"식품보존제"의 검색결과 입니다.

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식물분류학 유산균 활성화 fast food의 좋은점 식품가공및저장학 식품안전기사 조선대 영양 식품가공학 농산식품가공학 식품위생학 방사선조사 안전

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"식품보존제" 검색결과 741-760 / 10,153건

척추관 협착증 간호과정

이 생김에 따라 허리관절의 크기가 커지고 인대도 두꺼워지는 동시에 가시 같은 뼈가 자라나 신경길을 좁아지게 하는 것이 원인이다. 제 4-5 요추 간에 가장 많이 발생하며 제 3-4 ... 요추 간 및 제 5요추-제 1천추간에도 호발한다. 혼합형 원인으로 선천성, 퇴행성, 또는 추간판 탈출증의 혼합으로 나타나고, 척추 분리형 척추 전방 전위증, 의인성으로 추궁판 절제 ... 에서 찌르와 수술적 치료로 나눌 수 있다. 척추관 협착증 환자는 급격한 증상의 악화나 기능 저하는 드물기 때문에 보존적인 치료를 먼저 시행한다. 보존적 치료는 약 3주에서 3개월 동안

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.10.21

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환원당의 정량 예비 레포트 / 식품 화학

의 맛에 중요한 기여를 하는 한편 산이나 열에 대한 안정성이 나쁘고 갈변이나 부패 등 식품보존상 문제가 되는 경우가 많다. Surcrose(설탕)와 같은 비환원당은Cu ^{2 ... 용액에 적하하여 당량점, 즉 적정의 종말점에 도달하였을 때 그 표준 용액의 소비량으로부터 계산에 의하여 시료 중의 목적 성분 함량을 구한다.4. 실험 원리식품 중에 존재하는 여러 ... , 시약을 쓰는 방법, 요오드시약을 쓰는 방법 등이 있다. 실제로는 효소반응의 해석 등에 비색법이 이용되고, 식품제조 현장 등에서 적정법도 잘 쓰인다. 식품의 환원당은 감미 등 식품

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.04 | 수정일 2020.11.06

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확 ... . 참고문헌Ⅰ. 서론인간은 식품을 통해 영양소를 얻게 되는데, 단순히 영양 뿐 아니라 먹는 즐거움과 안전한 먹거리를 통하여 건강을 보존하거나 질병을 예방하는 등의 기능을 갖게 된다 ... 하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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[위더스-원격교육론]5주의 강의에서 원격교육의 방법에 대해 학습하며 원격교육체제, 원격교육체제의 모형과 구성요소에 대해 학습했습니다. 원격교육 프로그램을 위한 분석 결과에 따른 교과목 기획서를 작성하시오.

발생’으로 인한 것으로 나타났다. 이런 불안 속에서 보호자들은 보다 더 안전한 반려동물의 먹거리를 위해 원료 자체를 건조해 만들어 첨가제와 보존제 없이 먹일 수 있는 수제간식 ... 는 음식 안내, 식이성 알레르기 확인, 동결 건조와 에어 건조의 차이 설명, 간단한 조리법 설명을 포함하여 실시한다.(3) 교과의 수준: 하쉽게 구할 수 있는 재료로 보존제 없이도 ... 한 요소임에도, 반려동물을 둘러싼 먹거리와 제품들로 인한 크고 작은 피해는 끊이지 않는 상황이다. 실제 한국소비자원 상담센터에 접수된 반려동물 식품 관련 소비자상담은 2012년

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.04

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증 ... 에 대한 안전성검세아 초점을 맞추었다면, HACCP은 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소 ... 에서는 1996년 12월 식품위해요소 중점관리기군을 확정고시하였다(보건복지부 고시 제 1996-75도, 1996.12.5)3) 식품안전관리인증기준(HACCP)의 필요식품을 통하여 영양소

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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옥수수 통조림 제조 레포트

에도 보존성과 편의성, 위생, 제품의 풍미 등이 뛰어나다는 장점이 있다(1).(2) 통조림의 제조 공정① 세척: 식품원료에 부착되어 있는 토사, 먼지, 농약, 미생물 등을 잘 세척 ... ) 통조림의 정의통조림은 양철관 등의 용기에 식품을 넣고, 밀봉, 살균한 저장 식품으로 식품의 부패와 변질을 막아 장기간 저장할 수 있는 식품이다. 밀봉으로 용기 내부를 외부의 공기 ... 로부터 차단하고, 외부 미생물의 침입을 방지한다. 또 가열살균으로 내용물에 부착되어 있는 미생물을 살균함으로써 식품을 변패를 막아서 오랜 기간 동안 저장이 가능하도록 한다. 이외

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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미용실에서의 개인적인 위생 방법을 구체적으로 설명하고 미용실에서 사용하는 도구를 구체적으로 설명하시기 바랍니다.

다. 방부제 종류 사용법 방부제는 화장품, 식품, 의약품 등 다양한 제품에서 사용되는 보존제이다. 제품의 유통 기간을 연장하고, 세균, 곰팡이, 효모 등의 미생물의 번식을 억제 ... , 염색약, 중화제 등 유해 화학물질 취급 시 피부질환 및 각종 질환을 유발할 수 있으므로 환기를 철저하게 하고, 취급 시 주의사항을 반드시 숙지하고 보호 장갑을 착용한 후 작업해야 할 ... 과 화학적 방법이 있다. 물리적 방법으로는 습열, 건열, 자외선 등이 사용되고 있다. 화학적 방법은 살균제와 소독제를 사용하여 박테리아를 제거하거나 번식을 방지하는 방법이다. 살균제

리포트 | 3페이지 | 6,500원 | 등록일 2024.11.16

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바이오산업의 분야 및 실생활에서의 응용

목차1. 바이오산업이란2. 바이오산업 분야1) 바이오의약산업2) 바이오 화학?에너지산업3) 바이오식품산업4) 바이오 환경 산업5) 바이오 의료기기 산업3. 결론1. 바이오 산업 ... 산업, 바이오식품산업, 바이오환경산업, 바이오의료기기산업, 바이오자원산업, 바이오서비스산업 8개의 대분류와 51개의 중분류로 분류한다.1) 바이오의약산업바이오의약품이란 생물체 ... 지질나노입자의 형태나 성분을 개선해 효율을 높여 안전성을 높이는 등 많은 연구가 진행되고 있다.그림 1 "코로나19 백신의 특징 및 작용원리," 식품의약품안전처 n.d. 수정

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.09

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조리과학 식품은 원재료의 특성에 따라 다양한 방법에 의해 3차원 망상 구조를 형성하여 특유의 물질을 생성한다. 식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.

은 아마 ‘딸기잼’일 것이다. 물론 앞서 말한 것과 같이 다양한 과일을 재료로 하여 잼이 만들어질 수 있다. 잼의 부원료로는 감미료나 강화제가 대분 사용된다. 또한, 보존료와 산미 ... 로(구연산, 사과산), 착색료와 착향료 풀 및 여타 식품제조용 제(식품 가공 용제, 품질개량제)가 사용되고 있다.잼이 고체인가, 액체인가? 고체보다 부드럽지만 기울어진 표면 ... 조리과학학과과제식품은 원재료의 특성에 따라 다양한 방법에 의해 3차원 망상 구조를 형성하여 특유의 물질을 생성한다. 식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.24 | 수정일 2021.04.24

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

에 대해 설명하시오 (10점).3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오 (검색해서 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... 3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법2. 방사선 조사 기술1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

에 대해 설명하시오 (10점).3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오 (검색해서 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... 성 평가가 없이 시장에 쉽게 유통되고 있는 것에 반해 식품 첨가제나 향신료, 화학물질은 각 물질에 대한 전통적인 독성 시험을 거쳐서 유통되고 있다. 그리고 유전자변형 식품의 경우

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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위암 질병고찰 A+ 자료 (엄청 잘함,, 자신있음)

은 적게 섭취한 사람보다 위암 발병 위험도 4.5배 증가 - 질산염화합물(가공된 햄, 소시지류 등의 가공보관 식품), 탄 음식, 염장 식품들도 위암의 위험 높임 관련 질병 ?만성 ... 은 방법 - 조기 검진: 40세~74세 남녀 모두 2년 주기로 검진 상부위장조영술 - 조영제를 경구 투여한 후에 여러 번의 X-선 촬영을 하여 위점막 표면의 변화를 관찰하는 것 ... 각도로 자유롭게 꺾을 수 있고 3차원 영상을 보면서 하기에 정밀한 수술 가능 - 단점: 장비의 가격 비쌈, 보험 적용되지 않아 수술비 부담 (5) 기능 보존 수술 - 위절제증후군

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.14 | 수정일 2024.09.20

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분석화학 실험레포트 - 식염 농도 측정법(Mohr법)

외에 브롬화은의 제조원료, 은도금, 분석용 시약, 도자기의 착색, 상아 등의 부식제로서 사용된다. 또, 의약품으로서는 농도에 따라 부식, 소독, 살균, 수렴의 작용을 보이며 묽 ... 은 용액을 피부나 점막에 도포하여 사용한다. 보존할 때는 마개를 단단히 하여 어두운 곳에 둔다. 극약으로 치사량 10g이다.(2) K2CrO4(크롬산칼륨): 크롬산의 칼륨염으로 화학식 ... 되고 산화제는 매염제 등에 사용되기도 한다. 가열하면 적색이 되고, 냉각하면 원래대로 되돌아간다. 물에 잘 녹고, 또 용해도는 온도변화에 그다지 영향을 받지 않는다. 수용액은 가수분해

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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하루야마 시게오- 내뇌혁명 감상문

목차I. 서론II. 본론1. 동약의학과 서양의학의 접점에서 치료한다2. 의학으로 증명하는 플러스 발상의 효과3. 근육이 붙으면 병에 걸리지 않는다4. 항상 뇌를 젊게 보존하는 식 ... 이다. 이것을 많이 분비하면 혈관이 수축될 뿐만 아니라 급기야 막힐 위험도 있다.4. 항상 혈액을 원활하게 흐르게 하려면 근육이 튼튼해야 한다. 근육은 제 2의 심장 역할을 하기 ... 는 운동은 뇌내 모르핀을 분비하는 데 아주 효과적이다.항상 뇌를 젊게 보존하는 식생활1. 고칼로리 식사를 하면 단백질이나 탄수화물 등 남아도는 모든 영양소가 지방으로 변한다.2. 뇌

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.15

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A+ 지역사회간호학실습 전문분야 간 협력관계

를 확인하고 구체적인 금연방법을 결정- 내담자의 흡연량 등에 따라 금연보조제(껌, 패치, 사탕 등)를 제공- 금단증상이나 스트레스 상황을 파악하여 이에 대한 대처 방안을 제공- 흡연 ... 및 공급을 감독하는 등 급식을 관리- 영양상담 및 교육, 영양지원 등의 영양관리서비스 제공 업무를 수행- 건강증진 및 환자를 위한 영양 · 식생활 교육 및 상담- 식품영양정보 ... 의 제공- 식단작성, 검식 및 배식관리- 구매식품의 검수 및 관리운동처방사교육수준 : 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하자격면허 : 건강운동

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.09 | 수정일 2025.02.12

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간호학과 2학년 족보 건강과 영양 만점 정리

있도록 치아 아래에 턱뼈의 성장이 중요3.위-음식의 일시적 보존과 소화-음식이 위장으로 들어왔음을 뇌 등에 알림-살균작용(내산성이 있는 헬리코박터 파이로리는 생존)- 식품에 포함 ... 1번) 식사구성 (어떤 것 을 먹어야 하는가?)1. 일반인이 쉽게 이해하고 실천할 수 있도록 식품 구성의 기준을 제시하기 위해 마련된 방안2. 식품 영양소의 특성에 따라 식품군 ... (기초식품군)으로 나눔★3. 각 식품군에 속하는 식품마다1회 섭취하는 1인 1회 분량을 정한다.*1인 1회 분량 및 섭취횟수 란?대부분 국민들이 한 번에 섭취하고 있다고 생각

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.07

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(노인) 경로식당 사업계획서

- 위생교육 실시를 통하여 위생관리강화- 식재료검수도감을 이용한 식재료 검 수를 통하여 안전한 식재료 사용- 검식 및 보존식을 실시하여 안전한 급식 제 공-위생교육 일지-식자재검수 ... 에는 전체적으로 식품 부족상황에 처해 있었으며, 우리나라 경제부흥시기에 청장년층을 보냈다. 즉, 모체 내에서나 영유아기, 어린이시기, 청소년시기 등 신체가 발달할 시기에 전체 ... 적으로 식품 부족상황에 처해 있었음을 알 수 있다. 태아시기나 성장시기의 영양상태가 성년 후 노년기까지의 건강과 질병에 많은 영향을 미친다는 연구 결과들이 많이 발표되고 있다. 그래서

리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.01.28

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성인간호학 UTI 요로감염 케이스스터디

파악을 위해 시행한다. 항생제 복용 후 검사 시, 요로감염이 있더라도 결과상 음성 가능성이 있으므로 항생제 복용 전에 검사를 실시한다. 회음을 청결하게 하고 도뇨관을 통해 무균뇨 ... 하게 분류되며, 이러한 분류에 따라 치료제의 선택이나 투여 기간이 달라질 수 있다. 단순 요로감염은 요로의 기능적, 해부학적 이상이 없는 여성에서의 요로감염이고, 복잡성 요로감염은 요로 ... 의 기능적, 해부학적 이상을 동반하거나 당뇨병 환자, 남성, 임산부 및 노인에서의 요로감염이다.성인 여성의 단순 방광염은 요검사를 근거로 항생제를 투여한다. 즉, c

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.21

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한국교원대학교 대학회계직(조리종사원) 자기소개서, 직무수행계획서

이라는 점입니다.이를 바탕으로 저는 재료를 보관할 때도 철저히 라벨을 부착하고, 유통기한과 보존온도를 관리하는 원칙을 지켜왔습니다. 또한, 주 1회 HACCP(해썹) 모의점검 ... 입니다.2. 해당 직위와 관련 있는 경력·실적저는 앞서 5년간의 교육기관 조리실 근무를 통해 다음과 같은 구체적인 경력·실적을 보유하고 있습니다.첫째, 급식품 위생 조리 및 배식 ... 한국교원대학교 대학회계직(조리종사원) 자기소개서1. 지원동기저는 어릴 적 할머니댁 부엌에서 돼지등뼈국을 끓이며 ‘음식이 사람의 마음을 어루만진다’는 사실을 체감했습니다. 그 경험

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.24

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외식점포서비스론 호텔서비스요령

의 고용과 지도제2절 안전식품 처리요원의 지도 및 지침제3절 웨이터 보조직의 업무 일반제4절 주반보조직의 업무 일반제5절 주방직 및 식품주비원의 업무 일반제6절 전문주방직의 업무 일반 ... 지 않고 현장을 보존한다.17) 위험요인에 대한 전달사항식기세척제(닿으면 피부가 상할 수 있으니 세제를 취급할 때는 항상 장갑을 착용한다) 오븐세척제와 유성제거제(이 세제들에 피부 ... 세척제(계속해서 사용하면 피부를 자극한다. 보호장갑을 착용한다) 살충제(불 근처나 식품 가까이에 뿌리지 말고, 눈이나 피부에 닿지 않도록 한다) 가스통?소화기(꼭 잠궈 놓

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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