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"식품안정" 검색결과 8,121-8,140 / 37,923건

  • 식품위생학 = ) 1. 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 있다. 할인자료
    식품첨가물 중에서도 타르 색소나 아질산나트륨처럼 이후에 해당 식품첨가물의 위험성이 밝혀진 경우도 있다. 따라서 모든 식품첨가물이 안정성을 보장받고 있는 것은 아니기 때문에 소비 ... 식품 소비와 섭취가 급증하면서 이와 더불어 미국인들의 식품첨가물의 수요 역시 빠르게 늘어가고 있는 추세이다. 미국의 경우에는 업체에 식품첨가물의 안정성을 스스로 판단하도록 하 ... 며 심지어 FDA에 신고하는 것도 자율에 맡긴다고 한다. 이에 따라 현재 FDA에 신고조차 되지 않은 식품 첨가물이 수백 종에 달한다고 한다. 이는 FDA가 식품첨가물에 대한 안정
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.01.02 | 수정일 2019.01.14
  • <기업분석론> CJ프레시웨이 기업
    . 채용 9. 직무소개 10 인사재도 11. 복리후생 12. 자소서종합 식자재 유통사업 , 위탁급식사업 , 외식사업 , 식품원료가공사업 , 엔지니어링 사업에 이르기까지 전반적인 ... 2006.05 The 2006 Korea Innovation Award ‘ 신품질혁신상’ 수상 ( 드라이키친 보급화 기여 ) 2006.06 ISO22000( 식품안전경영시스템 ) 시범 ... 인증사업 기여 공로로 ‘감사패’수상 2007.11 제 8 회 우수시험 / 검사기관 평가사 포상식 ’우수공인시험기관’선정 ’ 우수기관상’수상 2008.05 제 7 회 식품안전의날
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.21
  • 한국콜마와 CJ헬스케어 M&A 성공사례
    기능식품 도소매 사원수 1,186 명 매출액 8,917 억 2,229 만원피인수기업 [ CJ 헬스케어 ] 5 Ⅰ. 기업소개 회사명 씨제이헬스케어 ( 주 ) 대표이사 강석희 / 윤상현 ... 에 대한 희망으로 화장품 , 건강식품 , 제약사업으로 종합제약사로 도약 하고자 한다 . CJ 헬스케어는 .. 신약출시 등 활발한 제약사업을 추진함에도 CJ 계열의 여타 사업군보다 낮 ... 은 수익률 과 여러 사업난관에 의해 매각을 결정했다 .SWOT 분석 [ 한국콜마 ] 7 Ⅱ. M A 배경 S 화장품 , 제약 , 건강식품 연계 사업추진 위탁생산 분야의 선두주자
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.01
  • 남양유업 기업분석
    및 OEM) 금양흥업 ( 부동산 및 임대업 )사업 특징 우유 소득 수준 향상에 따른 고급 유제품과 웰빙 유제품 수요 증가 전형적 내수산업인 유가공업 식품은 경기변동 , 계절 ... , 사회여론 및 위생안정성 요인 등에 민감 가축의 전염병이 유행할 경우 구조적인 수급불균형사업 특징 분유 출생아 수의 정체로 분유 판매 수량 규모는 줄어들고 있는 추세이나 , 소득수준
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.27
  • 보건소사업계획서 A+ 내용충실+칭찬받음
    회 재방문하여 조사를 실시하였다.가. 식품 안정성 확보율?최근 1년(365일)동안 가구 식생활 형편을 물었을 때 충분한 양과 다양한 종류의 음식을 먹을 수 있었거나 혹은 충분한 양 ... 의 음식을 먹을 수 있었으나, 다양한 종류의 음식은 먹지 못했다.” 라고 응답한 사람의 수 X 100조사대상 응답자 수?식품 안정성 확보율은 전체91.3%, 남자92.6%, 여자90 ... 적 불안정●사업명 : 노인 영양증진 보건사업-부제- “잘먹고 잘살자”1. 목표1) 일반적 목표식단전시회 연 1회 정기적 실시저소득층 영양식품보급2) 구체적 목표-단기목표연 1회 열리
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.22
  • 식량 안보에 대한 고찰(춘천교대)
    온난.564.634.329.522.317.0휴경율3.23.33.23.03.21.71.51.20.92) 개발도상국의 경제성장에 의한 동물성 식품 소비 증가현대의 기업형 축산은 사람 ... 세기 새로운 에너지로 개발된 핵에너지를 이용한 식품저장(IR) 기술이 상용화 되어 부패 변질되어 버려지는 식량을 크게 줄일 수 있고 식중독이나 유해 미생물의 피해를 크게 줄일 수 있 ... 에는 식량 수급표에서 공급된 열량보다 국민영양조사보고서에서 조사된 실제 섭취한 열량이 더 높게 나타난다. 이것은 식량 부족 상태에서 여러 가지 구황식품을 섭취하므로 통계에 잡힌 공급
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술
    를 미 이행 하거나 원산지 허위 표시, 유통기한 경과 식품 보관 등의 순 이였다.이러한 일을 막기 위해 유치원, 어린이집 평가인증 항목 중에서 급간식의 식단을 홈페이지나 가정통신 ... 량과 열량에 맞게 양질의 식품을 제공받아야 한다. 다양하게 준비된 식단에 의거해 급·간식을 제공해 유아의 성장 및 발달을 도모해야 한다.1) 급식의 의의바람직한 식사제공과 유아 ... 음식의 즐거움을 느낄 수 있어 심리적 안정감을 얻을 수 있다. 그리고 식단계획으로 균형 잡힌 영양을 제공할 수 있고, 대량구매와 조리에 의해 급식 단가를 낮출 수 있어 개별 가정
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.18 | 수정일 2018.09.19
  • GOM 개발의 의의와 상업화 및 재배현황
    . GMO 종류유전 자재조합농산물(GMO 농산물), 유전자재조합동물(GMO 동물), 유 전자재조합미생물(GMO 미생물) 이중 GMO 농산물 을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품가물 ... 을 GMO 식품 또는 유전자재조합식품이라고 부른다. 이유전자재조합 축산물과 수산물의 경우 여러 종류가 개발되고는 있으나 아직까지 상용화된 것은 없다. 한편 LMO(Living ... Modified Organism)는 살아있는 유전자재 조합생물체의 의미로 사용된다.3.GMO개발의 목적지속적인 인구의 증가와 경지 면적의 감소에 따른 식량 문제 해결, 식품의 기능
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.18
  • 식품(조리) 과학의 이론개설
    으면 농약이나 변원균 등의 오염으로 안정성에 문제가 생길 수 있으므로 깨끗이 세척하고 최대한 빠른 시간 내에 조리하여야 한다.1) 비가열 조리(생식품 조리)의 의의식품자체의 감촉과 맛 ... 제1장 조리과학 이론의 개설(1) 조리과학의 중요성인간은 식품을 조리하여 음식을 만들어 먹는다. 조리는 식품재료를 위생적이고 영양적이게 한고, 식품의 특성을 향상시켜 기호성이 좋 ... 는 여러가지 요소를 이해하여 이를 식사계획에서부터 식품선택, 조리방법 및 상차림 등 전반적인 과정을 포함한다. 이와 같이 조리는 음식의 맛과 기쁨 그리고 건강 등에 대단히 중요
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    급식을 포함하는 외식산업의 최근 주요 소비트렌드를 기술하시오
    아니라 안정성이 높은 산업시장으로 이야기된다. 그 이유는 사람의 기본욕구인 의,식,주 중 식에 해당하는 부분이기 때문이다. 사람들이 생명을 이어가기 위해서는 필수적으로 소비를 할 ... 수 밖에 없는 부분이기 때문에 외식산업은 안정성이 높다. 그렇기 때문에 안정적인 고객층이 존재하는 외식산업으로 새로 가게를 창업하는 사람과 기업들이 많기 때문에 외식산업은 국내 ... 전체 산업에서 큰 비중을 차지하게 되는 것이다. 그렇다면 실제 외식산업에 있는 사람들은 정말 안정성을 가지고 있을까? 이에 대해서 산업 현장에 속해있는 사람, 또는 기업마다 다르
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2018.09.22
  • 올리브영 마케팅 4P,STP,SWOT분석 및 미래전략 수립
    를 지속적으로 파악해고객이 원하는 제품과 서비스를 지속적으로 제공하고 있다.2. 드럭스토어 란?의약품이나 화장품, 생활용품, 식품 등을 모두 취급하는 복합 점포를 일반 슈퍼마켓 ... 은 층에게 호응도가 높다. 일부 드럭스토어 매장에서는 약국이 함께 입점 되어 의약품과 건강식품의 다양한 제품을 판매하고 약사들이 직접 제품의 상담을 하고 있는 곳도 있어 손님 ... 는 매장 운영이 가능하다는 점이다. 화장품을 비롯해 식품, 헬스, 잡화 등 1만5천가지 다양한 제품군을 구축하고 있으며 버츠비, 주스뷰티, 츠바키, 코티지, 오가닉스 등 독자 직수입
    리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.02.27
  • 한양대e-러닝│수학과문화│황금비율은 마케팅이다│A+
    았습니다.이 과제로 A+를 받았습니다.황금비율은 마케팅이다.0000000000 ○○○“LG생명과학 프리미엄 건강기능식품 리튠(re:tune)이 오메가3, 비타민, 미네랄 영양소를 황금 ... 비율로 배합한 복합 기능성 건강기능식품 ‘오메가 트리플파워업’을 4월 29일 오전 6시 35분 NS 홈쇼핑을 통해 파격적인 가격으로 제공한다.”“수많은 신제품이 쏟아져 나오는 커피 ... 건강기능식품과 커피믹스를 광고하고 있는 내용을 담고 있다. 두 기사에서는 각 식품을 ‘황금비율’과 연관 지어 설명하고 있다. 이렇듯 황금비율은 우리에게 가장 익숙한 수학정리 중 하나
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.03
  • 트랜스지방산이 무엇인가와 트랜스지방산의 문제점, 트랜스지방산의 생성과정과 함유 식품
    시킨 경화유를 개발하여 식품가공에 사용하게 된다.이러한 경화유는 오랫동안 실온에 두어도 상하지 않으며 고체 상태이므로 보관 운송에 도 안정하나 식물성기름(콩기름, 옥수수기름, 목화씨 ... 서론최근 TV, 신문 등 언론에서 트랜스지방산의 위해성에 대하여 발표된 후 소비자들과 식품 산업계에서는 트랜스지방산에 대한 관심이 부쩍 높아졌다. 이와 더불어 트랜스지방산이 건강 ... 에 위협을 가져올 수 있다는 인식하에 미국과 유럽 국가를 중심으로 트랜스지방산의 표시제도 도입과 식품에서의 허용량 및 권고 량을 제시하고 있다.그렇다면 Well-being을 외치
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22 | 수정일 2021.07.22
  • [아동영양학] 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시
    위해 반드시 섭취해야하는 것이며, 때문에 생명과 직결된 식품안정성은 그 무엇보다 중요하다고 할 수 있다. 식품은 기능적으로 영양성, 기호성 및 건강성 부여로 구분할 수 있 ... 식품첨가물 및 유전자재조합식품이 영유아에게 미치는 유해성과 문제점, 규제방안에 대하여목차1. 개요2. 식품첨가물의 유해성 및 문제점3. 유전자재조합식품의 유해성 및 문제점4 ... . 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 따른 규제방안1. 개요인간이 살아가면서 필수적으로 필요한 영양분을 공급받기 위한 행위가 식품을 섭취하는 것이다. 이러한 식품은 삶을 지속하기
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.28
  • CJ제일제당 고메 그릴피자의 SWOT 분석을 통한 전략 방안
    하는 성장전략이 있으며 두 번째로는 ST(강점-위협)전략으로 시장의 위협을 회피하기 위해 강점을 사용하는 안정전략이 있다, 세 번째 전략은 WO(약점-기회)전략이며 약점을 극복 ... 의 경제활동 증가, 3. 고령화 사회 등으로 한국의 인구구조와 라이프스타일의 변화와 함께 가공식품의 시장이 성장하고 있으며 특히 가정간편식 HMR의 시장의 규모가 가파르게 성장 ... 을 키운 주요 요인으로 분석되고 있다.2017년 기준 한국의 가공식품 시장 규모는 약 80조원이다. 그중 국내 HMR 시장의 규모는 약 3조원 정도로 추산되고 있으며 가공식품 시장
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.02
  • 식품 저장학 실험 - DPPH
    -picrylhydrazyl(DPPH)는 화학적으로 안정화 된 수용성 free radical로서 517nm에서 특징적인 광흡수를 나타내는 보라색 화합물이다. 이 radical 은 알코올 등의 유기 ... (항산화력)을 불포화지방산 라디칼의 모델로 안정한 유리라디칼인 Diphenyl-1-picry hydrazyl(DPPH)를 사용하여 일정량의 시료 용액과의 반응에 의하여 DPPH 라디칼 ... 이 증가할수록 효소의 활성산소 제거 능력이 급격히 떨어지기 때문에 식품을 통해 항산화 물질을 섭취하는 것이 중요하다항산화 활성이라는 것은 산화를 억제하는 것을 의미한다. 노화하는 것
    리포트 | 6페이지 | 7,500원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2025.06.17
  • 악법도 법인가 (행정학개론 A+받음)
    악법도 법인가식품영양학과 1601026 이다현나는 동생만 2명 있다. 어렸을 때는 동생들이 아무것도 모르니까 첫째 언니, 누나인 내 말이 곧 법인 줄로만 알고 시키는 대로 다 했 ... 속에서 살게 될 것이다.법의 이념 및 목적은 법적 안정성, 공정성과 목적 합리성이다. 이 이념들이 악법과는 무슨 관계가 있는지 알아보도록 하자. 법적 안정성은 법에 기대되는 가장 ... 기초적인 요청이며, 안녕과 질서의 유지를 추구함으로써 법적 생활의 안정을 도모한다. 기존 법질서의 내용이 공정성을 갖는지의 여부는 중요시 여기지 않는데 이것이 악법도 법으로 존립
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20
  • (A+)마켓컬리 성공요인 분석
    Kurly ) 유통 스타트업 ( 2015 년 5 월부터 시작된 인터넷 ∙ 모바일 식품유통 서비스 ) 지난해 말 기준 누적 매출액은 6,527 억원에 달하며 , 첫 고객 중 재구매 ... 에 나서는 비율도 60% 정도 ‘ 샛별 배송 ’ 은 마켓컬리의 상징 : 밤 11 시까지 마켓컬리 사이트와 앱에서 신선식품 등 각종 상품을 주문하면 다음 날 아침 7 시 이전에 집 ... 양질의 제품과 서비스를 제공해주는 공급자가 있어야 하고 소비자를 플랫폼 안으로 유인해 구매하게끔 소비자가 원하는 건 신선하고 질 좋은 식품과 식재료라는 게 마켓컬리의 신념이기에 임
    리포트 | 44페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.11
  • 1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라. 2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고, 직파겸용 벼 품종을 10개 이상 기재하라.
    인간에게 필요한 영양분을 제공할 뿐만 아니라 질병예방이나 식이요법에 활용할 수도 있다. 이러한 활용에서 쌀은 다양한 형태로 가공이 가능하여 다양한 식품으로 재탄생시킬 수 있어 식품 ... 으로서 가치가 높다. 식이섬유가 많이 함유되어 있고, 지방과 아미노산도 포함하고 있어 인간에게 매우 유용하며, 오랫동안 안전하게 섭취해왔기에 검증된 식품이라고 볼 수도 있다. 이러 ... 한 쌀의 기능성은 오늘날 품종의 개량을 통해 영양분을 추가하는 등 기능을 보완한 기능성 쌀로 재탄생하여 소비자들에게 제공하고 있어 더 큰 가치를 얻을 수 있는 식품으로 여겨지고 있
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [성인간호학 A+ 척추협착증 간호과정 CASE STUDY] 간호진단 5개. 간호과정 2개. (4학년 마지막 실습 자료)
    로 이루어짐⇒ 총 26개로 이루어짐① 경추 : 움직임의 범위가 아주 넓어 손상 받기쉬움② 흉추 : 늑골과 연결되어 비교적 움직임이 적어 안정적임: 디스크질환이 거의 일어나지 않음③ 요추 ... 2~3주간 안정하면 초기의 경한 협착증인 경우에는 대개 호전됨② 안정치료 시 : 더운찜질, 초음파치료, 견인장치 등의 물리치료③ 아주 통증이 심한 경우 : 진통 목적으로 약을 복용 ... 부분적 이행 √ 불이행(이행 시 문제점: )② 영 양(Nutrition)? 평소 식사유형: 골고루 섭취 √ 주로 육식 주로 채식 주로 생선 주로 인스턴트식품 주로 맵고 짠 음식 기타
    리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2021.05.03
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2025년 08월 27일 수요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감