"쌀가공"의 검색결과 입니다.

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"쌀가공" 검색결과 741-760 / 8,161건

방통대 2023년 문화교양학과 세계의음식, 음식의세계 중간과제물 (만점)

하고, 가공 음식이나 패스트푸드 등을 최대한 피하려고 노력하고 있습니다.사회적 기능사회적 기능이란, 음식이 우리의 사회적 관계와 연관되어 있음을 의미합니다. 음식을 통해 사회 ... , 차 등이며, 특히 백반은 제사의 의식과 의미를 담아 함께 준비하는 음식 중 하나입니다. 백반은 흰 쌀밥과 함께 무조건 준비해야 하며, 그 외에도 각 가족마다 자신들만의 특별한 음식

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.25

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[A+레포트] 만 5세 유아를 대상으로 식품구성 자전거를 알아보기 위한 이야기나누기 활동계획안 작성

에 속하는 식품으로는 빵, 쌀, 면, 오트밀 등이 있으며, 특히 통곡물은 추가적인 영양소와 섬유질을 제공한다. 곡물을 충분히 섭취하는 것은 아이들이 활동적으로 놀고 학습하는 데 필요 ... 를 리뷰하고, 건강한 식단을 유지하기 위한 몇 가지 팁을 공유한다. 예를 들어, 매 끼니마다 채소를 포함시키기, 단백질 식품을 다양하게 섭취하기, 가공식품보다는 자연식품을 선택하기 등이

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.19

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아동간호학 실습 - 교육계획안(식품알레르기)

? ”2. 계란/우유 주의식품 소개계란알레르기- 난류 : 계란, 메추리알, 오리알, 거위알 등- 제과, 제빵류 : 도넛, 케이크, 와플, 머랭, 커스타드- 면류 : 파스타, 쌀국수 ... 하는지도 확인하는 것이 안전하다.- 현재 우리나라는 가공식품뿐만 아니라 어린이들이 자주 먹는 제과, 제빵, 햄버거, 피자 등을 조리, 판매하는 식품접객 업소 중 점포 수가 100개 이상인

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15

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요즈음 우리나라 기업들의 경영환경이 불확실해지고 경쟁 또한 더욱 치열하게 전개 되고 있습니다. 따라서 기업에 대한 올바른 경영분석과 정확한 판단이 매우 중요하며, 특히 투자자, 주주 등 외부 이해관계자에게는 반드시 필요한 이슈입니다. 이에 재무비율 분석 중 수익성(영업이익률)과 성장성(매출) 분석은 가장 필수적인 주제이므로 부연 설명을 참고하시어, 매출영업

현상은 코로나바이러스로 인한 집밥 수요의 증가와 영화 ‘기생충’을 원인으로 보고 있다. 2020년, 오뚜기는 쌀 가공식품이 전체 매출의 비중에서 높은 비율을 차지했으며 농심

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.10

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천연물을 이용한 혈행개선 의약품 및 건강기능식품

천연물을 이용한 혈행개선 의약품 및 건강기능식품∥ 2020.10 ∥천연물을 이용한혈행개선 의약품 및건강기능식품식품가공실험식품가공실험Ⅰ. 개요ⅰ. 서론최근 발병이 지속적으로 증가 ... 나무잎추출물, 스피루리나, 사탕수수 왁스알코올, 식물스타놀에스테르, 아마인, 보이차추출물, 홍국쌀, 보리 베타글루칸추출물, 창녕양파추출액, 씨폴리놀 감태주정추출물, 녹차추출물, 적포

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2020.12.15

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A+ 서평 챗GPT 질문이 돈이 되는 세상을 읽고 나서

이용자들이 남기는 데이터이다.이용자는 소비자이면서 디지털 시대의 쌀 혹은 원유라고 하는 데이터를 제공하는 제공자, 즉 생산자이기도 하다.물론 개인 스스로 자신의 데이터 활용을 결정 ... 에서 세계 최초로 데이터배당을 지급한 적도 있다.기업은 데이터를 수집, 저장, 분석 그리고 활용이라는 과정을 거치면서 부가가치를 창출한다.다시 말해 非가공 데이터를 말하는 원시 데이터 ... 들은 AI에 의해 일자리를 잃을 확률이 상당하다.예를 들면, 번역, 1차 기사 가공, 보도자료 등은 AI에 의해서 거의 전부대체될 수 있을 것으로 보인다. 최근 나온 언어 번역 프로그램

리포트 | 10페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.06.06

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식용작물학 - 3종 작물(보리, 밀, 귀리) 생육 관찰 보고서

속도에 백색의 알곡이 크고, 많이 달린다. 또한 붉은곰팡이병에 내성이 있고, 수량이 높으며, 단백질과 글루텐 함량이 높아 빵을 비롯한 식품 가공적성이 우수하다. 다만 냉해에 약하 ... 으로 HB88154-B-25-1과 흰찰쌀보리를 교배하고 다시 선발해서 나온 품종이다. 아밀로펙틴 함량이 높은 6조 찰성 쌀보리라 식미가 뛰어나다고 평가받고 있다. 파성단계는 III이며 높

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.25

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(농업유전학) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를

의 DNA를 절단시키려면 그 부위에 해당하는 이중가닥을 알아내어 가공한 핵산분해효소를 이용하여 DNA 이중가닥을 절단한다. 이러한 기능을 가진 효소를 유전자가위라고 부른다. 유전자가위 ... , 산업체 등에서 여러 GM작물에 대한 연구를 진행중이다.쌀의 경우에는 미국, 인구, 중국, 우리나라 등지에서 활발한 GM작물 연구가 진행되고 있다. 유전자 변형 작물중에서도 제초제 ... 저항성 벼의 개발은 상당히 의미 있다.동아시아의 경우 쌀의 기원지이며 우리나라는 5000년 역사 속에서 재래종 벼를 재배했다는 기록이 발견되며, 원시 유적지에서 탄화미 등이 발견되는 .

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| 방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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식품위생학 ) (1) 유해물질의 특징 (10점) (2) 유해물질의 감염 경로 (5점) (3) 유해물질의 독성 증세 (5점) (4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점)

농섭취하는 대부분 식품에서 해당 중금속이 포함되어 있을 가능성이 농후하다. 쌀과 같은 곡류뿐만 아니라 채소류에도 카드뮴이 포함되어 있을 위험도가 높은 것이다. 이렇게 음식을 통해 ... 적으로 늘어날 수 있기 때문이다. 흡연, 가공식품, 환경오염 등 우리의 일상 곳곳에는 카드뮴을 포함한 중금속이 숨어있다. 따라서 누구나 중독될 수 있다는 위험이 존재하기 때문 ... 다.(4) 카드뮴 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법우리 일상생활에서 중금속은 곳곳에 숨어있다. 앞서 언급한 바와 같이 흡연, 가공식품, 환경오염 등 우리가 무심히 지나치는 일상

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10

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2020학년도 2학기 축산학 기말시험(온라인평가)

된다. 또한 가축의 분뇨는 퇴비로 가공되어 현대 농업에 중요한 비료자원으로 이용되고 있다. 최근에는 혐기성 메탄발효 과정을 통해서 가축의 분뇨에서 발생한 바이오 가스를 신재생에너지로 이용 ... 있는 사료이다. 각종 곡류, 단백질사료 및 배합사료가 여기에 속하는데, 옥수수 등의 곡류, 쌀, 쌀겨, 밀기울 등이 이에 해당한다. 농후사료는 조사료와 다르게 반추위 내에서 쉽

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| 방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.11.26

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축산학1) 축산은 산업적 분류에서 농업의 한 분야로 간주되고 있다 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하시오0K

화에 눈을 뜨기 시작했다.둘째로, 국민보건상의 특성으로 우리 국민의 식생활은 쌀을 주로 한 곡식이어서 자연히 동물성 단백질과 비타민, 광물질 등의 부족을 가져오게 마련인데, 축산물 ... 는 치즈, 가공용품을 만드는 재료로 사용된다. 축산업 후방연관산업의 발전방안은 사료산업, 동물약품산업, 축산기자재산업에 공통으로 적용될 수 있다.돼지고기는 육류 뿐만아니라, 소시지 ... , 주인에 관리해야 한다는 점이다. 축산업 근로자들에게 육체적·정신적 휴식 보장과 장시간 노동에 대한 경제적 보상이 필요하다.4. 축산업 발전방안축산업과 육류 및 육가공품, 낙농품

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| 방송통신대 | 6페이지 | 12,000원 | 등록일 2022.10.06

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동양역사의이해_동양 삼국(중국, 한국, 일본)의 고대문명(문화)에 대한 비교, 영향, 공통점, 차이점, 느낀점에 대해 서술하시오.

전 5500년경까지 비슷하게 연대를 추측할 수 있다. 부장품으로는 새끼줄 모양이라고 해서 이름 붙여진 색문토기(索文土器)가 있으며 이 유적을 보면 기원전 7000년경의 쌀의 왕겨 ... 기 위해 토기 등이 많이 사용되었다. 또한, 마제석기를 활용하여 나무를 채벌하거나 가공하는 기술 등이 발달하여 통나무로 배를 만든다든지 수혈주거(竪穴住居)를 만들어 사용하였다. 한국

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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[영산대학교 운동과건강] (만점) 생활습관병(성인병)에 대한 정의와 그 병에 대한 운동처방에 대하여 설명하시오. (생활습관병 중 하나만 선택)

하고 있습니다. 원인은 환경오염, 담배, 술, 운동 부족, 음식으로 가공식품을 많이 먹고, 칼로리 섭취, 불규칙적인 생활패턴 등을 포함한 것들이 지나쳐 성인병(비만증)이 생기기 때문 ... : 신선한 과일, 잎이 많은 녹색 채소, 파스타 및 쌀과 같은 저지방, 저콜레스테롤 음식피해야 할 음식: 기름기 많은 육류, 계란 노른자, 생선알, 버터, 닭껍질, 일부 갑각류(새우

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.10 | 수정일 2023.04.01

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(A+)대한제분(곰표)에 대한 미시, 거시경제 환경분석, 환경변화와 핵심성공요인(CSF)에 대한 분석

으로, 연소된 후에 ‘재’로 남는 것을 의미한다. 우리나라는 비록 밀 생산량은 적어도 밀가루는 세계 30여개 국가에 연평균 7만 톤을 역수출할 만큼 세계 최고 수준의 밀가루 가공 ... 없을 수도 있으나, 대부분의 매출이 밀가루인 것은 사실이기에, 이에 대해 적고자 한다.기존의 밀가루에 대한 대체재를 생각해보면 쌀이나 떡 등을 생각할 수 있을 것 같은데, 과거 ... 하였다. 이에 대한 해결책으로 OB맥주는 리하베스트라는 푸드 업사이클링 스타트업을 선택했다.푸드 업사이클링은 음식 찌꺼기나 버려지는 식재료를 가공해 새로운 식품으로 재탄생시키는 개념이

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.02

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'외식산업의 이해' 과제물(기말)

한 경쟁력있는 외식 프랜차이즈 기업 절대 부족② 식재료 유통기반의 취약 : 대부분의 식재료 공급 및 수요업체가 영세하여 유통과정의 비효율 발생, 식재료 가공?유통업체의 안전관리시설 ... 한 반찬 가짓수와 계절적 변동 등의 메뉴 특성상 모든 메뉴에 영양 표시를 하는 것이 사실상 불가능하다. ② 정량화되어 있는 가공식품과 달리 한식은 영양성분의 표시량과 실제량의 오차 ... 의 비용 절감을 도모하고 이용자의 인식을 제고하는 것이 좋겠다.농수산물 원산지 표시제(1) 핵심내용농수산물이나 그 가공품 등에 대하여 적정하고 합리적인 원산지 표시를 하도록 하

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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경상대학교 식량과 인간 기말 전범위 시험정리

다당체를 말한다. 키틴은 그 자체로는 체내에서 소화흡수될 수 없기때문에, 소화흡수가 가능한 키토산으로 가공해야한다. 이를 탈아세틸화라고 한다.키틴을 키토산이라는 물질로 가공 ... 당 곡물 연간 소비 가능량 : 0.314톤 (314kg)=22억톤/70억명우리나라 쌀소비량 감소추이1970년대 우리나라 1인당 곡물 소비량 : 219kg경제시스템의 문제이다 ?1 ... 로 하기 위해 자유시장 경쟁체제 악용=>독과점화거대기업의 탐욕때문독점기업은 생산은 적게하고 가격은 높게 책정정치권력 개입경제구조 + 정치 개입ex 세네갈세네갈은 쌀이 주식프랑스 식민

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| 시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.01

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방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.

세레우스는 토양 상재균으로서 자연계에 널리 분포하므로 토양과 밀접한 관계가 있는 식품 원재료 및 그 가공조리식품이 원인식품이다. 이에 설사형은 향신료 사용요리，육류 및 채소 ... 의 수프，푸딩 등이 대표적 원인식품이며, 구토형은 주로 쌀밥，볶음밥 등이 원인이다. (4) (가)_____는 자연에 존재하지 않지만 전분식품(감자칩, 프렌치프라이, 건빵, 시리얼 ... ℃ 증류수에 45분간 담갔다가 조리하면 이러한 아크릴아마이드를 약 85% 감소시킬 수 있는 것으로 보고되고 있다. (5) (가)_____은(는) 식품의 원료, 제조, 가공, 유통

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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(급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화

등이 있다. 예를 들어서 아이들의 입맛은 계속해서 바뀐다. 과거에 비해서 요즘 아이들은 밀가루로 된 음식을 더욱 선호하는 경향이 있다. 또 달고 조미료가 많이 들어간 가공식품의 맛 ... 하고, 맛있는 급식을제공하는 학교가 유명세를 띄기도 한다.재료의 측면에서는 보다 아이들의 건강을 지키기 위한 사회적인 관심 등이 영향을 미치게 된다. 밀가루 음식이 쌀로 된 음식 ... 라면 국내산 현미유를 사용한다고 한다.쌀밥에 비해서 칼로리가 더 낮은 현미밥을 꾸준히 섭취하고 지방 섭취량도 현저히 줄인 결과 서울 이수초등학교에 재학 중이었던 학생들의 비만

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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축산의 기능과 의미 설명, 축산학

된 에너지는 태양 에너지의 0.9%이며 이 목초가 젖소에 의해 섭취되어 최종적으로 우유가 되는 것은 태양 에너지의 0.07%에 지나지 않는다. 쌀 생산에서 태양 에너지 포착률은 0.29 ... 으로서의 기호성이 좋기 때문에 국민건강상 절대적으로 필요한 식품으로 평가되고 있다. 우유는 음용류로 마시는 것 외에 가공하여 치즈, 버터, 생크림, 탈지분유 또는 과자나 그 밖 ... 다. 피혁은 구두, 가방, 의류, 장갑 등에 쓰이고 모피는 방한 의복 의복재로 쓰이며 깃털은 고급 침구에 이용된다.나. 분뇨의 이용전통적으로 가축분뇨를 퇴비로 가공하여 토양에 환원

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.15

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지적재산권의 이해 (인하대) 기말고사 필기

한다.[(2011년이전 구법)_한미FTA가 2007년에 채결되면서 개정1. “상표”라 함은 상품을 생산, 가공, 증명 또는 판매하는 것을 업으로 영위하는 자가 자기의 업무에 관련된 상품 ... , 동작 또는 이들을 결합한 것나. 그 밖에 시각적으로 인식할 수 있는 것][ 2011년 개정법)1. “상표”란 상품을 생산, 가공 또는 판매하는 것을 업으로 영위하는 자가 자기의 업무 ... 을 나타낸 것을 바로 알아챌수 없을 때는 성질표시표장으로 보지 않는다. 등록할 수 있다.* 지리적 명칭(4호) : 상품과 상관 없음 ex.서울 - 쌀 vs 산지(3호) : 상품과 상관 있

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| 시험자료 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.23

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