"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 9,061-9,080 / 17,597건

당뇨병(DM)의 정의, 원인, 분류, 검사, 치료 (2012자료)

성 인슐린으로서, 효과가 빠르게 나타나고 작용시간은 짧은 것이 특징으로 식전에 주입된 인슐린은 식후에 혈당이 큰 폭으로 상승하는 것을 방지하고, 식사 후 2～3시간이 지나 더 이상의 음식 ... 1. 당뇨의 정의당뇨병이란 탄수화물, 단백질, 지방의 대사에 장애가 생긴 만성적이고 복합적인 질환이다. 고혈당이 특징이며 인슐린의 수요와 공급이 서로 맞지 않는 불균형 상태, 즉 ... 인슐린의 결핍에 의해 지방 및 단백질 대사에 이상을 동반하는 혈당상승이 특징인 당질대사 장애이다.* 유병률 : 우리나라 전체 인구의 평균 약 5~10%2. 당뇨의 발생경로임상

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.30

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한국어 교육과 문화교육

했다. 관습은 사회적으로 상호작용하는 행동양식으로, 언제, 어디서, 무엇을 해야 하는가에 대한 지식을 포함한다. 문화 산물은 문화구성원에 의하여 창조된 산물로 책, 도구, 음식 ... 적 특징)’,‘수준 2 확대된 문화 지식(중요한 특성, 문화 차이)’,‘수준 3 지적 수준의 문화 인식’, 수준 4 문화적 몰입 수준‘을 설정하였다. 이때 수준 1이나 수준 2 ... , 의생활, 식생활, 주생활, 여가 생활, 관습과 세시 풍속(5) 제도 문화 : 법, 정치, 사회, 교육, 언론(6) 문화재 : 전통 문화재, 현대 문화재(7) 학문 : 인문과학

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

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[건국사]발해의 건국과 발전과정 연구

者姓은 고구려에서 특징적으로 나타난 무덤 양식이다. 1949년 8월 중국 학자들이 발굴 조사할 때에는 이미 도굴되어 있어 나무널 조각과 돌사자 2점, 도금된 동제(銅製) 원두정(圓頭 ... 음을 알 수 있다. 정혜공주의 묘에서 벽화가 발견되었는데, 이 그림은 8세기경 발해가 고구려 화풍의 전통을 강하게 계승하고 있음을 보여준다.2) 발해의 온돌발해의 건축지에는 고구려 ... 었는데 길이가 짧다. 온돌을 만든 재료를 보아도 모두 납작한 강돌을 썼다. 여기서 특징적인 것은 아궁이와 구들고래가 ㄱ자형으로 구부러진 것이다. 이처럼 아궁이와 구들고래가 직각

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.05

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식생활과 문화(중간고사문제)

: 한국의 김치문화, 된장문화, 일본의 초밥문화...식품의 선택2. 전통 한국음식의 특징은?곡물의 가공, 조리법 발달- 식품: 쌀, 보리, 밀, 기장, 콩쌀: 밥, 죽, 미음, 떡 ... 1. 음식문화의 의의는?1)식생활 문화: 식품을 생산, 조리, 가공상차림, 음식의 먹는 습관(예: 젓가락이냐? 숟가락이냐?), 용구, 식기 등에 관련된 자연스럽게 내려오는 것이 ... , 찌개, 조림,후식: 음료, 다식, 유과, 유밀과, 강정떡의 종류- 200여가지조미료와 향신료 사용예)'갖은 양념'- 간장, 고추장, 된장, 소금, 후추, 고춧가루, 마늘서양음식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.28

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주의력결핍 과행동장애 (ADHD ),품행장애에 관하여 요약

한 결함을 통해서 간접적으로 표현된다고 주장하고 있다. 이러한 결함을 내포하고 있는 병인론적 모델들이 제안되는데 콰이와 바클리의 모델이 대표적.D. 독소와 음식E. 출생 전과 출생 ... 로 나타나는 것3. 치료 및 예방1) 치료ADHD에 대한 치료는 부모훈련, 인지치료, 약물치료 등이 있다. 지금까지 알려진 바로는 전통적인 심리치료, 놀이치료, 개인상담과 같은 치료법 ... 적, 비밀리에 자해 행동, 손톱 물어뜯기, 머리카락 잡아뽑기, 동기 없는 폭발적인 발작- 사회성 발달장애는 정상이라고 생각될 정도로 과민하고 고집스럽고 반항적인 행동이 특징. 사회

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.19 | 수정일 2014.06.02

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소설 `바늘` 를 읽고

작품이해에 도움이 될 만한 부분들을 일부 발췌해 본 것이다.- 소설가 천운영은 음식을 잘하는 작가로 유명하다. 특히 자신의 집에서 삭힌 홍어로 삼합을 만들어 먹는 것으로 유명하다. ... - 천운영이 가장 잘하는 음식은 ‘갈비찜, 가장 좋아하는 음식은 ‘삼합’이다. 삼합. 그중 홍어는 냄새도 있고 맛도 강해서 길이 들지 않은 사람들에게는 환영받지 못하는 음식이고 ... , 특히 젊은 여성들 사이에서는 기피 대상이다.- “식당 음식이 입에 안 맞기도 하지만, 집에서 음식을 해먹는 건 그냥 버릇인 것 같아요. 내가 먹고 싶은 것을 내 입맛에 맞춰서 해먹

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.16

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일본의 사회문화

음식문화가 형성되었다.3) 음식문화의 특징(1) 음식문화의 일반적인 특징일본음식은 눈과 입으로 먹는다고 표현할 정도로 시각적인 면을 중요시한다. 음식의 종류나 계절에 따라 도자기 ... 호타테(해선)가 특산물이다.2. 간토지방 특징(1) 도쿄- 다양한 일본의 보통음식도쿄에는 가볼 만한 음식점이 많다. 보다 부담 없고 저렴한 식당은 중심가 오피스 빌딩의 지하, 백화 ... 되는 우리의 단무지가 아삭아삭하고 달콤한 맛이라면 일본의 다꾸앙은 좀 질긴 듯하고 짠맛이 난다.2) 낫토삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식.한국의 청국장 비슷한 발효식품이

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.02

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루마니아의 모든것

축제.⑤ 해방기념일 : 부카레스트에서. 매년 8월 23일.⑥ Sambra oilor : Oas 지방의 전통 축제일. 전통 음식과 춤을 즐김.⑦ 크리스마스 : 몸에 커다란 방울을 달 ... 루마니아 의상의 관한 모든 것< 목 차 >1. 루마니아의 문화 및 생활과 추천 여행장소.(1) 문화 및 생활(2) 추천여행장소2. 루마니아의 전통 민속의상.(1) 남성 복식1 ... ) 지역에 따른 특징2) 기본 복식(2) 여성 복식1) 지역에 따른 특징2) 기본 복식3. 축제 의상4. 비고 및 고찰루마니아 - 트란실베니아국기 : 왼쪽으로부터 파랑·노랑·빨강의 3

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.03

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퐁듀 카페 창업 보고서

을 넣고 익혀먹는 '오일퐁듀' 두가지로 나뉜다.전통적으로 남녀가 함께 퐁듀를 먹다가 냄비에 음식을 떨어뜨리면 여자가 덜어뜨린 경우에는 남자에게 키스를 해주고 남자가 떨어뜨린 경우 ... 퐁듀는 얼마 지나지 않아 많은 사람들로부터 사랑받는 스위스의 대표적인 가정식 메뉴로 자리잡았다.퐁듀의 종류는 크게 치즈를 녹여 빵에 묻혀 먹는 '치즈 퐁듀'와 달군 기름에 음식 ... 에는 다음번 식사때 와인을 사는 풍습이 있다.또 치즈퐁듀는 나중에 냄비바닥에 치즈가 누룽지처럼 눌러붙게 되는데 이 부분은 식사 중 한번도 음식을 냄비에 떨어뜨리지 않는 사람에게 ‘상

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.11

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서비스 마케팅 정리

마케팅은 미국마케팅협회(AMA)에서는 '판매를 위하여 제공되는, 또는 상품판매와의 관계에서 준비되는 재활동·편익·만족'이라고 정의하고 있다.3)2. 서비스 마케팅의 특징서비스 ... 마케팅에서는 서비스의 4가지 특징을 중요하게 생각해야 하는데 그 중에서 첫째로, 서비스는 무형적이라는 것이다. 서비스는 추상적이며 만질 수 없으며 서비스를 제공 받기 전에는 맛볼 수 ... 의 지식을 생산하고 전달한다.둘째로, 서비스는 생산과 소비가 동시에 일어나는 비분리성의 특징을 가진다. 생산과 동시에 소비되기 때문에 소비자의 서비스 생산과정 참여가 빈번히 일어난다

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.26

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하위문화와 반문화에 대해 설명하기

된다. 즉 새참이라는 노동자 문화는 공유하지만 음식문화는 구별되는 특성을 가지는 것이다. 이처럼 다른 집단들이 각기 다른 방식으로 주어진 문화를 해독하고 수용하며 그들만의 독특한 특성 ... 을 가진 문화를 창조해 낸것이 하위문화이다.이처럼 하위문화는 사회전체의 문화와는 다른 독특한 문화를 가지고 있다. 예를 들면 군대문화는 일반사회와는 다른 엄격한 위계질서로 특징 되 ... 들은 기성세대의 가치와 사회통념을 배격하고 '자연으로돌아가자' 라고 주장하며 섹스와 마약, 록큰롤에 탐닉하며 반전운동을 했다. 이러한 하위문화의 전통은 1970년대 펑크들에 의해 보수

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.22

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유럽문화의 심장 체코

와 버섯요리가 인기가 있다. 감자요리는 빵에 다음가는 인기 있는 곡식 음식이다. 따라서 다양한 감자요리가 체코음식의 한 가지 특징이라고 할 수 있겠다. 또한 체코인들은 휴가기간동안 버섯 ... 유럽문화의 심장 체코OOOOO학과 학번 , 이름 교수님 :목 차1. 체코 소개 2. 체코의 지형 및 기후 3. 체코의 음식 1) 크리스마스 음식 2) 맥주4. 체코의 관광명소 1 ... 다. 겨울에는 40에서 100일정도 눈이 내리고(산간지방은 130일 정도), 저지대는 안개까지 낀다.체코인의 음식1.육류요리가 주 음식이고, 채소는 적게 먹는다. 체코의 음식문화

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.22

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대구10미 소개

대 초부터 소의 네 번째 위인 홍창을 연탄이나 숯불에 구워 특별히 제조된 된장소스에 마늘과 쫑쫑 썬 쪽파를 곁들여 먹는다. 저지방 고단백 음식으로서 특히 칼슘함량이 쇠고기 ... 이 특징이다. 그리고 서울, 경기권의 갈비찜과 달리 혀가 얼얼할 정도로 매우면서도 달짝지근한 맛이 일품이다. 70년대 초 중구 동인동 주택가에서 처음 모습을 드러내 향토 먹 거리 촌 ... 한 매운탕으로 개발하여 폭발적인 인기를 얻었다.10) 대구의 대표 먹 거리 그 열 번째....................................누른국수“구수하면서 뜨거운 음식

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.01

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터키 식문화

세계 식문화 report-터키의 식문화-목 차1. 터키는 어떤 나라인가2. 터키 음식문화의 특징3. 터키음식에 영향을 끼친 배경4. 터키 음식의 종류5. 터키 음료의 종류6 ... . 터키의 식관습7. 특별한 행사의 식관습8. 음식별 특징-터키의 식문화에 대해서-터키 음식은 중국 음식, 프랑스 음식과 더불어 세계 3대 음식으로 손꼽히고 있습니다.저는 본 레포트 ... 를 통해 세계 3대 음식으로 불리우게 된 배경과 갖가지 터키 음식과 그 문화에 대해서 알아보았습니다.1. 터키는 어떤 나라인가터 키 - 터키의 정식 명칭은 터키 공화국(Republic

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.26

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농촌체험마을 한드미 마을

은? ……………………… 2Ⅱ 본론1. 마을 현황 및 시설 ………………··· 32. 운영 프로그램 현황 ………·………· 63. 한드미 마을의 방문객 현황 ………· 94. 한드미 마을의 특징 ... 되었다.즉 농촌관광은 농촌의 풍성하고 깨끗한 자연경관과 지역의 전통문화·생활과 산업을 매개로 한 도시민과 농촌 주민간의 체류형 교류활동으로 볼 수 있다.2. 한드미 마을은?소백산 ... 기간 : 2003년- 주요내용 : 전통체험관, 주차장, 방갈로 쉼터, 계곡 쉼터, 돌담 정비, 마을 안내판 등* 정보화마을- 시행기관 : 행정자치부- 시행기간 : 2004년- 주요

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.01

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폐기물의 퇴비화공정 프로세서 및 운전인자, 관여인자

로 유기물을 분해시켜 자연계내에서 재차 분해가 없도록 안정화 시키는 프로세스』로 정의할 수 있다. 이 분해 생성물을 전통적인 의미에서는 퇴비라고 부르며, 최근에 환경분야에서는 부숙 ... 용어로 사용하고 있으며, 농가에서 생산하고 있는 전통적인 퇴비와 용어를 달리하고 있다.2. 퇴비화의 목적유기성폐기물의 퇴비화에 의하여 생성된 생성물은 녹농지에 비료로서 토양개량 ... 의 수리가 손쉬운 특징을 갖고 있다. 한편, 입형에 비해 넓은 부지면적이 필요하고, 개구부가 넓기 때문에 악취방지대책이 비교적 곤란한 단점이 있다. 따라서 발효조 상부에 신축자재로 덮

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.10

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노인교육기관분석 및 노인교육pg제안

관서울시 강남구에 위치 도시로서의 특징이 두드러짐전라북도 전주시 위치 농촌의 특징이 뚜렷하며 노인인구의 비율이 높음논현노인종합복지관과 서원노인복지관을 비교기관으로 선정2. 기관 ... 지원사업고전한문, 전통한문, 사주명리학 초급, 사주명리학 중급, 한글교실, 수지침, 중국어 초급, 중국어 중급, 일본어 초급, 일본어 중급, 일본어 회화, 영어 초급, 영어 중급 ... 아동 방과후 학습지도100명보육에 재능 있는 여자 어르신보육교사 도우미(영유아돌봄)복지형30명조리자격 및 음식솜씨 있는 분주방전담(음식조리)인력형40명농사 유경험 어르신농가일손지원

리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.27

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[마케팅전략론] 빕스(VIPS)의 중국시장 진출에 따른 STP마케팅 전략

Friday 등은 이미 중국시장에 진출해있다. 하지만 아직 점포수가 많지 않기 때문에 빕스가 충분히 경쟁할 수 있는 수준이다. 그리고 프랑스나 이태리 식당 같은 전통 음식점도 아직은 미미 ... 다. 중국내에 자리 확고하게 자리 잡은 바이셩과 같은 기업과 빕스가 처음부터 경쟁하기에는 무리가 있다.중국 내 가족단위의 외식문화와 여행이 활발해지면서 전통음식점이나 특색음식점이 호황 ... 이다. 앞서 밝힌 바와 같이 중국 외식시장의 경우 패밀리레스토랑의 입지가 저조하기 때문에 패밀리레스토랑 뿐 아니라 중국내의 전통음식점과 최대의 호황을 누리고 있는 패스트푸드

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.28

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식생활과 영양소 부족 과잉 문제

위생습관은 규칙적인 칫솔질과 치실이나 이쑤시개 같은 보조도구의 사용이다. 균형 잡힌 식사가 중요한데 입 안의 박테리아가 자라고 번식하려면 당이 필요하므로, 녹말이나 당류 음식 ... 다나 도정하지 않은 곡류를 섭취한다.일반적인 음식은 검은색의 음식들 즉 검은깨, 검은콩 등이 좋다.팥: 팥은 이뇨 작용이 뛰어나기 때문에 부기가 발생하는 신장병에 맞는 음식이 ... 에 따시키는데 필수적이다. 식이요법에는 크게 두 가지 방식이 있는데, 섭취하는 지방의 양을 줄이는 것이 일반적인 방법이며, 특정 음식이나 첨가제를 사용하거나 피하는 방법도 있다.포화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.21

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(관광학과3학년)국내의 관광지 중 한 곳과 그 주변의 맛집을 선택하여 방문한 후 작성하시오

가 국민적인 사랑을 받고 있는 음식이 되었다. 춘천사람들에게 '춘천에서 가장 맛있는 춘천막국수집'을 물으면 춘천막국수의 오랜 전통을 지켜온 후평동의 부안막국수, 효자동의 별당막국수 ... 는 했지만 정감 있는 전원풍경이 잘 남아 있어 그의 작품 속에 나타난 순박한 시골 사람의 정취를 잘 느낄 수 있다.3. 맛집 선정 이유(동기)춘천하면 떠오르는 대표적인 음식인 '춘천 ... , 소양댐 근처의 샘밭막국수가 유명하고 종종 찾았으나 이번에는 춘천 토박이분들이 자주 찾으시며, 춘천막국수의 원조급에 해당하며 42년 전통의 실비막국수집으로 향했다.4. 맛집에 대한

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.21

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