"식품포장정의"의 검색결과 입니다.

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"식품포장정의" 검색결과 81-100 / 4,013건

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푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물」이라고 정의되고 있다. 신선편이 농산물에 대한 정의를 가공공정에 기준을 두면 “신선편이”라는 ... 중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 웰빙소비의 개념 웰빙을 넓게 정의하자면, 행복, 삶의 만족, 질병 없는 상태를 포함하고 있 ... -3.신선편이농산물과 신선편의식품의 유사점과 차이점을 작성하시오. -식품공전에서 정의하고 있는 신선편의식품은 농?임산물을 세척, 박피, 절단 또는 세절 등의 가공공정을 거치거나 이

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

들이 다양한 메뉴를 요구하고 있는 것에 따라서 다양화되고 있으며 소포장, 소용량 제품들과 영양적 가치, 기호성을 고려한 고품질 제품들이 등장하는 추세다. 신선 편의 식품은 추가적인 ... 에 절단, 껍질 벗기기, 다듬기, 세척, 포장이라는 과정을 위생적으로 거친 후에 신선하고 사용하기 편리한 상태로 준비된 농산물로 정의될 수있다. 채소나 나물, 버섯류가 본래의 식품 ... 하면서 증대될 것으로 나타나고 있다.(2) 신선 편의 식품식품공전에서 정의한 신선 편의 식품은 농림산물을 씻고 껍질을 벗기어 절단하거나 세절하는 등 가공공정을 거치는 경우나 여기에 단순

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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QR시스템의 개념 및 정의, QR시스템 도입배경 및 발전단계, QR System의 기대효과

처리량 시간의 비교위의 그림은 가공 포장식품(Dry Grocery)의 공급체인을 나타낸 그림으로 QR시스템을 도입하기 전에는 포장라인에서 소비자가 구매하기까지 공급, 판매자 창고 ... 자에게 보다 나은 가치를 제공하기 위해 식품산업의 공급업체와 유통업체들이 밀접하게 협력하는 전략을 사용함으로써 포장라인에서 소비자 구매까지 평균처리시간이 61일로써 ECR의 사용 ... QR시스템의 개념 및 정의, QR시스템 도입배경 및 발전단계, QR System의 기대효과목차QR시스템I. QR system의 정의II. QR system의 개념III. QR

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.12

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방송통신대학교 / 소비자행동론 / 중간과제물

, 판매를 지원하고 있다.이러한 공익적 가치를 소비자 및 소외계층과 공유하며 사람과 자연이 공존하는 지속가능한 경영을 위한 노력을 하고 있다.상대주의 관점대부분의 식품 포장재 ... ’에서 식품기업 중 최초로 4년 연속 ESG 통합 A+등급을 획득하고 ESG 부문 최우수기업상을 수상했다.또한, 지난해 다우존스가 평가하는 지속경영지수(DJSI) 평가에서 풀무원 ... 하나로 식품 생산과정을 지목했다. 채식으로 식단을 바꾸면 개인이 음식으로 배출하는 온실가스의 3분의 2를 줄일 수 있다는 연구 결과도 보고된 바 있다.풀무원은 소비자들이 채식을 선택

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03 | 수정일 2022.11.10

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[A+레포트] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

가치를 명확히 하고, 소비자에게 전달하고자 하는 메시지를 정의하는 단계이다. 예를 들어, '건강한 간식'이라는 콘셉트를 도출할 경우, 제품의 재료, 맛, 포장 방식 등을 모두 건강 ... [경영학]주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼 ... . 서론서울식품(주)는 중견기업으로서 국내외 식품 시장에서의 경쟁력을 강화하고, 장기적인 성장과 발전을 이루기 위해 새로운 제품 개발을 추진하고자 한다. 특히, 급변하는 소비자

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.16

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오추겐 증답문화

목차 01 오추겐의 정의 , 종류 02 오추겐의 시기 03 증답문화 정의와 특징 ⓒSaebyeol Yu. Saebyeol’s PowerPoint 04 노가시미 정의 종류 05 ... 사망한 사람을 공양하기 때문에 친척·지인 ( 知人 )이 쌀, 우동 , 소면 , 떡 등의 식품을 갖고 오는 습성이 생겨났다 . 해 말에 살아있는 부모의 건강을 축원하여 자식이 과자 ... , 쌀 , 어패류 등의 식품을 가지고 감으로써 시작된 것이다. 메 이지 이후가 되어 이 주고 받기는 점점 확산되어 단골거래처 · 상사·신세를 진 사람에게 선물을 보내는 풍습

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.05

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식품가공학 필승 기초 공략집

. 정의- 식품의 정의식품은 인간이 섭취하도록 완전 혹은 일부 가공한 것이나 가공하지 않아도 먹을 수 있는 모든 재료를 말하며 음료류와 검류도 해당된다. (화장품, 담배, 의약품 ... X)- 식품가공의 정의식품을 인위적으로 조작하여 영양가, 색, 맛, 향등 식품의 가치와 기호성, 저장성을 향상시키며 궁극적으로 식품을 제조화시키는 일련의 과정을 말한다.- 식품산업 ... 냉장식품 최소포장식품 최대 위생제품 보존제사용 최소화* 허들 : 물리적 방법 : 가열, 냉장, 냉동, 건조, 데치기, MAP, 초고압, 무균포장, UV이화학적 방법 : 이산화탄소

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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식품학 수분 요약정리

것 (ERH = Aw x 100): 건조식품의 경우 가장 이상적인 저장습도가 된다2) 수분활성도(Aw; Water activity)① 정의- 수분이 식품성분에 회합되어 있는 정도 ... 하는 수분이 늘어나기 때문▶ 등온 흡습/탈습 곡선1) 정의- 일정한 온도에서 상대습도의 변화에 따른 평형수분함량과의 관계를 나타낸 곡선(대부분 역S자형)(흡습곡선) : 식품이 대기 중 ... 제) 첨가하기② 포장재를 사용하여 수분 이동 차단4) 영역별 성질① A 영역 (단분자막 형성영역)- 식품 중 수분이 카복실기나 아미노기와 같은 이온들과 이온결합(결합수 형태)

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.09

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

을 지원하고 있다.두 번째는 꾸러미사업으로 50백만원을 지원하며 농산물 식품가공, 저장, 유통시설 등 복합유통시설을 구축하고 기타 선별, 포장을 위한 시설, 장비 구입, 교육과 견학 ... 푸드협회3) 경상남도 창원시 로컬푸드 운동3. 만들고 싶은 로컬푸드 운동Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회에서 세계농식품체계는 소수 초국적 농식품복합체들에 의해서 지배되고 있 ... 는 식품생산구조로 몬산토, ADM, 카길 등 거대 기업들이 곡물을 포함하여 사료, 쇠고기, 농약, 비료, 종자산업 전체까지 지배력을 행사하고 있는 상황이다. 이로 인해 농의 생산현장

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.문제 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.문제 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정 ... 교과목명: 환경친화형농업[과제명]1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점)2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. (10점)3 ... . 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)- 목차 -문제 1. 환경

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다

을 특정인 또는 불특정 다수를 대상으로 상업적 또는 비상업적 목적으로 생산 및 판매활동을 하는 사업군이라고 정의를 내릴 수 있다. 우리나라의 현행 외식산업진흥법에 의하면 외식상품 ... 의 기획이나 생산, 개발, 소비, 유통, 수입, 수출, 가맹사업이나 이와 관련된 서비스를 행하는 산업과 그 외에 대통령령으로 지정하는 산업으로서 정의된다. 외식산업은 가정이라는 전통 ... 의 식품 업태가 존재한다. 그래서 가정 외에서 식사를 하고, 가정 내에서 식사를 한다는 것 등 장소를 구분하지 않고 단지 사람들이 섭취하는 음식물이라는 최후의 소비상품이 가정 내

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11

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푸드마케팅 ) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오.2

을 제거하고 살균 및 세척하여 조리하거나 먹기 좋도록 위생적으로 손질하여 포장한 농산물이다. 신선편의농산물이라는 용어의 정의는 신선한 상태로 다듬거나 절단되어 세척과정을 거친 과일 ... , 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품적 특성을 가지고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물이다. 구체적으로 서술하자면, 신선하고 편리성을 갖춘 농산물 ... 푸드마케팅1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오.푸드마케팅1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23

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식품첨가물

식품첨가물식품첨가물의 의의와 특성식품첨가물 정의FAO, WHO: 목적 : 식품의 외관, 향미, 조직 또는 저장성 향상: 적은 양이 식품에 첨가되는 비영양물질 (= 칼로리를 내 ... 지 않음)(우리나라) 식품위생법 2조: 식품의 제조, 가공 또는 보전을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법에 의하여 사용되는 물질: 기구 및 용기, 포장의 살균 ... level)의 1/100= 사람 체중 kg당량으로 결정사용 첨가물의 labeling보존료정의 및 작용기작정의: 미생물의 증식에 의해 일어나는 식품의 변패를 방지기능: 정균작용 (생육

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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HMR 가정간편식의 현황과 발전방향

점에서 차이가 있습니다. 냉동 돈가스, 육개장, 매운탕이 이에 포함됩니다. Ready to cook(조리 후 섭취식품)은 음식에 필요한 재료를 조리하기 쉽게 손질하여 소분 포장 ... 한 식품으로 준비된 재료를 이용하여 소비자가 직접 요리를 해야 하는 식품입니다. 시장에서의 HMR 분류에 따르면 RTP(Ready to Prepare)은 식재료를 세정하고 작게 포장 ... 에 대한 신뢰도가 적습니다. 어린 자녀에게 먹일 식품을 쉽게 선택할 수 없게 됩니다. 마지막은 포장용기의 안전성에 대한 우려입니다. 어떤 조리방법에도 견딜 수 있고, 환경호르몬이 나오

리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2024.12.28

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(외식산업의 이해) 교재와 강의에서 설명한 외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고

에 제정된 법이다. 식품위생법에서는 크게 식품과 첨가물, 그리고 음식을 담을 때나 조리할 때에 사용하는 기구와 용기, 음식의 포장, 표시기준, 영업이나 벌칙 등에 관해서 규정한다. 현행 ... 개념은 어떻게 정의하면 좋을지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오(15점).(2) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요 ... 을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게 정의하면 좋을지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오(15점).1) 외식의 정의의 개념 요약외식은 음식을 만드는 장소나 만드는 사람

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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ESG경영이란 무엇인지 설명하고 E,S,G경영 각각의 실천사례를 쓰시오 경영학개론

주제 : ESG경영이란 무엇인지 설명하고 E,S,G경영 각각의 실천사례를 쓰시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ESG 경영의 개념 정의와 특징2. ESG 경영 각 요소의 실천 ... 다. 본문에서는 ESG의 의미와 세부 실천 사례를 소개하고, 이에 대한 개인적 시각을 풀어내고자 한다.Ⅱ. 본론1. ESG 경영의 개념 정의와 특징우리가 흔히 듣는 ESG는 단순 ... (Environmental) 실천사례: 풀무원풀무원이라는 이름 뒤에는 단순한 식품회사를 넘어, 환경과 사람을 동시에 생각하는 철학이 녹아 있다. ‘로하스(LOHAS)’ 정신을 실천하기 위해 이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.23

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분리배출표시제도 조사 보고서 (정의,도입,변천과정 및 도안)

필름형 포장재)- 사후관리 서비스(A/S) 부품 등 일반 소비자를 거치지 않고 의무생산자가 직접 회수·선별하여 배출 하는 포장재분리배출 표시 중 일괄표시 적용 예외식품 등의 표시 ... ·광고에 관한 법률 제4조에 의하여 합성수지재질의 용기 · 포장재에 대한 재질 표시를 한 경우 구성부분의 명칭과 재질명(일괄표시 부분) 표시생략 가능7. 분리배출표시 관련 용어 정의 ... 구분정의포장재제품의 수송·보관·취급·사용 등의 과정에서 제품의 가치·상태를 보호 하거나 품질을 보전하기 위한 목적으로 제품의 포장에 사용된 재료·용기 등다중포장재하나의 제품을 포장

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.05

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푸드마케팅_브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. 농산물 또는 농산물 생산, 유통, 판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 브랜드(이름), 브랜드의 의미를 조사하여 설명하시오. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오. 마케팅 믹스를 설명하시오. (4)

-2. 1-3번 문제에서 만든 식품에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.(8점)※ 답안 작성 시, 단순한 용어 정의를 넘어 해당 ... 들의 것과 차별화를 시키기 위해서 사용하는 로고, 등록상표, 포장디자인을 의미한다고 정의한다.Jones :기능적 가치와 더불어서 부가가치를 제공하는 것으로 소비자가 구매할만한 가치 ... 하여 제품을 생산하고 있다. 이를 통해 소비자들이 안심하고, 건강한 식품을 선택할 수 있게 도움을 준다.가정에서 쉽게 요리할 수 있는 소스와 반찬 등의 제품을 제공한다. 제품을 편리한 포장, 실용적인 크기로 제공되어 소비자들이 일상에서 쉽게 청정원 제품을 즐길 수 있다.

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요

실천 방법에 대하여 논하세요목차Ⅰ. 서론1. 소비가 환경에 미치는 영향Ⅱ. 본론1. 소비의 환경적 영향: 자원 고갈, 환경 오염, 기후 변화2. 바람직한 소비의 정의3. 바람직 ... 의 정의사람들은 만족스러운 소비생활을 영위하기 위해 환경과 자원을 보존하고 사회적 의무를 준수하며 경제적 효율성을 고려하는 방식으로 제품과 서비스를 소비해야 한다. 이는 지속가능 ... : 환경 인증을 받은 제품을 선택한다.포장 최소화 : 폐기물을 줄이는데 도움이 되는 최소포장 제품 혹은 무포장 제품을 선택한다.로컬 제품 구매 : 지역에서 생산된 제품을 구매하여 탄소

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.06

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위생사 필기 정리 [식품 위생학]

모든 수단2. 식품위생법상 정의 : 식품. 식품첨가물. 기구. 용기(포장)을 대상으로 하는 음식물에 관한 위생(2) 식품의 위해요소 (*****)1. 내인성 : 식품 자체에 함유 ... 3과목 식품위생학(1) 식품위생(식품건전성)의 정의1. WHO의 정의 : 식품의 생육, 생산, 제조 ~ 인간 섭취까지 모든 단계에서 안전성, 건전성, 완전무결성을 확보하기 위한 ... 의 원인 균식중독(1) WHO의 식품위생 정의“식품위생이란 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 식품의 안전성, 건전성을 확보하기 위한

시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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