"식품보존제"의 검색결과 입니다.

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식물분류학 유산균 활성화 fast food의 좋은점 식품가공및저장학 식품안전기사 조선대 영양 식품가공학 농산식품가공학 식품위생학 방사선조사 안전

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"식품보존제" 검색결과 841-860 / 10,149건

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동물사료학_일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (1)

필요한 유기 및 무기영양소를 제공하는 물질로서, 3대 영양소를 비롯한 모든 영양소를 포함하고 소화가 쉬워야 한다. 최근 웰빙소비에 대한 수요 증가로 양질의 식품에 대한 소비자의 요구 ... 는다면 의미가 없으므로 소화와 흡수가 잘 되는 사료를 선택해야 한다. 가축은 인간에게 단백질을 공급하는 식품으로서 건강한 먹거리에 대한 소비자의 요구가 높아지는 만큼 가축에게 먹이 ... 는 사료에 대한 소비자의 관심도 커지고 있다. 가축의 치료에 쓰이는 항생제나 축산물 섭취 때문에 발생할 수 있는 질병에 대한 걱정이 높아지고 있으므로 사료의 안전성과 쾌적한 환경

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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제빵기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

력이 커서 식품의 보습제로 사용한다.㉱ 향미제의 용매로 이용 된다.㉲ 물에 잘 혼합되며 비중이 물보다 무겁다.㉳ 물과 기름의 분리를 억제한다.※ 상대적 감미도 :과당(175 ... 의 결합림)③ 유화제 : 노른자의 인지질인 레시틴이 유화제로 작용 (마요네즈, 프렌치 드레싱, 아이스크림 등)④ 영양성 : 양질의 단백질원으로 단백가가 100인 완전식품5) 물1. 물 ... - 아이싱과충전물 제조에 적당③ 유화 향료 : 유화제에 향료를 분산시켜 만든 것 -알코올성, 비알코올성 향료 대신사용④ 분말향료 : 분무 건조하여 만든것 - 가루식품, 아이스크림

시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.30

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지역사회간호 코로나케이스

·인후통·폐렴 등 주요 증상에 따라 항바이러스제나 2차 감염 예방을 위한 항생제 투여 등의 대증요법실시한다. 식품의약품안전처는 2020년 6월 3일 코로나19 치료제로 해외 ... 일에서 11일로 단축하는 효과가 있는 것으로 나타났으며, 미 식품의약국(FDA)은 앞서 5월 1일 중증 이상 코로나 환자에 한해 렘데시비르를 치료제로 긴급 사용할 수 있도록 승인 ... .814%, 경기 8.993%, 기타 14.508%4) 치료 약물 및 임상적 치료과정① 치료 약물- 렘데시비르에볼라 치료제로 개발된 항바이러스제, 식품의약품안전처는 2020년 6월 3일

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.02

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생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요

은 살균제와 살충제 등의 농약과 화학비료 그리고 성장 조절 호르몬제와 항생제, 가축사료 첨가제 등을 사용하지 않기 때문에 잔류 항생물질과 촉진제 그리고 인공첨가제, 보존제 등 ... A는 남성의 정자 및 고환에 영향을 미쳐서 정자 수의 감소와 심지어 발기부전을 일으킨다.5) 프탈레이트플라스틱을 부드럽게 하도록 사용되는 화학 첨가제이며, 플라스틱은 고분자 화합 ... 8가지 예방수칙으로 첫째, 식품용기는 1회용품보다 유리 또는 스테인레스가 더 좋다. 흠집이 있거나 표면이 마모된 플라스틱 용기는 폐기해야 한다. 또한 전자레인지를 이용해서 식품

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확 ... 하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명 ... 하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.목차I. 서론II. 본론1. 고품질 돼지고기가 갖추어야 하는 조건2. 돼지고기 식품산업의 발전 방안III. 결론IV

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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일반화학실험 A+레포트/효소의 작용과 효소의 활성 (온도, ph)/두가지 실험보고서 통합

를 높여 반을 속도를 느리게 하는 촉매이다.효소의 종류① 제 1군 산화환원 효소: 이군은 산화환원 반응에 관여하는 모든 효소들을 포함 한다.② 제 2군 전이효소: 어떤 분자에서 기능 ... 기(화학 반응에 동시에 관여하는 몇 개의 원자의 집단)를 떼어내어 다른 분자에 옮겨주는 효소들을 포함한다.③ 제 3군 가수분해효소: 탄수화물, 단백질, 지질들의 작용 분자로의 가수 ... 분해에 관여④ 제 4군 리아제: 기질로부터 가스 분해에 의하지 않고 어떤 기(몇 개의 원자들의 집단)를 떼어내어 기질 분자에 이중 결함을 남기거나 또는 이중결합에 어떤 기를 붙여주

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05

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(식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이

에 특별한 항바이러스제는 없으며, 경험적 항생제 치료도 하지 않는다. 수분을 공급해서 탈수를 교정해 주는 보존 치료가 주로 이루어진다. 스포츠 음료 또는 이온음료로 부족해진 수분 ... 교과목명: 식품위생학[과제명]1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명 ... 하시오.1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)(검색해서 나온

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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글쓰기 논설문 과제-미얀마 쿠데타 지원

고 표현의 자유를 막고 있다. 과거 2번의 군부독재를 통해 우리는 독재가 얼마나 무서운 일인지를 잘 알고 있다. 각종 물자를 지원한다면 미얀마 시민들의 식품, 의료 문제에 도움 ... . 현재 미얀마 군부에대한 규탄과 제제결의안이 상임이사국인 중국과 러시아의 반대로 요원해진 상태이다. 몇몇국가의 일방적인 거부권 사용으로 지금 당장 일어나는 학살극과 전쟁을 막 ... 지 못한다는 것은 단순하게 인권 하나의 문제가 아니라 국제사회가 필요한 순간 제 기능을 하지못한다는 뜻이다. 이는 자칫하면 UN무용론으로 이어져 국제기구의 힘이 악화되는 결과로 이어

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2021.06.19

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갈등을 해결하는 방안에 대하여 조사하시오.

미국에서 비식용 우지를 수입한 삼양식품, 오뚜기식품, 서울하인즈, 삼립유지, 부산유지 등 5개 업체를 적발하고 대표 및 실무 책임자 등 10명을 식품위생법 위반 혐의로 구속 및 ... 입건하였다.그러나 보건사회부(현 보건복지부)는 같은 해 8월 말까지 라면 341건을 수거하였으나 식품공전 규격에 어긋나는 제품은 단 한 건도 없다고 밝혔고, 마가린과 쇼트닝 113 ... 를 입은 탓에 삼양식품 근로자 1백여 명은 퇴직금을 못 받게 될까봐 사표를 서둘러 냈으며, CI에는 안전한 식품이라는 문구가 들어갔다. 이후 라면을 튀기는 데는 동물성 기름이 아닌

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.14

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위암환자 식이요법(case study최우수상)

) 위암치료 수술적 치료 내시경적 치료 항암치료 방사선 치료 암을 치료하기 위해 , 세포가 자라는 주기에 영향을 미쳐 성장이나 증식을 멈추게 하 여 암세포를 파괴하는 항암 제를 사용 ... 하는 것이다 . 내시경점막 절제술 내시경적 점막 하 박리술 완치를 기대할 수 있다 . 복강경을 이용한 수술 유문보존 위 절제술 미주신경보존 위 절제술 고 에너지의 방사선을 이용 하 ... 하는 세포는 서서히 분열하는 세포보다 암 치료에 영향을 받기 쉽다 . - 진토제는 항암치료 시작 몇 시간 전 , 항얌요법 중에 지속적으로 투여 - 저지방식이 : 종양덩어리 , 제 3

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2023.01.10

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[감염관리와 미생물학] 노로바이러스에 대해서

과 같은 분석법 연구에 어려움이 있다. 그렇기 때문에 식중독 방지를 위한 식품위생가이드라인이 없다.2. 노로바이러스의 원인, 감염경로노로바이러스의 감염경로는 오염된 식품이나 음용수 ... 에 부유하게 되었을 때 나타나기 쉽다.노로바이러스 식중독 발생의 가장 중요한 요소는 식품취급자를 통한 오염이다. 감염된 사람에게서 바이러스가 계속 방출되기도 하며, 질병에서 회복 ... 된 후에 방출되는 감염바이러스를 통해 감염될 수 있고, 증상이 나타나지 않는 감염된 사람에게서 감염될 수 있기 때문이다.주된 관련 식품으로 굴, 물, 베리류, 샌드위치, 샐러드 등

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.08

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조선대학교 식품과영양 21 중간고사 요약본

적으로 수소를 첨가하여 고체로 만든 지방산식품의 보존, 저장기간, 조리 특성을 향상배출이 원활하지 않아 체내에 계속 쌓이고 비만의 위험성이 커짐나쁜 콜레스테롤의 증가로 심장병 위험은 증가 ... 의 기능항산화 기능 : 식품 내 다른 영양소의 산화를 방지해줄 수 있는 항산화제 기능면역기능 : 항산화 기능을 기반으로 면역기능에 기여콜라겐 합성 : 피부, 뼈, 연골의 주요성분인 ... 촉진)올리고당3~10개의 단당류도 구성, 자연식품설탕의 대체 감미료다당류전분 : 식물의 뿌리나 열매에 저장되어 있는 포도당전분은 소장에서 분해효소에 의해 분해되면 포도당이 된다

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.10

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간호관리학, 간호단위관리에서의 법적 사례 조사

범죄 이용 목적, 허위 보고 등 특수한 경로로 유통될 경우 사실상 적발하기가 어려워 프로포폴 관리가 부실하다는 지적이 제기된다.5일 화성동부경찰서와 해당 대학병원, 식품의약품안전 ... 에서 향정신성의약품(마약류)인 프로포폴 1병을 투약한 혐의를 받고 있다.A씨는 자고 일어난 뒤 마취제 성분이 들어있는 2개의 일반 의약품을 맞고 의식을 잃어 아직 깨어나지 못한 것 ... 시행되고 있다.식품의약품안전처는 중점관리 대상으로 마약과 향정약을 포함해 리더기를 이용한 일련번호 정보 등을 취급한 날로부터 3일 이내 보고하도록 의무화했다.하지만 지난 9월 중순

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.09

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성인간호학실습 내과 A+, 위암, AGC, 진행성위암, gastric cancer, 질병보고서, 문헌고찰

(nitrosamine)의 생성을 촉진 시켜 위암의 발생을 증가시킨다.③ 식이 요인위암은 고염 식품, 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취 ... 은 병, 피로, 상복부 불편감을 경험하게 된다. 환자는 궤양으로 인한 통증을 경험하는데 주로 식후에 나타나고 제산제에 의해서 완화되지 않는다. 증상은 종양의 위치에 따라 다양하다. 암 ... (endoscopic mucosal resection; EMR-G)은 위절제술과 수술 효과가 거의 유사하면서도 위를 보존할 수 있고 위 절제 후 생길 수 있는 합병증이 없어 계속 증가

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.22 | 수정일 2023.01.11

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

으로 지역경제를 살리는 구조가 된다.2)로컬푸드 운동의 유형(1)푸드 마일리지푸드 마일리지는 식품이 수송될 때 생산지에서 소비자의 식탁까지 가는 수송량에 이동거리를 곱한 것을 말 ... 한다. 푸드 마일리지 운동은 식재료가 소비자에게 오는 이동 거리를 줄여 에너지 소비와 이산화탄소 배출량을 줄이기 위해서 시작되었다. 식탁에서 거리가 멀수록 식품의 신선도가 떨어질 수밖에 없 ... 다. 예를 들어 필리핀에서 수입되는 바나나나 미국에서 수입되는 오렌지 등은 1,000~2,000km가 떨어진 곳에서 오기 때문에 신선도를 유지하기 위해서 농약과 방부제를 처리할 수

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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A+식품실분석험 레포트 - NaCl 및 AgNO3 표준용액 제조

게 되면서 생리적 요구를 만족시킬 정도의 소금을 공급할 수 없게 되자 만들게 되었다. 소금은 짠맛이 나며 생선·고기의 보존과 방부작용 외에 식품의 맛을 돋우는 조미료 역할을 한다 ... . 소금은 방부제와 조미료의 성질뿐만 아니라 청정과 신성의 상징으로 여겼다. 고대 이집트에서는 시체를 소금물에 담가 미라의 부패를 막았고, 이스라엘에서는 비료로 쓰였다. 고대에는 가장 ... 시키면 무수물이 석출된다. 은거울반응 외에 브로민화은의 제조원료, 은 도금, 분석용 시약, 도자기의 착색, 상아 등의 부식제로서 사용된다. 단백질 응고작용이 있어 피부 등을 부식

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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특수구강건강관리

제 13장 특수구강건강관리제1절 흡연자3.흡연자의 구강특성을 설명한다면?치은염, 치주염의 발생률을 높이고, 구강 위생을 저하시켜 풍치를 유발시키며, 치태, 치석의 형성을 증가 ... 고, 양치나 치실 사용, 올바른 양치질과 꾸준한 스케일링을 한다.제7절 구취1.구취의 발생원리를 설명한다면?=약 80~90%이상은 치주염이나 치아우식증 등 구강 내 원인으로 추정 ... 는 생선 비린내가 나기도 한다.⑦소화기질환 : 식도역류, 열공탈장, 유문협착증, 위암 등이 있다.⑧약물 : 항우울제, 항히스타민제, 이뇨제와 같이 구강건조를 야기함으로써 구취가 발생

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.13

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깔끔] A+ 성인간호학실습 케이스스터디(응급실케이스), 심부전(heart failure), 간호진단 4개 중 1개의 간호과정(진단적, 치료적, 교육적 계획으로 나뉨)

에서 체중 측정④ 피부 탄력성 사정을 통해 부종이나 탈수 증상 관찰 및 맥박 모니터링⑤ 저칼륨혈증, 저나트륨혈증을 모니터하기 위해 정기적으로 전해질 측정⑥ 칼륨보존 이뇨제가 아닌 이뇨 ... 제 투여 시, 저칼륨혈증 예방위해 칼륨 보충제 투여 및 칼륨 함유 식품 권장⑦ 투여 용량은 매일의 체중과 임상 증상 및 신장기능 상태에 따라 달라짐▶ 안지오텐신 전환효소 억제제 ... , 신K?을 교환하고 Na?의 재흡수를 억제함으로써 K?을 보유-이뇨 효과 서서히 나타남-다른 이뇨제의 부작용(특히 K+ 상실, 심질환) 심하거나 효과가 없을 때 사용됨-고칼륨혈증

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.11 | 수정일 2024.04.15

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지역사회보건간호사 역할 분석

는 보존 치료를 진행함.지역사회 동원자 및 연대구축자보건사업을 효율적으로 추진하기 위해 지역사회 주민을 활용하고 보건진료소장 동료, 지역사회기관과 연대를 구축하고 활용? 검사 없이 ... 구충제만 배급하는 것에 회의감을 느껴 보건 진료소장 세 분이 마을 주민들을 대상으로 질병관리 본부와 건강관리 협회에 의뢰하여 채변통을 받아 이장님들을 통해 배부하여 기생충 검사 ... 를 진행함.연구자여러 상황에서 문제를 제기하고 가설을 설정하며 이를 검증하는 과정을 거쳐 결론을 도출하거나 대안을 찾음? 검사 없이 구충제만 배급하는 것에 회의감을 느껴 보건 진료소장

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.18

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[중대시민재해] 법개요+주요내용+목적과 기본구조+법률 리스크+주요쟁점들과 전망+컴플라이언스 방안까지, 세부적인 근거와 참의적인 의견으로 A+받은 과제

, 중과실로 안전보건확보의무 위반하여 중대시민재해 발생시 42. 안전보건확보 의무 내용 중대재해처벌법 제 9 조 ( 사업주와 경영책임자등의 안전 및 보건 확보 의무 ) …. 종사자 ... 법령에 따라 개선 , 시정 등을 명한 사항의 이행에 관한 조치 4. 안전 · 보건 관계 법령에 따른 의무이행에 필요한 관리상의 조치 ※ 제 1, 4 호의 조치에 관한 구체적인 사항 ... , 부품 , 장비 제조∙공급 - 원료 , 제조물의 결함 관련 사고 문제 자동차 , 식품 , 생활건강 등 소비재 제조 - 제조물의 결함 관련 사고 문제 대규모 점포 - 유통하는 제품

리포트 | 53페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.23

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