"축산식품재료"의 검색결과 입니다.

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"축산식품재료" 검색결과 761-780 / 2,208건

[ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

을 전했다고 한다.4. 중 국1) 자연적?사회적 환경중국의 국토는 우리나라 남북한 전체 면적의 약 44배로 매우 넓어서 생산하는 식품재료가 다양하고 풍부하다. 인구는 약 12억 4천만 ... 의 이용이 원활하고 목초지가 많아 축산업이 발달했다. 이렇게 천혜의 자연을 이루고 있어 농산물?축산물?수산물 모두가 풍부하므로 식재료를 다양하게 사용하면서 요리가 발달하였다. 북쪽 ... 다. 이 말을 좀 확대하면, ‘한 나라 사람들의 식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다’고 할 수 있다. (여기서 식 문화는 식품을 조리?가공하는 체계와 식사행동체계를 통합한 문화

리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

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옥수수의 발달과 분류

고 납작하다.단옥수수류는 당분 함량이 높을 뿐만 아니라 섬유질이 적으며 알껍질이 얇아 간식용으로 삶아 먹거나 생식 또는 통조림 등 가공 식품으로 이용된다.(그림 4)단옥수수(감미종 ... 우량품종 개량을 위한 육종의 기초 재료로 이용된다. 현재 강원도를 중심 으로 재배하고 있는 토종 옥수수들이 대부분 여기에 속한다.다. 단교잡종단교잡종(單交雜種)은 두 개의 자식 ... 의 주요 특성라. 내재해 다수성 교잡종 개발 시대(1980∼1989년)1980년대에는 정부의 축산진흥시책에 부응하여 옥수수 품종 개량 목표가 알곡용 에서 사료용으로 전환된 시대였

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.31

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[방통대, 2018년도 2학기 중간과제물, 토양학] 부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오.

에 영양을 주는 물질, 그 밖에 농림축산식품부령으로 정하는 토양개량용 자재 등을 말한다.” 우리나라의 비료관리법에서는 비료를 보통비료와 부산물비료로 구분하고 있으며, 부숙유기질 ... 의 재료와 종류로는 퇴비, 가축분퇴비, 분뇨잔사, 부숙겨, 건조축산폐기물, 부엽토, 부숙왕겨, 가축분뇨발효액, 부숙톱밥 등이 있다.2) 부숙유기질 비료의 현황2011년 기준 한국유기질 ... . 본론1. 부숙유기질 비료의 정의2. 부숙유기질 비료의 종류 및 형태와 성질1) 가축분퇴비2) 퇴비3) 부숙겨4) 분뇨잔사5) 부엽토6) 건조축산폐기물7) 가축분뇨발효액8) 부숙왕겨9

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.16

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외식창업 성공사례

, 학계 대표 등이 참석했다.농림축산식품부장관, 식품의약품안전처장 등 정부 표창 시상식이 진행됐으며, 정창영 GNSFnB 대표는 농림축산식품부장관 표창을 수상했다. 이날 개막 ... 중 하나는 금전적으로 힘들어도 스타 쉐프가 운영해서 비싸고, 재료가 귀해서 비싸도 맛집은 포기못하는 '작은 사치족'을 누가 잡느냐인거 같다. TV에 나오는 유명쉐프가 운영 ... 가 20일 aT센터에서 ‘2016년 대의원 정기총회 및 제7회 외식산업인의 날’을 개최했다.이날 행사에는 국내 외식산업 대표 300여명을 비롯해 식품외식업계 관계자, 정ㆍ관계 인사

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.08

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TV프로그램의 사례를 찾아야합니다. 먹거리방송, 해외사례를 서치하여

면 농림 축산 식품은 2014년에는 2013년 대비 1.5배 증가한가구가 귀농 하였다고 발표하였다. 귀농귀촌 가구 수가 21,501가구 → 33,442가구로 증가하였다. 그리고 가구원수 ... 차가운 물로 생활한다. 먹고 살기 위한 재료 또한 산속에서 자급자족하며 생활하며 버섯, 나물들을 직접 캐러 돌아다닌다. 그렇게 생활하는 그들의 생활공간에는 다양한 약초관련 책 ... 을 하고 있다. 식품 부는 이번에 젊은 층의 귀농이 농촌의 후손에 기여한다는 것을 말하였다. 식품 부는 귀농으로 인구가 증가하면서 사회 관련 일자리도 늘어난다고 말하면서, 그

리포트 | 4페이지 | 3,600원 | 등록일 2019.02.08

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동물관광상품 STOP! 태국에서 코끼리를 만나다. - 동물 보호 여행-

에서 살아남은 생존자들이다.↑ 농림 축산 식품부에서 제정한 우리나라 동물보호법의 일부이다. 그러나 대부분의 동물원이나 수족관에서는 동물의 본래 습성과 신체의 원형을 유지할 수 있는 공간 ... 식품부 동물보호법농림축산 식품부는 동물을 위한 기구가 아닌, 농민들의 생활 향상을 위한 기구. 동물 보호와 관련된 체계적이고 전문적인 법규가 만들어 질 수가 없는 상황. 동물관련 ... 을 앞세우는 것은 시기상조라는 입장을 밝혔다.앞으로 이해관계자들과의 이견을 좁히고 동물쇼를 바라보는 사회적 인식을 환기시키는 것이 무엇보다 큰 과제로 남아있다.※출처 : 농림 축산

리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.09.08

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1인가구 증가에 따른 식품업계의 트렌드

식품 등 간편하게 요리할 수 있는 분야의 산업이 크게 활성화 될 것이다 . ... ( 출처 : 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 ‘ 2014 가공식품 소비자태도조사 ... 레토르트나 냉동식품 등 간편하게 요리할 수 있는 분야의 산업이 크게 활성화 될 것이다 . ... ( 출처 : 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 ‘ 2014 가공식품 소비자태도조사 ... ‘ 싱글족 500 만 시대 ’ 1 인 가구 이름 : OOO O 조목차 1 . 현황과 식품 가 1 인 구 2 . 관련사이트 : 온라인 마켓 , 커뮤니티 가 1 인 구 3. 제품

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

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[법학과] 2017년 2학기 소비자법 교재 전 범위 핵심요약노트

제2조 제 2호 : “제공된 물품 등을 농업, 축산업 및 어업활동을 위하여 사용하는 자”도 포함(“축산법 제21조 제1항에 따라 농림수산식품부령으로 정하는 사육규모 이상의 축산업 ... 된 물품 또는 용역을 최종적으로 사용하는 자”(“제공된 물품 등을 원재료(중간재를 포함), 자본재 또는 이에 준하는 용도로 생산 활동에 사용하는 자”는 소비자의 범위에서 제외)④ 시행령 ... 을 영위하는 자 및 원양산업발전법 제6조 제1항에 따라 농림수산식품부장관의 허가를 받아 원양어업을 하는 자”는 소비자의 범위에서 제외)- 영세한 농어민을 특별한 소비자로 봄, 거래

방송통신대 | 116페이지 | 9,800원 | 등록일 2017.01.17

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세계식문화 (영국의식문화)

아 프랑스나 남유럽처럼 식재료가 다양하지 못함 남부지역의 목축업으로 양고기가 주된 육류의 급원이 됨 돼지고기는 베이컨이나 소시지의 형태로 섭취하며 섬나라이기 때문에 생선요리와 저장 ... 가공기술이 발달음식 문화의 특징 자연 그대로 , 실용적인 영국 요리 영국 요리의 가장 큰 특징은 재료 그대로의 맛을 최대한 살리는 친자연적 최대한 간단하게 , 빠르게 , 꾸미지 않 ... 으면서 실용적 재료를 그대로 굽거나 튀겨 , 화려한 기교 없이 재료의 풍미를 살림 ‘ 영국의 식탁에는 테이블 세팅과 매너 뿐이다 ’ 1750 년 산업혁명으로 장시간의 전통 조리법

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

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A+ 다문화이해 우리나라 다문화정책, 미국 다문화정책, 문화별 음식, 통증, 스트레스 보고서

에서의 상부상조정신 강함? 인구증가로 식량부족, 지역 간, 계급 간 식생활의 차이 남제 3단계(안정 단계)굶주림 해방 단계,상업성 농경과 축산의 발달로 육식소비 증가, 과일, 생선, 육류 ... 의 소비에 서 지역 간 계급 간 차이가 남? 제 4단계(식생활을 즐기는 단계)고기와 생선 및 과일 소비가 늘고 가공식품과 인스턴트식품 증가 단계,음식의 양보다 질, 값보다 기호 ... 적 으로나 상징적인 가치를 내포하는 것이다.나라별 음식 문화? 중국음식은 건강을 위해 균형을 맞추는 데에 초점을 둠, 전통음식은 기름지고 달며 식품은 종류에 따라 식용과 양용으로 쓰이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28

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CJ 프레시웨이 합격 자소서

한 재료를 사용한 가공품과 육류를 고객에게 제공하고 고객들로부터 “맛있어서 다시 왔어요”, “감사합니다”라는 이야기를 들었던 경험은 식품업에 대한 자부심을 느끼게 해주었습니다. 또한 ... 식품업계에서 일하고 싶다는 목표를 저에게 심어주었습니다. CJ프레시웨이에서 합리적인 가격과 고품질의 가공식품 및 농축산물을 생산하는 신규업체를 발굴하고 유통의 처음부터 끝까지 책임

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.06

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민쯔버그 경영자 역할론 - 오뚜기

이지만 오뚜기에서는 유일하게 함 회장이 참석하는 것으로 알고 있다.”고 전했다. 식품업계가 최근 인건비 인상과 함께 원재료 가격 상승, 내수 침체로 인해 위기라는 말이 나오고 있 ... 을 뿐 아니라, 농림축산식품부가 식품 수출을 늘리기 위해 안전 관리 인증기준 (HACCP) 의무를 추가해 규제가 강화되어 높아진 수출 장벽에 대한 고충을 문재인 대통령에게 전달한 것 ... , 국가생산성 대회 금탑훈장 수상식 때 모습을 드러내며 공식 석상에서 총 세 번 모습을 비춘 것으로 알려져 있다.사례 1) 오뚜기 함영준, 식품업계 대표해 문재인 대통령과의 만남오뚜기

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.05 | 수정일 2019.05.12

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비가열 살균공정의 종류 및 특성 조사

방사성 동위원소에서 나오는 감마선ㆍ전자선ㆍX-선 등을 각종 농수축산물과 가공식품에 쬐는 보존처리법의 하나이다. 방사선조사는 방사성 동위원소인 60코발트 등을 이용해 감마선, 전자선 ... 이며 인스턴트커피, 건더기 스프 등이 있다. 분무건조 SD는 액상의 식품이나 어떤 재료를 열풍에 분무시켜 수분을 제거하여 건조시키는 방법으로 액상의 것만 적용가능하며 열처리가 수반 ... 으므로 신중한 검토가 필요하다. 비의도적으로 방사능에 오염된 방사능 오염식품에 대한 두려움 때문에 방사선조사 식품에 대한 인식이 좋지 않으며 가장 이상적인 방법임에도 불구하고 이 분야

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16 | 수정일 2020.11.05

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1. 건강한 식생활 환경-13p

하고 있으며 프랜차이즈업체의 경우 납품받는 식재료용 가공 식품의 저감화를 유도하고 조리 매장 현장에서 저감 메뉴를 제공할 수 있는 구체적 매뉴얼 개발 배포 및 음료류 제공 방법 ... 1. 건강한 식생활 환경1-1. 건강한 식생활 환경 확충1) 건강기능식품 안전관리 강화 및 규제개선(1) 건강기능식품 안전관리가. 건강기능식품 안전관리가) 추진배경최근 식생활 ... 에 의한 생활 습관병, 만성퇴행성질환 증가와 고령화 사회 진입으로 인한 자기 건강관리(Self-Health Care)에 대한 관심이 증대되어 건강기능식품이 차지하는 비중이 높아 졌

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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국산 농산물 사용확인서 [농림축산식품부 행정서식]

■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제7호서식] 국산 농산물 사용확인서업체명대표자생산제품명사용원료주원료(주재료)부원료(부재료)「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 ... 시행규칙」 제16조제4항에 따라 품질인증을 신청한 전통식품을 생산할 때 주원료(주재료) 전량을 국산 농산물을 사용하였음을 확인합니다.년 월 일심사자(서명 또는 인)

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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파리바게트 마케팅전략 보고서

onsumer( 소비자 )’ 가 합성된 신조어로 , 농수산물이나 축산물을 비롯해 가공식품을 선택할 때 이력과 원산지를 꼼꼼하게 살피는 소비자를 뜻한다 . 식품업계에 따르면 제품의 이력을 추적 ... 를 차지하고 있는 파리바게트 2 조 3174 억Q. 선호하는 베이커리 프랜차이즈는 무엇입니까 ? 상황분석 식품음료신문 2012.06.22 소비자 선호도에서도 압도적 1 위 를 차지 ... BAKE-OFF 시스템 1 일 2 회 배송 체제 개인 농장과의 MOU 체결 재료 CJ 전용 농장 개발 제휴카드 포인트카드 ( 해피포인트 ) 서비스 제휴카드 포인트카드 ( CJone

리포트 | 49페이지 | 7,500원 | 등록일 2017.10.29 | 수정일 2018.06.09

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농심 기업경영분석

으며, 원료의 수입 의존도가 높은 농수축산물의 수급 구조는 국제 시세의 변동과 환율의 변화에 의하여 채산성이 좌우되는 측면이 강하나 수요의 안정으로 사업의 안정성은 양호하고, 식품 ... 농심 기업경영분석- 기업정보의 이해 -목 차Ⅰ. 기업 소개1. 선정동기2. 기업소개3. 기업 성장과정Ⅱ. 산업위험분석1. 식품산업 동향2. 수급분석3. 생산위험4. 노동력(생산직 ... 은 사람들에게 사랑을 받고 있으며 이를 기반으로 브랜드 충성도가 엄청 높은 기업이다. 그러나 최근 삼양식품에서 출시된 불닭 볶음면의 폭팔적인 인기로 소비자들이 국물이 없고 매운 라면

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.06

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한국의현대문화)한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

, 강우량이 농사와 축산에 적합하며, 농경문화의 발달은 양질의 쌀 및 곡물음식의 다양성을 가져 왔으며 그것을 보조하는 발효식, 채소와 과일, 기호식 등이 개발되어 음식의 가짓수 ... 식품의 개발로 잘 조화를 이루며 한국 식생활사에 지대한 영향을 끼쳤다. 여기에 채소까지 곁들여져 손색이 없는 완전한 식생활의 모형을 갖추게 된다.그리고 주거는 전통 방식과 현대 방식 ... 에는 볏 집으로 지붕을 인 '초가집'이 많다. 또한 살림살이 규모가 큰 양반이나 부잣집은 기와로 지붕을 쌓은 '기와집'에 살았다. 이렇듯 한국의 전통가옥은 기후, 환경, 신분, 재료

리포트 | 5페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.06.11

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쇠고기 이력추적시스템 시행 현황과 소비자 인식도에 관한 연구

이력 추적 시스템 : 가공, 유통, 판매 전 단계의 식품 안전성 확보를 위한 시스템축산 농가의통합관리를 통한경영개선소비자의신뢰도 충족질병에 따른소비자 피해 감소소비자 클레임의사전 ... , 등급판정,유전자 채취 정보원재료의 구입처, 가공업자정보, 주요 식품첨가물정보, 가공내용 및 방법, 상품명, 상품의 출하처, 제조일,유통기한, 도축현황, 위생검사결과, 등급운송 ... . 국내외 현황(국내)쇠고기 이력추적시스템 국내 현황조류독감, 구제역, 돼지콜레라 및 광우병 등의 가축질병 발생과 함께축산식품의 안전성 문제에 대한 소비자들의 우려가 점차 증가,이

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.04

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CJ 제일제당 합격 자기소개서

습니다. 때문에 저는 대한민국 명실상부 최고의 식품회사인 CJ에서 떡의 유통망을 확장해 큰 시장으로 키우고 싶습니다.“떡 시장을 뚫어 황금사업을 빚겠습니다.”떡은 빵과 같은 시대 ... 기만 하면 떡은 빵보다 더 큰 성장세를 보일 것입니다. 이미 이를 인식해 삼립식품이 ‘빚은’을 내놓았고, 대형마트나 편의점도 떡 시장에 공을 들이는 분위기입니다. 하지만 여전히 ... 습니다. 여기서 항상 그리웠던 것은 든든한 아침식사였습니다. 그래서 항상 아침식사 대용 식품에 관심을 가져왔습니다. 저는 CJ제일제당에서 “여보 힘내세요.”, “딸(아들), 힘내

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.03

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