"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 8,081-8,100 / 8,637건

[경제](제출)스위스네슬레

어려운 산업도 없다. 최소한 제조업 중에서는 그렇다. 소니 워커맨, 벤츠 자동차는 세계 어디에서나 사용하는 데 큰 지장이 없다. 그렇지만 음식은 다르다. 일본은 미국 시장에 '스시 ... '엔'화를 미국 전역에 뿌리지 않았던가. 각국의 소비자들이 서로 다른 다양한 음식 문화를 가지고 있고 이것이 쉽게 바뀌지 않는다는 사실을 생각할 때 식품 산업의 글로벌화가 어렵 ... 수출의 애로는 제품에 국한되자 않고 유통조직, 광고선전에도 나타나고 있다.일본의 유통조직이 전근대적이며 여러 단계로 구성되어 복잡하고 비효율적이라는 것은 다 아는 사실이다. 즉

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.07

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살바도르달리

), 부패한 음식들과 신체 기관(, 1934), 밀레의 에 대한 집착과 같은 주제들이 표현된다. 다른 여러 이론적 글들을 통해 그의 편집광적 비평적 방법의 윤곽이 드러났으며 공동작업 ... 는 듯 하다.기억의 永續(영속) The Persistence of Memory1931년 . 캔버스 . 유채26.3x36.5cm뉴욕 근대 미술관 소장사물의 부동성을 강조하고 거기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05

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[환경오염] 환경오염

도시적 이용면에서 형성된다(4)경관적 측면도시주변지역에서는 農牧地林地農家 등 농촌적인 경관이 도시적인 경관으로 변해 가고, 기성시가지에 있어서는 건물의 고층화 및 근대적이고 문화 ... .5)수질회복된장국 한 사발을 그대로 하수구에 버릴 경우 그 물을 정화하는데 어느 정도의 물이 필요할까? 다음은 우리가 흔히 먹은 몇 가지 음식물의 BOD이다.● 음식물의 BOD ... 음식물 BOD(ppm)우유 103500된장국 52500식용유 1000000라면 국물 188006)우리의 할 일주방기름기 묻은 그릇은 휴지로 닦아낸 후 물로 세척한다. 주방 오물 분쇄

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.27

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[대안교육] 대안교육 자료

개괄적 소개→ 대안교육이란대안교육은 19~20세기에 개발 중심의 근대적 가치가 생존경쟁의 가치, 적자생존의 가치로서 인간간의 유대를 단절하고, 공동체를 와해시키고, 자연환경 ... 기, 종교의식의 차원을 넘어 음식의 소중함을 깨닫고 절제와 나눔의 의미를 일깨우는 발우공양 등을 학습한다.전북 남원시 산내면 선돌마을 50번지 실상사 작은학교 우)590-853전화 ... , pp.207-239대한민국 국민은 교육받을 의무와 권리를 동시에 갖는다. 따라서 한국의 의무교육은 취학연령이 되는 아이들을 학교에 보내도록 하고 있다. 과거에 특히 한국의 근대

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.21

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[경영] 외식경영론

기준도 애매할 뿐만 아니라 아직까지 관련 부서 공무원들의 전근대적인 사고로 규제만 할뿐 지원책이 거의 없다.또한 해외브랜드에 맞서 국내 브랜드 및 한국전통음식점을 보호할수 있는 관련

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.08.26

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[관광경영] 국제자유도시와 전통문화의 계승

함으로서 스스로의 의사와 책임에 결정할 수 있는 문제이다.하자만 문화란 무엇인가?문화는 인간의 삶 자체를 의미하기 때문에 문화의 대한 정의는 154가지나 된다고 한다. 먹고 마시는 음식 ... 세기 근대화에 성공할 수 있었던 것은 일본의 정신, 서구의 지식 이라는 정책과도 관련이 있다. 일본은 결국 자신의 종교와 천왕제도와 같은 전통문화는 그대로 유지하면서 발전을 할 수 ... 과 교류가 차단되어 쇠퇴의 길로 접어들게 된다. 역사적으로 볼 때 근대화에 뒤진 것은 지나친 문화적인 우월성에 따른 문화쇄국정책 때문이었고, 조선조 말기의 흥선 대원군 집권 때

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

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[프랑스문화]프랑스 사회와 문화

에 대한 프랑스인의 긍정적인 인식에 기인하지만, 이런 인식은 정부의 노력에 의해 만들어졌다. 프랑스 정부는 근대화 초기부터 지금까지도 교통수단 정비에 힘써왔고, 그 결과 파리 ... 되며 이는 데파르트망과 코뮌느 등으로 더욱 세분화되는데, 분할된 각각의 커뮤니티는 그 지방의 경제?사회?문화의 발전을 주요 임무로 삼고 있다. 이런 분권화로 인해 각 지방은 음식

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.31

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[환경론] 기술지향적 환경론과 생태 지향적 환경론

과 문명 자체는 바로 환경에 대한 적극적 개입과 변화를 의미하며 따라서 근원적으로 환경문제를 내포하고 있다고 할 수 있다.인류의 문명은 근대과학의 발달 및 18세기 말 영국에서부터 시작 ... 의 존재가 대상적 관계로 전락해버린 것이다.(2) 철학적 관점에서 바라본 기술지향적 환경론기술지향주의의 고전적 뿌리는 베이컨주의에 있다. 데카르트와 더불어 베이컨은 근대 고전 과학 ... 사용할 수 있는 규모이다.생물적 쓰레기 예를 들면 음식물쓰레기 또는 면으로 된 의류 등은 매립지에 운반된 후 또하나의 새로운 생을 살아간다. 이러한 쓰레기는 발효 등의 다양

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.05

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[사회복지] 한국의 사회복지 역사와 발전방향

, 음식제공, 진휼 및 진대사업, 관곡의 염가매출과 방곡사업, 혼례나 장례를 치르지 못하는 자에게 비용을 조달해 주는 고조제도, 흉년 또는 재해를 당한 백성에게 지세, 호세, 부역 등 ... 면서 각종 의료사업도 소기의 목적을 달성하기 어렵게 되었다.2. 일제 강점기 및 미군정시기의 사회복지(1) 일제 강점기의 사회복지일제시의 구제사업은 근대적인 복지이념에 의해 시행 ... 은 응급구호사업이 중심을 이루고 있으며 행정상으로도 일제와 미군정의 사회복지정책의 틀을 벗어나지 못하는 시기라 특징지을 수 있다.2. 1960년대(5.16군사혁명과 제3공화국)근대

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.29

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[컨벤션산업론] 컨벤션산업론

하기 위한 적합성의 증대2) 근대적 회의유 럽산업. 전문기구. 종교협회 등의 모임에 관한 역사존재북 미1800년대 중반에서 발생. 무역.공제.종교기구 등의 모임1896 미국 ... .·E 음식 서비스 3) 음료서비스 - 참가자의 환영 회의정신에 몰입에 목적.2.리프레쉬먼트 휴식 - 회의의 재활력 제공 - 메뉴, 시기, 장소 고려 - 창조성을 고려하여 다량의 휴식

리포트 | 54페이지 | 10,000원 | 등록일 2004.12.09

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교사론

와 생활, 생활속의 경제 원리, 동서문명의 만남과 교류, 한국 근대사의 이해, 환경과 인간 생활, 대중문화의 이해, 생활과 법률, 인터넷 시사 경제,한국 생활문화사(12개)현대수학 ... ,프랑스어와 프랑스문화, 중국어와 중국어문화, 일본어와 일본문화, 한국음식문화, 한국의 야생화, 놀이공작 여행, 생명과 환경(11개)교수화법(1개). 교원대 교육과정· 교양필수

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.24

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[프랑스요리] 프랑스 요리 역사와 식사 에티켓

으로 한정되어 있었다.중세에서 근대로 넘어가는 이 시대의 프랑스는 전쟁 없는 안정된 생활이 가능한 평화로운 시대였다.귀족인 지주들은 자신의 성(샤-또)을 얼마나 호화롭게 지을 수 있 ... 의 저하게 진전됐기 때문에 근대 설비를 갖춘 훌륭한 호텔이 많이 들어 섰다.사보이 호텔, 그래브너 하우스 호텔, 칼톤 타워호텔, 도체스터 호텔, 그라레지스 호텔등 세계 최강국인 영국 ... 등 흔들리는 곳에서 식사를 할 때에는 와이셔츠나 조끼의 단추구멍에 꽂기도 한다.냅킨을 무릎 위에 펼쳐놓는 것은 음식물이 잘못 떨어지더라도 옷이 더러워지지 않도록 하려는데 그목적

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.19

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[사업계획서]채식레스토랑 프렌차이즈 사업계획서

제목:㈜韓農流通 사업제안서(草案)부제: 유기농 채식 레스토랑 이뎀 프랜차이즈 사업을 중심으로2002. 3.『序』세상은 다양한 방향으로 진화해 간다. 음식문화도 예외일 수 없 ... 의 제공* 찌개류* 나물류* 지짐류* 묵종류나) 국류- 된장국- 콩비지국- 김치국-기타: 근대국, 시래기국, 미역국, 시금치국, 무우국, 아욱국, 호박국........다) 죽류- 호박죽 ... 한 요구르트]8] 기타기존의 채식레스토랑 [이뎀] 에서 개발한 각종 요리류를 적용한다.4. 차별화 및 마케팅 전략1] 건강음식 및 무공해 이미지 집중 부각* 한농마을의 무공

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.16

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[영화감상(원작감상)] 위대한 유산의 영화와 원작에 대하여

★☆Charles Dickens의 소설근대 사실주의 소설의 전통에 입각해 있는데, 그의 여러 소설 작품들이 묘사하는 삶의 무대는 시민사회, 대중사회 또는 민중사회가 중심이 ... 계신 교회의 무덤 가에 갔다가 감옥선에서 탈출한 죄수인 프로비스를 만나게 된다. 핍은 프로비스의 협박에 가까운 말에 따라 다소의 음식과 줄을 구하기 위해 집에서 그것을 훔치게 되

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.19

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[여성학] 공창제

체제 빚이었다. 여성들은 대개 목돈을 쥘 수 있다는 유혹에 끌려, 빈곤에서 벗어나 보겠다는 일념하에 몸을 팔겠다는 결심을 하고, 근대적 계약방식으로 계약서에 도장을 찍는다. 때로 ... 어, 사창(인가증 없이 영업하는 밀매음)이 성행하였고, 인신매매도 기승을 부렸다. 기생이나 작부와 같은 명시적인 매춘부 외에 여관 및 음식점, 주점의 작부도 대부분 매음 행위를 했

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.19

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[관광] 여행상품 기획과 견적서(일본)

와 거대한 오르고르가 인기인 171단의 대 계단 등 그 스케일은 미래도시의 터미널이라 할 수 있다. 백화점, 음식점가, 쇼핑 존, 극장, 호텔 등이 서로 마주하고 있는 근대적인 역 주변

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.02

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[세무회계] 내국세의 체계

, 입장세법, 유흥음식세법 등에 의하여 부과되던 세목(稅目)을 폐지하고 부가가치세를 도입하였다. 그 배경은 간접세 체계를 근대화하고 경제개발계획을 효과적으로 지원하기 위하여 부가가치세제

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.16

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[독후감] 오래된 미래

효율적인 운송과 통신 덕택에 우리는 여러 문화권으로부터 많은 다양한 음식과 생산품을 가져올 수 있게 되었다. 그러나 잘 생각해보자. 전 세계 사람들이 게스 진을 입고 맥도날드 ... 으로 보고 자신의 생존의 터를 무참히 무너뜨린 서구식 근대화 - 진보와 발전에 더 이상의 미래를 기대할 수 없다. 이미 책을 읽으며 옛 전통가치 속에 우리가 추구하는 진정한 미래

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.08.01

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[ngo와 세계질서] NGO-장애인 인권문제

로의 급속한 이전 과정에서 장애인을 더욱 무능력하고 무가치안 존재로 규정해 놓고 있는 실정이다. 이러한 것들을 종합해 볼 때, 한국의 장애인 관은 약자?무시의 전근대적인 사회적 관습 ... 를 이유로 교수 재임용 탈락을 여론화를 통해 막았고 특히 일상생활의 차별, 예컨데 힐끗힐끗 바라보는 시선, 음식점의 문전박대, 모든 장애우를 구걸하는 사람으로 오해하는 사람들에 당당하.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.20

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[인간공학] 인간공학이란 무엇인가와 인간공학적인 제품4가지

다.근대화 이전의 우리나라 사람들은 살면서 버릴 것이 거의 없었다. 모든 것이 자연과 함께 이루어지고 자연으로 되돌릴 수 있었으므로 생활 쓰레기가 거의 나오지 않았다는 것이다.집은 나무 ... 와 돌, 흙으로 만드니 부서지면 자연으로 다시 돌아가거나 재활용이 가능했고 옷이나 신발(짚신)도 헤어지면 땔감으로 사용하고 그 재까지도 밭에 뿌려서 비료로 사용했으며 음식물은 남는 다.

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.07.30

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