"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 7,781-7,800 / 8,635건

[해양] 21C 해양문과(제주지역)

폐쇄현실 속에서 연중 입을 수 있는 갈옷, 주변의 흔한 해초류를 이용한 음식문화, 봉천수를 이용한 식수의 해결 등은 불리한 자연환경을 극복하기 위한 것이었다.제주의 지리적 혹은 자연 ... 을 위한 현명한 선택이었다. 공동체 정신은 전근대의 한국 농업사회에서 흔히 찾아볼 수 있는 요소지만, 제주의 경우는 어느 지역 못지않게 이러한 의식이 강하다고 할 수 있다. 이러

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.05

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[관관사업론] 관광사업의 경영사례( 삼성 에버랜드 )

및 인간의 삶의 질 향상을 위한 하천환경의 개선. 국토개발로 인해 파괴되어진 비탈면의 생태적 복원. 날로 악화되어가는 도시환경의 생물서식처 복원. 근대화 · 산업화 과정에서 이루 ... 어일반 서비스기 업체에 이르기까지 교육기회를 확대, 이미 13만 여명에 달하는 수강생 을 배출하고 있다삼성에버랜드 조리아카데미음식관련 임직원들의 개발교육을 위함은 물론 일반인

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.13

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[서양 가구] 이집트 그리스 로마 가구

음식을 저장하는데 쓰였으며 체스트와 금속으로 된 경첩이 달린 상자들은 의자와 개인적인 소유물들, 린넨등을 보관하는데 이용되었다...PAGE:7탁자 형태 가구테이블은 물건들을 바닥 ... 에 놓지 않고올려 놓기 위해 발전된 가구이며 아마도 음식을 담아내는 키가 작은 도기를 올려놓는 초기의 돌쟁반이나 도기쟁반에서 유래되었을 것이다.갈대를 감싸는 접합으로 연결하여만든 ... 으로칠무덤은 그 속의 내용물이 손상되지 않은채 근대에 발견된 유일한왕의 무덤이다. 이 목재로 된 옥좌는 금과유리, 돌 등을 새겨 넣은 화려한 의자이다...PAGE:16등받이 의자좌석

리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.30

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[종교예술] 이콘과 탱화의 비교

에서 첩견 등을 짜게 하는데 베로 입을 가리고 하루에 세 번씩 목욕하고 몸에는 흰옷을 입는다. 베를 짜는 사람에게 음식을 날라다 주는 사람 역시 반드시 청정하게 해야 한다 라는 기록 ... 차원의 환영감을 피해서 위와 같은 의도를 드러내기 위해 원근감을 삭제한 것이며, 이는 오히려 그 성스러운 인물들과 사건 속에 내재할 수 있는 심리적 효과를 얻게 된다. 근대 서양

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.21

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[독후감] 장미의 이름

다.반면에 프란체스코파는 아리스토텔레스의 영향을 받아 신앙에서 이성을 강조하며 웃음을 받아들인다. 이러한 두 파의 서로 다른 태도는 신학적 교리와 근대적 이성의 대립을 보여주고 있 ... 었다. 영화에서 볼 때 일만 평민들은 거지처럼 보인다. 그들 위에는 기사와 성직자들이 존재하며 이들이 버리는 음식물 쓰레기를 배고픈 평민들은 대단한 양 서로 먹으려 달려든다. 그리고 수도

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.12

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[중소기업 정보화]중소기업 지식정보화의 문제점과 해결방안에 대한 연구

%24.7%분야별 점수{추진의지추진환경시스템구비활용수준47.8점32.3점43.0점24.7점업종별 점수{정보처리의료음식료섬유 피혁59.8점53.3점45.8점40.0점규모별 점수{9인이하 ... 기술자 연수, 3 시설의 근대화와 생산 및 유통의 단지화(團地化) 및 협동화, 4 작업환경의 개선, 5 기업규모의 적정화를 위한 합병, 공동출자의 원활화 등이다.또한 이 기간 중 ... 기업진흥법이 제정되고, 이에 따라 1979년 중소기업진흥공단이 창설되어, 1 근대화사업, 2 협동화사업, 3 지도사업과 같은 중소기업진흥사업이 전개되었다. 1990년대에는 중소기업

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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[인간과 공간] 사라지는 공간과 생겨나는 공간

의 공공기반 시설이 대규모 시스템으로 잘 정비되어있어 주거의 편리성이 보장되고 고층일 경우엔 방범이 용이하고, 주차공간이 확보되며, 공동생활로 인해 쓰레기 분리수거나 음식물쓰레기 ... 정부는 근대화·산업화 위주의 정책 흐름으로 고도의 경제성장을 실현하여 국가 전체의 산업구조를 크게 변모시켰으나 그 이면에서 농촌과 농업이 비교우위에서 밀려나 상대적인 빈곤감을 느껴야 ... 시키고, 양호한 생활환경을 확보하기 위한 선보전, 후개발 원칙을 내세우고 있음에도 불구하고, 토지의 개발이용이 국가 경쟁력을 높이는 것과는 직접 관계가 없는 러브호텔, 호화음식점, 아파트 등

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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[역사] 전통시대 동아시아

에게 고지하였다. 그리고 그 처와 함께 음식지하였다.이런 경우 어떻게 그 처를 논죄할 것인가?- 미리 공모하지 않았다면 수장해야 한다. [당위수]- 미리 공모했다면, 그 장부와 동죄 ... :? 알타이어족설. 아직 정설이 없다. 요컨대 생물학적인 혈연공동체의 근거는 없다. 사실 민족전체를 하나의 핏줄로 보는 것은 근대의 산물.2) 문화공동체와 민족예, 맥, 한족 ... . : 이들이 하나의 [민족]이었을까? 문화적 차이.3) 정치, 경제공동체와 민족.민족은 근대 국민국가의 산물이고 전통시대 인간집단은 민족체, 준민족이다. 그러나 현재 남한과 북한

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.12

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토머스모어-유토피아를 읽고

은 음식을 먹는다. 또 쉽게 여행허가를 얻을 수 있다.유토피아에서는 전쟁에 대비해 부를 축적하는데 전쟁이 나면 막대한 보수를 주고 외국인 용병으로 대체한다. 그들을 귀금속을 보물로 여기 ... 글을 읽으면서 작품이 출간되었을 당시 사회적으로 아주 큰 파장을 불러 일으켰을 것이라고 짐작 할 수 있었다. 이 책의 저자인 토마스 모어는 영국의 인문주의자이자 정치가이며 근대

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.29

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[노인건강] 노년기의 건강

라도 강구해야 할 것이다.2. 노인의료아픈 사람 그 자신이 아니라 병적인 자기나 세포를 문제로 하여 장기별로 질병의 진단이나 치료를 행하는 방향으로 진행하였다. 근대의학이 성인의 질병회복 ... 바른 식사를 한다.(2) 활동에 대응되는 필요 칼로리를 섭취한다.(3) 영양의 균형을 생각해서 먹는다.(4) 씹기 쉽고 소화가 잘 되는 음식을 먹는다.(5) 식습관과 기호식품 ... 을 중요히 고려한다.(6) 즐겁게 먹도록 연구한다.2) 배설배설에 있어서 노인의 일반적인 특징은 장의 운동기능이 저하하고, 섭취식사량의 감소와 더불어 소화가 잘되는 음식을 먹기 때문

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.24

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[가족복지론] 장애인문제와 해결방안

기능장애인 등 자활 능력이 없는 자를 급식한 것이 삼국사기에 기록되어 있다. 고려 초에는 임금이 지방을 행차할 때 80세 이상의 노인과 장애인 635명을 불러 술과 음식을 제공 ... 를 하여 자립할 수 있도록 하였다.한국에서 근대적인 복지사업이 전개된 것은 1950년대 이후라고 할 수 있다. 전쟁으로 인하여 사회 경제적으로 매우 피폐한 상황이어서 많은 보호 대상자

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.28

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[문화인류학] 전통혼례

한 성적 결합과 혼인은 구별되며, 근대사회에서는 국가기관·교회 등에 등록함으로써 혼인의 법적 절차가 완료되고, 정식부부로서 공인받게 된다. 문자가 없었던 미개사회에서도 신랑이 신부 ... 가 신. 신부의 아버지가 하객들에게 짤막한 인사 말을 하며 결혼을 축하하는 축배를 리드한다. 하객들은 차려진 음식을 먹으며 새로 탄 생한 신혼부부를 축복해 준다. 식사 후 신랑의 가장

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.28

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[역사학] 역사적 관점에서 본 유토피아

에나 그는 중세적인 특징을 가지고 있다. 반면 그가 내세운 현실 비판적 의식, 허례허식에 대한 반대, 계급사회에 대한 반대, 자신의 신념에 충실한 것 등은 근대적인 특징을 하고 있 ... 을 입고 좋은 음식을 먹는, 즉 가진 자들의 허례허식에 대해 맹렬히 비판을 했는데 당시 영국 귀족들은 좋은 양모로 짠 옷을 걸치고 수십 명의 노예를 거느린 탐욕에 절어 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[문헌정보] 여행에 관한 정보길잡이

/~lanju/lec/lec_master/lec_m_file_1.htm" \l "m4#m4" 4. 관련기관사이트8. 여행정보 전문 검색엔진1. 현대 여행의 기원 및 특징근대 이전 한국 ... 만 아니라 음식까지 전문으로 하는 웹진이다. 유럽, 미주, 아시아, 남태평양 등 여행정보와, 문화, 여행 팁을 수록함으로써, 낯선나라를 여행하고자 하는 여행자들에게 좋은 정보를 제공

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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[식음료..] 이탈리아의와인

인들 사이에서는 술의 신인 바쿠스를 숭배하였고, 와인은 로마의 주요 상품으로 유럽 전역에 수출되었다. 로마인들의 발달된 포도재배술과 양조술은 17-18세기의 과학적인 근대 재배술과 양조술 ... 의 요구에 맞추어 다양한 가격대의 포도주를 생산하고 있다.이탈리아의 와인문화와인은 음식에 맛을 더하기 때문에 이태리인의 식사 때 빠지지 않는다. 지중해 문화권의 식탁위에 항상 등장

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[과학사] 동서양 과학사

에 그들이 이룩한 업적을 잊고 말았다. 예수회 선교사가 기계시계를 보여주자 그들은 외경심을 품었다. 기계시계를 최초로 발명한 사람은 그들 자신이라는 것을 잊고 있었다. '근대적' 농업 ... , '근대적' 조선, '근대적' 석유산업, '근대적' 천문대, '근대적' 음악, 십진법, 지폐, 우산, 릴, 일륜차, 다단로켓, 총, 수뢰, 독가스, 낙하산 , 열기구, 사람 ... 황금으로 만든 기물로 음식을 먹으면 불사의 경지에 도달할 수 있다는 것이다. 즉 황금을 만든다는 것은 재부를 얻겠다는 것이 아니며 인공적으로 얻어진 황금에는 특별한 신통력이 있

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.23

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[호텔경영] 조선호텔

에 의해 최초의 근대식 호텔인 조선호텔 설립.독일 건축회사 Geotheland가 설계한 4층짜리 북유럽양식의 화려한 건출물로서 루이 16세식의 웅장한 응접실, 다이닝룸,귀빈 접대실 ... (뷔페식당)로비 층에 위치한 카페로얄은 세계 각국의 다양한 음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 뷔페식당입니다.시즌별로 건강 기능성 메뉴와 다양한 나라의 요리 축제를 개최, 고객들의 인기

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.29

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[사회보장,사회복지법제] 국민기초생활보장법

다.2. 입법과정1) 생활보호법의 제정우리나라의 근대적 구빈정책이 국가의 책임이라는 차원에서 시행된 것은 1944년 3월 1일의 조선구호령이 공포·실시된 이후부터인데 선진국가 ... 부장관은 국민의 소득·지출 수준과 수급권자의 생활실태, 물가상승률 등을 고려하여 최저생계비를 결정하여야한다.2) 급여의 종류(1) 생계급여가. 내용수급자에게 의복·음식물 및 연료비

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.30

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우리는 매트릭스 안에 살고 있다 - 포스트모더니즘의 사상인가 지적 허세인가

, 탱크와 불도저는 현대 기술이 낳은 ‘천둥’기계이기 때문사이퍼*유다적 인물, 사이퍼는 음식을 앞에 두고 자신의 배신자로서의 운명을 받아들임*성서의 사악한 뱀인 사탄을 암시, 사이퍼 ... 경험들 중에서 수학(특히 기하)으로 나타낼 수 있는 것들은 실재한다고 주장*여기서 근대 과학 탄생, 경험의 안정적이고 규칙적이고 반복 가능하고 측정 가능한 측면이 경험을 넘어선 어떤

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.28

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시립미술관을 다녀와서

에도 불구하고 마치 전근대적 유물이 된 듯한 인상을 받는다.회화라 하지만 채용되는 오브제들로 가득하거나 격렬한 추상이거나 미니멀한 추상으로, 작은 흔적들로 이루어지는 근래의 추세를 볼 ... 란 생각이 들었다.지금 우린 세계화란 이름아래 같은 음악, 영화, 글, 유행 그리고 음식조차도 비슷해지고 있다.이런 개성 없는 사회의 모습을 나타내는 것이 아닐까?[문경원]씨의 작품

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.29

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