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"식품포장정의" 검색결과 161-180 / 4,013건

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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    , 가공, 포장처리, 판매에 이르기까지 과정 전체에 걸쳐 적용이 되고, 식품도 마찬가지로 제조 및 가공에서부터 식품을 접객하는 일반/휴게음식점, 위탁급식소, 제과점에 이르기까지 전체에 걸쳐 적용이 되고 있다. ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.(15점)2. 식품안전관리인증기준 ... (IPM)의 이론 소개3. 병충해종합관리(IPM)의 실제Ⅲ. 결론 - 병충해종합관리(IPM)Ⅳ. 서론 - 식품안전관리인증기준(HACCP)Ⅴ. 본론 - 식품안전관리인증기준(HACCP
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    [경영학개론] 기업의 사회적 책임이 왜 중요한가를 기업의 사례를 들어 설명하시오.
    하는 책임이고 소극적으로는 공해나 부정지출로 인해 공익을 해치지 않을 책임이다. 기업의 사회적 책임에 관한 정의는 계속해서 변화하고 확장되어 국제적으로 통일된 정의는 없지만, 기본 ... ’를 꼽고 싶다. 오뚜기는 대표적인 식품기업으로‘갓뚜기(GOD신+오뚜기)’라 불리며 좋은 인식을 유지하고 있다. 현재까지 오뚜기가 소비자들의 마음에 남아있을 수 있었던 이유는 기업 ... 다. 친환경 소재를 적용해 포장재 재질을 변경하고 포장규격을 개선해 지속 가능한 포장기술을 전 제품에 적용했으며 더불어 소비자에게 재활용과 환경 보호의 이점을 알리기 위해 친환경
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.04 | 수정일 2022.02.07
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    1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.
    과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)목차1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경2. 유기농업자재의 구분과 공시 및 품질인증제도3. 환경친화형농업의 기초이론 ... , 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명 ... 과 적용기술가. 작물양분종합관리나. 병해충종합관리다. 정밀농업라. 유기농업4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외 규정가. 국내규정나. 국외규정참고문헌류수노 외 2인
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28
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    1인가구 증가 현상의 원인을 분석하고 그것이 미치는 사회문화적 영향은 무엇인지 설명하시오.
    한 소비가 증가하는 등 개인의 즐거움과 경험을 중시하는 소비 패턴이 나타납니다.둘째로, 식품 소비에서 개인 규모에 맞는 작은 포장 제품과 싱글 서빙 크기가 늘어나고 있습니다. 1인 ... 가구는 개인이 혼자 식사를 하기 때문에, 작은 규모의 포장 제품이나 싱글 서빙 크기의 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이로 인해 식품 업계에서는 개인 규모에 맞는 작은 포장 ... 화되고 유연성을 가지게 됩니다. 가족은 단순히 혈연 관계로 정의되는 것이 아니라, 서로에 대한 지지와 안정성을 제공하는 사회적인 단위로 인식될 수 있습니다. 이는 가족 구성원들 사이
    리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.06.06
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    유리 지방산가 측정
    를 쓸 때와 똑같은 조작을 하는 것이다.식품에서의 지질은 산화를 늦추는 일이 가장 중요하다. 늦추기 위한 한 가지의 방법으로는 포장방법을 달리하는 것이라 생각하여 이와 관련된 논문 ... 의 요지식품에서의 지질은 산패를 막는 일이 가장 중요하다. 산패의 정도에 따라 식품 고유의 맛과 향미를 잃어버릴 수도 있고, 비타민과 아미노산과 같은 영양소가 파괴될 수도 있 ... 는 유지 1g 중에 존재하는 유리지방산을 중화시키는데 필요한 KOH의 mg수로 정의된다. used oil, new oil 두 종류의 식물성 기름의 산가를 측정하기 위해서는 중화적정
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    . 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)- 목차 -I. 서론II. 본론1. 병충해 종합관리1) 병충해종합관리의 기본적 개념2) 병충해기본 ... 관리의 기본적 수단3) 병충해 발생예측 기술의 개발4) 병충해 조사방법5) 방제의사결정 및 경제적 피해수준 설정2. HACCP1) HACCP의 정의 및 개념2) HACCP의 역사 ... 관리 및 연구, 방제기술 등을 개발을 주도해왔지만, 실제로는 병충해종합관리에 대한 정의는 시대 및 사람 등에 따라 차이가 존재한다. FAO에서 정의 하는 병충해종합관리는 “병충해
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축
    라고 칭한다. 식품의 정의를 살펴보면 우리나라에서는 식품위생법 총칙에서 의약으로 섭취하려는 것을 제외한 모든 음식물이지만, 국제연합식량농업기구인 FAO와 세계보건기구인 WHO ... , 포장한 식품이라고 한다.식품가공의 목적을 살펴보면 가공이 다양한 식량자원과 식품소재 및 재료를 활용해 업무용 혹은 가정에서 조리 목적으로 그대로 식용으로 공급하는 것을 만드 ... 에서 급속냉동으로 변화하며 해동기술에서도 급속한 발전이 일어났다. 동결건조도 1960년대 이후 기업화의 시대에 들어섰으며 석유화학의 발달로 플라스틱 필름을 식품포장재로 이용하는 등 식품
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11
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    외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.
    을 통해 외식산업의 효율성을 높이고 있습니다.따라서 외식산업의 특성을 이해하고 그 범위를 정의하는 것은 해당 산업이 다른 산업과 어떻게 상호작용하는지, 그리고 이를 통해 어떻게 지속 ... 적으로 살펴보겠습니다.1. 외식산업과 제조업의 관계외식산업과 제조업은 공급망을 중심으로 강한 상호작용을 보여줍니다. 외식업체는 일상적으로 다양한 원재료와 가공식품을 제조업체로부터 공급받 ... 하는 음료나 간편식, 혹은 가공된 반조리 식품들은 모두 제조업체에서 대량 생산한 제품을 기반으로 하며, 이는 외식업체의 메뉴 다양화와 비용 절감에 기여합니다.제조업체는 외식산업
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22
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    [지역사회간호학] 환경보건 레포트 (환경호르몬)
    report: 환경보건학교학과간호학과학번이름과목지역사회간호학 2교수님환경문제: 환경 호르몬[목차]Ⅰ. 환경 호르몬1. 환경 호르몬의 정의2. 환경 호르몬의 발생원인3. 환경 ... 나라의 환경정책 방향1. 환경호르몬물질 자체의 규제2. 환경호르몬물질 함유 제품의 규제3. 어린이용 제품에서의 특별 규제* 참고문헌Ⅰ. 환경 호르몬1. 환경 호르몬의 정의▶ 환경 ... 호르몬의 정의환경 호르몬(내분비계 장애물질)이란 내분비계의 정상적인 기능을 방해하는 화학물질로서 환경 중 배출된 화학물질이 체내에 유입되어 마치 호르몬처럼 작용한다고 하여 환경
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.04
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    경영학개론) ESG경영이란 무엇인지 설명하고, E,S,G경영 각각의 실천사례를 쓰시오.
    식품 무료 손질 포장 서비스 등에서 사용하게 되는 플라스틱 일회용기 제공을 중단하고 다회용기 사용을 적극적으로 추진하고 산립청과 ‘탄소 중립의 숲’을 조성하는 등 ESG를 다양 ... 성, 기업가치, 비재무적 성과지표의 의미를 담고 있는 개념입니다. 그래서 ESG의 정의는 기업 경영에서 지속가능성을 달성하기 위한 환경, 사회, 지배구조 측면에서의 비재무적 성과 ... 서비스를 신청할 경우 뽀득의 다회용기로 반찬이 포장돼 집 앞으로 배송되며 일주일 후 사용한 용기를 집 앞에 반납하면 새로운 반찬을 배송하며 용기를 수거해가는 방식입니다. 이
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.20 | 수정일 2025.02.06
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    푸드마케팅_브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. 농산물 또는 농산물 생산, 유통, 판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 브랜드(이름), 브랜드의 의미를 조사하여 설명하시오. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오. 마케팅 믹스를 설명하시오. (3)
    시, 단순한 용어 정의를 넘어 해당 개념을 충분히 설명할 수 있도록 작성하시오.1. 식품 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.1) ① 브랜드 ... 게 돕는다.4. 환경보호와 지속이 가능한 식품 생산에 중점을 두어서 친환경적인 포장재를 사용하고, 재료 공급자와 협력하여서 지속 가능한 원료를 확보한다. 이를 통해서 브랜드의 사회 ... -3. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)구분작성 내용농산물 종류판매할 식품의 종류를 작성
    방송통신대 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
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    과자 HACCP PPT
    식품 위해요소 예방을 위해 관리 규제 설정 소비자의 불안에 맞설 식품 안전 검증 방안 필요“HACCP 의 정의 ” HACCP 이란 ? 식품의 원재료부터 제조 , 가공 , 보존 ... 포장 프로젝트 ’ 제품명 증량 리얼 치즈칩 3.3% 눈을감자 5.5% 왕고래밥 3.7% 포카칩 10% 와우껌 10.5% 고래밥 17.6% 초코파이 情 11.4% ‘ 포카칩 ... ’ ’ 초코파이情 ’ 매출액 전년 동기 대비 20% 이상 증가사 업“ 오리온 사업 ”“ 오리온 사업 ” ‘ 종합식품기업 ’ 우리 농산물을 활용한 건식제품 생산오리온의 위생 현황“ 오리온
    리포트 | 23페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.01.12
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :환경친화형농업1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품 ... 안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제2. 식품안전관리인증기준(HACCP ... )의 이론과 실제Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론본론에서는 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제와 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하도록 하겠다.Ⅱ. 본론
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    , 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 HACCP은 축산물의 생산 가공 유통의 모든 분야에 적용하고 있다. 식품은 식품위생법 ... 의 모든 분야에 적용하고 있다. 식품류의 인증마크는 과 같으며 제품 및 업소 현판 등의 크기, 포장 재질, 디자인 등을 고려하여 색상 및 크기를 조정할 수 있다(김지응 외 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :환경친화형농업1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    표시제도란?식품표시제도란 식품에 대한 각종 정보를 표시하는 제도이다. 즉, 원재료명이나 내용량, 제조일자, 유통기한, 영양성분 및 주의사항 등을 제품의 포장지나 용기에 표시한다.2 ... 중 하나’로 정의된다. 이는 농산물 및 임산물을 세척, 박피, 절단, 세절과 같은 가공을 거치거나 아예 식품 혹은 식품첨가물을 가하여 그대로 섭취가 가능한 샐러드나 새싹채소와 같 ... )이 적혀있다.제품을 담은 통은 원통형이며 가장 겉포장은 직육면체 모양의 상자이다.나. 정보표시면그림 2 세라필업 정보표시면- 제품정보제품명(세라필업)과 제품의 유형(건강기능성식품) 및
    방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04
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    식품첨가물 독성관련 레포트
    )ㆍ용기ㆍ포장을 살균 소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.』 으로 정의 하고 있다.음식에 화학물질을 안넣으면 좋기야 하겠지만, 식품첨가물 ... 하진 못할 것이다. 이번 과제는 이 수많은 식품 첨가물의 종류, 역할 그리고 그에따른 인체에 미치는 영향을 알아보기로 하였다.2. 식품첨가물의 정의식품 의약품안전처에서 정의한 식품첨가물 ... (식품위생법 제2조 2항)의 정의는 『식품첨가물이란 식품을 제조ㆍ가공 또는 보존하는 과정에서 식품을 넣거나 섞는 물질 또는 적시는 등에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우 기구(器具
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.29
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    0.총칙(축산물-식육추출가공품)
    등에 관한 사항을 규정함으로써 위생적이고 청결한 작업장을 유지하여 작업환경에서 오는 위해 요인을 사전 예방하는데 그 목적이 있다.1.3. 용어의 정의1.3.1 영업장(작업장)생산 ... 에 필요한 원료보관(냉장실, 냉동실), 원료처리실, 열처리실, 내포장실, 외포장실, 입출고전실, 완제품 보관 등 식품 제조 가공에 필요한 작업실을 총칭한다.1.3.2 작업실식육추출 ... 을 말한다.1.3.10 내포장실파우치에 중량에 맞춰 제품을 담아 포장기로 실링포장 후 금속검출기를 통과하는 구역을 말한다.1.3.11 외포장실내포장된 제품을 박스외장, 테이핑
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22
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    식품위생학 및 식중독
    을 발표했다.: 식품의 제조, 가공, 포장, 보관에서 위생에 중점을 맞추었다.-U.S Department of Agriculture(USDA) by FSIS(Food Safety ... 님 또는 판매 손실, 명성과 위신의 상실, 소송, 보험료 상승, 소속인들의 사기 저하, 이직 증가, 곤란한 상황* 위생에 주의를 기울이다.- 식품 산업은 더 크고 다양해 졌다. ... - 최근 경향 : 간편 요리와 가공요리 증가- 위생 관행이 더 복잡해졌다. (전문화된 지식이 더 필요)* 식품 위생(sanitation/hygiene)- 식품 시스템은 복잡하고, 집중
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.13
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    시장조사론-신제품개발프로젝트
    시장조사론 - 본인을 식품회사 OOOO의 신제품 개발 프로젝트를 담당하는 담당자라 생각하고, 자사의 '비비고' 브랜드에서 새롭게 출시할 간편식 아이디어를 얻고자 할 때,어떠 ... 한 탐색조사 방법을, 어떻게 활용하여 신제품 아이디어를 얻을 것인지 생각해 보세요.서론식품업계에서 경쟁력을 유지하기 위해서는 소비자의 니즈를 파악하고 시장의 트렌드를 선제적으로 파악 ... 라고 생각할 수 있다. 따라서 연구나 시장조사 방법으로 정의되지 않은 문제를 파악하고, 연구 방향을 설정해서 실시한다. 담당자가 인지하기에 충분한 정보가 없는 경우에는 아이디어와 통찰력
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.14
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    장어,장어의정의,장어의종류,장어유통현황,구매업무진행시고려사항
    식품구매론 장 어1. 장어의 정의 2. 장어의 종류 3 . 장어 유통 현황 4 . 구매업무 진행 시 고려사항 5 . 참고자료 C O N T E N T S1. 장어의 정의 長魚 니 ... % 한 . EFTA FTA 협정세율 : 11% 한 . 인도 FTA 협정세율 : 17.5% 한 . 싱가포르 FTA 협정세율 : 10.9% 북한산 : 0% 식품위생법 : 식품 또는 식품 ... 첨가물의 것은 식품위생법 제 19 조의 규정에 의거 국립수산물품질검사원장에게 신고 하여야한다 . # 수입 시 물량 제한은 없다 . # 수입 시 사업자등록증과 식품의약품안전청
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06
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2025년 08월 05일 화요일
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