"롯데리아품질관리"의 검색결과 입니다.

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"롯데리아품질관리" 검색결과 881-900 / 1,084건

패스트푸드의 제국

면첫째, 같은 상표의 점포내에서는 음식을 고객에게 똑같은 맛과 품질로 제공하기 위하여 표 준화된 조리메뉴얼(Manual)에 의해 철저히 품질관리(Quality Control ... 면 소비자에게 어떤 서비스를 제공하고자 하는지 잘 알수있다.〈 롯데리아 기본 4원칙 〉점포는 손님을 위하여 존재한다는 모터로 .Quility(품질) .Cleanliness(청결 ... 적으로 어렵다.(물론 매니저나 관리자가 있는 경우는 예외겠지만) 양상치와 토마토 기타 소스(불고기소스, 허니머스타드, 머스타다소스등)들은 납품되어 오는 것을 사용한다.2. 조리과정조리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.25

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롯데리아의 마케팅 성공사례

한 기술지원과 충실한 교육을 통해 국내의 제품과 다름없는 고품질의 맛과 서비스를 중국 사람들에게 제공하고 있다. 롯데리아의 세계화를 꿈꾸며 힘찬 발걸음을 내딛고 있는 롯데리아는 계속 ... ........................................................................................................... 2Ⅱ. 본론(사례. (주) 롯데의 '롯데리아')1. 롯데리아의 연혁 ... .................................................................................. 2∼32. 롯데리아에 대해서

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

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[마케팅] 맥도날드의 마케팅 사례

{{를 보면 롯데리아와 맥도날드 공통적으로 20대 후반이 가장 높은 비율을 차지하고 있고, 맥도날드는 10대 후반, 20대 초반의 비율이, 롯데리아가 10대 초반,20대 후반 ... 은 편의 소득자가 고객이다. 이는 롯데리아보다는 다소 높은 가격 책정으로 10대 초반의 경제적 능력이 적은 어린이들과 상대적 저소득층을 끌어모으지 못한 것이라 할 수 있다. 학생 ... 층이 고객으로 많은 맥도날드는 역시 개인소비지출이 28만 3천원으로 롯데리아보다 많다.2.2.2.지리적 변수{에서 볼 수 있듯이 롯데리아와 맥도날드의 차이점을 볼 수 있다. 롯데리아

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02

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[경영학]윤리경영의 의의와 사례-롯데제과

정책위원회가 ‘기업의 사회적 책임’ (Corporate social responsibility)에 관한 표준화 작업을 승인함으로서 윤리경영을 ISO9000(품질인증) ISO ... 롯데제과, 호텔롯데, 롯데칠성음료, 롯데리아 등 17개 회사에는 차입금이 전혀 없다. 그룹 전체의 부채비율은 76%. 미국의 경제전문지 포춘이 전 세계 기업을 대상으로 매년 선정 ... 을 내보내면 안 된다"는 것이다. 이 때문에 롯데의 인사관리는 직원의 신분안정을 유독 염두에 두고 있다. '사오정'이라는 신조어가 나올 정도로 40~50대 명예퇴직자들이 속출하는 세태

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.29

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[관광경영] 감동을 주는 서비스맨 교육훈련 사례

품질이 고객만족을 가져오고, 교육에 의한 고품위 서비스가 고객감동을 불러온다는 측면에서 서비스의 중요성은 매우 크다”고 말했다.6. 서비스강사 양성등 지점교육 강화 (롯데리아 ... )롯데리아는 8백개 이상의 점포 관리와 교육을 위해 전국에 지역별로 9개 지점을 운영하고 있으며, 지점별로 교육장을 갖춰 관할지역내 점포 교육에 힘쓰고 있다.이 회사는 전 점포의 서비스 ... 포지션 관리법, 그리고 이에 따른 연습 등을 통해 세일즈맨으로서 지녀야 할 서비스 및 세일즈 기법을 익혀 성공적인 서비스를 수행할 수 있도록 하는 데 목적을 두고 있다.고객 환희

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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[생산관리] 롯데리아와 맥도날드 비교분석

후렌치 후라이는 손님에게 제공되지 않는다. 이러한 최고의 품질 기준으로 만들어지는 맥도날드의 제품들은 지역별로 설치된 품질관리 센터에서 그 품질을 보장하고 있다.- Service ... 보다 중요하다. 고객에게 최대의 만족감을 주기 위한 Q.C.S.T (품질, 청결, 서비스, 시간)는 롯데리아 기업의 모태이며 전 종업원을 교육시스템에 따라 쿠킹 에이어, 서빙 에리 ... 1. 문제제기다국적기업 맥도날드가 전세계 패스트푸드점의 40%이상을 독점하고 있는 상황에서 한국에서는 왜 롯데리아가 시장점유율 1위를 고수하고 있을까 ??맥도날드라는 패스트푸드

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.07

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[서비스] 내가 생각하는 고객서비스와 사례

하려는 욕구가 늘어나고, 교육수준이 증대되며 질 좋은 서비스가 기대됨으로 인해 고객서비스에 대한 관심이 더 높아졌다.많은 회사가 좀더 품질지향 고객중심환경으로 바뀌면서 고객의 욕구 ... 는 아무리 강조해도 그 지나침이 없다. 고객을 사랑하는 마음으로 대한다면, 그 고객은 반드시 다시 그 가게를 찾을 것이다.서비스 사례(롯데리아의 서비스 사례)새로운 식생활 문화 창조 ... 와 고객만족을 추구하는 롯데리아(주)는 고객이 믿고 찾을 수 있는 이미지 정착을 위해 'QCS=T'라는 기본 4대 원칙을 모토로 하고 있다. 질 좋고 맛있는 음식을(Quality

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.21

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[경영정보시스템] 고객만족경영

ㆍ 고객의 기대이상으로 충족, 감동시킴 ☞ 고객의 재구매 율을 높이고 고객 선호 유지하는 것 ㆍ 고객중심적 사고를 바탕으로 경영활동 전개3) CSM의 구성요소 ㆍ 상품 - 품질, 기능 ... ⑥ 건강소식지 창간, 『생활 속의 건강』제작, 배포 ⑦ 고객중심의 홈페이지 운영★ ㈜ 삼천리 ★ ㆍ 기업 모토 : '안전이 곧 품질이고 고객 만족이다' ㆍ 삼천리의 CS 선언 및 행동 ... ① 동종업계 최초 A/S인증 마크 획득 ② 고객감동 365일 서비스 실시 ③ 본사직영 서비스 센터 운영 ④ 전국적 서비스 NET WORK망 구축 ⑤ SERVICE품질 고객 평가

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.19

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[경영학]프랜차이즈 산업의 실태와 문제점 및 개선방향

하다. 가맹점주 성공을 통한 ‘윈윈’ 경영이라는 프랜차이즈 본연의 취지보다는 계약 건수를 늘려 가맹비만 챙기고 사후관리를 내팽개치는 악덕 프랜차이즈 업주들의 농간에 소자본 창업자 ... 프랜차이즈를 만나기 쉽지 않은 것이다.국내 프랜차이즈 산업 규모(2005년말)문제점? 1979년 롯데리아 1호점을 시작? 가맹본부 1600개, 가맹점 12만개,종사자 57만명, 업종 ... 의 사후관리가 엉망인 것이다. 이는 프랜차이즈 본사의 자본력이 부족하고 기업윤리의식이 희박한 데가 가맹비에 전적으로 의존하는 취약한 본사의 수익구조 때문이다. (표2 참조)취약

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.29

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[마케팅] 롯데리아 마케팅전략

관리자 양성연수센터를 통한 관리자 양성인적자원관리불위에서 직접굽는 햄버거로 다른 업체와 차별된 서브스 제공모든 제품의 맛, 크기, 색깔등을 수치로 규정. 항상같은 맛과,품질 청결 ... 롯데리아 마케팅전략롯데리아훔 쳐 보 기Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 시장분석 Ⅲ. 경쟁자 분석 Ⅳ. 제품 및 소비자 분석 Ⅴ. 마케팅 전략 Ⅵ. SWOT 분석 Ⅶ. 결 론 ※ 부 록서 론외식 ... 유용한 음식이 아닐 수 없다.Ⅱ. 시장분석1. 국내 패스트푸드의 발전과정 우리나라의 패스트푸드는 1979년 롯데리아를 시발로 1980년대에 급격히 증가하였는데, 초기에는 주로 외국

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.29

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[경영]프랜차이즈의 이해

었고, 우리나라에서는 1979년 롯데호텔과 롯데백화점 연결 통로에 햄버그전문점인 롯데리아의 개점이프랜차이저를 채택한 최초의 경우인 것으로 알려져 있다.프랜차이즈의 정의는 점포운영 마케팅 ... 적이고 과학적인 동선을 중시하고 조명과 구조물에 의한 문화공간으로서 효율적인 점포경영과 관리에 역점을 두고 있다.특히 외식 전부문이 메뉴얼화, 시스템화, 기술혁신화가 정착되어 가 ... .원자재 개발경쟁력 있는 제품을 소비자에게 판매하려면 가격, 품질 등 여러 측면에서 원 자재가 우수해야 하므로 본사에서는 우수한 원자재를 개발하여야 한다. 그러나 본사에서 직접 모든

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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[성공전략] 맥도날드

는 교육이 있었다. 맥도날드는 자체적으로 햄버거 대학을 설립하여 매년 15회에 걸쳐 3,000명의 학생을 대상으로 매장운영, 인사관리, 품질관리, 장비관리, 고객 서비스 및 경영기술 등 ... 이 미국이 아닌 다른 지역이었음을 감안하면, 패스트푸드 업계의 세계화 추세를 잘 알 수 있다. 우리 나라에서는 1979년도에 롯데리아가 생긴 이래로 워낙 많은 롯데리아 체인점 ... 고 있다. 최근에 맥도날드가 중국시장을 선점함으로써 다른 경쟁업체들과의 경쟁에서 우위를 점할 수 있었다. 하지만 이런 선점의 지위를 유지하기 위해서는 품질에 대한 소비자의 신뢰가 우선

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.22

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외식산업의 경영정보 활용

.원할머니보쌈C.롯데리아(초고속 인터넷 환경구축)3. 결 론4. 토 론5. 참고 자료1. 서론관광에 대한 전문지식을 학습하면서 식당과 여행 두가지 요소에 공통점은 고객과 판매 ... 과 염가정책.- 상품이미지부각을 위한 특성이 다른 두 패스트푸드 상품의 합류.- 급식시장 진출.c. 스테이크 전문점의 고품질 중저가 정책.d. 유럽형 가내 양조제조형 업장 성행.e ... . 롯데리아(초고속 인터넷 환경 구축)롯데리아는 지난달 초 패스트푸드 업계에서는 최초로 3백50여 가맹점에 무선 초고속 인터넷 서비스 환경을 구축했다. 이는 패스트푸드 업계 경기침체

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.16

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[마케팅]빕스vips의 마케팅분석 및 전략방안제시

형태를 도입하여 외식사업의 다점포화를 전개하였다. 또한 1979년 ‘롯데리아’는 일본 롯데리아와 합작으로 현대적 의미의 본격적인 프랜차이즈 시스템을 도입하여 패스트푸드가 우리 식생활 ... , 사이드 메뉴를 포함해 총 40여종의 메뉴가 마련되어 있다. 이러한 시젠의 모든 요리는 내부가 훤히 들여다 보이도록 설계된 오픈 주방에서 이루어진다. 이는 위생적인 매장 관리 ... 률을 보이고 있다.2) 서비스 품질차원(1) 신뢰성고객이 VIPS의 어떤 직원의 서비스를 받고 불만족하여 VIPS의 홈페이지의 “고객의 소리”란에 불만사항을 올려놓은 경우에 VIPS

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.17

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[상품] 롯데리아분석 (성서계대점)

층까지 올라가야 하는 불편함이 있다.{팔리는 조건(조사ㆍ분석항목)롯데리아맥도날드판매전략전단공간분석매달마다 새로운 행사품목으로 세일을 높인다. (데리버거 등)1000원 메뉴를 개발 ... . 디저트와 햄버거를 1000원에 즐길수 있다.중점강화상품분석진단분석품질산지, 브랜드 분석빵, 양상추 등은 국내산, 고기패티는 수입산으로 햄버거가 만들어지며, 어느 장이든 규격 ... 고 그 재고를 유지한다.볼륨진열품절진열ㆍ연출POP조명롯데리아만의 유머스러운 광고로 POP광고도 흥미를 끈다.환한 조명으로 밝고 명랑한 분위기 연출시식판매대면,측면판매쇼핑의편의성레이아웃

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06

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떡카페전문점

은 맛과 품질로 제공되기 위하여 표준화된 조리 메뉴얼에 의하여 철저히 품질관리(quality control)를 한다는 것이다.나. 상품 못지 않게 종업원의 복장 및 점포의 청결 ... 대에 들어 개최된 국제적인 대규모 행사와 이에 따른 관광산업의 발전에 직접적인 관련이 있는 것으로 보인다. 한편 우리나라에서는 1979년 일본 롯데리아와의 합작투자로 설립된 롯데리아 ... 가 빠져나감으로 대규모적 사업자들의 과점체계로 접어들었다. 2002년을 기준으로 시장의 상위 7개사는 롯데리아, 맥도날드, KFC, BBQ, 파파이스, 버거킹, 하디스 순이며 이

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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[생산관리] 생산관리 관점으로 본 (주)유신주얼리

을 미칠 것이다. 또, 납기를 준수하는 데에도 문제가 없을 것이라고 생각한다.{3. 품질관리이 회사가 경쟁력을 갖는 또다른 이유는 철저한 품질관리에서 찾을 수 있다유신주얼리는 its ... 을 통해 삼성, 롯데리아, BBQ등 국내 굴지 기업에 프로모션 제품을 지속적으로 개발. 제공하고 있다. 또한 쥬얼리 프랜차이즈와 방문판매, Network마케팅, 쥬얼리투어 마케팅, 등 ... , 도금설비등에 이르기까지 고품질의 다양한 쥬얼리를 신속 정확하게 양산할 수 있는 생산라인을 구축하고 있다.총 500억을 투입하여 증축공사를 완공하였으며 생산-가공-판매를 한곳

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.17

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[경영전략] 환경마케팅의 분석 및 이해

여 노력하여야 한다”고 규정하고 있다. 이 때부터 정부의 환경정책도 단순한 사후 피해 방지를 위한 소극적인 차원이 아니라 엄격한 환경기준을 제시해 그것을 유지하고 관리하는 적극적인 환경 ... 품질, 가격 등의 가치 척도에 환경이라는 새로운 척도까지 만족시키는 제품이다. 그린 소비자들은 다른 제품에 비해 값이 조금 비싼 그린 제품이라도 그것을 선택하는 것을 주저하지 않 ... 다.사례1(바디샵, 롯데리아, 킴벌리, 피엔지 등)바디샵, 롯데리아 등 환경친화 경영 본격 가동국내외 환경친화 기업들의 실천 사례를 살펴보자. ‘환경’ 하면 쉽게 떠오르는 것은 환경

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.24

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버거킹과 소비자 행동분석과 마케팅

것이다. 이제 소비자라는 개념은 곧, 기업의 성공을 위한 첫걸음이 되고 있다. 소비자를 이해하고 그들의 구매 성향을 제대로 파악하여, 고객보다 한발 앞선 품질과 서비스로 더 큰 ... today honors their original vision...이러한 기본 이념을 바탕으로 버거킹은 QSC, 즉 품질(quality), 서비스(service)와 위생(c ... 느낌어 낸다.◎ 주 경쟁사인 맥도날드와 롯데리아 수준의 광고집행의 필요성2) 매체 집행 대상 프로그램 (주말 저녁 청소년 프로그램 집중 공략)매체사대상 프로그램KBS뮤직플러스 연예

리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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[서비스 마케팅 및 운영론] 패스트푸드 입점에 관한 연구

다. 두 이래 국민복리증진과 고객을 위한 서비스 창출에 최선을 다해 온 롯데리아는 한국 외식산업을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다. 특히 롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감 ... 별 고객상담센터 운영을 통해 보다 신속한 고객대응 및 서비스를 제공하며, 지점관할의 각 점포의 판매와 영업활동 등을 관리한다. 또한 가맹점과의 공존공영을 위해 가맹점 운영지도 및 ... 가맹점 회의 등을 주관하고 있다.ⅲ) 연수센터체인사업은 신규점포 개발도 중요하지만 발전된 점포운영 시스템이 무엇보다 중요하다. 고객에게 최대의 만족감을 주기 위한 품질, 청결

리포트 | 62페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.01

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