"단체급식 식단"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식단구성 단체급식식단 영양사 국가고시 급식 식단 영양소 분석 영양학 실험 급식경영학 현대그린푸드 식품영양학과

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"단체급식 식단" 검색결과 821-840 / 1,403건

[단체급식관리A]단체급식소 한 곳의 일반적 현황, 메뉴 관리 현황, 메뉴 관리의 개선점

- 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 단체급식소 한 곳을 방문 조사1. 일반현황 - [서울 **고등학교 위탁급식, **푸드]2. 메뉴 관리 현황1) 메뉴 운영계획2) 메뉴운영3) 메뉴 ... 세부운영4) 메뉴관리의 기대효과3. 메뉴관리의 개선점1) 단체급식수준의 세계화2) 보다 전문화된 메뉴 개발3) 트랜스지방과 당, 나트륨 섭취 절감4) 친환경 우수농산물의 공급Ⅲ. 결 ... 론[참고 자료]Ⅰ. 서 론간편함과 편리함을 추구하는 소비자 욕구가 점차 증대하면서 단체급식 산업이 급성장하고 있다. 특히 금융위기 이후 값비싼 외식에 대한 소비자들의 부담

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.08

다운로드 장바구니
5우리나라에서 어릴 때부터 건전한 식습관을 가질 수 있도록 국가

을 도모하고, 나아가 국민식생활 개선에 기여함을 목적으로 한다.” 라고 학교급식법 제1조에 학교급식의 목적이 제시되어 있고, 또한 같은 법 제3조에는 “국가와 지방자치단체는 영양 ... 우리나라에서 어릴 때부터 건전한 식습관을 가질 수 있도록 국가, 지방자치단체, 학교, 가정 등이 식생활교육에 나서도록 하는 ‘식생활 교육 지원법’이 2009년에 국회에서 통과 ... 되었다. 따라서 본 과제에서는 ‘식생활교육 지원법’을 설명하고, 이와 관련하여 어린이 식생활교육 방안을 제시하시오.1. 식생활 개선의 필요성“학교급식을 통한 학생의 건전한 심신의 발달

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.21

다운로드 장바구니
호텔주방 식재료 관리 시스템

·………………………·······…………………· 주방과 특정시설과 규모를 갖추고 있는 주방은 규모면이나 시설면에서 상당한 차이를 가지고 있는 것도 사실이다. 특히 호텔과 대형외식업체 및 단체급식의 주방은 업무적인 내용으로 보 ... 한 일이며, 식재료의 질은 음식의 맛과 품질을 결정하는 요소가 된다.이처럼 식단에 따라 적정한 식품의 종류를 구입 또는 보관하고 이를 사용하기 위한 방법을 시스템화하여 급식의 운영 ... 은 여러 각 지방이나 지역에 따라 다양한 식재료가 사용하고 있다. 외식업체의 식재료비는 급식원가의 절반 가량을 차지하는 비용으로 좋은 상품의 적정한 구입은 기업운영에 있어 매우 중요

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.02

다운로드 장바구니
영유아 교육기관에서의 급식의 의의와 필요성에 대해 논하시오

식생활안전관리 특별법」을 제정하였다. 이 중 제 5장 제 21조에 어린이 급식관리 지원센터의 설치와 운영에 대한 법적 근거를 제시하여, 어린이를 대상으로 단체급식을 제공하는 집단 ... 한 영양정책으로 실시하고 있다. 우리나라의 학교급식은 교육과학기술부에서 주관하며, 지방단체는 각 광역시도 교육청에서 담당하고 있으며, 해외에서도 국민의 건강과 삶의 질을 향상 ... 영유아 교육기관에서의 급식의 의의와 필요성에 대해 논하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영유아 급식의 의의2. 영유아 교육기관에서의 급식의 의의3. 영유아 교육기관에서의 급식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.03

다운로드 장바구니
효능이 과장된 식품(김치와 우유에 대한 진실)

등 세계적 유행성(pandemic) 질환에 효과가 있다는 연구들이 나오기도 하였다.우유의 경우, 예전부터 각 급 학교에 우유급식이 실시된 곳이 많았으며, 최근에는 지방자치단체 ... 채식 위주 식생활, 여러 가지 다이어트 식단 등에 대한 관심이 그 주류를 이루고 있다. 그러나 이러한 음식 이나 식단에 대한 정확한 인식 및 정보는 아직 사람들의 관심의 크기 ... 의 무상급식 정책에 따라 관내 초등학교에 무상으로 우유급식을 지원하는 것이 고려되고 있다. 이러한 정부의 정책들에는 낙농업과 축산업을 진흥하려는 목적도 일부 있을 것이나, 무엇

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.28

다운로드 장바구니
단체급식자재 유통과 SCM

'단체급식자재 유통과 SCM'구주제 소개연체급식의 특징단CM의 필요성S자재 유통 과정식제점문결 방안해론결차목1. 주제 소개식품제조업체에서부터 단체급식을 이용하는 최종 소비자 ... 까지 전달되는 과정제 소개 및 선정주단체급식자재 유통은?어떠한 프로세스로 이루어져 있나? 현 프로세스의 문제점은? 어떠한 SCM기법이 필요한가?2. 연구 방법'생활협동조합'의 실제사례 ... 조사를 통하여 실제 프로세스조사제 소개 및 선정주급식업장 측면에서 접근어떠한 프로세스로 이루어져 있나? 현 프로세스의 문제점은? 어떠한 SCM기법이 필요한가?1. 단체급식이란?체급

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

다운로드 장바구니
학령기아동 영양프로그램(학령기아동의이해,국내아동영양프로그램, 드림스타트센터, 어린이건강교실, 해외아동영양프로그램) PPT, 파워포인트

학습 프로그램 참가비는 무료 입니다 .어린이 급식관리 지원센터센터 소개 - 식품의약품안전청은 2011 년도에 ‘ 어린이 식생활안전관리 특별법 ’ 에 근거 어린이에게 단체급식을 제공 ... 군 드림스타트센터 안양시 어린이 식품안전 체험관 어린이 급식관리 지원센터 초등어린이건강교실 용인 기흥구 보건소 , 어린이건강교실 해외 영양프로그램 학교 아침 프로그램 학교 신선과일 ... 10:00~19:00 (* 일요일 , 국경일 및 공휴일은 휴관 ) 단체 체험 월 ~ 금 10:00(1 회 ) 11:00(2 회 ) 13:00(3 회 ) * 약 60 분 소요 개인

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.12 | 수정일 2016.03.07

다운로드 장바구니
정부 조직 15부(여성가족부 등)에서 청소년을 대상으로 하는 사업(프로그램)을 찾아서 간단히 설명하고 앞으로 필요한 새로운 사업을 제안하시오.(청소년 방과 후 아카데미 사업)

소년 생활지원 및 관리를 위해 쾌적하고 안전한 활동장소를 제공해야 하며, 영양가 있는 식단을 통한 저녁급식제공을 하고 있다. 특히 청소년들의 전반적인 생활관리를 운영의 방향으로 삼 ... . 맞벌이. 한부모 등 취약계층 가정의 방과 후 홀로시간을 보내는 청소년들에게 학습능력 배양. 체험활동. 급식. 건강관리. 상담 등 종합 학습 지원 및 복지. 보호서비스를 제공하는 것 ... 시까지의 시간대에 지역사회의 청소년수련관을 비롯하여 청소년문화의집, 청소년단체, 시설, 문화. 체육시설 등 활용 가능한 시설과 자원을 적극 활용하고 있다.프로그램으로는 숙제지도

리포트 | 5페이지 | 20,000원 | 등록일 2014.08.20 | 수정일 2022.04.21

다운로드 장바구니
[아워홈자기소개서] 최종합격 아워홈자기소개서+[면접기출문제]_아워홈자기소개서예문_아워홈자기소개서샘플_아워홈자소서

았습니다. 그리고 서울○○병원에서 실습을 하면서 병원급식이 어떻게 운영되고 있는지, 환자들의 영양상담은 어떻게 이루어지는지, 식단이 결정되는 순간부터 음식을 먹게 되기 전까지 주방에서는 어떻 ... 대처할 것인지 말해보세요.4.아워홈 영업장 또는 식품에 대해서 느낀 점을 말해보세요.5.단체급식의 최신 트렌드에 대해 말해보세요. ... 게 움직이고 있는지에 대해서도 배웠습니다. 병원에서의 급식이 운영되고 있는 과정과 현황을 파악할 수 있는 좋은 기회였습니다.3. 본인의 가장 우수한 성과라고 생각되는 부분을 기술

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

자기주도 학습전형 입학사정관제 자기소개서 관련 여러 가지 예시문들(해당 학과 지원 동기 및 입학 후 학업 및 진로 계획 부문)

급식을 하고 싶습니다. 영양사가 학교에서 학생들에게 하는 것처럼 식단을 만들고 그에 맞는 음식을 만들어서 배식을 도와주는 역할처럼 봉사활동을 하고 싶습니다. 영양사는 1학년부터 4 ... 을 위해 노력할 것입니다.저는 기름진 음식에 입맛이 적응되어 있는 아이들에게 올바른 식습관과 균형 잡힌 영양 식단을 만들어줄 수 있는 영양사가 되고 싶습니다. 제가 영양사가 된다면 ... 봉사를 다니는 요양원에서 저를 아껴주시던 어르신들께 보답하는 마음으로 제가 손수 건강상태에 맞는 식단으로 음식을 만들어 드릴 것입니다. 저는 조금 다양한 봉사활동을 하고 싶어 무료

자기소개서 | 18페이지 | 7,000원 | 등록일 2016.05.10

다운로드 장바구니
우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 어린이급식관리지원센터(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

보건 건강의 증진과 복지향상을 하는데 있다. 주요 활동 영역으로는 단체급식소의 조리 종사들 위생교육, 어린이에게 적합한 메뉴 개발, 효율적인 급식 매뉴얼 확립 및 교육 자료 개발 등 ... 우리나라 영유아 보육시설 급식의 현황과 어린이 급식관리 지원센터(제도)에대하여 조사하여 보고서를 작성하시오< 차 례 >Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 우리나라 영유아 보육시설 급식 ... 의 당의성2. 우리나라 영유아 보육시설 급식의 현황3. 영유아 보육시설의 급식 방향 설정4. 어린이급식관리지원센터(제도)의 취지Ⅲ. 결 론Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서 론인간의 일생 중에 영

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.23

다운로드 장바구니
사회복지 정책의 가치를 기술하고 실제로 잘 지켜지지 않는 가치가 있다면 언급하고 대한을 제시하시오

이 좋아졌을 뿐 아니라 안정적인 정착단계에 접어들었기 때문이고 또한 그 어느 때보다 학교급식이 정치적으로 많은 관심을 받게 되었고, 지방자치단체의 급식지원이 늘어나는 등의 정부정책 ... 지 못하고 있다. (노정옥외 2011; 장미라, 김명희 2003; 류시현외 2005;오미령 2009) 학교급식법시행령 제8조에 규정된 영양교사의 직무는 식단 작성, 식재료의 선정 및 ... freedom)2) 평등(equality)3) 효율성(efficiency)2. 실제로 잘 지켜지지 않는 가치 - 무상급식에 의한 효율성 저하3. 무상급식에 의한 효율성 저하에 대한

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.20

다운로드 장바구니
단체급식 10-13세 어린이

No.8 식단표(작업지시서)요리명식품명1인분( 400 )인분조미(%)조리방법의 지시순사용량(g)폐기율(%)사용량(g)가격(원)순사용량(kg)사용량(kg)두부카레라이스쌀두부감자당근 ... .83284.4620444--9.113.3--9.1-10--30--껍질껍질--껍질-껍질--껍질검수에 관한 고찰검수 결과 모든 식재료에서 10-13세 어린이들의 식단을 준비하는데 위생 ... 과 견과류 껍질이었다.이번 식단에 채소를 많이 사용한 것이 폐기율에 가장 큰 영향을 미친 것 같다.No.17 조리중의 중량 변화 측정항목조리조작, 조건조리조작 전조리조작 후변화내용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31

다운로드 장바구니
기관분석보고서(의창노인종합복지관)

봉사활동을 실천에 옮기는 사람을 자원봉사자 (Volunteer)라고 합니다.자원봉사활동 진행과정봉사기간- 개인봉사자 : 주1회 이상 정기적 활동 가능하신 분- 단체(급식)봉사자 ... 각종 재활 운동기구건강교실자가운동교실, 요통교실, 테이핑교실, 관절염교실, 재활운동교실경로식당영양적이고 균형있는 식단을 바탕으로 한 식사제공으로 보다 건강한 삶을 영위하도록 도와 ... :00untarism)이란 개인 및 단체의 자발적 참여와 대가없이 도움이 필요한 이웃과 사회에 시간과 재능을 제공하여 사회문제 해결 및 사회공익에 기여하는 것을 말하며, 이러한 자원

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.10 | 수정일 2022.06.15

다운로드 장바구니
[방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식 중 한 분야에 대한 현황

[방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의?근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식?중?한 분야에 대한 ... 현황 및 이슈를?조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 단체급식과 상업적 외식의 차이점1. 단체급식1) 단체급식의 정의2) 단체급식의 목적3) 단체급식의 특성4) 단체급식의 문제점 및 ... 개선방안2. 상업적 외식1) 외식산업의 정의2) 외식산업의 특성3) 외식산업의 문제점4) 외식산업의 전망3. 단체급식과 상업적 외식의 추세Ⅱ. 아워홈의 병원급식체계 방문1. 아워홈

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.21

다운로드 장바구니
[CJ][CJ제일제당][CJ프레시웨이][CJ오쇼핑][CJE&M]CJ(CJ제일제당), CJ프레시웨이(CJ푸드시스템), CJ오쇼핑(CJ39쇼핑), CJE&M, CJ CGV, 뚜레쥬르

의 활용(일본, 미국)2. 메뉴 운영시스템1986년 아시안게임과 1988년 올림픽을 계기로 급속도로 발달한 단체급식 사업은 이제 그 시장이 포화상태에 이르렀으며, 틈새 시장 개척 ... )1. CJ푸드시스템의 급식 운영 시스템2. 메뉴 운영시스템Ⅲ. CJ오쇼핑(CJ39쇼핑)Ⅳ. CJE&MⅤ. CJ CGV1. 회사소개1) 회사명2) 설립3) 대표이사4) 자본금2 ... .7로, 가치실천의 리더는 3.9에서 4.0으로, 두 영역에서 향상추이를 보여준다.Ⅱ. CJ프레시웨이(CJ푸드시스템)1. CJ푸드시스템의 급식 운영 시스템CJ푸드시스템에서는첫째

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

다운로드 장바구니
보육의 개선방향.

시설 설치를 위한 설비 및 안전 기준도 새롭게 마련되어야 한다.-2009년도 보육사업안내중--국공립의 경우?설치 절차 : 국가 및 지방자치단체의 장이 인가절차 없이 직접 설치 ... 하되, 보육시설 수급계획 등을 포함한 보육게획을 사전에 수립, 영유아 보육법상의 설치기준을 모두 갖추어야 함, 지방자치단체의 경우 설치 시 지방보육정책위원회의 심의를 거쳐야 함?시설 ... 의 위탁운영 : 국 공립보육시설을 운영하는 각급 기관의 장은 보육시설의 종사자를 공무원 등으로 채용하여 직접 운영하거나, 법인 단체 또는 개인에게 위착 운영 가능-법인, 민간의 경우

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25

다운로드 장바구니
단체급식의 현황 및 HACCP

는 특정 대상이 아니기 때문에 단체급식이라 하지 않는다. 또 ‘정기적’이란 매일 1회에서 2∼3회씩 정해 놓고 정해진 식단에 맞추어 실시하는 것을 말한다.이상 사전적인 단체급식 ... 단체급식의 현황 및 HACCP-서론--본론-1. 학교 급식의 개념2. 학교 급식의 목적3. 학교급식의 역사4. 학교급식의 변천 과정5. 학교급식의 형태6. 학교급식의 운영현황7 ... . 외국의 급식제도8. 학교 급식과 HACCP-결론--서론-단체급식이란 사전적으로 학교·병원·산업체 등에서 특정 다수인에 대하여 정기적으로 계속 공급하는 식사라고 정의 되어 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28

다운로드 장바구니
[학교급식법][학교급식][학교][급식]학교급식법의 필요성, 학교급식법의 연혁, 학교급식법의 제개정과정, 학교급식법의 내용, 학교급식법의 외국입법례, 학교급식법의 개선방안 분석

급식법의 연혁Ⅳ. 학교급식법의 제개정과정Ⅴ. 학교급식법의 내용1. 학교급식법의 목적과 목표의 제시2. 국가?지방자치단체의 임무 구체화와 ?학교급식발전 기본계획?의 수립Ⅵ. 학교급식 ... . 급식의 경비를 국가가 부담한다3. 우리 농수산물, 가공품과 친환경, 안전한 먹거리 이용과 전통 먹거리를 식단에 넣는 것을 원칙으로 한다4. 학교급식을 직영중심으로 바뀌어야 한다5 ... 가 4,583억원(20.3%), 지방자치단체등이 219억원(0.9%) 그리고 급식후원금이 14억원(0.1%)으로 되어있다.그 동안 학교급식의 급격한 확대로 인해 정부의 예산 지원

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.29

다운로드 장바구니
작업관리 피피티

으로 인건비가 급식비에 미치는 영향이 높아짐 → 인건비 조절이 매우 중요, 작업관리의 중요성 증대 단체급식소에서의 작업관리의 목적 → 일정한 품질의 식사를 정해진 시간까지 만들어 제공 ... 함을 지향 급식작업원의 업무를 조직화하고 공평한 업무의 분담이 이루어지도록 고려2. 영양사가 해야 할 작업관리 1) 작업관리에 대한 전반적인 이해식단작성, 조리작업의 표준화, 교육 ... 훈련 작업개선, 설비개선, 작업시간의 축소, 적정요원의 확보 식단작성과 조리기술을 비롯한 급식관리 전반의 이해 경영학, 생산관리, 작업관리에 관한 지식축적2. 영양사가 해야 할 작업

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.08

다운로드 장바구니

이전10개 37 38 39 40 414243 44 45 46 다음10개

파워링크

신청하기