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"롯데리아품질관리" 검색결과 1,001-1,020 / 1,084건

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  • 외식사업의 현황
    게해 품질 위주의 제품서비스에 주력하고 캠페인성 행사 등을 통해 이미지 제고에 힘쓸 방침이다. 특히 올해부터 환경친화기업으로 발돋움하기 위한 기초작업을 실시할 예정이면 결식아동돕 ... 기도 지속적으로 실시할 예정이다.맥도날드는 상반기 불고기버거 파동이라는 악재를 겪었으나 하반기 치킨제품인 맥너겟 출시 이후 상당한 매출상승을 이뤘으며 불황기에도 품질을 보강하는 노력 ... 을 기울여 하반기 큰 폭의 매출 상승세를 보였다. 전체 매출은 1천3백억원이며 동일매장 성장률은 2%로 업계 유일하게 플러스 성장을 기록했다. 이 회사는 올해 제품 품질과 서비스
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.01
  • [마케팅] 피자헛의 마케팅전략
    했다.피자의 위생관리, 외형, 식감 등 총 19개 항목으로 품질을 평가하는 이 대회에서 인도네시아 피자헛과 일본 피자헛이 한국 피자헛에 이어 각각2, 3위에 올랐다.(5) 메 뉴① 피 ... 하여 HUT이라는 세 글자를 덧붙였다고 한다.이로써 피자헛의 이름은 탄생되었고 피자헛에서 Carney 형제가 무엇보다 중요하게 생각한 것은 피자의 맛과 품질, 그리고 서비스 정신이 ... 으로서 정착되기 시작한 것은 80년대 후반으로, 지난 79년 롯데리아가 첫선을 보였으며 84년 KFC가 국내기업과 손을 잡고 국내에 체인점을 개설하면서 단순한 브랜드의 도입 또는 기술제휴
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.02.24
  • [마케팅원론, 벤처창업론] 쑥떡쑥떡 (퓨전떡 제조 판매)
    ) 마케팅 목표 설정 * 개업: 고객확보를 위한 홍보 및 판매에 주력 (인지도 확보시기) * 6개월: 체계적인 고객관리와 새로운 경영기법 개발 (사업기반 확립 및 고객 감동을 위한 ... ) 225 송편 100g 185 팥 시루떡 1인분 203마케팅 전략맥도날드 맥치킨버거 510 빅맥 560 치즈버거 320 롯데리아 새우버거 436 데리버거 389 리브샌드 496 ... 메뉴개발 - 모양, 색상, 포장 등 시각적 이미지 강조 - 정확한 용량 측정과 위생적 관리 - 디스플레이 된 떡을 골라 먹는 재미 추가 - 상품의 고급화를 위해 낱개포장 및 한입
    리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.12
  • 소비자 보호론
    가 세일기간 중 수리나 교환불가를 명시하고 판매하였다 할지라도 품질불량으로 인한 하자인 경우에는 소비자피해보상규정에 명시된 하자유형별 보상기준에 따라 수리나 제품교환을 받을 수 있 ... ), 롯데리아 1곳(명동제일점), 버거킹 1곳(센트럴시티점) 총 4업체 6매장에서 판매되는 아이스크림에서 위생지표세균인 대장균군이 검출되었는데 같은 업체라도 매장에 따라 결과가 차이가 나 ... 는 것은 아이스크림의 원액의 관리도 중요하지만 매장 내에서 제조 판매 시 오염의 요인이 있는 것으로 추정된다.한국소비자보호원은 대중음식점의 후식용 아이스크림, 패스트푸드점의 소프트
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.01
  • 외식산업 패스트푸드와 패밀리레스토랑
    여 실현 공업적 경영의 노하우3. 품질: 품질관리와 R&D에 의하여 실현4. 위생적: 철저한 위생관리에 의하여 실현5. 패션성: 대량광고에 의한 불조성으로 실현, 이미지 만들 ... 에 불과하였다. 경제발전계획이 본격적으로 실시돼 국민생활 수준에 뚜렷한 향상이 있었던 70년대에는 영세한 요식업소가 우후죽순격으로 출현함과 동시에 롯데리아 등 프랜차이즈 시스템과 해외 ... "이다. 2000년 10월부터 실행한 ON-OFF상의 고객 관리 프로그램으로 베니건스의 카드를 보유하고 있는 기존 고객을 대상으로 하고 있다. 매장 내 카드 사용과 동시에 개인
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19
  • 창업기업관련법규
    Ⅰ. 프랜차이즈란?프랜차이즈 비즈니스란 체인 본사가 가맹점에 조직,교육,상품공급,영업,관리 ,점포개설 등의 노하우를 브랜드와 함께 제공하여 사업을 영위해 나가는 관계를 말 ... 지역 내에서의 독점적 영업권을 주는 대신, 본사가 취급하는 상품의 종류, 광고, 점포 인테리어, 서비스 등을 직접 구성하고 관리하는 것은 물론, 가맹점에 교육지원, 경영 지도, 판촉 ... . 우리나라 프랜차이즈 현황(주)롯데리아가 국내 최초로 패스트푸드 체인화를 시도하여 롯데리아 1호점 을 개점한것이 1979년 10월의 일이며, 이것이 공식적으로 확인된 우리나라
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10
  • [경영학과 유아산업] 외식 산업체내의 소규모 놀이방 설치 및 운영
    Ⅰ. 서 론조사동기와사회흐름분석Ⅱ. 본 론1. 시장 분석2. 사업개요/계획3. 전략적 시장 관리Ⅲ. 결 론전망 및 예측느낀점Ⅰ. 서론. 외식 산업체내의 소규모 놀이방 설치 및 ... 운영에 관한 사업 기획서.. 조사동기와 사회 흐름 분석우리 나라 외식 문화국내외식산업의 역사를 보면 1979년 '롯데리아' 햄버거점을 개점한 이래 '86 아 시안게임과 '88 올림픽 ... 에서 서비스품질은 고객의 만족, 불만족과 직결될 뿐만 아니라 시장점 유율에서 그리고 다른 경영 전략변수와의 상호 보완적 관계에서 매우 중요한 전 략적 요소이다. 그러므로 새로운 인식
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.11
  • [소매업경영] 소매업경영 아이스베리 분석
    % 인하된 가격으로 판매되고 있다. 이는 상권의 차이에 따른 건물 임대료와 운영 관리 및 유지비용의 차이를 감안한 본사의 방침으로, 매장별 서비스나 품질의 차이는 전혀 없다.4 ... 는 상권의 차이에 따른 건물 임대료와 운영 관리 및 유지 비용의 차이를 감안한 현실적이고 유동적인 본사의 운영방침이다. 소비자에게 서브하는 방식도 가맹주에게 일임하여 셀프 서비스 ... 성을 가진다.종전에 문화 공간 부재에 따른 고객의 needs를 만족시키는 문화공간제공하고 있다.Threat 위협맛, 가격을 제외하고 종업원관리와 매장 내 청결유지 등의 경쟁우위
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.03
  • [레스토랑 마케팅]패밀리 레스토랑의 현황과 가능성
    였다. 경제발전계획이 본격적으로 실시돼 국민생활 수준에 뚜렷한 향상이 있었던 70년대에는 영세한 요식업소가 우후죽순 격으로 출현함과 동시에 롯데리아 등 프랜차이즈 시스템과 해외외식 ... 은 다 첫째, 2000년에 확보된 고객을 토대로 골드 스탠다드 운동을 전개했다. 전세계 T.G.I.F매장에서 선별한 인기메뉴를 대상으로 보다 고품질의 식재를 사용, 식재료 최상주 ... 포인트 카드의 혜택을 강화, 결재 금액의 3%를 적립하여 현금처럼 사용할 수 있게 하며 T.G.I.F나 이탈리아 니스에서 적립한 금액은 골드 포인트로 따로 관리해 홈페이지
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.11
  • [사업계획, 프랜차이즈] 1. 사업계획과 사업타당성 분석 2. 프랜차이즈 시스템
    . 여론조사를 활용하여 잠재 수요자에 의한 제품 이미지 조사 나 .제품의 특성, 품질 비교 다. 제품의 강·약점 분석2) 제품의 라이프사이클 및 보급률 분석 가. 제품의 라이프 ... . 기술성 분석1. 계획 제품의 용도, 품질 및 경쟁성 분석가. 제품의 용도 및 주요 소비처 나. 제품의 기능·물리·화학적 특징 다. 품질 및 기술의 수준 라. 제품 및 기술의 경쟁 ... (노예상태로부터 해방) ② 프랑스어의 fanc와 francher로 「자유를 준다」레스토랑 경영세미나Ⅱ. 프랜차이즈 시스템2. 프랜차이즈 시스템의 특징1) 프랜차이즈 본사의 관리 통제
    리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.04.15
  • [벤처창업] 사업계획서
    롯데리아가 일본 롯데리아와 합작하여 프랜차이즈 시스템을 도입하면서 시작한 것으로 볼 수 있다. 이후 `86 아시안게임, `88 서울올림픽 등은 국내외식산업이 본격적으로 정착되는 계기 ... 마케팅전략외식업계의 초반에는 각각의 협회(한국음식협회, 요식업협회, 외국외식협회)의 연계를 통해서 자사제품의 품질 및 서비스 등의 지명도를 높이는 마케팅에 치중해야 할 것이다. 그 ... 의 전력상의 변화가 있으며 지사의 확충으로 인한 전문 인력들을 통한 자사의 네트워크관리 및 교육을 통해 전국적인 사업망을 관리할 것이다.SWOT분석)STRENGTHWEAKNESS주문
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.12
  • [호텔관광경영] 외식산업의 현황 및 전망
    , 분위기욕구, 저가에 의한 공복충족 욕구, 시간단축 욕구 등으로 분류할 수 있다. 따라서 기존의 품질,서비스, 청결, 가치외에 분위기와 시간의 개념이 중요시되고 있으며 고객만족 ... , 안정기)고감도화, 정보화, 과학화, 고도화 추구 (RA시스템)물류센터, 종합관리시스템 도입1990년대외식산업의 성숙기 (침체기 →회복기 →안정기)해외진출, 복합공동출정, 가격파괴 ... ,템 출현 (외식의 근대화)우리 나라 외식산업의 산업화 과정은 1970년대 말에 일대 전화기를 맞이하게 되는데, 이는1979년에 설립된 '롯데리아'에 의해서였다. 1979년 일본
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.06.17
  • 패밀리 레스토랑의 브랜드 개성에 관한 연구
    이 브랜드 외식의 많은 레스토랑들은 브랜드 전략을 고려하고 있다 (Muller Woods, 1994) 외식 시장에서 브랜드 관리를 통한 경영을 하는 기업이 있는가? 브랜드에 기반 ... 개성을 비교 분석한다연구의 목적 조사 대상 업체에 마케팅 기초 자료를 제공하고 패밀 리 레스토랑에 적용할 수 있는 올바른 브랜드 전략 수립 및 관리에 도움을 준다Ⅱ. 이론적 고찰 ... ) : 롯데리아, TGIF 두 외식업체의 BP이 소비자 태도에 미치는 영향을 연구* 양태석(2001) : 국내 외식업체를 대상으로 BP 및 브랜드 이미지를 연구* Aaker(1999) : 미국
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.10
  • [소비자 행동론] 패스트푸드 버거킹 성공전략
    행동과 제품전략2.2 소비자 행동과 가격전략2.3 소비자 행동과 유통전략 (점포 이미지)2.4 서비스 전략2.5 위생 및 품질관리 전략3. 결론1.서론1.1 패스트푸드 시장현황 ... (제품, 가격, 유통 , 서비스,위생 및 품질 관리)들을 하나하나 살펴보겠다.2. 본론2.1 소비자 행동과 제품전략브랜드 컨설팅 전문 업체인 브랜드메이저(www.brandmajor ... 에서는 롯데리아라는 패스트푸드점이 이 경쟁업체들에 맞서 그들만의 독특한 경영 전략을 가지고 선전하고 있다. 패스트푸드는 시간.공간을 초월하여 간편하게 끼니를 때울 수 있다는 장점 때문
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.29
  • [마케팅(MKT)] 와인삼겹살 마케팅
    혼자서 실행으로 제품의 표준화와 품질통제가 가능.서비스 특징3) 비분리성 - 서비스의 경우 구입전 시험할 수 없다. - 대응책 : 마일리지 카드를 통한 고객관리 실시 예정. 종업원 ... 관리에 소홀하지 않음General Market Situation7P 분석Product/Price Main Menu 와인숙성 삼겹살 5,000원 / 생삼겹살 5,000원 / 김치 ... 회 실시 (죽통주의 제품특이성이 매력적 요소로 작용할 것임) 단골 고객에 대한 서비스 제공 (음료수 및 송이버섯)Place - 롯데리아 앞, 쥬크박스 골목에 위치 - 동종 업종 경쟁
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.31
  • [외식산업] 외식산업레포트
    성능 주방시설비의 개발과 활용, 그리고 표준화와 매뉴얼화된 관리로 고질적인 문제이던 품질수준의 유지가 이루어질 것으로 전망된다.- 앞으로의 외식산업은 창의적인 아이디어와 고객 가치 ... )소비자 주요 트랜드 조사양극와 현상이 심화된다.직원 구인난이 더욱 심각해진다.고품질 저가격 전략이 나타난다.가치의 변화가 가속화된다.전통 음식에 대한 회귀현상이 일어난다.주류 중심 ... ('70),KFC('70),맥도날드('71),롯데리아('72),데니스제팬('71),웬디스('78)GNP-250~1600달러업소의 영세화, 경제개발 식생활개선해외브랜드 도입 및
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14
  • [경영] 한국식 경영기법의 해외이전 사례
    ◈만도기계(현 한라공조) 경영기법◇한국식 경영기법 미 본사에 역수출----------------------------------------61. 변화관리도 IT 프로젝트처럼 한다.---- ... )197자세한 한국 공장의 생산성은 멕시코, 아르헨티나, 체코는 물론 영국, 호주 등 선진국 공장보다 월등히. 2등인 미국도 2만9900개에 불과하다. 품질 결함률도 미국 공장보다 낮 ... 가 교육을 얼마나 중요하게 여기는지 알 수 있다. 교육시간의 60%를 차지하는 직무교육은 각종 기계 사용법과 작동 원리, 회사 경영현황, 컴퓨터, 안전 및 품질교육, 팀 워크숍
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09
  • [외식사업] 파파이스기업분석
    은 신선육을 냉장상태로 운송점주들이 전문인이 되기전까지 본사매니저에게 점장을 맡긴다품질관리팀의 순회 감독, 품질검사..PAGE:9국내외식시장현황파파이스의 모습메 뉴경성대점현황경성대점 ... 의마케팅전략경쟁사분석SWOT결 론T . S 해마로TS해마로 식품은 생산한 맞춤 원료육을 제공한다.최첨단 물류시스템신선한 원료를 전국에 매일 배송최고의 연구개발 인력 최고의 맛과 품질 ... 파파이스의 모습메 뉴경성대점현황경성대점의마케팅전략경쟁사분석SWOT결 론경쟁사와의 비교 분석파파이스롯데리아맥도날드좌석면적메뉴가이드150평/140석45평/50석378평/168석케이준 쿠킹
    리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02
  • [신광고론] 마케팅 믹스-촉진믹스중 광고에 관하여
    관리적 과정이라고 정의할 수 있다. 이것은 인간의 기본적 욕구와 욕망을 충족시킬 것을 목적으로 이루어지는 교환을 성취하기 위해 시장에서 활동하는 것을 의미하기도 한다. 또한 미국 ... 믹스란?정의마케팅관리의 제수단은 종합적, 유기적 관련에서 그 기능을 발휘하게 된다. 이들 제수단은 서로가 밀접한 관련을 유지하면서 통일적으로 판매성과의 실현에 공헌하는 것이 ... 므로 마케팅관리자는 그들 제수단을 능률적, 효과적으로 종합하여 서로 적절한 조정관계를 유지하면서 최대의 성과를 올리도록 꾀하지 않으면 안된다. 마케팅 믹스란 이와 같은 마케팅 제수반을 종
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.07
  • [경영학] 프랜차이즈조사
    프랜차이즈 기업이 롯데리아(일본 롯데리아의 기술지원), BBQ, 놀부, 파리크라상, LG 25시다. 이들 기업은 사업의 핵심역량을 내외부 환경에 유효적절한 유연성으로 대응 ... 업체으로 일정금액의 가맹비를 받고 해외지사격의 프랜차이즈계약을 맺은 업체들의 경우 체계적인 운영 시스템 미흡과 관리부족으로 몇 년 후 한국브랜드라는 정체성이 없어질는지도 모를 일이다 ... . 메뉴 및 운영관리 전반에 걸친 기술과 시스템의 축적이 선행된 자랑스런 국내 외식업체들의 해외 선전을 기대해본다. 최근 해외 진출을 발빠르게 전개하고 있는 대표적인 외식업체
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.29 | 수정일 2014.08.09
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2025년 06월 09일 월요일
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