"음식근대화"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 간호학개론정리 팬위크 힌두교와인도문화 간호학개론기말 양반의일생 고양이 대학살

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"음식근대화" 검색결과 8,141-8,160 / 8,636건

발효식품

둘 이상의 미생물을 사용하여 만든다.인류가 식품 보존을 위해 최초로 행한 수단은 말리는 방법이었으며, 다음으로 절이는 방법에서 발효의 과정으로 이어졌다. 근대 과학에서도 최초 ... , 발암을 억제하고 건강을 유지할 수 있다고 생각할 수 있다. 이 장내균의 균형을 지배하고 유해물질 생성의 소재가 되기도 하고 그것을 조절하는 것이 음식물이다. 음식물 성분이 건강

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.26

다운로드 장바구니
[교육학]대안 교육

는 아이들은 아무데도 갈 곳이 없다. 그런 아이들이 사회의 문제로 대두되면서 정치인들이 교육개혁으로 대안 학교란 제도를 만들었다.대안교육은 19∼20세기에 개발 중심의 근대적 가치 ... 에도 감성 교육으로 미술, 음악, 풍물 등을 교육하고 있고, 의식주 교육으로 음식 만들기, 텃밭 가꾸기, 집짓기, 옷 만들기 교육을 하고 있다. 이런 교육을 통해 생활 속

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

다운로드 장바구니
세계도시와 서울

성과 다양성이 경쟁력 강화전략의 기저에 놓여 있어야 한다. 세계화가 근대화와 본질적인 차별성을 갖는 점은 표준화되고 통일된 가치척도를 거부한다는 점이다.그러나 서울에는 외국인이 인식 ... 역사의 유구함에도 불구하고, 한국의 여느 도시들과의 차이가 확연히 나타나지 않는다. 특징 없는 도로변 상가와 음식점들, 현란한 간판들의 이미지가 도시의 주를 차지한다.Ⅲ. 세계

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

다운로드 장바구니
물

은 또한 지구상의 기후를 좌우하며, 모든 식물이 뿌리를 내리는 토양을 만드는 힘이 되고, 증기나 수력전기(水力電氣)가 되어 근대산업의 근원인 기계를 움직이게도 한다. 더욱이 물은 인류 ... 기 때문입니다. 또 육각수를 적당히 마시면 콜레스테롤이 많은 기름진 음식보다는 담백한 것을 즐기는 쪽으로 식성이 변하게 되어 동맥경화 예방에 큰 역할을 합니다.③ 당뇨병육각수

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

다운로드 장바구니
홍명희의 임꺽정 단어 조사

변경에 수자리 살러 가는 것이 괴로워서 민정이 소연하였다.- 소산(所産)[명사] 생산된 바. 이루어진 바. ¶ 근대 과학 기술의 소산.- 국초(國初)[명사] 1.나라를 세운 때 ... 진상 종목에 들어 있었다.- 사옹원(司饔院)[명사] 조선 시대에,대궐 안의 음식 장만에 관한 일을 맡아보던 관아.- 고혈(膏血)[명사] [사람의 기름과 피’라는 뜻으로] 고생

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.23

다운로드 장바구니
[중국교양] 중국차

적으로 차(tea)란 말로 쓰이고 있다. 근대에 이르기까지 중국차는 세계에서 가장 질이 좋은 차의 하나였으나, 최근에는 인도, 스리랑카의 홍차에 그 명성을 빼앗기고 있다. 현재 다시 ... )한다고 한다. 이것은 음식만이 아니라 정신 생활에까지 적용된다. 그런데 이런 음미의 태도는 바로 차에서 유래한 것이다. 잘 우러난 차를 음미하면 거기에는 분명히 다섯 가지 맛(오미 : 五味

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.02 | 수정일 2014.05.13

다운로드 장바구니
[기획서] 경주 이벤트 기획서

고 우리의 전통 상차림전시회 술과 떡을 상품화 하여 세계적인 음식으로 자리 떡탑쌓기 매김케 하며 더불어 지역관광산업의 발전을 위 전통혼례 및 관례\재현 해 개최 누룩디디기민족문화 ... 사람들의 인지도가 높다 음식종류가 한정 되어 있다 지리적으로 찾기가 쉽다 관계시설의 부족 조상의 얼을 생각할 수 있다 (화장실,주차공간 부족 ) 기회 위협 관광활성화의 기점이 된다 ... 및 정보 교환량이 증가경제 소프트화, 성숙화 다양화 현상 중앙 집중형의 사회에서 지방도시로 분산 집중형 시스템으로 전진포스트 모더니즘으로 표현되는 '탈 근대주의' 사회에서 물질중시

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.15 | 수정일 2021.12.07

다운로드 장바구니
[세계화의 덫] 세계화, 신자유주의의 폐단과 그 대안 연구

수 있으며, 그 나머지 80%의 대다수는 실업자 상태 또는 불안정한 일자리와 싸구려 음식, 그리고 매스컴에서 뿜어대는 상업적 대중문화 속에서 그럭저럭 살아나가야 하는 사회 20 대 ... 를 떠받치고 있던 정당화 메커니즘이 위기에 직면했다는 사실을 웅변하고 있다. 근대 민주주의는 상징적 통합을 통해 형성되고 유지되었던 국민의 집합적 정체성을 바탕으로, 토의와 다수결

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

다운로드 장바구니
[한국어문학] 호프만의 허기를 읽고

리는 인물이다. 여행을 가서도 음식에 대한 도저히 감내하기 어려운 욕구 때문에 하마터면 공산주의 국가의 감옥에 갇힐 뻔한 위기를 넘기기도 한다. 그리고 겉으로 보여지는 아내 ... . 스스로가 알고 있는대로 행하지 않는 게으름도 보이지만 결국 자기를 통제할 수 없고 무력감에 빠져 어찌 할 수 없다. 그저 그의 허기만을 달래주는 음식들이 손에 쥐어 질 뿐이다.다시 ... 았으며 데카르트의 이원론(정신과 물질)을 극복하기 위해 물질과 정신을 통일시키려고 하였다. 그의 철학세계의 특징으로는 무한성에 대한 사상 수학적 사고 방식 근대 자연과학의 원리를 자연

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.19

다운로드 장바구니
동방의 등불 한국

성도 있었다. 그래서 수많은 외래문화와 외래종교 사상을 받아들여 우리 것으로 소화시켰고, 마침내 그들보다도 더 우수한 문화와 사상을 창조해 낼 수 있었던 것이다.근대 이후 우리 음악 ... 기에 충분하였다. 그러나 농악을 전근대적 유물이라고 치부한 나머지 양악만을 선호하는 문화적 사대주의자들이 활개를 치는 세상이 되어버린 것이다. 정말로 안타까운 노릇이 아닐 수 없 ... 을 마주하고 앉아 화목하게 얘기의 꽃을 피우는 모습은 생각만 해도 정겹다. 우리 민속의 아름다움이 아닐 수 없다.설날 차례음식에는 뭐니뭐니해도 떡국이 으뜸이다. 흰떡은 밝음을 숭상

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.15

다운로드 장바구니
[현대문학] 정지용 시에 나타난 불의 이미지 고찰

: 일본근대문학과의 비교고찰을 중심으로 , 인하대학교 대학원박사학위논문, 2001李麒亨. 1930년대 한국 모더니즘 시 연구 : 정지용 시를 중심으로 , 인하대학교 대학원 박사학위논문 ... 와 발전을 촉진시켰다고 할 수 있다.즉, 인류는 자연 속에서 불이라는 강대한 에너지를 얻게 됨으로써 온난함과 조명(照明) 을 취득하였고, 음식물을 조리하고 도구를 만들어냈으며 금속

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.05.18

다운로드 장바구니
[대중문화] 올바른 문화와 지양해야할 문화

수가 있다.. 18세기말, 신도시를 만들어 조선 개혁과 근대화의 터전으로 만들려던 전조의 꿈이 서린 이곳도 본래의 이름은 화성(華城)이라고 한다. 정말 이렇게 많은 우리나라 문화 ... 다. 이러터 지금까지 이어져 내려오는 다른 민족과는 구별되는 생활방식'이라고 할 수 있을 것이다. 한민족의 현대 주거문화에서부터 복식문화, 음식문화, 쌤락문화 등등 여러 분야에서 한국

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.23

다운로드 장바구니
[관광학과] 온천형 관광자원

를 온천이라 한다.온천의 생성(3)(2)온천의 효과 온천욕은 단순히 정신적인 효과(환경적 요소; 아름다 운 자연환경, 좋은 시설, 새로운 기후, 음식과 생활, 맑 은 공기속 ... 다. 약알칼리성 유 황천으로 수질이 좋아서 신경통 ·피부병 ·위장병 ·안질 등에 효능이 있다고 한다. 신라 때부터 약수로 이름이 났었다고 하나 근대적인 온천 개발은 1921년 일본인

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.05

다운로드 장바구니
[한국 신화]우리 신화에 나타나는 용의 이미지

적으로는 동일하다. 그러나 그 형태 이면에 존재하고 있는 개념은 완전히 바뀌었다고 해도 좋을 것이다. 근대인들의 과학적 실증적 사고 속에 용은 분명 상상의 동물이지만 선인들의 사고 ... 다는 환상을 갖게 했고 그 환상은 용궁설화를 만들어냈다. 수로부인은 해룡(海龍)에게 납치되어 용궁을 다녀왔는데 칠보궁전에 음식이 맛있고 향기로웠다고 하며, 작제건이나 거타지는 용녀

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.19

다운로드 장바구니
[독일시] 독일생태시에 관해서

생명을 유지하는데 없어서는 안될 요소이다. 그러나 지금의 물은 근대에 이르러 공업생산 등에 의해 오염이 되었고 이는 물 속에 사는 생물뿐만이 아니라 인류전체의 위험으로 다가왔 ... 게 되었다. 농약의 사용은 음식을 통해 직접적으로 그것을 먹는 사람들에게 뿐 아니라 토양에 까지 영향을 주고 결과적으로 볼 때에는 음식이 생명유지의 수단이 아니라 죽음의 수단이 되어이다.

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.07

다운로드 장바구니
카지노

되면서 근대적 의미의 카지노로 발전하였다.③ 인터넷 카지노최초의 인터넷 카지노는 카리브해 제조에 개설되었고 게임은 특정계좌에판돈을 입금시킨 손님들은 컴퓨터 화면을 통해 블랙잭 ... 하려고 하며 또 비싼 음식을 드는 경우가 많아 호텔측은 카지노 고객에게 객실을 판매하는 것이 호텔측은 많은 매출을 올릴 수 있다.5.게임의 종류① 블랙잭(blackjack)블랙잭

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.18

다운로드 장바구니
프랑스 문화와 예술,

를 들어왔다. '프랑스'하면 떠오르는 향수나 음식을 주제로 잡은 선배들이 많았고, 생각지도 못한 독특한 주제를 잡은 언니도 보았었다. 지난 여름 방학 때 갔던 유럽으로의 배낭 여행 ... 여성들이 넘쳐날거라 생각했고, 음식점에는 향기로운 음식들이, 샹젤리제 거리에는 낭만적인 샹송이 흐를 것이라 기대했다. 그런데 별반 다를 것 없는 프랑스인들의 문화와 외양에 적잖이 ... 근대살 기도하는 이의 95%가 정신 질환으로 진단될 수 있다고 한다. 우울증(80%) > 정신분열병(10%) > 치매와 섬망(5%)의 비율을 나타냈고, 연령에 따라 자살자의 정신

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.13

다운로드 장바구니
[식품학] 김치

지만 그 작용은 제대로 하지 못한다.1.김치의 기원인류가 식품 보존을 위해 최초로 행한 수단은 말리는 방법이었으며, 다음으로 절이는 방법에서 발효의 과정으로 이어졌다. 근대 과학 ... 고 제사를 지냈는데, 제사 음식 중에 미나리 죽순 무 부추 등으로 담근 김치무리가 있다는 기록이 있다. 또 중엽의 문장가인 이규보(李奎報,1168 - 1241)가 지은 ‘가포육영(家 ... 하고 있다. 에서 ‘속방’으로 소개됐던 김치가 비로소 완전 본류의 음식으로 다뤄진 것이다.김만조 박사는 김치의 어원을 ‘함채(鹹采)’라는 말에서 찾는다. 함채는 ‘소금으로 처리

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.13

다운로드 장바구니
중국인도 다시 읽는 중국사람이야기를 읽고..

부터 중화민국 성립까지 상해는 중국의 근대화를 주도하는 중국 제일의 경제도시로 성장하였다. 작가는 많은 통계자료를 바탕으로 상해의 경제력을 한층 과시한다. 이는 중국인으로서 느낀 ... 의 다른 어떤 지역보다도 식문화가 발전했다. 광동인들은 모든 음식을 조리할 줄 알고 또한 다양한 음식을 즐긴다. 음식은 광동인에게는 없어서는 안될 신체의 일부분과도 같은 것이다. 또한

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2000.12.31

다운로드 장바구니
[경영학과] 유통업과 주5일근무제

도록 하여 도시의 거주민들을 끌어들이고 있다. 연면적 7만2,000여평 규모이며 2개의 호텔, 13개의 영화관, 뮤지컬 극장, 스포츠 클럽, 대형오락실, 백화점, 다양한 음식을 즐길 수 ... 점포가 주류를 이루고 있다. 한 때 유통근대화가 지체되었던 전문할인점은 특정상품에서 체인스토어 개념을 도입하여 효율화를 추진함으로써 성공하게 되었다. 일본 전문할인점의 한 분야인 홈센

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.14

다운로드 장바구니

이전10개 403 404 405 406 407408409 410 411 412 다음10개

파워링크

신청하기