"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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유전자변형식품 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음세문 gmo 개발 과정 딸기 사업계획서 알레르기 토마토 토마토 케첩 GMO

"토마토가공" 검색결과 861-880 / 2,937건

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[교직실무]외국조리 모의수업 자료(서양조리의특징과역사및향신료등)

의 고기요리.?Brandy : 닭고리류, 고기류에 다른 술과 같이 쓰임.⑤Tomato 가공품 : 파스타나 스프, 소스 등을 만들 때 사용하는 것으로?Tomato puree : 잘 ... 익은 토마토를 끓여서 걸러 받친 것.?Tomato Paste : 토마토 퓨레를 1/3로 농축 시킨 것.?Tomato Ketchup : 퓨레와 향신료, 소금, 식초, 설탕 등을 첨가 ... 되는 식물로, 모든 양념 중에서 가장 얼얼한 맛을 갖는다. 그 꽃봉오리를 훈연가공품, 과자류, 푸딩, 스프, 스튜, 과일 피클 등에 이용한다. 건조시키면 다갈색의 T자 모양이

리포트 | 6페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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유전자변형식품의 잠재적 건강위험에 대해

변형식품 GMO(Genetically Modified Organism)우리말로 유전자 변형 생물체라고 하며 일반적으로 생산량 증대 또는 가공 유통 상의 편의를 위하여 유전공학기술 ... 적으로 분리, 결합하여 개발자가 목적한 특성을 갖도록 한 유전자 농산물을 원료로 가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO식품 즉, 유전자변형식품이라 한다.2. 유전자변형식품(GMO)의 개발 ... 되고 살충성분의 단백질이 들어간 것을 개발한 것이 유전자 조작의 효시지만 이를 상업화시키지는 못했다. 뒤를 이어 바이러스에 강한 토마토를 생산하기 시작했으며 상업적으로 이를 판매할 것

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.01

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한국인의 나트륨과 칼륨섭취 현황

이다.[본론]1. 나트륨의 급원식품주요 급원은 소금이며, 육류, 달걀, 유제품 등 동물성 식품에 더 많이 함유되어 있다. 가공식품에서 베이킹파우더, 발색제 등의 식품첨가물 등에 들 ... , 오렌지, 토마토, 당근, 아보카도 등의 식물성 식품에 풍부하게 함유되어 있다.4. 칼륨 섭취 부족시 문제점칼륨 섭취가 부족할 시에는 근육마비나 부정맥이 올 수 있고, 불면증, 변비

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04

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혈액투석 환자의 식이

이다.염분을 줄이기 위한 조리방법? 식사하면서 소금을 더 넣지 않습니다.? 김치, 젓갈, 장아찌 등은 피합니다.? 국이나 찌개 국물을 많이 먹지 않습니다.? 가공식품이나 인스턴트 ... )목측량(눈대중)조리료류소금11/3작은술간장51작은술된장/고추장101/2작은술마가린/버터502+1/2큰술토마토케찹302큰술마요네즈403큰술절임류베추김치302~3조각단무지352조각고추 ... 장아찌25작은 것 3~4 개오이지401/4 컵통조림양송이 통조림100?참치 통조림501/2 컵건어물조미오징어포501 컵건오징어501/3 마리육가공품프랑크 쏘세지501/2 개베이컨

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.23

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조미료와 향신료

에도 이용된다.6)토마토 가공품·토마토퓌레: 익은 토마토를 으깬 후 체에 밭쳐 껍질과 씨 등을 제거한 후 과육과 즙액인 토마토 펄프를 농축한 것. 고형분의 함량은 8.4~12% 이상이 ... 며 토마토소스와 케첩의 원료로 쓰인다.·토마토 페이스트: 포마토 퓌레를 황설탕, 파프리카, 소금 등을 첨가하여 더욱 농축한 것으로 반고체에 가깝다. 고형분의 함량은 25% 이상이 ... 다.·토마토케첩: 토마토퓌레에 설탕, 소금, 식초 등 각종 조미료와 향신료를 첨가하여 통조림 및 병조림화 한 것이다. 고형분의 함량은 25%이다.·토마토소스: 토마토퓌레와 페이스트

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.25

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급성신부전의 식사요법(급성신부전환자식단, 신부전치료식단, 신부전환자식단, 신부전환자식이요법)

고기, 닭고기, 콩2) 칼륨 함유식품 (핍뇨기) ; 조개, 고등어 등의 어패류, 토마토, 우엉, 시금치, 버섯, 호박 등의 채소류, 배 ,파인애플, 딸기, 바나나, 오렌지 등 ... - 장류: 고추장, 된장, 간장- 염장식품류: 김치류, 젓갈류 식품- 가공식품: 햄, 치즈, 베이컨, 버터, 어묵, 마요네즈, 케찹, 통조림- 인스턴트 식품: 라면, 피자 등- 화학 ... 씨, 파스타치오 등- 과일류: 곶감, 건포도, 바나나, 참외, 천도복숭아, 토마토, 방울토마토, 앵두, 키위, 멜론, 오렌지, 오렌지주스 등- 칼로리 급원: 초콜릿, 황설탕, 흑

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.20 | 수정일 2016.03.02

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한국-중국 FTA타결

생산기반이 있는 품목은 물론 감귤의 대체수요가 될 수 있는 오렌지도 양허제외 대상에 포함됐다 . 가공품인 포도 · 사과 · 복숭아 · 딸기 · 토마토 주스도 양허제외됐다 . 이 ... 고기 · 사과 · 배 등 총 610 여개 품목이 양허제외됐다 . 전통 가공식품에서는 간장 · 된장 · 고추장 · 메주 등 전통식품과 대두유 · 설탕 · 전분 등의 가공품도 제외 ... 에 따라 향후 주요 과일들이 중국에서 수입되더라도 지금처럼 높은 수준의 관세율을 적용받게 된다 . 하지만 원료 농산물은 낮은 수준으로 개방이 됐지만 , 농산물을 원료로 한 가공식품

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.11

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한국재벌의 문제 - 경제민주화와 재벌구조개혁

¼ 은 미등기이사 징벌적 손해배상제 , 집단소송제 공약 vs. 재벌 오너 등기이사 퇴진 28낮은 지분율에도 불구하고 기업을 지배할 수 있는 이유는 ? 29 가공자본 무엇이 문제인가 ... . 2. 1 출처: 연합뉴스, 2011. 3. 17 34 대기업 - 중소기업 상생 ?출처: 뉴스토마토, 2012. 10. 2 중소기업의 경영여건이 악화된 이유 대기업의 불공정거래 관행

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.04

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★추천레포트★GMO(유전자 조작식품)의 정의, 필요성, GMO의 발생 배경, GMO의 찬반 논의, GMO의 위험 사례 및 GMO에 대한 우리의 견해

및 물엿 함유 가공식품(과자류 등), 옥수수전분 함유 가공식품(과자류, 빵류, 맥주, 콜라, 사이다, 스프, 당면, 팥앙금 등) 토마토(소비량의 1% 내외는 GMO) : 케첩 ... 시켜 농업적 특성을 개선한 유전자재조합 기술이 탄생하였다.유전자 변형 식품의 국제적 현황 및 우리나라 현황1990년에 중국에서 처음 상업화 (바이러스에 강한 담배, 토마토) 1994년 ... 미국 칼젠사가 무르지 않는 토마토를 1996년 미국 몬산토사가 제초제에 강한 콩을 개발, 스위스의 노바티스사가 병충해에 강한 옥수수를 본격적으로 상품화 1998년 국내 수입

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.12

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Phytochemical에 대하여

에 매우 높은 관심을 보이고 있다. 하지만, 빠르게 흘러가는 현대사회에서는 간편한 패스트푸드와 조리하기 쉬운 가공음식을 더 선호하고 있다. 서구화된 식사, 불규칙한 습관, 불균형적인 ... , 샐러리와 곡류 / 나린제닌, 헤스페레틴, 에리오딕티올과 같은 플라바논은 토마토, 민트, 그레이푸르트, 오렌지, 레몬 / 제니스테인, 다이드제인, 글리시테인과 같은 이소플라본은 콩

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.21

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[교직실무(제10차)]푸드스타일링(실기) 모의수업지도안(카나페)

Ⅰ. 단원명1) 대단원명: 1. 카나페2) 중소단원명: (1) 카나페의 개념(2) 카나페 만들기(메추리알 까나페, 체리토마토 까나페, 오이 까나페)Ⅱ. 단원의 개관카나페의 특성 ... 을 파악하여 식품의 조리 가공 및 푸드스타일링에 활용을 할 수 있다.Ⅲ. 단원의 학습 목표1) 까나페의 개념을 알 수 있다.2) 까나페의 만드는 방법을 숙지하여 다른 재료를 이용 ... 함에 따업계의 경쟁력을 불러일으키기 위해 빠져서는 안 될 요소로 학생들은 숙지 안 할 수 없다.Ⅵ. 단원의 지도 계획대단원중단원차시1. 까나페메추리알 까나페1체리토마토 까나페오이 까나페

리포트 | 9페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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식품의 성미.궁합.금기식품

그 가공식품함께 먹으면 좋은 음식콩밥(쌀+콩) : 단백질의 질적 상승효과 쑥떡(쌀+쑥) : 비타민, 무기질 보충 송편(쌀+솔잎) : 솔잎의 방향족화합물 콩국수(국수+콩국) : 콩 ... 토마토, 딸기+설탕 : 비타민 B1손실 오이+무우 : 오이속 아스코르비나제 김+기름 : 산화되어 과산화지질 형성주의를 요하는 식물성 식품감 : 탄닌산이 철분과 결합하여 빈혈 대추

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.15

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전통 장류의 제품 특성 및 세계화

하거나 메주 등을 주 원 료로 하여 식염 등을 섞어 발효·숙성 시킨 것을 제조·가공한 것으로 메주,한식간장,양조간장,산분해간장,효소분해간장,혼합간 장,한식된장,된장,조미된장,고추장 ... ,조미고추장,춘장,청국장,혼합 장 등을 말한다.장류의 유형특징재래 한식간장한식메주를 주원료로 하여 식염수 등을 섞어 발효·숙성시킨 여액을 가공양조간장대두,탈지대두 또는 곡류 등 ... 에 누륙균 등을 배양하여 식염수 등을 섞어 발효,숙성시킨후 그 여액을 가공한식된장한식메주에 식염수를 가하여 발효한 후 여액을 분리된장대두,쌀,보리,밀 또는 탈지대두 등을 주 원료로 하

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19

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유전자 재조합 식품2

한 대두 유채유, 유통기간이 연장된 토마토 등 가공 특성을 향상시키거나 혹은 가공비용을 절감할 수 있는 지금 막 시장에 나올 준비를 마친 것들이다. 이는 유통 혹은 식품 가공업자 ... (Modification of Output Trait Control Systems)? 극심한 외부 환경을 극복할 수 있는 작물 개발이 목적1994년 칼젠사의 무르지 않는 토마토지방산 조성이 변화 ... 들에게 유리한 특성을 갖고 있다.〔생명공학 토마토〕? 예) 플래버 세이버 (Flavr Savr)잘 물러지지 않은 토마토는 별도의 유전자를 이식시킨 것이 아니라 단순히 토마토 유전자의 암호

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.29

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[푸드마케팅 공통] 1. 식품표시제와 관련하여 다음을 설명하시오. 2. 시판되고 있는 가공식품을 선정하고 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.

[방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 식품표시제와 관련하여 다음을 설명하시오.1) 식품표시제도의 정의2) 식품표시방법3) 영양성분표시방법2. 시판되고 있는 가공식품 ... 을 선정하고 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.[가공식품선정조건]1) 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면이 명확히 구분된 식품2) 정부인증마크가 1개 이상 표시되어 있는 식품1 ... 성분표시제도2) 우리나라 영양표시제도4. 식품 및 영양성분표시제도의 기능Ⅲ. 시판되고 있는 가공식품을 선정하고 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.1. 일괄표시면, 주표시면

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.14 | 수정일 2016.10.16

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디저트뷔페 사업계획서

에 제공파스타: 봉골레, 알리올리오, 까르보나라, 펜네파스타, 토마토, 미트소스 파스타 등을교대로 2팬에 제공그 외 샌드위치 등- 음료탄산음료 : 콜라, 사이다, 환타 포토, 환 ... 이고 디저트의 단 맛에서 올 수 있는 느끼함을 줄여 줄 수 있다.유통(Place)개요 : 공장에서 생지, 시트를 공급(80%). 센트럴키친에서 반가공 식자재 공급기대효과 : 주방

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.25 | 수정일 2017.01.31

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[ 코오롱스포츠 경영전략 분석보고서 ] 코오롱스포츠 기업분석과 SWOT분석및 코오롱스포츠 경영전략분석

7000억원을 넘은 브랜드가 나온 것은 이번이 처음이다.출처 – 뉴스토마토http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=433985(관련기사)K2아웃도어 ... 패션마테리얼이 그것인데, 코오롱패션마테리얼은 원단기술을 개발하고 원단을 각지의 공장에서 생산하는 회사이다.최근, 코오롱패션마테리얼은 니트전문가공을 양주공장 준공하였다. 이번 공장 ... 준공으로 코오롱패션마테리얼은 원사(김천공장)ㆍ직물가공(대구공장)ㆍ니트가공(양주공장)에 이르는 섬유소재 전 영역의 개발ㆍ생산 기지를 확보하게 됐다. 옷의 원재인 원단을 전영역

리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2014.07.23

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음식과 세계문화 , 기말고사 교안 및 스크립트 모두 정리,9주~15주차

: 고기와 양송이, 양파를 다져 넣고 볶다가 토마토를 넣어 만드는 붉은색 소스- 까르보나라 소스 : 베이컨과 생크림을 이용하여 만든 흰 색 소스- 봉골레 소스 : 봉골레란 이탈 ... 리어로 조개를 뜻하며 조개와 마늘을 주재료로 쓰는 담백한 나폴리식 소스- 해물소스 : 홍합,오징어,새우 등을 주재료로 하거나, 연어, 조개,패주,생선 등 해산물과 토마토를 넣은 소스 ... 한 파스타를 즐김→ 토마토 수입(미국) 이후에 토마토 소스를 넣은 것과 넣지 않은 것을 구분함- 스파게티(얇고 긴 국수형태의 파스타, 스파게또라는 이탈리아어 낱말에서 유래, “얇은 줄”이

시험자료 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.05 | 수정일 2014.07.18

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성의 사회학에 관한 고찰 리포트

· 가공 상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다.여성의 사전적 의미는 성(性)의 측면에서 여자 ... 의 사전적 의미는 과학 이론을 실제로 적용하여 자연의 사물을 인간 생활에 유용하도록 가공하는 수단이다. 고로 생식과 기술의 단어 조합의 의미는 생물이 자기와 닮은 개체를 만들어 종족 ... 을 유지하는 것에 과학이론을 적용하여 자연의 사물을 인간생활에 유용하도록 가공하는 수단을 의미한다.처음 GMO란 단어를 들은 적은 중학생 때였다. 생물시간에 얼핏 흘려듣기만 했

리포트 | 4페이지 | 1,100원 | 등록일 2013.11.27

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유전자 조작식품

는 토마토 ’, 플레이버 세이버 ( Flavr Savr ).2012.9.10 중국근현대사 6 2. 유전자 조작식품의 등장배경 1996 년 , 미국 몬산토사 가 개발한 ‘ Round ... 음 표시대상 원료농산물은 콩 · 옥수수 · 면화 · 유채 · 사탕무 등 , 가공식품은 표시대상 원료농산물을 주요 원재료로 하는 모든 가공식품이 해당 대두 · 옥수수 · 면실

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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