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식품첨가물 일본요리 당뇨 ppt 에너지균형 관찰일지 일상 만1세 고혈압 식사요법 인두염 간호진단

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"두부과자" 검색결과 61-80 / 1,893건

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푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

를 많이 쓴 요리가 발달해왔다. 이 지역의 대표요리로는 마파두부, 궁보계정 등이 있다.정답: 03. 우리나라의 절식과 시식에 대한 내용 중 틀린 것을 2개 고르시오.대보름은 설 ... , 아이스크림 등을 준비한다. 영국에서 Afternoon tea는 오후 3시경 여자들이 모여서 과자나 케이크와 함께 마시는 차이다. Breakfast tea는 갈증해소, 수분공급 등 ... 의 예서에는 보통 차례상 전열의 오른쪽에 약과, 유과 등의 과자류를 놓는다. 숙실과는 과수의 열매를 익혀서 만든 과자로 원형 그대로 또는 으깨어 익힌 후 끝에 조린 것이며 재료의 모양이 그대로 유지되게 꿀을 조린~

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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[조리학]식재료별 조리특성 요약(당류, 전분, 밀가루 제외)

하두류의 조리 및 이용- 두부 : 콩을 물에 불려 물과 함께 분쇄하여 끓은 다음 여과 ⇒ 비지(불용성 단백질, 탄수화물, 지질) + 두유 → 두유에 응고제(대두의 1~2%) 첨가 ... ⇒ 단백질 응고-압착(두부)? 가열온도, 가열시간, 응고제의 양이 높을수록 두부가 단단해짐? 리폭시제네이스 : 콩 마쇄 단계에서 불포화지방산 산화, 불쾌한 비린내 유발 → 가열 시 ... 불활성화< 두부 응고제의 종류와 특성 >종류첨가온도(℃)용해성특징염화칼슘75 ~ 80수용성- 장점 : 사용편리, 압착 시 물이 잘 빠짐- 단점 : 낮은 수율, 두부가 거칠음염화

시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04

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영양교육및상담 2024년 1학기 중간과제물, 노인시설 대상으로 노인의 건강한 식생활을 위한 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자료를 작성하여 제출

두부를 포함한 균형 잡힌 식사를 하고, 점심에는 고등어구이, 보리밥, 다양한 색깔의 채소로 구성된 반찬을 섭취한다. 저녁에는 닭가슴살 샐러드, 과일, 그리고 요거트를 먹어 영양소 ... 에 약 1,600~1,800칼로리를 섭취하는 것이 적절할 수 있다. 식사 시 음식을 천천히 씹고, 포만감을 느낄 때 즉시 식사를 멈추도록 한다. 건강한 간식 선택도 중요한데, 과자 ... 뉴스카드 1: 균형 잡힌 식단의 중요성노인의 건강을 유지하기 위해 다양한 식품군 섭취 필요아침 예시: 현미밥, 쌈 채소, 계란, 두부점심 예시: 고등어구이, 보리밥, 다양한 채소저녁

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.08

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A+자료입니다)당뇨에 관한 A+ PPT

방지를 위해 간단한 음식 - 비스킷 , 과자 , 빵 , 크레커 등 4. 계속 혈당이 낮거나 증상 지속 시 의사에 연락당뇨병 카드 착용 나는 당뇨병 으로 매일 인슐린 주사로 치료 중 ... , 생선 , 두부 또는 계란 중 하나를 먹는다 . 채소 : 식사 때마다 채소국 , 나물 생채 또는 김치를 먹는다 . 지방 : 조리할 때 식물성 기름을 적당량 사용한다 . 우유

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.26

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세계 음식 탐방_중국음식

이 쌔고 기름졌지만 야채들과 먹으니 조화가 대단했다. 그리고 맵다는 마파두부를 먹었을 때 생각보다 맵지 않은 맛에 한 번 놀라고 엄청난 고추기름에 한 번 더 놀랐었다. 빨간 고추 ... 이었다. 중국의 색소가 많이 들어간 ‘RIO’라는 과실주와 ‘Sawow’라는 복숭아 맥주를 사서 편의점 육포와 여러 과자와 함께 먹었었는데 육포가 정말 맛있어서 놀랐었다. 내가 느낀 상해 음식의 특징은 고기를 양념에 아주 맛있게 재운다는 것이었다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.03

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((추천자료 - 더치페이 기준)) 월별 식대정산 서식 - 엑셀 셈플자료 - 부서 월별 식사비용 계산자료 - N빵, 엔빵

,000 "" 8,000 "" 8,000 "" 8,000 "" 40,000 "논개" 40,000 ""1.7 계란,과자"6" 3,300 "" 3,300 "" 3,300 "" 3 ... ***꼬막"간장비빔, 새콤비빔"덮밥안동****얼큰/장국밥 안매운것윤**분식배달.포장가능홍익**장"육개장(+만두/라면/순두부/칼국수 육개장),닭개장"별난**"동태찌개,갈치조림,고등어조림 ... ,"죽배민배달료 3000원한식정식 8000원점심특선 9900원"물막국수7000원, 손만두국8000원"두부전골 10000원1인분 10000원

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.06

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유행하는 다이어트(원푸드 다이어트, 간헐적 단식 등)로 체중조절을 하면 안 되는 이유를 구체적인 근거를 들어 설명하세요. '원푸드 다이어트'는 특정 식품을 중심으로 일정 기간 동안 집중적으로 섭취하는 다이

300ml아몬드 4알바나나 1개바빠서 점심 못 먹음삶은 계란(맥반석) 3알삶은 고구마 3개6일차아침간식점심간식저녁콘푸라이트 200g우유 300ml바나나 1개바나나 2개순두부찌개 ... 그릇김치 100g순두부찌개 1/2 그릇바나나 1개삶은 계란(맥반석) 2알두유 300ml탄산음료나 다른 간식, 술 등을 피함으로써 매우 건강한 식생활을 유지하고 있다고 할 수 있 ... 다. 이런 습관을 인지하고 바꾸려는 시도는 영화를 보면서 무심코 팝콘과 탄산음료를 섭취하거나 TV를 시청하면서 자동적으로 과자를 먹는 것과 같은 행동에서 시작될 수 있다. 이렇게 무의식

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.19

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아동간호학 실습 - 교육계획안(식품알레르기)

, 라면 등- 소스류 : 마요네즈, 샐러드드레싱- 맑은 수프류, 어묵, 부침 옷이 입혀진 음식, 과자, 아이스크림, 기타 계란 성분 함유 식품우유알레르기- 우유 및 유제품 : 우유 ... 성으로 인해 교차반응이 있을 수 있으므로 이를 확인한다.계란/우유 대체식품 교육- 계란 대체식품: 소고기(40g), 돼지고기(40g), 생선, 두부 1/5모(80g)- 계란알레르기 어린이 ... : 어육류에 속하는 식품으로 대체? 계란찜 → 연두부찜? 메추리알 장조림 → 소고기 장조림? 어묵볶음 → 멸치볶음? 튀김, 전류 → 계란물 없이 튀김? 제과, 제빵류 → 떡

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15

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성인간호학 당뇨병대상자 식단작성하기 식품교환표 참조 당뇨병환자 식단짜기 대상자 교육자료

지방계란1개두부 1/6모순두부 1컵-채소군당근 70g양송이버섯 60g시금치 70g포기김치 70g콩나물 70g무 70g포기김치 70g-지방군마요네즈 1.5 작은술들기름 2작은술잣 1 ... 큰술-우유군우유 200ml--두유 200ml과일군-귤 1개딸기 10개-? 최종식단아침점심저녁간식? 계란토스트(당근, 버섯 토핑마요네즈 소스)? 우유? 바지락칼국수? 두부구이 ... ? 시금치무침? 배추김치? 하우스감귤? 잡곡밥? 순두부뭇국? 콩나물불고기? 배추김치? 딸기? 두유? 교욱자료1) 적당하게 먹습니다.과식은 식후혈당을 농피고, 체중을 증가시킵니다. 체중증가

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.09

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성인 실습(불안정한 혈당수치의 위험)

으로 췌관세포에서 발생하는 췌관선암이 90%이상을 차지하기 때문에 일반적으로 췌관선암을 췌장암이라고 합니다.췌장은 머리(두부), 몸통(체부), 꼬리(미부)의 세 부분으로 나뉘는데, 췌장암 ... 은 두부에 많이 발생합니다.-원인:췌장암은 50세 이상의 고령 남성에서 주로 발생합니다. 흡연(30%), 고열량 식이(20%), 만성 췌장염(4%), 유전적 요소(10%) 등이 있 ... 범주주관적자료"아까 과자 3봉지 정도 먹어서 높게 나온 거야““괜찮아, 나는 원래 쫌 높게 나와 그정도는 괜찮은거야”“일반식으로 바꿔주면 안돼요?불충분한 당뇨 관리와 관련된 불안정

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.09

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(A+자료) 여성간호학 교육자료- 임신성당뇨 PPT

1 개 점심 잡곡밥 1 공기 토마토 1 개 저녁 현미밥 1 공기 우유 1 개 아욱 된장국 미역국 콩나물국 병어조림 1 토막 닭조림 (40g) 불고기 (40g) 연두부찜 (150g ... ) 숙주나물 김치 조기구이 1 마리 시금치나물 김치 두부구이 (80g) 취나물무침 김치 임신성 당뇨 권장식단 30-35Kcal/현재체중, 하루 2000-2500kcal ?임신성 당뇨 ... 과자, 비스 킷 빵류 사탕, 초콜릿 등 동물성 지방 버터 탄산음료/ 술 음료수, 주류 ?임신성 당뇨 Gestational Diabetes 임신성 당뇨 식사교실 주의사항 임의

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.15

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(영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

: 1000 mg젓갈류 15 g: 560 mg소시지 1개(30 g): 200 mg치즈 1장: 200 mg과자 1봉지: 100 mg▶ 지방섭취 줄이기지방은 열량이 높기 때문에 많이 섭취 ... .2g0mg1.61g배추김치배추김치60g10kcal0.3g0mg1.8g중식쌀밥쌀90g313kcal0.36g0mg0.86g순두부찌개순두부100g47kcal3.2g0mg1.04g바지락

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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2021 서울대학교병원 필기 및 면접자료(1차) (답변있음)

다. 환자는 과자가 너무 먹고 싶다며 사다주면 안되냐고 말한다. 어떻게 할 것인가? (수술 후 침상 안정 중인 할머니가 계셨다. 보호자가 없는 상황에서 빵이 먹고 싶다며 돈을 주 ... 빵을 사 올 수 있도록 전달하겠습니다. 간호사는 한 명의 환자가 아닌 동시에 많은 환자들을 간호하고 있으므로 근무 중 자리를 비워서는 안됩니다. (할머니, 과자 많이 먹고 싶 ... 으시죠..! 저도 그 마음 충분히 이해해요,,, 하지만 환자분이 현재 수술을 받으셔서 움직이시면 안되시니까 보호자님에게 면회시간에 과자 사다달라고 연락을 드릴게요!!, 저는 지금 근무

자기소개서 | 16페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.06.21 | 수정일 2021.06.30

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가공 식품 속 식품첨가물

제조 시 주로 상승작용이 있는 핵산계 조미료와 함께 쓰이며, 라면 외에조미료, 어육소시, 청주에도 사용된다.· 부작용: 과다섭취 시 두부의 작열감, 불쾌감, 전신 긴박감, 근육경직 ... · 사용 목적 및 효과: 아미노산의 일종으로, 향미증진제와 영양강화제의 용도로 사용된다. 주로 호박산염류, L-글루타민산나트륨과 병용하여 쓰이며 스프 외에 주류, 마가린, 과자, 햄 ... 칼슘용으로 많이 사용된다. 과자에는 합성팽창제의 완충제로도 이용되며 과자 이외에 잼, 직까지 알려진 부작용은 없지만, 영유아는 섭취가 제한된다.② L-메티오닌· 사용 목적 및 효과

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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만점(A+) 받은 영아 발달 평가 보고서(언어, 신체, 인지, 정서)

다. 손바닥을 사용하였지만, 엄지와 검지를 이용하여 과자를 집는 시도를 하려는 것을 볼 수 있다. 온전히 엄지와 검지만을 사용하여 집는 것은 하지 못한다. 7개월의 발달 수준에 따라 ... 에 해당한다. 저번에 두부로 촉감놀이를 했을 때보다 바나나를 더 많이 먹는 것을 볼 때 출생 때부터 가지고 있던 미각의 존재를 확인할 수 있고, 그중에서도 단맛을 맛볼 때 더 긍정

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.08

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방통대 식품영양학과 식품위생학 과제물

의 정의는 ‘식품 제조 시에 첨가하는 물질을 의미하며 넓게는 식품 포장에 쓰이는 수지등을 간접 식품 첨가물로써 취급하는 것’ 이며 우리나라와 같다. 주요 용도로는 두부의 간수, 맥주 ... 은 마련되어 있지 않지만, 조미료의 과다 사용에 대한 문제가 제기되고 있다. 백색결정성 분말으로써 단백질을 분해하고 단맛이 나며 식초, 간장, 과자등에 사용하고는 한다.* 영양강화 ... 용도 식품, 체중조절용 조제식품에는 사용할 수 없으며, 대상식품은 쌀, 보리, 소맥분, 면류, 빵, 장류, 버터. 마가린, 분유, 과자류, 탄산음료류 사용되는 종류로는 비타민

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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생애주기별(아동 및 청소년기(초,중,고), 성인기, 노년기)로 가장 중요한 영양교육 및 상담의 주제를 하나 정하고, 교육 내용에 반드시~

섭취량의 약 10-15%를 단백질로부터 섭취해야 한다. 고기, 생선, 달걀, 두부, 콩류 등 다양한 단백질 식품을 통해 충분한 단백질을 섭취해야 한다. 지방은 에너지를 공급 ... 지방 함량이 높을 수 있으므로, 집에서 신선한 재료를 사용하여 건강하게 조리하는 것이 좋다. 셋째, 간식을 건강하게 선택해야 한다. 과자, 초콜릿, 탄산음료 대신 과일, 견과 ... 등의 사고 위험이 높아진다. 따라서 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 단백질은 고기, 생선, 달걀, 두부, 콩류 등 다양한 식품에 풍부하게 포함되어 있다. 노년기에는 하루

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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어린이집 운영계획서, 어린이집 운영안내서 (평가제 및 지자체 보고용 필수서류 포함)

사 반응의 정도는 다양하고 다르게 나타날 수 있습니다.알레르기 유발 식품의 예곡류메밀, 밀(빵, 과자, 국수)두류대두(두유, 두부)어육류육류, 난류돼지고기, 닭고기, 달걀(어묵 ... 으로 벚꽃나무 꾸미기5소중한 나고소한 두부두부맛보기, 두부썰기두부로 만든 음식 탐색하기, 두부으깨기, 밟아보기6동물미역마른미역만져보기,물에 불려보기,미역 줄에 걸기7더운 여름/물놀

리포트 | 39페이지 | 25,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.07.01

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전통음식

, 도미찜...등전통떡·과자류 : 떡은 각색편, 느티떡, 약식과자류는 매작과, 약과, 각색다식, 각색엿강정, 각색전과음청류 : 다양하여 차가운 화채류와 한방 약재 등을 다려서 뜨겁 ... 게 마시, 장떡, 어리굴젓 등전통떡·과자류 : 떡은 쇠머리떡, 꽃산병, 햇보리떡, 약편, 도토리떡, 해장떡, 햇보리떡, 쑥떡 등과자류는 무릇곰, 모과구이, 무엿, 수삼정과 등음청 ... 육개장, 옥도미구이, 자리회, 동지김치, 두루치기, 물망회, 전복소라회, 톳나물 등전통떡·과자류 : 떡류는 오메기떡, 빙떡, 달떡, 도돔떡, 돌래떡, 속떡, 빼대기 등과자류는 약

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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유전자재조합식품과 생태계 위해 외래 동식물

되어 있다. 이를 원료로 사용하여 제조하거나 가공한 식품 또는 식품첨가물 등을 유전자 재조합 식품으로 보고 있다. 유전자 재조합 콩을 이용하여 만든 두부, 콩기름, 콩가루, 된장 ... , 간장 등이 예시이다. 또한, 유전자 재조합 옥수수를 이용하여 만든 옥수수 과자, 옥수수기름, 옥수수 전분, 옥수수 수프, 옥수수 차 등을 유전자 재조합 식품의 종류라고 할 수 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.12

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