"롯데리아품질관리"의 검색결과 입니다.

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"롯데리아품질관리" 검색결과 1,041-1,060 / 1,084건

[마케팅] TTL 마케팅 4P분석

했고, 고객의 욕구에 초점을 맞춘 마케팅 전략은 초기 다른 마케팅 전략에 비해, 현저한 관리 효과를 가지고 왔다. (오세조, 박충환 공저, 마케팅, 박영사,1999)고객만족은 고객의 가치 ... 다. 그러나 개념적으로나마 고객가치를 정의하자면, 제품품질, 서비스 품질, 가치에 기초한 가격 등으로 구성되어 있다고 할 수 있다. 이 세 축 중 어느 한 곳에서라도 고객의 기대를 충족 ... 니까 경쟁적으로 흉내만 낸 것이 아닌가 생각이 든다. IMF 관리체계에서 국내시장의 소비자들은 보다 까다로와질 것이며 경쟁은 더욱 심화될 것이다. 이제 우리 나라도 미국이 선택했던 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.03

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[경영] 스타벅스에 대한 소비자행동 분석

: 동서식품, 네슬레, 미원 등 캔 커 피 : 동서식품, 미원, 롯데, 네슬레, 해태 등 커 피 전 문 점 : 원두커피 전문점 등 패스트 푸드점 : KFC, 버거킹, 롯데리아, 맥도날드 ... 운영 중소형 1개장 추구 다양한 메뉴 지속적 개발 / 품질 승부프라우스트 2003년까지 50여개 개점 목표 원두 직송 특징시애틀즈 베스트 2005년까지 40호점 확보 예정 시애틀 ... 예정 최고급 커피 품질 추구 확고한 영업망 형성경쟁사 분석(Take Our 커피 전문점)Sega Fredo 파리크라상이 운영, 이태리 세가프레도에서 원두 공급받음 현대적 감각

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.02

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[경영] 스타벅스 경영전략

- 소비자 연령층의 넓은 경쟁우위요소를 가지고 있음 (4) 자바 - 롯데리아와의 합작을 통해 커피시장에 진입. pure roast system으로 품질 관리 (5) 세가프레도 - 이태 ... 품질의 상향 평준화 문제 강력한 brand power 구축으로 스타벅스는 위에서도 여러 차례 언급했듯이 high quality coffee를 차별화 요소로 내세움.2. SWOT ... 의 일치여부까지 고려하여 제휴사를 결정 - 브랜드 인지도 높고 업계에서 명성을 갖고 있으며 품질과 고객 서비스를 중시하는 회사를 선호, 스타벅스의 브랜드와 커피의 품질을 보호할 것

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.31

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[국제경영] 현지화사례

분리로 인한 타 업종 성공과 재무 안 정성에 대한 우려-위 험-? 동일한 제품의 공급, 품질관리의 필요성? 글로벌정책으로 인한 기술이전의 위험성? 국내?외 경쟁사와 치열한 경쟁 예상 ... 의 가맹(프랜차이즈) 사업을 허용하기로 함에 따라 국내 소자본 창업분야에서도 만리장성을 공략하는 방안에 대한 관심이 높아지고 있다. 하지만 중국진출 선발주자였던 고려당, 롯데리아 ... 의 전략ⅰ) SWOT 전략 분석내 부 분 석외 부 분 석-강 점-? 인사관리? TV를 통한 광고로 고객들의 인지도? 파이 생산에 있어서의 축적된 konw-how? 주된 원료의 직접제조

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.27

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[기업법] 프랜차이즈

,KFC , Holiday Inn, 롯데리아, 버거킹, 배스킨 라빈스, 포드,폭스바겐, 쉐라톤 인, 헤르쯔 렌트카............ 이토록 누구나 이용하고, 최소한 몇 번 ... 이 될 수 있는 기회를 증대시키고, 프랜차이즈본부들은 시스템운영에서 제품뿐만 아니라 서비스의 관리에 큰 관심을 가지게 될 것이므로 서비스의 표준화와 유통효율의 증대가 가능 ... 는 경우가 많다.프랜차이즈본부가 프랜차이즈 패키지를 판매하는 데 있어 비륜리적인 수단을 동원함으로써 사회적 비판을 받는 경우가 종종 있다.외식업의 경우 국내최초로 (주)롯데리아

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.17

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[마케팅] 베니건스 성공사례 발표(ppt)

특별한 재료 엄격한 품질 기준과 조리 원칙 모든 재료의 품질과 신선도 관리 음식의 조리 과정 전달시간 확인 2) 최적의 조건 주방 직원들의 커뮤니케이션 원활 3) 키친투어 ... 산업의 의미 외식산업이란? 용어가 최초로 상용된 것은 우리나라 최초의 외국브랜드 체인레스토랑인 [롯데리아]가 개점한 1979년 전후로 추정된다. 미국에서는 1950 년대 공업화 단계 ... 을 둠 97년 100만명에 이어 98년에는 방문고객 200만명 돌파 한국의 웹사이트 외식부문 1위 선정 고객관계관리(CRM)을 도입 미국 메트로미디어 레스토랑 그룹으로 부터 “최우수

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.27

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[경영] 프렌차이즈 시스템의 이해

되어 맥도날드 햄버그의 번창으로 활성화 되었고, 우리나라에서는 1979년 롯데호텔과 롯데백화점 연결 통로에 햄버그전문점인 롯데리아의 개점이프랜차이저를 채택한 최초의 경우인 것으로 알려져 ... 의 레이아웃은 합리적이고 과학적인 동선을 중시하고 조명과 구조물에 의한 문화공간으로서 효율적인 점포경영과 관리에 역점을 두고 있다.특히 외식 전부문이 메뉴얼화, 시스템화, 기술혁신 ... 개발경쟁력 있는 제품을 소비자에게 판매하려면 가격, 품질 등 여러 측면에서 원 자재가 우수해야 하므로 본사에서는 우수한 원자재를 개발하여야 한다. 그러나 본사에서 직접 모든 원자재

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22

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프랜차이즈 사업계획서와 산업조사 발표

차이랜차이즈2. 프랜차이즈 시스템의 특징◆ 프랜차이즈 본사의 관리통제 ◆ 상품 매입의 통일성 ◆ 국제기준에 합당한 최저 점포수가 11개 이상 이어야 함 ◆ 표준화, 단순화, 규격화3 ... . 프랜차이즈의 형태 및 장단점◆ 형태 ● 직영점(Regular chain) - Pizza hut, McDonald's, Burger King 등 본사 직접 관리 ● 프랜차이즈 ... 탄생간 1천억$ 이상의 매출달성 전망 ● 프랜차이즈 성장배경 - 서비스 산업증가에 따라 표준화에 관심 - 자동차문화 성숙, 어디서나 동일한 품질의 상품과 서비스를 원하는 소비자

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.14

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맥도날드의 가상 마케팅 시나리오

15회에 걸쳐 3,000명의 학생을 대상으로 매장운영, 인사관리, 품질관리, 장비관리, 고객 서비스 및 경영기술 등 햄버거와 관련된 모든 것에 대한 전문교육이 이루어집니다 ... &V의 서비스 정신, 그리고 장비관리 기술은 물론 리더쉽, 경영 기획에 이르기까지 각 단계별로 다양하고 완벽한 교육을 받게 됩니다. 세계 어디서나 똑같은 맥도날드의 가치 있는 음식 ... 에서 제외됐다. 어린이 고객 확보는 장기적으로 점포 운영의 밑거름이 될 수 있다는 판단 때문이다.ⅳ.어린이 타깃 마케팅으로 시장 선점맥도날드의 해피밀 출시 이후 롯데리아, 버거킹, KFC

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02 | 수정일 2021.01.08

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[서비스 산업] 서비스 기업의 성공 사례 (맥도날드)

이상의 품질 검사를 거치며 냉동 배송 절차를 통해 가장 안전하게 관리된다.매장에서도 항상 영하 18도 이하에서 냉동 저장되는지 시간별로 확인하고 있으며, 냉장보관 제품들도 1차 ... 는 세계 최고의 패스트푸드 레스토랑이 되는 것이며 최고가 된다 는 의미는 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 가치를 제공해서 각 매장을 방문하 는 고객들을 웃는 얼굴로 만드는 것이 ... 적으로 표준화된 품질의 음식을 만들어 판다는 특성 때문이기도 하지만 각 나라의 입맛을 최대한 존중한 제품을 개발, 판매하는 지속적인 국제화가 오히려 맥도날드의 성공을 더욱 굳건히 해 주

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.13

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[관광] 외식산업

이 생산되고 판매되고 그리고 소비됨. (4) 시간적 제약 – 사람이 식사하는 시간은 아침, 점심, 저녁시간으로 한정되어 있어 이러한 한정된 시간에 대부분의 매출이 일어나므로 인력관리 ... 정식이 인기(2) 패스트푸드 햄버거와 후라이드 치킨을 중심으로 셀프서비스 방식을 지향하고 있는 패스트푸드는 백도날드, 버거킹, 웬디스, 하디스 등의 세계적인 브랜드와 롯데리아 ... 가 햄버거 시장을 장악하고 있으며, 롯데리아는 햄버거시장의 상위 5대 업체 매출액의 60%이상을 차지하고 있다. 후라이드 치킨은 KFC와 파파이스 그리고 비비큐(BBQ)가 시장을 선도

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.09

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[유통, 마케팅] 소매점(전통찻집)의 분석과 소매마케팅 전략

화 된 서비스로 손님을 대하는 점. (시골의 아늑한 마을에 방문한 것 같은 편안하고 독특한 느낌)다심원의 위치창 원 대 학 교 롯데리아 다심원외부환경: 그다지 깔끔하지는 않다. 간판도 눈 ... 마케팅 전략 – 외부요소(소비자 기대)가격 * 맛과 품질도 우수하고 가격도 저렴하면 좋겠다. * 독특한 상품이나 분위기 또는 서비스를 느낄 수 있다면 그에 합당한 가격을 지불할 용의 ... 제 없음. 수시로 종업원 교육실시쿠폰제를 실시. 수시로 종업원 교육 실시.유지관리소품의 멋보다는 청결하고 소박한 느낌과 사용에 편리.소품이 고풍스런 느낌을 주고 불편함이 없음.유형

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.18

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[독서감상문] 진짜 장사꾼 클레버를 읽고...

하다. 이야기마다 심각한 경영 위기 등을 맞은 드림 매장의 관리자인 클레버의 지혜로운 해결방안을 마련하여 더욱 높이 도약한다는 스토리를 갖고 스토리의 핵심은 이야기 속에 담긴 마케팅 ... ), 제휴 마케팅(적과의 동침), 회사 이름을 숨겨서 성공한 하이트 맥주의 마케팅 전략, 맥도날드, 버거킹 등 다국적 외식 산업체들을 애국심 마케팅으로 누른 롯데리아의 판매 전략 ... 은 기중, 성실, 품질, 고객권익보호에 관련된 이야기다. 이 첫번째 계명을 체득할 수 없다면 다른 계명은 읽어볼 필요도 없다.2. 고객의 마음을 움직여라고객이 열중할 수 있는 경험

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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[마케팅]프렌차이져 시스템 분석

. 프랜차이즈 본사가 하는 일1.시스템 개발2.원자재 개발3.제품 및 서어비스 개발4.교육 및 훈련5.판매촉진6.금융7.정보8.경영관리Ⅵ. 프랜차이즈 시스템의 효과Ⅵ. 프랜차이즈 가맹점 ... 롯데리아의 개점이프랜차이저를 채택한 최초의 경우인 것으로 알려져 있다.프랜차이즈의 정의는 점포운영 마케팅방법의 하나로서 가맹본부(Franchisor)가 가맹사업자(Franchisee ... , 객석 등의 레이아웃은 합리적이고 과학적인 동선을 중시하고 조명과 구조물에 의한 문화공간으로서 효율적인 점포경영과 관리에 역점을 두고 있다.특히 외식 전부문이 메뉴얼화, 시스템

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.05

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패밀리레스토랑이 뜨는 이유

다. 업계 1위인 롯데리아의 당초 올해 상반기 매출 목표액은 5400억원, 그러나 실제 기록한 매출액은 1920억원 수준으로 알려졌다. 이는 지난해 상반기 3200억원에서 무려 40 ... 한 셈이다. 하디스 역시 상반기 전년 대비 25% 줄어든 54억원 매출액으로 급감했고, 점포 개발팀은 영업관리팀으로 아예 바꿔버렸다.문제는 하반기에 들어서도 각 패스트푸드 업체 ... 10케팅으로 해결한다. 인기메뉴 구매시 주는 행사라면 의류업체와 제휴했기에 가능하다. 지난해 연말 연시에 풍성했던 각종 공연관람 행사나 피부관리상품권, 외국여행 등도 제휴마케팅

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.11

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국내브랜드 패밀리 레스토랑의 인지도 제고 방안

다각도의 마케팅을 구사할 계획이다.내부적으로 고객서비스 및 품질관리에 박차를 가해 내실을 다지며 외부적으로는 매장 수 확장에 발맞춰 브랜드 인지도 향상에 주력할 방침이다.또한 극장 ... 적으로 160여개소에 불과하였다.경제발전계획이 본격적으로 실시되어 국민생활 수준에 뚜렷한 향상이 있었던 70년대에는 영세한 요식업소가 우후죽순격으로 출현함과 동시에 롯데리아 등

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.27

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[외식] 외식업체

,개,%){순위브랜드명업체명매 출 액점 포 수98992000증가율9899증가율1롯데리아롯데리아2,0003,5004,70020.741047014.62아워홈아워홈2,4503,0503 ... 한 판촉활동과 TV광고등을 통해 시장점유율확대를 목표로 하고있다.. BBQ : 우리나라 토종 자생브랜드로서 차별화된 품질, 소형점포지향, 가맹점 최우선원칙을 내세우며 급성장한 업체 ... 다.이와 같은 특징을 가진 단체급식업체는 지속적인 상정이 예측되며 기업간 손익위주의 내실경에 체계에 역점을 둘것으로 보인다.한편, 식품위생의 효율적인 관리와 운영을 위하여 체계적인

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.03.15

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[마케팅] 공동체 마케팅

도 제공하고, 자사 홈페이지도 적극적으로 관리하는 등 전력을 다해 마케팅 활동을 펼치고 있다. 그런데 이러한 모든 서비스는 거의 10~20대들을 Target으로 한 것들이고, 그래서 ... 전후반 목표고객층의 다양한 욕구와 감성을 수용하면서 기존의 스피드 011의 우수한 품질이미지를 결합시킨 스무살의 011 TTL'이다. 브랜드의 명칭 TTL은 The Twenty ... 카드가 발급되 어 롯데리아, 도미노피자, 베네치아, TGI 등 패밀리 레스토랑과 전국 13개 개봉영화관을 이용할 때 요금을 최고 25%까지 할인 받을 수 있다. 또, 요즘은 점점 더

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.29

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[마케팅] 국내 커피시장에서 급성장을 보이고 있는 고급 커피 전문점 스타벅스

◈ 마케팅 목표와 전략한국인의 입맛에 맛는 진하고 강한 에스프레소 커피를 기본으로 테이크 아웃 커피 중심으로커피에 모든 열정을 쏟아붓고 있다. 또한 세계 최고 품질의 원두를 구매 ... 수 있는 커피 즉 에스프레소 시대의 개막이 시작된것이다. 짧은 기간에 급속도로 성장한 원두시장은 거대 자본과 마케팅 및 관리 능력이 있는 합작형태의 스타벅스가 국내에 진출하면 주춤 ... 하고 있는 롯데리아 커피사업부 한동욱 과장은 “테이크 아웃과 카페형 서빙을 구분짓는 게 모호하다”며 “80년대말부터 급격히 확대되다 지금은 정체돼 있는 ‘원두커피 전문점’으로 대변

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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[기업경영] 이랜드

=광고, 판촉업무 각 브랜드별로 디자인실에 귀속 -원가절감 차원에서 생산부문 일원화 (해외 Sourcing도 일원화 관리) * 이랜드 문화 -기독교 및 캠퍼스문화(사원의 85 ... 관리 -원가절감. 유연성 극대화 조직구조 확보 -디자인.원부자재 구매를 본사담당, 생산회사는 생산 만 전념하는 분업화로 생산성 극대화(30%가 해외생산) -현금결제로 생산성 향상 ... 맥도날드: 총매니저 파견 (햄버거 대학 수료자)2. 가맹점 자본/운영: 피자헛, 롯데리아(3-5억투자. 40-50대) 매니저를 본사2-3개월 교육3. 대리점 E-LAND(이미지

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.06

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