"스테이크 먹는법"의 검색결과 입니다.

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"스테이크 먹는법" 검색결과 661-680 / 1,261건

돼지고기 목살

의 조리법을 이용하고 안심의 경우 가장 부드러운 부위로 스테이크나 동그랑땡의 조리법을 이용 등심은 폭찹등 을 해먹는 경우가 많다 .냉동 보관은 기본으 로 하며 , 다진 고기나 깍둑 ... 당 3~4Kg 나옴 180kcal/100g축산물 등급제도를 이용하는 법 축산물 등급제도는 축산물의 품질을 정부가 정한 일정 기준에 따라 품질을 차별화함으로써 소비자에게 구매지표 ... 을 의무적으로 표시하여야 합니다 . 축산물 가공 처리법 시행규칙 별표 13. 3. 가 . 에서는 ‘ 식육판매업의 영업자는 식육의 종류 · 원산지 · 부위명칭 · 등급 · 도축장명

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.10

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와인의 이해

이란넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한포도주를 말한다. 우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙을 주된 원료 ... 이 있는 카테킨 등)로 나뉘어 진다. 따라서와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조 시간 등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조법이 달라지게 된다. 그래서나라마다, 지방 ... 이나 차갑고 달콤한 로제가 적당하다.가을여름에 마셨던 와인보다는 좀 짙고 독특한 와인을 권한다. 닭고기나 버섯류에는 쉬라즈등의가벼운 레드와인이 적당하다.겨울더운 음식을 먹으며 오래

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.12

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프랑스의식문화

면, 필레미뇽(쇠고기의 안심 스테이크)등이 있다.프랑스 요리의 메뉴(3)⑤소르베(샤베트) -이제까지 긴 코스를 거치며 쉴겸, 다음 코스를 위해 와인이 들어간 얼음조각을 먹는다. -보통 ... ;세련된 궁중 요리법 등이 대중에 퍼지는 계기를 마련 2.환경적 요소 -대서양,지중해, 대륙성 기후 모두 나타냄 -온화한 기후 및 적당한 강수량-전형적 농업국가 -해산물이 풍부 ... 어 치즈,햄,베이컨, 등을 싸서먹음 *크레이프-밀가루에 잼,쵸콜릿,과일 꿀등을 넣어 디저트용으로 많이 먹는다. 옆의 사진프랑스의 레스토랑(3)⑤살롱 드 떼(Salon de The)

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16

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성인병

, 불건전한 생활 등이 있다.2. 다이어트인간의 건강과 질병 치료 및 예방을 위해 음식물을 통한 영양 섭취를 하는 식사요법이다. 즉, 건강을 유지하기 위해서는 어떤 음식물을 먹어야 하 ... 며 또 어떤 음식물을 먹지 말아야 하는가에 대해 또는 질병을 치료하기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 하는가, 어떤 식품이 노화를 막아주고 장수하는데 도움을 주는가 등의 많 ... 는 만성 신부전으로 나눌 수 있다.초기부터 적절한 식이요법을 계속하면 증상의 악화를 방지할 수 있다. 신부전의 진행을 늦추는 투석요법, 신장이식 수술 등의 치료법과 개인의 증상의 진행

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.20

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[식사예절][일본][한국][중국][서양][일본의 식사예절][한국의 식사예절][중국의 식사예절][서양의 식사예절]일본의 식사예절, 한국의 식사예절, 중국의 식사예절, 서양의 식사예절(식사예절, 일본, 중국, 서양)

예절2. 입장3. 메뉴 주문4. 나이프, 포크5. 냅킨6. 식전주7. 수프8. 생선요리9. 빵과 버터10. 와인11. 스테이크12. 샐러드13. 디저트14. 건배 법참고문헌Ⅰ ... 한다. 그런데 우리가 먹는 음식 중 가장 많이 접하는 외국요리가 일본 요리라고 한다. 가장 많이 접하는 외국요리의 예절을 몰라서야 되나? 자주 먹는 일본 요리지만 우리가 실수하는 것 ... 에게 불쾌감을 준다고 여기기 때문이다.식사시에 밥공기는 거의 사기그릇이다. 한국의 경우처럼 식탁에 놓은 채 떠먹는 경우가 없다. 반드시 왼손에 들고 먹는 것이 습관이 되어 있

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.21

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사업계획서(룸식셀프이벤트레스토랑)

품목셀프로 직접 요리할 수 있는 이벤트 룸형 레스토랑셀프 양식요리? 파스타? 스테이크? 각종 스프? 샐러드기호에 맞추어 각국의 대표요리도 가능셀프 과일 쥬스 및 커피셀프 칵테일 ... 씻으라고 내어놓는 물)이나, 식사 도중 혹은 식사 후의 표시로 나이프와 포크를 올려두는 법, 여러 나이프 중 어떤 요리에 어떤 것을 써야할지 등 모든 것이 처음이어서 너무나 낯설 ... 했다. 음식은 편하게 먹어야 소화도 잘되고 건강에도 좋다. 그래서 타인의 시선이 닿지않는 폐쇄된 공간에서 연인이 직접해준 요리를 먹고 대화를 나누며 불편한 격식을 차릴 필요가 없게끔 하고싶

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.19

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한국의 음식

. 그러나 양식은 그게 안 됩니다. 자신의 자유나 창조 정신을 발휘할 수가 없습니다. 샐러드가 나오면 그것만 먹어야 하고 스테이크가 나오면 고기만 먹어야 합니다. 양식에서는 채소 ... , 발전 가능성의 특성을 동시에 갖는 개념으로 그 정의가 확장되고 있다.2. 한식의 특징과 장점한식의 가장 큰 장점은 자신의 기호에 따라 음식을 골라 먹을 수 있다는 것.한식의 최고 ... 장점 중에 하나는 자신이 그때그때 기호에 맞게 음식을 골라 먹을 수 있다는 것입니다. 채소가 당기면 나물이나 김치를 먹으면 되고 고기가 먹고 싶으면 생선이나 불고기를 먹으면 됩니다

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.31

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[미국문화]미국음식문화

가 다양하지 않고, 강한 향신료를 사용하지 않는다.(4) 음식은 미리 양념하지 않고 조리한뒤 소스를 얹어서 먹는다.(5)오븐을 사용하는 조리법을 많이 사용한다.(6) 전 세계 ... 의 매콤한 케이준요리가 유명하다남부 지역에서는 특히 옥수수가루를 이용한 죽ㆍ빵ㆍ튀김을 즐겨 먹는다. 텍사스에서는 특히 쇠고기를 즐겨 먹는데, 스테이크, 저키(육포),매운 맛의 소스 ... 를 발라서 굽는 바비큐 요리가 유명하다.< 케이준 요리 > < 바비큐 요리 > < 저키 ( 육포 ) >4. 대표적인 음식1) 스테이크미국인들이 가장 즐겨 먹는 음식이다. 겉만 익히고 속

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.26

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국내 외식산업 현황과 외식환경 변화 전망

본론 결론외식산업 전망외식산업 개념과 정의밖에서 음식을 사 먹는 사람을 위한 서비스업을 통틀어 이르는 말.특 징연쇄점을 거느린 큰 규모의 요식업. 공통된 식단을 마련하고 재료 ... 들의 도약 주5일제로 인한 상권의 지각변동 외식업 전문인력이 없다 외식업 경영환경의 악화 현상외식산업 현황장기불황의 원인자료 :월간식당식품위생법에 관한 식품관련업소의 최근 3년간(2002 ... 제리아의 스파게티7,000 ~ 8,000원4,240원(499엔)햄버거 스테이크11,000 ~ 15,000원7,900원(929엔)우동 · 라면4,000원3,000원(350엔)한국일본

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.11

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한국 외식산업 성장요인과 역사, 문제점과 앞으로 전망 분석

다. 그리스 시대의 많은 조리법들이 로마인과 프랑스인들을 통하여 후세로 전해지고 있다.공화정 시대의 로마인들은 평소에 Prandium 이라 불리는 식사와 저녁 등 하루에 두끼만 먹는 검소 ... 되었다.세계 최초의 조리책은 아피스우스(Apicius)라는 로마인에 의해 쓰여 졌으며, 그 책에 수록된 조리법 중의 몇 가지는 사용되고 있다. 고대 페르사아는 화려한 연회나 축제를 즐긴 ... 한 식사를 하는 사람들이었다. 그러다가 곡물류, 꿀, 포도, 올리브, 계란, 치즈, 와인에 적신 빵 등으로 된 아침식사의 관습이 도입되었다. 점심식사인 Prandium은 가볍게 먹

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.12

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프랑스음식문화

(Vegetable)→ 디저트(dessert) → 음료(beverage)프랑스의 식사예절은 요리 한 가지를 먹더라도 상대를 배려하면서 보조를 맞추어 먹어야 한다. 빨리 먹는 습관 ... 에 익숙해진 우리 나라 사람들이 가장 많이 저지르는 실수는 자주 먹던 음식이 아니면 거부감을 가지고 먹어 보려는 시도조차 하지 않는 것이다.다른 나라의 음식을 대할 때는 이런 음식 ... 을 어떻게 먹을까, 어떤 문화적, 자연적 배경에서 생겨난 것인지를 생각하며 먹는 습관이 필요하다.일단 차려진(setting) 식탁은 이리저리 움직이지 말아야 하는데, 음식을 서빙(s

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.12

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[A+] ㈜아모제 Marche(마르쉐) 서비스품질 분석 조사 보고서 (마르쉐 분석, Amoje 기업분석, 마르쉐 마케팅, Marche 마케팅)

) 조사방법 및 기간2012년 10월 01일 ~ 10월 10일에 걸쳐 설문지법, 심층면접법을 이용하여 조사하였다. 설문은 100명을 대상으로 하였으며, 그중 무작위 추출 16명 ... 롭게 여 행 하듯이 둘러보면서, 원하는 음식을 골라먹을 수 있는 유럽의 재래시장과 같은 컨셉을 모토로 하고 있다. 2006년 5월 도입된 뷔페 type은 기존의 마르 쉐 type ... 의 이용한 만큼 계산하는 방법과는 달리 정 액으로 스테이크, 생과일쥬스, 주류를 제외한 모든 매장내 메뉴를 이용하는 방법이다. 이러한 두 가지 서비스 스타일의 병행은 종사원은 물론

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.16

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국어순화,북한말,외래어표기

곰장어 →먹장어과금 →요금구인하다 →끌어가다님비 →지역이기주의독거 →홀로삶로그인 →접속리어카 →손수레마포 →자루걸레만전을 →최선을매립지 →메운 땅명패 →이름패목단 →모란무지 →엄지 ... 굳히는 중법에 저촉되다 →법에 걸리다촉수엄금 →손대지 마시오세이프가이드 →긴급수입제한조치노상적치물엄단→길에 쓰레기를 쌓아 두지 마시오북한의 문화어가발 →덧머리가장자리 →여가리가정 ... →발코니barbecue →바비큐barricade →바리케이드bartender →바텐더basket →바스켓battery →배터리beefsteak →비프스테이크Beethoven →베토벤

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.10 | 수정일 2014.12.02

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미국산쇠고기수입과 `광우병`

, 법적 대응을 비롯해 국민들과 급식.요식.배식업체를 대상으로 '안 사고, 안 먹고, 안 파는' 3불투쟁을 전개할 것이라고 밝힘.과학계의 입장_ 인간 광우병으로 사망한 사람의 유전자 ... )도축소 월령표시발효 후 180일간 T-bone 스테이크 등에 한해 30개월령 이하 표기광우병 발생시 조치미국이 역학조사를 실시하고 우리와 조사결과에 대해 협의 OIE 위헙등급 분류 ... 다수의 주장이 국제기준에 맞지 않고 과학적으로 증명된 것 아님 _ 허위사실 유포, 불법집회 등은 법과 원칙에 따라 엄정 대처13. 美 정부, 한국 방침 수용 (2008.05.13

리포트 | 104페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.23

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한 중 일 음식문화 특징 및 차이점

반찬을 부식으로 같이 먹는 것이 일상적 식사3> 음식의 종류와 조리법이 다양4> 그 외 후식(숭늉)과 기호 음식도 다양 : 떡, 과자, 엿, 화채, 차, 술5> 음식의 맛이 다양 ... 1. 한국의 식문화 특징.1> 곡물 조리법이 발달죽, 국수, 만두, 수제비, 범벅, 떡, 엿, 술, 장 등이 다양하게 발달2> 주식과 부식이 명확하게 구분주식인 밥과 여러 가지 ... 으로 양반과 서민의 생활 차별 제도4> 농업장려 : 곡식과 채소 생산 증가5> 허균의 도문대작 : 자신이 먹어 본 음식의 기억을 되살려 팔도의 명물 음식 품평.6>숟가락 사용7>상차림

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.16 | 수정일 2015.09.15

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국제문화 전파사례

란? - 햄버거,도넛,닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조 리를 거쳐 제공되는 음식. - 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리 ... 시기 - 미국에서는 1960년대부터 보급되기 시작하였고, 한국에서는 1970년대부터 보급되기 시작하였음. 패스트 푸드의 인기이유 - 바쁜 현대인의 생활 속에서 빠르고 간편하게 먹 ... food 종류파파이스버거킹BBQKFC롯데리아맥도날드아웃백 베니건스 TGI에서도 햄버거류를 판매하는데 고기종류가 스테이크라서 패스트푸드에는 속하지 않음ButVYOGBIR2. Fast

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.04

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변화하는 외식 산업에서의 CJ푸드빌의 개선 전략

에서 인기가 높다. 웰빙의 잘 먹는 법에 우리나라 음식을 적극 부각하여 세계 시장에 진출하는 것이다. 한국의 전통 음식은 웰빙, 건강 등 세계적인 트랜드와 딱 들어맞는다.현시점 ... 년rean Family Restaurant 이다. 문자 그대로 한쿡은 우리나라 고유의 한정식을 세미 뷔페 형식으로 즐길 수 있는 곳이다. 가격대는 1인당 2만원을 내면 마음껏 먹 ... 점이다. 지금까지 한정식을 주문하면 한상차림으로 나오기 때문에 별로 좋아하지 않는 음식을 억지로 먹어야만 했지만, 뷔페에서는 좋아하는 음식만 고를 수 있다. 현재 가장 화두가 되

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.11

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구글한글[1]

.전원?10/10/021차(동문에 있는 맛집 'Seoga & Cook')- 새우필라프와 돼지목살스테이크를정신없이 먹으며 많은 이야기를 나눔.2차(행소박물관 지하 Grazie)- 각자 ... 이네에서 찜닭을 먹으며 축하인사를 나눔.- 개인역할정함자료수집 :내용정리 :PPT :발표&전체관리 :전원?10/11/17수업 후 발표준비에 대한 중간 토의전원?10/11/2018일 ... 조원의 생일과 23일조장의 생일로 다함께 계명대학교 맞은편OK삼겹살집에서 고기를 먹으며 축하인사를 나눔.전원?< 그 외 >10/11/22 교수님과 상담이후 한글 자료 1차 수정

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.02

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우정의 의미

하나 말리려 하지 않는다. 이것을 외국인들이 보면 음식 값 때문에 주인에게 항의하는 싸움으로 생각할 것이다. 하지만, 사실은 먹은 것에 대한 계산을 서로 자기가 하겠다는 싸움인 것 ... 이다.미국은 어떤가? 친구와 함께 술이나 음식을 먹고서도 돈을 제각기 지불하는 더치페이가 합리적인 것으로 받아들여지고 있다. 그것은 도리어 한국 사람에게는 냉랭한 느낌과 이기적인 ... 할 수 있다.자기와 다른 사람을 잘 구별하는 이분법에 익숙한 미국 사람들이 ?우리 집사람?이라는 표현을 들으면 도대체 여자 하나를 데리고 남자 몇 사람이 같이 사는가 하는 의아심을 같

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.14

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한국의 음식문화 중 전통성과 대중성, 그리고 세계화에 적합한 음식문화에 대한 보고서

이 음식을 선택한 첫 번째 이유는 육류를 좋아하는 서구인들의 입맛에 맞을 것이라고 생각해서입니다. 외국에서 스테이크를 먹을 때 굽는 정도를 레어로 시키면 피가 나오는 그대로 먹 ... 는 것을 볼 수 있습니다. 인스턴트 음식이나 기름진 음식을 먹는 식습관을 가지고 있는 다른 나라 사람들에게 우리나라의 전통음식을 알리고 세계화 시켜서 이런 식습관과 건강상의 문제 ... 합니다. 우리는 우리나라의 음식을 전통적인 요리법을 고수하여서 이를 세계에 알려야 한다고 생각합니다. 지금 흔히 외국인들에게 사랑받고 있는 우리 전통음식은 비빔밥, 불고기, 김치

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.14

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