"롯데리아품질관리"의 검색결과 입니다.

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"롯데리아품질관리" 검색결과 961-980 / 1,084건

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[경영]아웃백 전략 기획서 (성공전략 보고서)

변화패밀리레스토랑2. 외식산업조사2. 외식산업조사역사 79년 롯데리아(서구식 외식의 효시) 84년 KFC의 국내시장 상륙(체인점) 88년 체인화, 전문화, 대형화 90년 FR ... Friday's리더재정전문가를 경영자로 선임 (중앙부서와의 연결 ) 그룹내의 하위계열개념웨이터 출신 현장전문가 현장에서 실무 관리T.G.I.FOutBack3-2. OutBack ... 다른 요인에서 비용을 절감시킴으로써 음식 품질은 유지 시키고 스테이크 전문점이라는 이미지 강화!5. 선두유지전략5P 벤치 마킹스카이락 저렴한 가격 (객단가 7천원)TGIF 다양

리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.08

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KFC의 마케팅 전략체계

KFC의 마케팅 전략 체계. 배경현재 우리 나라는 외식 산업이 활발히 이루어지고 있다. 패스트푸드 산업은 1979년 롯데리아의 개점을 시작으로 급성장 하였다. 우리 주변에서 쉽 ... 게 접하고 흔히 볼 수 있는 패스트푸드점은 우리 실생활과 밀접한 관계를 맺고 있다. 그후 꾸준한 성장을 보였던 패스트푸드에 선두 주자인 롯데리아, 맥도날드, KFC, 파파이스 등 ... 에 설립된 롯데리아를 주축으로 기업형태로서의 본격적 운영이 되었으나, 아직 그 시장 규모는 작았으며 무한한 이익을 창출할 잠재력이 큰 사업 이였다. 80년대 들어서면서 대기업의 형태

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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브랜드 마케팅 성공사례 분석 – SK 텔레콤 TTL을 중심으로

은 'Speed 011'로 대변되는 고품질의 이동통신 서비스를 20대의 젊은 층에게 확산시키고자 세그먼트 마케팅을 시행하게 되었다여기서, SK Telecom의 고민은 시작되었다. 이러 ... 사용자들을 대상으로 테이블당 5만원 한도 내에서 음식값 등을 대신 지불하는'TTL 해피타임 페스티벌', 베니건스, 롯데리아, 도미노피자 영화관 14곳 등과 제휴해 10∼25% 할인 ... 관리하기 위한 전략이 있나?-SKT의 고객관리 및 유지 프로그램은 Membership프로그램이다. 젊은층은 TTL CARD라는 Benefit 프로그램으로 관리하고 있으며 30대

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.09

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[소비자 행동론] 소비자행동론 생각할문제(1~7장)

되었다.(마케팅믹스전략) 이 단계에서는 상표명, 패키지에 대한 소비자평가와 가격, 품질지각, 가격탄력성, 광고카 피평가, 점포선택 및 선호도, 점포이미지 등의 소비자 정보가 필요 ... 적 문제해결을 하였다. 오랜만에 햄버거를 먹고 싶었다. 요즘 광고에 많이 나오는 롯데리아의 한우불고기 버거를 샀다. 처음 먹어 보는 햄버거 였지만, 순간 광고가 떠올라 소요시간 ... 되는가에 영향을 받 게 된다. 예를 들어 미스터피자의 포테이토 피자는 피자헛의 포테이토 피자에 비해 가 격은 싸지만, 품질면에서 소비자들에게 저평가되고 있으면, 미스터 피자는 미끼

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.05

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[마케팅] 롯데리아,맥도날드,버거킹 비교분석

하여 비판적으로 여러 상황을 확인하고 그에 대한 해결 방안을 찾고자 한다.Ⅱ.본론1.롯데리아1)기업설명국내 패스트 푸드의 선도기업으로 국민의 새로운 식생활 문화를 창조하며 최고 품질 ... 목차Ⅰ.서론1.문제제기2.연구방법Ⅱ.본론1.롯데리아2.맥도날드3.버거킹4.롯데리아와 맥도날드 비교5.맥도날드와 버거킹 비교Ⅲ.결론1.서비스 분석2.문제 해결 방안Ⅳ.참고문헌Ⅴ ... 는 빠른 서비스의 실현(Time)을 통한 고객만족을 추구하는 기업정신을 모토로 하고 있다.'79년 국내 최초로 프랜차이즈 패스트푸드업체로 돛을 올린 롯데리아!1979년 소공점을 개설

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.03

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경쟁사분석

는 롯데리아와의 합작을 통해 커피시장에 진입하였다. 자바사의 경우, 컴퓨터에 의한 정확한 온도, 시간관리를 하는 대류방식의 배전으로 겉과 안을 고르게 배전하여 균일한 맛을 내 ... 는 회사 자체의 pure roast system으로 품질 관리를 철저히 하고 있다.(5) 세가프레도미국계 커피전문점의 비중이 큰 한국시장에서 이태리식 커피 전문점으로 차별화를 시도 ... 하였다.이 밖에 글로리아진스, 할리스 카푸치노 익스프레스, 시애틀즈 베스트, 카페루카 등 많은 업체가 경쟁을 벌이고 있다. 대부분의 이러한 업체들이 barista와의 관계성, 품질관리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.20

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[경영학]우리나라기업의 기업사명을 통한 경영방침분석

만족항상 고객의 입장에서 생각하는 자세를 바탕으로 고객에게 최고의 가치를 주는 고품질의 제품을 만들어 제공함으로써 회사와 고객이 함께 성장하는 길을 만들고자 노력하고 있 ... 을 업무의 부가가치 창출에 투여하도록 하고 있습니다.*성과 평가와 능력 개발 동시에 충족하는 관리시스템 운영(Managing Performance & Development)사원 ... 들의 성과 측정과 인재 육성을 시스템적으로 관리합니다. 연초에 사원들은 상사와 함께한해동안 직무 목표와 달성 방법, 평가 기준을 결정하며, 수행 후 결과를 검토합니다.종합평가시 개발

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.13

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[마케팅] 세븐일레븐의 마케팅 전략 및 분석

1997년 6월롯데리아로 합병(6. 1)1999년 4월(주)롯데리아로부터 분리 (주)코리아세븐 설립(4. 1)2000년 8월점포수 업계 1위 달성2001년 4월업계최초 주먹김밥 ... 의 고급화에 어느 정도 적응해 가는 계층이기 때문에 제품의 품질에 따라 그에 순응하는 가격을 지불할 의사가 있는 사람이다. 그런 점을 겨냥하여 커뮤니티를 형성해 가면 더욱 두터운 ... 소비 층을 확보 할 수 있을 것이다. 또한 주부들이 아이들 간식용으로 대량구매를 하기도 하므로, 주부들을(heavy users) 대상으로 7-Eleven의 위생적인 생산관리를 강조

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.09

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[마케팅]캐릭터 활용 마케팅에 대한 이해와 성공 사례 분석 (포켓몬스터, 헬로키티의 사례)

) 캐릭터 전개의 평가 및 관리7. 캐릭터 마케팅 성공사례♣포케몬스터의 성공신화♣1) 디지털 시대에 따른 미디어 믹스 전략)2)캐릭터 자체의 매력3) 현지화 전략4)라이선스 관리♣헬로 ... 게 개발된 캐릭터 마케팅은 기업의 신뢰도를 높일 뿐 아니라 품질에 대한 확신을 심어주며 나아가 제품의 반복구매를 유도하는 영향력을 발휘하게 된다. 최근 보수적인 제약업계 조차 앞 ... 용품 캐릭터참존 개구리(참존 화장품), 산도깨비(방향제) 등의 제약, 화장품, 금융기관, 섬유 등의 기업체에서 주로 활용하는 캐릭터라 하겠습니다.▶외식용 캐릭터KFC, 롯데리아

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.13

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[외식산업]프랜차이즈 업체- 한솥도시락

의 도시락을 제공하고 있다.(2) 한솥 5대 경영이념① Quality 품질과 양을 지켜 상품력을 유지한다.② Service 고객위주의 접객태도로 서비스에 만전을 기한다.③ Speed ... 는 도시락-한솥도시락은 다른 패스트푸드와 같이 Take-Out방식을 취하고 배달은 하지 않고 있다. 또한 우리가 흔히 알고 있는 패스트푸드업체인 롯데리아나 맥도널드와는 달리 매장 내 ... 식자제의 100% OEM 제조 및 유통-한솥도시락은 본사가 식자재의 제조와 유통을 전혀 하지 않고 전문 벤더에게 맡기는 아웃소싱 개념의 구매 시스템이다.본부는 가장 싸고 좋은 품질

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.21

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서비스 품질관리

하는 등 행원들의 업무 태도 변화로 업무 전반에 놀라울 정도의 성과를 거둔 연출법이 뛰어난 은행이다.3. 롯데리아 - '최고품질의 상품, 청결한 점포 환경, 친절, 빠른 서비스'▶ 무대 ... Ⅰ. 서비스연출의 이론1. 서비스연출의 개념서비스 품질은 객관적으로 평가하기 어렵고 고객 중심적으로 정의해야 한다. 또한 서비스품질은 고객이 기대한 서비스와 지각한 서비스의 차이 ... 이고, 고객만족의 선행요인이다.서비스품질과 고객만족은 상호 밀접한 관계를 맺고 있으나, 분리된 구조라는 것이 일반적이며, 두 개념사이의 인과관계에 방향과 차이에 대한 논쟁은 모두

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.03

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[경영학개론의 연구] 경영학 개론에 대한 연구

결정사항으로는 생산공정, 생산 능력, 재고 처리, 노동력과 품질의 원할한 관리도 포함된다. 연도별로 경쟁우위에 있던 항목을 보면 그동안의 생산관리의 흐름을 쉽게 catch하리라 믿는다. ... 경영학 개론 연구index1.경영의 기초 개념2.경영자의 역할3.경영이론의 변천사4.경영 관리 과정-계획 수립과 조직 목표-전략 경영-의사 결정5.경영관리의 활용-인적 자원 관리 ... -생산 운영 관리-마케팅 관리1.경영의 기초 개념을 우선 표로 간략하게 알아보면,{자연상태인간의 무한한 욕망에 비해 자원은 유한하다.예)성욕과 식욕등 끝없는 인간의 욕망↓조 직조직

리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2004.04.16 | 수정일 2014.12.11

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[관광학원론] 대구지역 대학생 패스트푸드 사용실태조사

의 특징을 살펴보자. 패스트푸드는 같은 상표의 점포 내에서 음식을 고객에게 똑같은 맛과 품질을 제공하기 위하여 표준화된 조리 매뉴얼에 의해 철저히 품질관리를 한다. 상표 못지 않게 종업 ... 이후 경기침체와 외식패턴이 고급화로 성장률이 둔화될 것이라고 예상되었음에도 불구하고 패스트푸드점은 의외의 호황을 맞아 1996년 롯데리아는 2천 4백억 원의 매출을 기록하기도 하 ... 의 현황월간식당 의 조사에 따르면 국내 패스트푸드업계는 200년 1조 3천 8백억원의 시장을 형성하였다. 업계 1위로는 롯데리아가 자리를 지키고, 그 뒤로 맥도날드, BBQ, KFC

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.02

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[국제경영] 스타벅스

하였다. 자바사의 경우, 컴퓨터에 의한 정확한 온도, 시간관리를 하는 대류방식의 배전으로 겉과 안을 고르게 배전하여 균일한 맛을 내는 회사 자체의 pure roast system으로 품질 ... , 시애틀즈 베스트, 카페루카 등 많은 업체가 경쟁을 벌이고 있다. 대부분의 이러한 업체들이 barista와의 관계성, 품질관리, 편안한 이미지 구축등에서 Starbucks와 비슷 ... 다. 또한 품질 관리를 강화하여 우후죽순으로 자라나는 경쟁업체와 차별화를 시도하는 점도 고려할 수 있다.Social responsibility이미 미국에서는 “지역 사회와 환경에 공다.

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.04

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[마케팅관리]맥카페와 스타벅스 사례를 통해 본 교훈

[마케팅관리_서구원 교수님 강의] 경영대학원 2005년도 1학기 기말시험과제‘맥카페’와 ‘스타벅스’ 사례를 통해 본 교훈 ;‘마케팅의 기본’으로 돌아가자(서구원)교 과 목마 케 ... 에 쌓아올린 고품질의 서비스와 스타벅스만의 핵심가치가 훼손되지 않도록 다각적인 대응책이 시급할 것으로 판단된다.Q2 : 미국시장에 맥카페가 진출한다면 어떤 점이 장점이 될 것인지 ... 다. 매출실적은 2002년도 1,587억에서 2004년도 1,293억의 큰 폭으로 하락하였다. 경쟁업체인 롯데리아, 파파이스(㈜TS해마로), 버커킹(SRS Korea㈜)등 패스트 푸드

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.29

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[외식창업론]Coffee bean and Tea leaf 소비자 만족도 조사에 대한 연구

이나 에스프레소 같은 단어를 유행시키면서 고급 커피문화의 대중화 이미지를 선도해간 것이 주효했다.또 직영으로 매장을 운영하면서 브랜드를 관리하기 수월했다. 매장 위치를 결정할 때 ... 에는 수익뿐만 아니라 이미지 관리에 도움이 되는 매장들의 오픈을 고집해 왔다. 주로 황금상권에 매장을 오픈함으로써 브랜드 가치도 함께 상승하는 효과를 노렸다. 실제로 스타벅스 매장 ... 은 초기부터 땅값이 비싸다는 명동이나 테헤란로 등에 주로 위치해 왔다.이민규 홍보 담당자는 핵심 상권에 매장을 유치하는 노력과 함께 상위 3% 품질을 지닌 아라비아 원두만을 사용해 맛

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.04

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[유통관리,마케팅원론,프랜차이즈산업] 프랜차이즈산업 (던킨도너츠)

다. 프랜차이저는 가맹점에 대해 일정지역 내에서의 독점적 영업권을 부여하는 대신 가맹점으로부터 로열티(특약료)를 받고 상품구성이나 점포 ·광고 등에 관하여 직영점과 똑같이 관리 ... 대비 32% 성장한 1조3천8백 여 억 원의 시장을 형성했으며, 업계 1위는 롯데리아 그 뒤를 맥도날드, BBQ, KFC, 파파이스, 버거킹, 하디스가 2002년과 동일한 순서 ... 에 따른 국가 경제의 경쟁력 제고, 소비자 가격 인하-선의의 경쟁으로 품질, 서비스 고급화 등● 던킨 도너츠1. 던킨 도너츠- 가장 좋은 제품을 가장 신선한 상태에서 판매

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.27

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[농업경제]김치파동이 경제에 미치는 영향

하고예방 대책을 수립한다는 것이다. 이를 위해 농산물품질관리원에 후속조치대책팀을 구성문제의 김치 제조공장의 위생상태와 김치에 사용된 배추의 재배지 토양에 대한 추적 조사를벌이고 있 ... 함유량에 대한 정밀조사를 착수 했다.식약청은 또 내부에 김치 안전관리 자문위원회 도 설치하고 완성 김치 뿐 아니라 원재료의중금속량도 조사에 파악했다. 식약청은 그러나 서울시 보건 ... 들어 있거나 무채가 거의 없고 씹을 때 물컹대고 국물이 적고 강한 신맛. kg당 3만원 이하 >롯데리아 : 우리김치버거 사용 광고김치는 금치, 금치의 재료는 웃는다.지난해 포기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.12

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[식음료]외식산업의 현황

과 더불어 국민경제에서 차지하는 비중이 커져가는 성장산업으로서, 외식이 산업으로서 자리를 잡기 시작한 것은 80년대 이후로 보여진다. 지난 79년 롯데리아가 첫선을 보였고 84년 ... 의 운명을 맞이하게 될 것이다.99년말 전국적으로 외식협회에 등록한 수가 40만이 넘는 군소점포로 구성된 이 외식시장에 대해 금융, 세제, 인사관리, 위생관리등의 관점에서 국가기관 ... 외식산업은 새로운 전환점을 맞이하여 새로운 전략, 새로운 발상전환으로 살아남기 위한 방안을 마련할 때가 되었다. 중소 식당도 나름대로 고정관념의 틀속에서 빨리 탈피하여 관리매뉴얼

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.04.11

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[경영학] 파리바케트의 마케팅전략

운영력 Brand Image 신선도 우위지배기업의 가능성 자영점 : 기술인력 수급 어려움 냉동생지 시장 확대S W O T구체적 고객 타겟설정 미흡 품질 불안정본 론제2장 파리 ... Positioning본 론제2장 파리바게뜨 분석4) 마케팅 믹스(Marketing Mix)Product : 최고의 품질을 유지하기 원칙은 매장 에서 직접 구워내는 BAKE-OFF 시스템 ... Price : 시각적, 품질 차별화를 통해 grade별로 가격을 설정 Place : 쿨팩'(Cool-pack)이라는 물류시스템으로 신선도 유지 Promotion : 해피포인트발급

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.02.10

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