"스테이크 먹는법"의 검색결과 입니다.

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"스테이크 먹는법" 검색결과 761-780 / 1,262건

프랑스의 음식문화 - 지역별 특별요리와 프랑스의 식사예절 음식문화

들이 직접 돌돌 말거나 접어서 먹는다. 이 때 나이프와 포크를 사용하거나, 그냥 손으로 집어먹기도 한다.♬ 옥수수 리조토와 연어 스테이크송어, 연어, 개구리, 가재는 독일과 스위스 ... 프랑스가 궁금하다면?-요리를 통해서 알아보는 프랑스의 문화-과 목 : 프랑스 문화권 연구각각나라마다, 각 지방마다 고유한 음식과 조리법, 요리의 전반적인 색채와 특색이 다르 ... 겠지만 사람에게 가장 기본적인 의식주 중의 하나인 '요리'가 프랑스의 특징을 가장 잘 표현해 줄 수 있을 것 같아서 프랑스의 여러 가지 요리법과 그들만의 특별한 요리들에 대해서 알아보게 되

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.24

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이탈리아를 들여다보자

와 비슷하다. 그리고 프랑스의 스테이크 한 점 같이 간소한 요리보다 우리나라처럼 푸짐한 음식을 좋아한다. 하지만 냄비근성이 들끓어 '빨리빨리' 증후군에 시달리는 우리나라 사람 ... 에서 한 노인부부가 사는 집에 잠시 머물게 되어 대접을 받았는데 그게 스파게티였다고 한다. 그 학자가 그 노인부부에게서 스파게티 요리법을 알아와 이탈리아에 전해주었고, 이탈리아 ... 는 스파게티를 좀 더 자기네 식으로 바꾸어 만들어 먹으면서 지금의 스파게티&파스타가 된 것이다. 우리나라의 짬뽕이 중국의 그것과 다르다 것과 비슷하다고나 할까.앞의 이야기에서 알 수

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.07

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관광소비자행동

다. 앞에서 언급한거와 같이 뉴스와 신문등에 기재 될 정도면 그 상황이 심했다는 것을 알 수 있었다. 또한 여러 에피소드중 우리국민들의 정서를 보여주는 예를 보았다. 기내식사를 먹을때 ... 앞에사람이 외국사람의 ‘스테이크’라는 말을 듣고 그 음식을 주문하니 나머지 사람모두 ‘스테이크’를 시켰다는 일화를 보면서 그것이 우리나라 국민들이 해외여행을 많이 나가지 않 ... 하에 대하여 살펴보고자 한다.독일은 갯벌을 국립공원으로, 네덜란드와 덴마크는 와덴해 규약과 자연보전법에 따라 와덴해 갯벌을 엄격하게 관리보호하고 있다. 독일에서는 북부의 슐레스비히

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.04

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아웃백 마케팅전략

했던 곳이지만, 수업을 통해 수업의 연장이라는 기분으로 가게 되어 도착할 때까지 유쾌한 기분이 아니었고‘가서 배터지게 먹고 와야지’라는 생각으로 가게 되었다.하지만 도착하고 아웃백 ... . 아웃백이란??-아웃백은 전세계 24개국에 1,000여개의 지점을 두고 있는 호주풍스테이크 전문 패밀리레스토랑이다. 1980년대말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐 ... 스테이크하우스입니다.아웃백 고잔점은 2003년에 개장했고, 고잔점을 둘러보면서 키매니저님의 소개로 알게된 아웃백은 곳곳에 게시되어 있는 물건들에도 전부 의미가 있었다.곳곳에 비치

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.05

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[경영]TGI Friday`s의 마케팅 환경분석

? 입맛대로 골라먹기 가능세련됨? 젋은이들의 앞서가는 만남의 장소? 가족단위의 기분 내는 외식 장소? 서구적, 미국적 구성① 공통점② 각 경쟁 레스토랑의 특징ㅇ 아웃백스테이크하우스 ... 으로 인해 식사는 '먹는 것'이 아닌 '먹는 일'로 규정되어 외식 그 자체가 하나의 문화로 정착한 것을 들수 있습니다.③ 경제적요인경제성장과 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 ... 패밀리 레스토랑 업계는 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있습니다. 현재 매장수로는 아웃백스테이크(23개)보다 못한 20개지만 매출면에서는 으뜸임

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.20

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맥도날드 브랜드 소개 / 분석(마케팅 / 경영전략 등등)

동안 익힐 것이며, 감자를 써는 요령과 두께까지 꼼꼼하게 기록했다. 밀크셰이크와 아이스크림 제조법도 통일했다. 체인점마다 같은 양의 피클과 겨자와 케첩이 들어간 똑같은 형태 ... 현실에 맞게(Think globally, Act locally)를 내세운 뒤 각국의 전통 미각에 맞는 신상품 개발에 열중했다. 예컨대 유대국가 이스라엘에서는 정갈한 비프스테이크 ... 인구의 급증으로 인한 고 칼로리인 패스트푸드를 기피하는 현상이 일어나고 있다. 패스트푸드는 칼로리에 비해 영양성분이 턱없이 낮아 비만과 영양불균형을 일으킬 수 있는데다 자주 먹다 보

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.01

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사업계획서

고일현 수 막비 고내 용항 목판매 및 운영계획모든 직원교수님고객서비스의 중요성 및 규범8시간오픈 9일던주방직원전문가스테이크 및 해산물 요리디져트 및 케익류, 가격숙지메뉴 제조법주방 ... Business Introduce⇒ 스테이크 전문점(T.G.I.FRIDAY'S)* 외식시장에 폭발적인 성장과 우리 사회에 소비시장 및 외식사업에 비중이 높아지고 있습니다. * 여성 ... 은 베니건스,마르쉐,아웃백 스테이크, 시즐러 등이다.▶ 문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조▶ 경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력

리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.31

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[마케팅]OUTBACK STEAK HOUSE 성공요인 분석

(develop)형 제품개발 : 기존 메뉴에 컨셉을 유지하고 요리법 등에 변화를 둠▶ 전반적으로 가격이 높은 점(스테이크 전문점의 컨셉상)을 감안하여 중ㆍ저가형 스테이크개발 → 점심식사용 메뉴 ... 를 잘 안 먹으므로 재료의 값이 싸다. 그러나 우리나라 사람들은 갈비를 잘 먹고 불고기 양념을 좋아하므로 이를 이용한 스테이크를 만들었다.2. Price아웃백스테이크하우스는 음식 ... 레스토랑 업계는 해마다 높은 성장률을 보이고 있다. 최근에 국내외의 장기적인 경기 침체에도 불구하고 아웃백 스테이크하우스, TGI.F 등의 대규모 패밀리레스토랑들은 지속적인 성장

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.09

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패밀리 레스토랑의 서비스마케팅 성공사례 분석

어 볼백 스테이크의 원칙은 환대(hopitality) 공유(sharing) 품질(quality) 즐거움(fun) 용기(courage)의 정신에 입각해 있다.또한 아웃백 스테이크하우스 ... 에 소속된 사람들을 잘 돌보고 개인적인 존엄성과 다양성의 가치를 인정하며 음식 및 서비스질의 스탠다드를 달성 및 초과하여 아웃백 스테이크하우스의 성공에 동참 할 수 있도록 이익 공유 ... 을 통하여 다각도의 마케팅 기법을 구사 할 수 있도록 하는 것이다.3. 아웃백의 역사아웃백 스테이크하우스는 1987년 설립되어 1988년 플로리다 템파시에 펏 레스토랑을 개점한 이후

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.02

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미국의 음식문화

하 한 접시 식사법이다. 지난 해, 미국인들은 열 번의 식사 중에 한번을 이동 중에 먹었으며 식당에서 판매된 테이크-아웃 음식 중 25%가 차 안 에서, 그리고 22%는 직장 ... 에 대해 미국인들이 가장 중요하게 여기는 특성은 요리가 쉽고 빨리 해 먹을 수 있어야 한다는 것이다. 과자류의 경우에는 즉시 먹을 수 있는 것을 선호한다. 데워서 즉시 먹을 수 있 ... 거나, 별도의 조리 도구가 필요 없이 걸어가면서 먹을 수 있도록 포장된 음식을 좋아한다.2) 육류와 감자 소비 증가음식의 종류가 다양해졌다고는 하나, 미국은 여전히 육류의 소비가 많

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12

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외식 사업계획서 - 떡볶이 전문점

다양한 떡볶이를 선택할 수 있는 떡볶이전문점으로써 다양한 소스의 떡볶이를 즐기고 먹는 일 자체를 목적으로 하는 상황을 창조하여 새로운 떡볶이의 맛과 분위기, 서비스를 고객에게 제공 ... 한 '고객이 원하는 것은 모두 옳은 것이다.'라는 신념으로 미국에서 호주 풍 풀 서비스 정통 스테이크 하우스로 출발하였다. 우리나라에는 1998년에 들어와서 큰 성공을 거두 ... 게 서비스를 제공 받으며 먹을 수 있는 떡볶이 전문점이 없다. 그렇게 때문에 떡볶이는 간식으로만 인식되어 왔던 것이다. 키친쉐프는 이러한 점을 활용하여 평범한 분식집이 아닌 다양한 종류

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.14

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즐겨먹는 가공식품 성분분석

( 오뚜기 )7. 피자치즈 ( 골든슈레드 )8. 진공숙성 소면 ( 샘표 )9. A1 스테이크소스10. 우육포조사대상은 모두 평소 나와 가족들이 즐겨먹는 식품으로 하였다. 구체 ... 즐겨먹는 가공식품 10가지 성분 분석서론우리나라의 대표적인 성인병은 암, 심혈관 질환 그리고 당뇨병이다. 오늘날 절반이 넘는 한국인들이 이러한 질환으로 목숨을 잃고 있다. 그런데 ... 으로 각종 첨가물들과 직접적인 연관이 있다. 성인병뿐만이 아니라 오염된 환경으로 인해 태아의 아토피 피부염도 매년 증가하는 추세이다. 나는 우리가 무심코 먹는 가공식품을 분석해보고 먹

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.01

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서비스 영업점 분석 - 카페베네, 씨하우스 분석

를 추구하고 있으며 그것을 넘어서 소비자는 외식문화에 더 큰 기대를 걸면서 더 많은 것들을 얻고자 한다. 업종 또한 햄버거, 피자, 스테이크, 시푸드 등등 점차 다양화 되고 있 ... 고 정작 먹을 것이 없다.’는 고정관념을 깨기 위해 모든 요리를 즉석에서 조리해 제공한다.씨푸드뷔페의 경우 저렴한 가격으로 값비싼 해산물을 마음껏 맛볼 수 있어, 부담 없이 다양 ... 한 업로드를 통해서 새로운 소식들을 전하려는 면에 있어서 계속적으로 소통하고자 하는 면을 엿볼 수 있다.(4) 어린이 전용 놀이방많은 패밀리레스토랑에서나 볼 수 있을법한 놀이방

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.20

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외식산업 사업 계획서

레스토랑사업 대상젊은 연인과 학생층을 주 대상으로 선정사업 형태테마 레스토랑사업 방식독립 경영*사업 개요*사업 동기 레스토랑이 먹고, 즐기는 것이 아닌 '파푸아 뉴기니' 라는 나라 ... 메뉴 : 주 고객이 젊은 층이기에 타 레스토랑 보다 저렴하고 고급화된 메뉴를 선정. : 주스나 음료는 디저트로 제공. : 가장 돋보이는 주 메뉴 - '훈제 요리' 원주민의 요리법 ... 음 -레스토랑에서 먹기만 하는 것 보다 문화 자체를 즐기려는 고객증가 -대부분이 고급스러운 분위기를 풍기고 있음파푸아 레스토랑 소개*시장 세분화 및 표적 고객*표적 고객파푸아

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.01

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유럽의 음식문화

동유럽 헝가리헝가리는 풍부한 향과 맛이 담긴 음식과 와인으로 잘 알려져 있다. 음식은 대체로 담백하고 마른 음식보다는 향긋한 소스와 스튜같이 진 음식, 달콤한 후식류의 조리법 ... 에 고기를 갈아넣고 쌀을 넣어 찐 카포스터(kapostia)와 주로 디저트로 이용이 되는 펄레친터(Palacsinta)는 크레페와 비슷한 음식이다. 또한 송아지 스테이크 보류 ... (Borju)도 먹어 볼만한 음식이다.?헝가리 요리의 특징은 많은 요리들이 파프리카(Paprika: 빨간색으로 단맛이 나는 고추의 일종), 양파, 토마토, 단맛이 강한 헝가리 특유의 파란

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.31

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베니건스기업 -외식업계의 급 성장 기업

현대 외식의 범주1-2 외식업의 분류 5 법률적 분류 식품위생법에 의한 분류 음식적영업 휴게음식점업 음식 조리 , 판매 일반음식점업 음식 조리 , 판매 / 음주행위 주점영업 단란 ... 쉐 , 아웃백 스테이크7) 2000 년대 거창하게 출발한 새로운 밀레니엄시대에 걸맞게 상반기 우리 나라 산업 전반은 “ 닷컴 바람 ” 과 함께 크게 성장하였다 . 이에 발맞추어 외식업 ... 공급량이 2003 년에는 429.4g 으로 15.4% 줄었다 . 곡물류의 소비가 감소한 대신 서구인들이 즐겨 먹는 육류와 채소류 , 어패류 소비는 크게 늘어났다 . ( 생략 )2

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.26

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효율적인 체중조절전략

지나치기는 어려운법이다. 간식이 정상적인 식이의 일부분이라면 샐러리와 당근같은 저칼로리 야채를 먹는다.(2)가능하면 배고프지 않을 때 시장에 가서 식품을 구입한다. 무엇을 먹 ... 을 것인가를 계획하고, 쇼핑 리스트를 작성한다. 이 쇼핑리스트 이외의 식품을 사지마라. 고 칼로리 식품을 사지 않으면 그것을 먹지 않게 된다.(3)식당과 같은 정해진 식사 공간에서 먹 ... 는다. 그 장소를 제외하고는 어느 곳에서도 음식을 먹지 않는다.(4)먹는 행동을 바꾼다. 천천히 먹는다. 음식을 먹을 때는 신문을 보거나 TV를 보는 것과 같은 다른 일을 하지 말

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.16

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서양음식문화 소개 / 분석(영국 / 독일 / 이탈리아등등)

들은 심지어 돼지고기 스테이크 요리를 할 때에도 피가 보일 정도로 살짝 익혀서 먹는다.3. 영국아) 영국의 자연환경영국은 유럽 대륙의 북서쪽에 위치하고 있는 섬나라로 북서로는 대서양, 동 ... 빵을 사다가 먹는 것이 생활의 패턴이다. 레스토랑에 가면 아무리 싼 집이라도 빵은 무료로 얼마든지 먹을 수 있다. 테이블에 앉으면 무조건 빵그릇을 갖다 놓는다. 처음부터 빵그릇 ... 이 테이블에 놓여 있는 곳도 있다.프랑스인이 보통 먹는 빵은 바개트라 불리는 길고 가느다란 것으로 1개가 250g으로 무게가 엄격히 정해져 있다. 이보다 굵거나 가는 것도 있으나 역시

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.08

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[식품]토마토

난마토코스세끼 중 아침만 토마토를 먹는 방법이다. 200g정도의 토마토를 준비해 놓고 배가 부를 때까지 먹는다. 점심과 저녁은 보통식사를 할 수 있다. 매우 완만한 다이어트법 ... 프로그램에서 노화방지를 위해 먹어야 할 식품으로 방영됨에 따라 더욱 건강식품으로 인기가 높아지게 되었다.이번 과제를 통해서는 토마토에 대한 잘못된 오해를 고치고 그 효능에 대해서 ... 에서 붙이고 있다.2. 토마토의 종류1) 무게나 형태에 따른 분류스테이크 토마토가장 많이 사용되며 과육의 상태가 좋고 크기가 커서샌드위치나 샐러드에 주로 이용된다송이 토마토포도송이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.02

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[마케팅]외식산업에 적용되는 마케팅

세트가 1만900원대. 이동통신회사 카드로 20%가량 할인받으면 1만 원 이하로 런치세트를 먹을 수 있다.미국 스테이크 레스토랑 블랙앵거스는 점심을 빨리 먹어야 하는 직장인 ... 다. 고객이 현저하게 줄어들고 있는 패밀리 레스토랑들은 저마다 ‘쿠폰 마케팅’ 에 열을 올리고 있다. 아웃백 스테이크 하우스아웃백 스테이크 하우스 홈페이지에 가입을 하면 일년에 1번 기념 ... 와 손잡고 이달 말까지 1만 원이 넘는 컨추리 치킨샐러드, 몬테크리스토, 치킨 퀘사디야, 스파게티 프리마베라 등 인기 메뉴 4개를 4000원에 먹을 수 있는 쿠폰을 발행한다.KTF멤버스

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.29

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