"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 8,121-8,140 / 8,636건

[사회과 복지 조사론] 지역관광상품을 통한 지역경제 발전

퀘백 겨울 축제가 근대적 형태를 갖추고 시작되었는데, 이 겨울축제의 명성 때문에 퀘백의 독특한 장점을 파악하게 된다. 많은 관광지에서 주민들이 그들 고유의 축제를 비수기 때 개최 ... 대 표시를 해두고, 행사 안내문에 이 음식의 조리법과 맛을 자세히 소개하고 있다. 코냐에 가면 반드시 크른케 밥을 먹어야 한다는 캠패인을 벌여 이를 축제의 한 관례로 정형화시키는데

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12

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문화재접근과 고고학

사학은 근대인의 과학주의(과학 맹신주의, 과학 제국주의)적 사고를 역사에 대입한 것이라고 볼 수 있는데 카는 이것을 가위와 풀에 비교하였다. 즉 역사적 사실이라는 종이조각을 가위 ... 가 언제 기원하였으며, 세계 각지의 다양한 문화가 어떠한 과정을 겪어 오늘날과 같은 상태에 도달할 수 있게 되었는가를 알 수 있게 되었다.근대 이전의 서양, 동양 문화권에서도 자연 ... 한 관계를 지닌 음식물 찌꺼기가 그 대상이다. 이 주제는 단순히 인간이 섭취한 식량의 종류만을 밝히는 것이 아니라, 식량을 어떻게 획득, 생산, 분배, 소비하였는가를 총체적으로 연구

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.22

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[디자인이론] 제 3기 디자인시대

했고, 음식을 담는 것이 아니라 그냥 두고 감상하는 도자기의 생산이 시작되었다. 음악에서도 마찬가지였다. 제사나 종교집회, 잔치에서 사용하기 위한 것이 아닌 그냥 감상 자체 ... 근대화의 발상이 싸여 있다.ː한국 디자인의 원형 2-부채한국인들은 유난히 부채를 애용한 것 같다. 고려사람들은 겨울에도 부채를 갖고 다닌다 는 고려도경(高麗圖經) 의 기록을 보더라도 다.

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.25

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[환경] 환경오염

를 감춘 것은 이들이 적응하기 어려운 갑작스러운 환경의 변화 때문이었다고 한다.근대 과학이 시작된 이후 오늘에 이르기까지, 전세계적으로 급격하게 산업화와 공업화가 진행된 결과, 현대 ... (특별시·광역시 및 일부 도)에서 쓰레기 배출량은 하루 6만 2940t(1인당 하루 1.6kg꼴)이며, 그 중 15.5%는 연탄재이고 31.4%는 음식물 찌꺼기라는 독특한 한국적 특징

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.29

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[영상예술 영화감상및 분석] 캐스트어웨이 감상문

남겨진 음식이 되어버린 게요리와 버튼하나로 간편히 조작되는 라이터가 잡힌다.이 둘 모두 근대문명이 없는 무인도에선 척이 그토록 힘들게 구하던 것이었다.이를 통해서 우리가 주변에 아무렇

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.08

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앙드레김을 찾아서..

를 할 때도 있다. 그러면 언제나 30분 안에 먹을 수 있게 빨리 해달라고 주문한다. 깔끔한 미식가로 소문난 그이지만 토종 한국 입맛을 지니고 있다. 그가 가장 좋아하는 음식은 김치 ... 찌개와 된장찌개이다. 입맛이 없을 때는 고추장이나 김치 국물에 그냥 밥을 비벼먹기도 한다. 산뜻한 음식을 좋아하는 그는 가끔 갈비도 먹지만 거의 채식을 하는 채식주의자 이다.사실 ... 엔 외제 옷감을 쓰지 않는다.국내에 패션 개념이 도입된 것은 1960년 이후부터이다. 클래식 음악과 미술이 근대이후 100년의 역사를 가지고 있는 반면 패션은 아직 역사가 일천

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.04

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[세무회계] 내국세의 체계

하고 있다.우리나라는 부가가치세법을 1976년에 제정하여 1977년부터 시행함으로써 종전의 영업세법, 물품세법, 직물류세법, 석유류세법, 전기가스세법, 통행세법, 입장세법, 유흥음식 ... 세법 등에 의하여 부과되던 세목(稅目)을 폐지하고 부가가치세를 도입하였다. 그 배경은 간접세 체계를 근대화하고 경제개발계획을 효과적으로 지원하기 위하여 부가가치세제를 도입

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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한국과 중국의 관계

다. 근대에 들어 양국은 공통의 역사적 경험을 겪었고, 또한 양국 관계를 더욱 발전 강화하고자 하는 공통 염원을 가지고 있다. 2차 대전 후 수십년 간의 단절이라는 비정상 상태를 겪 ... ·숙박음식점업 등으로 다양화하고 있다.(3) 爆發的인 人的交流수교이후 양국간의 인적 교류는 폭발적으로 증가, 2000년말 현재 중국여행 한국 관광객수는 일본 다음으로 2위를 차지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.20

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[세무학개론] 우리나라의 조세체계와 종류

우리나라의 조세계와 종류▶ 소득세우리나라의 근대적 소득세제는 1934년 일반소득세의 도입으로 시작되었으며 해방이후인 1949년 7월15일 소득세법이 제정된 뒤 수차례의 개정이 있 ... 에서의 유흥음식행위에 대하여 부과한다.▶ 주세주세는 주류를 과세대상으로 부과되는 조세이다. 과세대상은 주정, 탁주, 약주, 청주, 맥주, 과실주, 소주류, 위스키류, 브랜디류, 일반

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.21

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[기본권] 청소년의 기본권

를 표출하는 것이 특징이다.) 한겨레21, 2000년 8월 17일, 김소희 기자한편 밀리오레 7층 식당가. 이곳에서 음식을 나르는 종업원은 대부분 얼굴에 솜털이 보송보송한 10대 ... 權的基本權자유권적 기본권은 개인이 자신의 생활영역에서 국가권력의 간섭이나 침해를 받지 아니하고 자유롭게행위할 수 있는 소극적-방어적 공간을 의미한다. 이러한 자유권적 기본권은 근대 ... 노컷에는 하루평균 최소 100건이상의 글들이 올라온다. 이 글들의 공통된 의견은 이렇다."머리길이가 학업에 무슨 상관이냐""귀만 3Cm 앞머리 3Cm등 획일적인 규정은 전근대적인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.04

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[간호학] 보건발달사

였다.고대 이집트는 배수, 관개의 구거, 매장제도, 수육검사, 가옥청결법, 신체섭생법 등을 실시하였으며, 고대 인도에서도 음식, 의복, 운동, 목욕, 신체의 청결 등에 관한 규정 ... 다. 어 이후 근대 공중보건의 기초가 되었다.이 시기에 유행했던 전염병은 매독, 발진티푸스, 성홍열, 수두 등이라고 할 수 있는데 16세기와 17세기에 새로 생겨났다고 생각되는 전염병 ... 으로 받아들여졌다. 전염병뿐만 아니라 천재지변도 마찬가지로 해석되어 이에 따른 구료대책은 재이론에 기반을 두고 있다. '재이론'이란 전근대사회에서 인간능력으로 잘 알 수 없는 자연

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2002.09.21 | 수정일 2014.07.03

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테니스레포트

은 중산층들이 자택의 정원을 개방하여 많은 가족을 초빙한 후 여러 팀의 혼합 복식 조를 조직하고 정원에서 텐트를 치고 마실 것과 먹을 것을 준비하여 의자를 설치한 후 테이블에서 음식 ... 12~13세기 때의 일이다.테니스가 언제 어디서 시작되었는지는 정확히 알 수 없지만 '쥬 드 뽐므'는 많은 역사가들에 의해 근대 테니스의 전신으로 인정되고 있다. '뽐므'란 프랑스어 ... 하면서'Tennis'란 문자로 사용했다고 본다. 이러한 '뽐므'가 프랑스로부터 도버해협을 건너 영국에서 발달, 변천되어 오늘날의 테니스가 만들어진 것이다.근대 테니스의 길을 연 사람

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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[한국사] 부르주아 민족주의 세력의 분열에 대한 고찰

되어 있다고 할 수 있다. 그것은 우리나라 근대사회의 형성이 서구사회와는 달리 순조로운 역사적 발전단계를 거친 것이 아니기 때문에 나름대로의 특수성을 지니고 있는 것이다. 곧, 외세 ... 라는 한 음식점에서 국기열, 김기전, 김준연, 백관홍, 이관용, 조병옥, 최원순, 한위건, 홍명희 등 26명이 모여 조선사정조사연구회를 결성했다. 이날 조선사정조사연구회는, “극단

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.11

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[교육학]대안 교육

는 아이들은 아무데도 갈 곳이 없다. 그런 아이들이 사회의 문제로 대두되면서 정치인들이 교육개혁으로 대안 학교란 제도를 만들었다.대안교육은 19∼20세기에 개발 중심의 근대적 가치 ... 에도 감성 교육으로 미술, 음악, 풍물 등을 교육하고 있고, 의식주 교육으로 음식 만들기, 텃밭 가꾸기, 집짓기, 옷 만들기 교육을 하고 있다. 이런 교육을 통해 생활 속

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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직업병의 실상

기 때다.18세기에는 자연과학의 진보에 따라 직업병의 연구가 진전되어 근로위생에 관한 많은 저서가 간행되었다. 19세기에는 산업의 근대화에 따라 영국을 중심으로 한 선진국에서 직업병 ... 나 장갑 착용을 철저히 한다. 정기적인 건강진단도 필요하다. 치료로는 납과의 접촉을 피하고, 칼슘이 풍부한 음식을 섭취한다.또 과거에는 발(BAL)이 사용되었으나, 지금은 납의 배설·현기증

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.11

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세계도시와 서울

성과 다양성이 경쟁력 강화전략의 기저에 놓여 있어야 한다. 세계화가 근대화와 본질적인 차별성을 갖는 점은 표준화되고 통일된 가치척도를 거부한다는 점이다.그러나 서울에는 외국인이 인식 ... 역사의 유구함에도 불구하고, 한국의 여느 도시들과의 차이가 확연히 나타나지 않는다. 특징 없는 도로변 상가와 음식점들, 현란한 간판들의 이미지가 도시의 주를 차지한다.Ⅲ. 세계

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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김기덕의 사상과 영향

다, 이장호의 , 배창호의 , 그리고 임권택의 , 등. 그러나 물질적으로는 거의 완전히 근대화된 지금, 이 한국이라는 좁은 땅덩어리 위에서의 로드무비란 더이상 불가능한 것이 ... 을 벗어났다는 것이다. 부연하자면 그가 늘 즐겨 다루었던, 그리하여 이제는 익숙하게 된 소재를 마음껏 요리하여, 보기에도 먹음직한 맛깔스런 음식으로 완벽하게 탈바꿈시켰다고 할까. 물.

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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[영화 감상] 찰리채플린 모덤타임즈를 본후...

하려고 한 근대 과학의 오류 때문에, 새로운 이상향을 찾아 떠나는 인간의 길 찾기는 계속되고 있다. 이 영화는 1930년대의 미국의 대공황을 배워본다면 이 영화는 그 때의 어려웠던 상황 ... 다. 모던타임즈는 영화 자체의분석만으로도 참으로 어렵고도 힘든 작업이었다. 그렇기 때문에 이 영화의 근대성과 현대성에 대한 내용과 그리고 그 이후의 분석들은 여러 가지 자료를 통한 ... 급식기계는 고장이나 광폭해져 채플린에게 음식물을 집어 던지고 그를 폭행하기도하는데 이는 인간이 만들어낸 기계에게 속박당하는 모습을 단적으로 암시한 것이다. 또한 그 당시에 만들

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.10

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[도시공원] 제도적측면의 도시공원의 특성

같은 것이 필요하지 않았다.근대적 도시공원의 효시는 인천 각국 거류지 내에 생긴 만국공원(오늘날의 자유공원)이라고 보아야 할 것이고 개설된 연대는 1889∼1890년 경.파고다 ... 와 유사한 기능을 가진 시설기타시설우체통, 공중전화실, 휴게음식점, 일반음식점, 약국, 유스호스텔, 수화물예치소, 전망대, 시계탑, 음수장, 다과점, 사진관, 선수전용숙소, 운동

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.08.10

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[기획서] 경주 이벤트 기획서

고 우리의 전통 상차림전시회 술과 떡을 상품화 하여 세계적인 음식으로 자리 떡탑쌓기 매김케 하며 더불어 지역관광산업의 발전을 위 전통혼례 및 관례\재현 해 개최 누룩디디기민족문화 ... 사람들의 인지도가 높다 음식종류가 한정 되어 있다 지리적으로 찾기가 쉽다 관계시설의 부족 조상의 얼을 생각할 수 있다 (화장실,주차공간 부족 ) 기회 위협 관광활성화의 기점이 된다 ... 및 정보 교환량이 증가경제 소프트화, 성숙화 다양화 현상 중앙 집중형의 사회에서 지방도시로 분산 집중형 시스템으로 전진포스트 모더니즘으로 표현되는 '탈 근대주의' 사회에서 물질중시

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.15 | 수정일 2021.12.07

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