04.20 | 수정일 2017.03.30

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[서비스경영]롯데월드의 서비스 접점

서비스 운영관리 리포트목 차1. 롯데월드 개관 ... 2003.03브랜드파워 5년 연속 1위 (한국능률협회컨설팅 선정, 테마파크 부문)2003.10아트란티스(Atlantis Adventure) 개장2003.12서비스 품질 우수기업 인증 ... 음식이 있으며, 서울랜드의 경우 외부음식점인 ‘롯데리아’와 같은 패스트푸드점도 들어와 있다.하지만 롯데월드의 음식점은 항상 가격에 비해 맛이 없다. 롯데월드의 레스토랑은 ‘아리랑’이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.08

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[마케팅 브랜드관리] 피자헛의 브랜드아이덴티티 설계분석과 유지를 위한 노력

. 주목받고 싶어함A-2 경쟁분석국내 외식업계시장의 확장. 경쟁이 치열해지고 있음한국피자헛,성신제피자, 미스터피자,한국 도미노피자 등Mom Pops (피자전문점)롯데리아, 버거킹 ... 패밀리 세트신선한 재료(샐러드 바의 남은 음식은 그날 바로 폐기)핫박스의 사용으로 배달시의 품질유지콜라쿨(음료의 시원함 유지)빨간 벽돌색 원목을 이용 로고와 슬로건 등에 자연 ... ) 브랜드 액세스 5) 브랜드 서비스 등의 표준을 설정하고 브랜드의 건강함 체크로 계속적인 브랜드 관리CHAMPS프로그램(암행어사제도)Cleaness(청결)Hospitality(환대

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03

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[마케팅]마케팅 성공 사례-베스킨라빈스의 마케팅 성공사례와 기업분석

을 보였습니다. 97년 대비 8월 153%, 9월 191%를 기록하더니 10월에는 214%를 기록 놀라운 매출 신장률을 보이고 있습니다.4. 마케팅 믹스 분석1)Product◎ 품질 ... 한 형태◎상표◎포장① 스쿠핑(Scouping)타입② 포장 형태(콘,비닐,아이스박스,컵,몰드 등)가 다양하여 소비자에게 만족을 줌◎고객서비스① 정확한 용량 측정② 위생적 관리2) 가격 ... 은 시너지 효과를 얻을 수 있을 것입니다.③ 배달서비스점점 까다로워지는 소비자의욕구를 충족시키기 위하여 배달서비스를 실시합니다. 이미 파파이스, 롯데리아의 일부 점포에서도 배달

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.17

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[급식경영] [기업분석]급식산업 1위 업체의 외식산업 나들이 - OURHOME

상의 철저한 관리로 말미암아 급식에 불안함을 떨쳐버리지 못했던 소비자들에게 신뢰를 심어줌으로써 아워홈은 안전하다 라는 인식을 심어 줄 수 있었다. 이런 마케팅 전략은 깨끗한 급식 ... 액점 포 수98992000증가율9899증가율1롯데리아롯데리아2,0003,5004,70020.741047014.62아워홈아워홈2,4503,0503,40024.526930011.53 ... 정보 시스템 구축식자재 공급 서비스사업을 원활히 수행하기 위해서는 많은 거래처와 품목에 대해 주문, 발주, 배송을 관리하기 위한 정보시스템 구축이 필수적이다. CJ푸드는 물류 유통

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.02.13

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[마케팅전략] 스타벅스

를 매출 증대로 연결한다는데 있다.감성마케팅감성마케팅으로의 변화감성마케팅과거의 성능, 기능, 가격, 품질 등을 강조한 이성적 마케팅의 시대제품 특성의평준화 도래현재 제품의 디자인 등 ... , 해태 등 - 커피전문점 : 원두커피 전문점 등 - 패스트 푸드점 : KFC, 버거킹, 롯데리아, 맥도날드 등 - 테이크아웃 커피전문점 : 로즈버드, 할리스, 자바커피, 카푸치노 등 ... 자바커피 2004년 까지 150개 직영점 목표 균일한 맛 추구카푸치노 익스프레스 직영 2곳 운영 중소형 1개장 추구 다양한 메뉴 지속적 개발 / 품질 승부프라우스트 2003년

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.05

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[프랜차이즈] BBQ 프랜차이즈의 현황 및 조사

신문사한겨레신문, 문화일보,국민일보 선정 하반기 히트상품(닭익는 마을)한국 서비스 품질 우수기업 선정(BBQ, 닭익는 마을) - 산업자원부2003년2003. 3. 152003. 3 ... 의 운영현황브랜드명회사명매출액(억 원)증가율(%)점포수(개)증가율(%)992000200199~0000~01992000200199~0000~01롯데리아(주)롯데리아3,5004,6406,0 ... 는다.본사에서의 가맹점 관리는 쉽지 않은 일이다. BBQ에서는 여러 가지 제도를 통해서 이를 관리하고 있다. 우선 가맹점을 관리하는 과정에서 중요한 물품유통과정은 자사에서 구축한 통합

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.23

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[관광경영] 패밀리레스토랑의 현황과 발전연구

에 롯데리아 등 프랜차이즈 시스템과 해외외식브랜드가 처음으로 도입되기 시작했다. 80년대 전반은 경제성장의 고도화와 더불어 외식이 산업으로 자리잡기 시작한 시기였으며 햄버거, 피자 ... , 2000년에 확보된 고객을 토대로 골드 스탠다드 운동을 전개했다. 전세계 T.G.I.F매장에서 선별한 인기메뉴를 대상으로 보다 고품질의 식재를 사용, 식재료 최상주의 원칙 ... 카드의 혜택을 강화, 결재 금액의 3%를 적립하여 현금처럼 사용할 수 있게 하며 T.G.I.F나 이탈리아 니스에서 적립한 금액은 골드 포인트로 따로 관리해 홈페이지에서 상품신청

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.20

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[유비쿼터스] 유비쿼터스

는 정도를 목표로 함응용분야에너지 관리 제품의 품질관리 및 유통 경로 관리 기상상태 생화학적 오염 군사적 활동 감시 가상 키보드 (손 동작 인식하여 입력)RF모트Corner ... DustSmart Dust는 센서, 레이저, 통신장치를 통합한 극소형 컴퓨팅 장치로 개별적인 장치들은 서로 통신이 가능하며, 태양열을 이용한 자가 발전 및 전력 관리, 중앙 통제 ... ” (이서나 선박의 위치나 속도 등을 원격 관리 현재 미국·캐나다·칠레 등 선진국들은 이 같은 VMS서비스를 연안 선박의 불법 어업 감시나 긴급 구난용으로 이미 채택, 운영 국내

리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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[유통전략론](주)제너시스

이고 있다. 연구소 내에 개발 기능과 품질관리 기능을 동시에 수행할 수 있도록 하여 유기적인 연계가 가능하게 함으로써 예상되는 변화에 신속하게 대응할 수 있는 체계를 확립 ... 를 통한 창업이 가능하고 특별한 경험이나 능력이 없어도 손쉽게 창업할 수 있다. 또한 소비자는 저비용으로 고품질의 제품과 서비스를 제공 받을 수 있는 장점을 지니고 있다.[그림1 ... 서 영업을 시작한데서 찾을 수 있으며 우리나라는 1979년 10월 햄버거 전문점인 롯데리아가 가맹점 형태로 시작한 것이 국내 프랜차이즈의 효시가 되었다. 그 이후로 국내 프랜차이즈

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.09

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[마케팅] 피자헛(신기업문화와 리더쉽)

성(Accuracy Of Oders)：고객의 주문이 정확함을 확인 한다.4. 시설의 유지관리(Maintained)：모든 시설물의 유지관리에 최선을 다 한다.5. 제품품질(Product ... 에서 피자헛이 현재유지하고 있는 브랜드 이미지와 경쟁사(롯데리아, 맥도날드, KFC, 파파이스, 도미노피자, 및 소규모피자) 들과의 비교 분석 및 피자헛 고유의 기업문화들을 열거 ... 를 갖는다. 팀원들 간의 상호 신뢰를 바탕으로 최고 경영자는 기업의 목표와 비젼을 제시해주고 일반 관리자는 부서간의 이기주의를 불식시키면서 공동의 목표를 달성 시켜야한다.2.리더

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.08.07

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[유통관리] 맥도널드사의 성공사례

이로 사망할 때까지, 영업의 신념으로 관철한 품질(quality), 서비스(service), 가치(value), 즉 'QSC & V'는 오늘날 전세계 모든 기업의 경영지침 이 되고있 ... 의 프랜차이즈 시스템은 1979년 일본의 롯데리아와 합자한 국내 롯데 리아 개점 이후라 할 수 있다. 이처럼 세계 유명상표의 패스트푸드업체가 국내에 진출 하면서 서구식 패스트푸드 ... 아 80년대 초 버거킹을 선두로 외국브랜드의 외식산업 체들이 대거 상륙하기 시작하였는데, 그중 하나가 맥도널드 기업이다.Ⅱ. 이론적 내용(1) 맥도널드의 성공요인1) 촉진관리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.12

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[식품영양] 패스트푸드와 슬로우푸드

이 고객에게 똑같은 맛과 품질로 제공하기 위하여 표준화된 조리 매뉴얼에 의하여 철저히 품질관리를 한다는 것이다. 둘째, 제품 못지않게 종업원의 복장 및 점포의 청결성의 추구로 항상 ... 에펴보면 롯데리아, 맥도날드, KFC, 버거킹 등 5대 업체의 매출액 증가율은 해마다 두 자릿수 성장으로 급성장 추세를 보였다. 하지만 2001년 하반기에 이르러서는 웰빙바람

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.30

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[비즈니스/경제] 패밀리 레스토랑의 현황과 발전가능성 연구

에 롯데리아 등 프랜차이즈 시스템과 해외외식브랜드가 처음으로 도입되기 시작했다. 80년대 전반은 경제성장의 고도화와 더불어 외식이 산업으로 자리잡기 시작한 시기였으며 햄버거, 피자 ... 로 골드 스탠다드 운동을 전개했다. 전세계 T.G.I.F매장에서 선별한 인기메뉴를 대상으로 보다 고품질의 식재를 사용, 식재료 최상주의 원칙을 표방하고 있는 골드 스탠다드 메뉴에 이어 ... )푸드빌은 고수익 사업구조로의 전환, 사업영역 다양화로 멀티브랜드형성 및 리스크 관리, 공격적 마케팅을 통한 브랜드 가치 극대화, 현장 지향적 마인드 강화에 주력했다. 이에 따라

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.26

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[교양] 패스트푸드의 비합리성

에 위배된다.{) 식품음료신문 2001월 7월 20일이 같은 문제점에도 불구하고 패스트푸드 업체들은 리콜 실시나 품질관리 강화 등 소비자 안전을 위한 적절한 조치를 전혀 취하지 않 ... 달러 이상으로 커졌다. 이러한 현상은 한국도 예외가 아니다. 우리나라 업계를 살펴보면 롯데리아, 맥도날드, KFC, 버거킹 등 5대 업체의 매출액 증가율은 98년 15.4 ... 있는가? 1000원으로 한끼 식사가 가능할까? 이 불가능해 보이는 일이 패스트푸드점에서는 실현된다. 맥도날드에서 900원으로 IMF버거를 사먹을 수도 있고 롯데리아의 일년 내내

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.31

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1945년~2003년 한국 사회에 가장 중요하다고 생각하는 것, 가장 변화한 것

의 효율적 운영과 관리가 시작되었다. 이어서 1989년에는 본격적인 인터넷 시대가 열리게 되었다. 누구나 가입해서 이용할 수 있는 인터넷의 상용화는 1994년 6월부터로 상용 인터넷 ... 의 비약적인 성장의 원인은 통화품질의 향상과 부가서비스의 집중적인 투자, 그리고 보조금의 투자를 들 수 있으며, 옛날 부의 상징이던 휴대전화기를 싼값에 구입할 수 있다는 점과 사용 ... 를 관리하는 세계 11위의 고속도로 보유국으로 성장하게 되었다. 고속도로의 발전으로 전국이 일일생활권이 되었다.3 우리에게 끼친 영향1 장점전국의 일일생활권화 : 이제는 전국 각지를 단

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06

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[맥도날드]맥도날드 마케팅 분석(A+레포트)★★★★★

에서의 마케팅 전략을 고찰하고자 한다.1-1 맥도날드의 전략적 지침1)제품과 가격전략가장큰 특징으로 철저한 품질관리이다. 모든 제품은 완전히 표준화되어 엄격한 규정이 적용되었고 조리된 제품 ... 을 해왔다.롯데리아가 새우버거를 2000년 출시한 이후 기존 제품보다 새우함유량을 높이고 증기로 가열한 빵으로 부드러움을 더한 개선된 제품으로 출시 한 달 만에 전체의 25~30

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.06

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[경영학] 외식산업 조사발표

의 사례-국내외 외식산업의 현황과 성공사례-3. 프랜차이즈 성공기업의 사례2) 국내 성공사례- 1980년대 이후 양적인 팽창 - 영세성 난립상태 –일부 대기업 제외 - 롯데리아 ... ,놀부 ,파리 크라상, LG25, BBQ -한계 : 한국적 시장논리에 입각 모회사에 의존한 성장 고객밀착 경영전략-국내외 외식산업의 현황과 성공사례-롯데리아 BBQ 놀부 LG25 파 ... 웃 및 독창적인 컨셉 점포 건축공사 및 시공관리 시스템CIS의 수립 심볼(symbol)및 캐릭터 강화상품구성 및 계획 차별적 전문적인 경쟁력 제고 (진열 등)개점자금의 지원 및

리포트 | 33페이지 | 4,900원 | 등록일 2003.06.14

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[호텔 레스토랑] 외식사업

) 체인화가 용이한 사업 : 체인시스템의 장점은 전국 어디에서나 본사 제품과 서비스를 공 급, 관리운영 전반에 규격화·시스템화·메뉴얼화에 의한 표준화 를 실현시켜 음식의 질 ... , 요리의 양과 모양(형), 주력 메뉴와 부메뉴 항목에 대한 세밀한 계획과 시장조사가 선행나. 고객측 입장에서는 다양한 메뉴가 편리, 경영측 입장에서의 메뉴수는 관리시스템 구 성에 큰 ... 하여 개점2 1979년 국내 롯데리아의 개점 (현대적 의미의 프랜차이즈 시스템)3 1979년 커피전문점 난다랑 등의 체인화 사업 시작(국내 커피전문점의 시초)4 1980년대5 외식산업

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.12.11

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[육가공산업] 우리나라 패스트푸드 산업의 발전과 육가공 산업과의 상관관계

방향을 몇가지로 압축하자면 다음의 사항을 꼽을 수 있다.1) 돈육제품의 지속적 수출 재개 노력2) 고품질 저가 고기 생산을 위한 생산성 향상 대책 강구3) WTO 체제하에서의 수입 ... 용 차별화 제품 개발7) 고품질 육제품의 지속적인 신제품 개발로 시장 유도8) 캔류와 같은 유통기한 장기 제품 개발로 수급조절 기능 강화9) 기능성 식품화 하는 신제품 개발 확대10 ... 는 '롯데리아'인 것으로 조사됐다. 브랜드 컨설팅 전문업체인 브랜드메이저가 자체 인터넷 리서치 시스템인 브랜드 탑텐을 통해 전국 15~49세의 남녀 941명을 대상으로 패스트푸드점 선호도

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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