"식품포장정의"의 검색결과 입니다.

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"식품포장정의" 검색결과 61-80 / 4,013건

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(2025학년도 1학기 중간과제물, 푸드마케팅, 공통형) 1. 인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오. 2. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트 를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정

된 샐러드 채소(양상추, 치커리, 로메인 등)2) 즉석섭취식품(1) 정의즉석섭취식품(Ready-to-Eat, RTE)은 별도의 조리 과정 없이 바로 섭취가 가능한 식품이다. 도시락, 김 ... 를 유지하기 위해 냉장 보관이 필요하다.(3) 예시편의점 삼각김밥3) 즉석조리식품(1) 정의즉석조리식품(Ready-to-Cook, RTC)은 간단한 조리 과정(전자레인지, 끓이 ... 다.②장기간 보관을 위해 냉동, 진공포장, 살균 처리된 경우가 많다.③소비자가 직접 요리하는 부담이 적다.(3) 예시컵라면4) 간편조리세트(1) 정의간편조리세트(밀키트, Meal

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.21

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식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하고 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 식품 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.

)^7^8..FILE:Contents/section0.xml식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하고 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 ... 담당자라고 가정하여, 판매할 식품 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품 종류 결정2. 브랜드 이름 설정3. 브랜드 아이덴티티 개발 ... 4. 브랜드 이미지 구축5. 브랜드 스토리텔링Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론식품 브랜드는 현대 시장에서 경쟁력을 확보하는 데 있어 매우 중요하다. 브랜드는 제품을 식별하고 소비자들에게 믿음

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.17

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광고학 ) 1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

을 우선시하는 소비자에게는 고품질 식재료를, 환경을 의식하는 소비자에게는 친환경 포장을 통해 소비자에게 적극 어필할 수 있다는 점도 장점이다. 그러나 유기농이 아닌 일반 냉동식품 ... 소규모 포장과 음식 서비스가 블루오션으로 떠오른지 이미 오래다. 기존의 1인 가구 문화는 소수의 문화처럼 보였지만 이제는 당당히 주류의 문화로 정착하여 엄청난 성장세를 보이고 있 ... 게 마케팅 노력을 조정하여 고객으로 전환할 수 있는 가능성을 높이는 것이다. 우선 특정 그룹을 식별한 후 타겟 마케팅을 해야 하는 사용자를 정의하고 관련성을 향상시켜 비용의 효율

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.07

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

적 식중독이란 고의 또는 오용으로 식품을 제조하거나 가공하는 과정에서 혼입되는 유해물질에 의한 경우, 기구나 용기 및 포장재로 유해물질이 발견되거나 용출이 일어나는 경우 등 그 정의 ... 성분이 있는 음식을 잘못 섭취하여 발병하는 사례를 생각할 수 있다. 허나 화학적 식중독의 경우에는 여러 각종 식품을 제조하거나 가공할 때 이용하는 식품의 첨가물이나 식품의 조리포장 ... 만 사용해야하며 조리기구 혹은 포장재 등 위생에 대해 각별히 주의를 기울여야 한다. 또 관련 검역기관에서는 여러 식품첨가물이나 포장재 등에 대한 관리할 수 있는 적절한 규정을 마련

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06 | 수정일 2024.06.17

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[푸드마케팅 3학년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오(10점). 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점). 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점)

는 사항이 있다. 각 항목별 정의는 다음과 같다. 제품명은 개개의 제품을 나타내는 고유의 명칭, 식품의 유형은 식품등의 기준 및 규격의 최소분류단위이다. 제조연월일은 포장을 제외한 더 ... 제의 근거 법률 및 담당부처우리나라의 식품표시제도는 ‘식품위생법’제 10조의 규정에 의하여 1962년 공포되어 식품의 용기나 포장에 제품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 제조년 ... 하고 “그 기준에 맞는 표시가 없으면 이를 판매하거나 판매의 목적으로 수입 진열 또는 운반하거나 영업상 사용하지 못한다”고 정의하고 있다.「식품위생법」 상 표시기준의 항목으로는 제

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.27

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CA 저장

있으며, 식품의 영양가를 유지할 수 있다. 식품의 변패를 방지하기 위하여 사용하고 있는 저장법은 건조법, 냉장 및 냉동저장, 살균법, 훈증, 염장, 당장, 훈연, 통조림, 포장 ... 를 CA 저장법이라고도 한다. 본문에서는 CA 저장의 정의 및 원리, 장단점, 유의사항과 실제 식품에서의 저장 사례를 설명하고자 한다.Ⅱ. 본론① 정의 및 원리CA 저장은 저장고 속 ... CA 저장Ⅰ. 서론식품은 인간이 살아가는 데 기본적으로 꼭 필요한 것이다. 그러므로 식품을 가공하고, 저장하는 것은 매우 중요하다. 식품을 저장하면 식품의 유통기한을 연장할 수

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2022.03.07

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[경영혁신]현존하는 기업들의 혁신 전략 사례조사 - 실제 경영하고 있는 기업 중 경영혁신에 성공한 사례를 통해 경영혁신을 정의하시오(동원산업을 대상으로).

했기 때문이다. 첫 작품인 양반김 트레이를 시작으로 동원은 1996년 과자와 식품을 담는 연포장재 사업까지 뛰어들었다. 여러 작은 포장재 공장을 인수한 동원은 생산성과 품질을 높여 ... 2006년 다국적 식품 기업인 네슬레와 판매 계약도 체결하였다. 국내외에서 주문이 밀려들면서 포장재 사업은 나날이 성장을 하게 되었다. 동시에 다음 먹거리에 대한 고민이 시작 ... 되었는데, 그 이유는 식품 포장을 잘하는 것만으로 성장에 한계가 있었기 때문이다. 그 때 눈에 들어온 것이 인스턴트 식품의 포장재인 레토르트 파우치였다. 레토르트 파우치의 핵심 기술

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.27

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HACCP의 이해

시스템은 현재 전 세계적으로 사용되고 있으며, 식품 안전을 위한 필수적인 표준으로 자리매김하고 있습니다.2. HACCP의 정의와 역사: 우주 시대에서 시작된 안전 시스템2.1 ... HACCP 사멸시키는 데 중요하며, 냉각은 성장할 수 있는 미생물의 활동을 억제하여 식품의 부패를 방지합니다. 여과 과정은 물리적 오염을 제거하고, 포장은 외부 오염으로부터 식품을 보호 ... Limit): 안전의 기준을 설정중요관리점(CCP)에서 설정하는 '한계기준'은 식품 안전 관리의 핵심 요소로, 위해 요소를 효과적으로 제어하기 위해 구체적이고 정량적인 수치로 정의

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.21

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식품위생학 요약 정리

CHAPTER 1 식품위생의 개요1. 식품위생의 정의(식품위생법 제2조제11항)식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기∙포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생(WHO 환경위생전문위원회 ... )식품의 재배, 생산 혹은 제조로부터 최종적인 섭취에 이르기까지 모든 단계에서 식품의 안전성, 완전성 및 건전성을 확보하기 위해 필요한 모든 수단2. 식품의 위해요인 및 건강장애 ... • 건강장애의 원인- 내인성: 식품 원재료 자체의 성분- 외인성: 원재로 자체에는 함유되어 있지 않으나 그것의 생산/제조 및 소비까지의 과정에서 외부로부터 혼입된 외적 요인

시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.08

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단국대-마케팅조사론 설문지 및 SPSS분석 논문형 기말과제 (A+받음)

적 배경21.새벽배송과 신선식품에 대한 정의22. 소비자들의 새벽배송 소비형태에 따른 선행연구3Ⅲ. 연구 모형 및 가설 설정51. 연구 모형의 설계52. 가설의 설정5Ⅳ. 연구설계 ... 에서는 새벽배송 신선식품의 구매속성을 선행연구를 참고하여 구매 경험, 배송 품질, 제품 품질, 포장 품질로 분류하여 구매 행동을 연구하고자 한다.2. 소비자들의 새벽배송 소비 형태 ... 된 요인들을 본 연구자는 배송품질, 제품품질, 포장품질로 재분류하고, 각 요인들에 대한 고객의 판단을 서비스품질로 정의하고자 한다. 그리고 이렇게 판정된 서비스 품질에 대한 판단

리포트 | 34페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.11.05 | 수정일 2024.07.16

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방송대 농학과 환경친화형농업 3학년 2학기 기말시험

. 유기합성농약은 식품의약품안전처장이 고시한 농약잔류 허용기준의 1/20 이하여야 한다. 예외로 인근 관행농업의 포장으로부터 바람에 의한 비산이나 관개 또는 이웃 포장의 배수 등 ... -------------------------------------------------목 차Ⅰ. 환경친화형농업의 정의와 출현배경---------------------------- ... -----------------3Ⅳ. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공관련 규정--------------------------------4※ 참고문헌: 류수노외 『환경친화형 농업

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10

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소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하시오.

는 영향을 구체적으로 분석하고, 바람직한 소비생활의 필요성과 실천 방법을 논의하고자 한다. 본론에서는 환경에 미치는 소비의 영향, 바람직한 소비생활의 정의와 필요성, 그리고 이 ... 으로 작용하고 있다.또한, 유통 과정에서도 환경에 부정적인 영향이 발생한다. 제품이 소비자에게 전달되기까지의 과정에서 사용되는 포장재와 운송 수단은 환경 오염을 증가시킨다. 예를 들 ... 어, 택배 산업의 급격한 성장과 함께 일회용 포장재의 사용이 폭증하면서, 플라스틱 쓰레기 문제가 심각해졌다. 2022년 한국의 일회용 포장재 사용량은 전년 대비 12% 증가

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.13

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국내 특정 기업(제품, 브랜드)을 선정하고 마케팅 전략을 분석

서비스를 제공하여 소비자의 마음을 사로잡고 있는 상황이다. 6) 올 페이퍼 챌린지 마켓 컬리는 신선식품의 변질과 파손을 막기 위한 과다한 포장재 사용으로 인하여 환경파괴의 주범이 ... 을 정의 내린다. 마케팅 전략에는 목표 시장 식별, 장단기 목표 설정, 필수 소비자 조사 등이 포함된다. 효과적인 마케팅 전략은 매출 증대, 브랜드 자산 개선, 신규 고객 유치 등 ... 는 이유로는 마켓 컬리의 두뇌라고 불리는 ‘데멍이’가 있기 때문이었다. 하루만 지나도 상품의 가치가 떨어지는 신선식품의 특성상 수요보다 많은 상품을 매입한다면 폐기율이 높아지

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.23

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(외식산업의이해) 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.

과 포장만을 전문으로 하는 사업체 또한 외식 사업체에 포함된다.현대 사회에서 외식 사업의 의미를 새롭게 정의하자면 다음과 같다. 대부분의 음식 조리 절차가 가정 외부에서 이루어지 ... 교과목명: 외식산업의이해1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신 ... 에 가장 큰 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.(15점)1. 문제 11.-1) 외식의 정의1.-2) 음식 배달의 대중화에 따른 외식사업의 새로운 정의2. 문제 22.-1) 개인

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.29

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기업의 가치를 높이는 방법을 사례를 들어 설명하시오(롯데칠성음료의 ESG경영 도입을 대상으로)

2024년 1월 국제환경단체 그린피스가 발간한 '2023 플라스틱 배출 기업 조사보고서'에 따르면, 국내 일회용 플라스틱 폐기물 중 78.3%가 식품포장재다. 이 보고서는 시민 ... 기업에 플라스틱 배출량 감축을 위해 2020년부터 4년째 진행하고 있다.그 중 '생수 및 음료류'는 식품 포장재의 48.1%로 절반 가까이 차지했는데, 이는 전체 일회용 플라스틱 ... 중 37.6%에 해당하는 수치다. 4년 연속 가장 많은 배출량을 발생시키는 제품군으로 선정됐다.'생수 및 음료류'에 뒤이어 과자 등 간식용 식품 포장재(15.3%), 즉석밥 등

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.31

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외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략

외식비는 4.1만원으로 전체의 13.5% 차지했고, 외식 형태별 평균 지출 비용은 방문 1.1만원, 배달 1.4만원, 포장 0.9만원으로 조사되었다.(출처 : 2017년 식품외식 ... 하시오. (30점) - 이하 과제 작성목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 외식산업(food service industry)의 정의2. 외식산업의 분류1) 외식산업 분류표2) 외식업소 ... 포장외식 1.5회/월포장외식 2.2회/월포장외식 1.9회/월음료류 외식 6.9회/월(2016년에 처음 조사함)3) 외식 지출 비용 변화월 평균 외식비는 31만원이며, 이 중 혼자

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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사례를 통해 알아보는 도구차원 모순해결

가공식품들은 주로 상온에 보관하도록 되어있으며, 거의 즉시 섭취하여야 하는 경우가 많은 것을 볼 수 있다. 가공식품은 1인 가구가 늘어난 현대사회에서 1회 초씩 소분하여 포장되어 있 ... 다. 또한, 대다수의 가공식품들은 간편성을 위하여 비닐 포장으로 되어있기 때문에 남은 음식들은 처음의 밀폐 정도에 못 미칠뿐더러 시중에 판매되는 밀폐 용기에 옮겨 담을 경우 부피가 커지 ... 려면 밀폐 도구의 간편성 즉, 부피가 작은 물건으로써 밀폐의 역할을 충분히 수행할 수 있는 두 개의 도구를 결합한 형태인 지퍼백을 간편성을 추구한 비닐 포장 상태인 가공식품에 부착

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.02

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[2025] 농심 면접 질문 '최종 합격'

[2025] 농심 면접 질문 '최종 합격’1. 농심에서 일하고 싶은 이유는 무엇인가요?농심은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 글로벌 식품 기업으로, 뛰어난 제품 품질과 혁신적인 연구 ... 에서 널리 알려져 있으며, 매운맛을 좋아하는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 또한, 농심은 건강을 고려한 저염식, 비건 라면, 그리고 다양한 기능성 식품을 개발하여 소비자 ... 에 있습니다. 앞으로 농심은 글로벌 식품 시장에서의 경쟁력을 더욱 강화하기 위해 현지화된 마케팅 전략과 제품 개발을 지속해야 하며, 그 과정에서 풀무원과 같은 기업들이 글로벌 시장

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.27

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영양사 자기소개 면접 1분 스피치 (&면접 빈출질문 문항별 모음 & 자기소개 연습방법 팁 포함)

그 이유- 단체급식에서 위생사고가 왜 발생하는 것 같은지 의견을 말해보세요- 가장 자신있는 요리는 무엇인가요- 최근의 식품 트렌드에 대해서 말해보세요- 보존식의 정의 및 관리방법 ... 주는 일을 하였습니다. 확연하게 성격이 다른 두 곳의 일을 하면서 보다 다양한 시각을 갖고 식품영양사라는 일에 접근할 수 있었습니다.제게 입사하여 일할 기회가 주어진다면 양질 ... 들입니다. 내용을 자신에 맞게 조금 수정하고 더하거나 빼서 다듬은 후 연습하시면 되겠습니다.과장하거나 억지로 포장하려 하지 말고 작은 경험이라도 솔직하고 담담하게, 그러나 자신

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2023.01.06

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푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물」이라고 정의되고 있다. 신선편이 농산물에 대한 정의를 가공공정에 기준을 두면 “신선편이”라는 ... 중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 웰빙소비의 개념 웰빙을 넓게 정의하자면, 행복, 삶의 만족, 질병 없는 상태를 포함하고 있 ... -3.신선편이농산물과 신선편의식품의 유사점과 차이점을 작성하시오. -식품공전에서 정의하고 있는 신선편의식품은 농?임산물을 세척, 박피, 절단 또는 세절 등의 가공공정을 거치거나 이

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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