"바닥효모"의 검색결과 입니다.

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"바닥효모" 검색결과 741-760 / 769건

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[외식산업] 인도음식문화

을 탄두르(진흙 화덕)안쪽 벽면에 넓은 잎사귀 모양으로 얇게 늘여 붙여서 구운 빵이다. 난을 종이처럼 얇게 구운 것은 탄나와(tannour)라고 하는데 밀가루에 버터 우유 달걀 효모 ... (tandoori chicken)인도에서는 큰 항아리처럼 생긴 탄두르(tandoor)라는 진흙화덕을 이용하여 요리를 하는데 이는 북부의 펀자브 지방에서 유래한 것이다. 탄두르의 깊은 바닥

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08

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[동양의 역사] 중국의 문화와 풍습

)등의 약재를 함께 넣어 빚는다. 발효중 두번 양질의 반샤오지우(半燒酒)를 첨가하고 3번 가라않고 뜬후 최후에 항아리 바닥에 가라 앉는다. 그래서 천강지우(沈缸酒)라 부른다 ... 먼저 보리를 이용 맥주를 양조한 국가는 이집트와 시리아로 4000년 이상의 역사를 가지고 있다. 맥주 양조의 주요 원료는 보리, 호프, 물, 녹말보조 원료 및 효모이다. 맥주

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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한우육의 고품질 유지를 위한 위생관리

, 털과 장 내용물, 내장을 적출하는 공정 등이 주 오염원으로 작용한다. 또한, 가공공장의 바닥이나 벽 등도 철저한 위생관리가 이루어지지 않는다면 주요 오염원으로 작용할 수 있 ... , Sporotrichum, Thamnidium, Mucor, Penicillium, Alternaria, Morilia등의 곰팡이와 효모도 오염되고 있다. 그러나 식육에 있어 몇몇 병원성균

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.24

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Lactic acidosis

기간의 침상안정과 관련된비사용 증후군 위험성·"목도 마르고 입이 너무 건조해요."·"혓바닥 한번 보세요. 다 갈라졌잖아요. 입술도 갈라지고..."·"입안에 껍질이 다벗겨지고 해서 피 ... 다.② 구강 간호 시 과산화수소를 과용하면 구강의 효모균 감염을 유발시킬 수 있다.③ 부드러운 도구를 사용해서 입안에 상처가 생기지 않도록 한다.⑤ 바셀린 등을 발라주어 입술이 건조

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

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[소화기계] 복수

을 누르게 한다(피하지방에 의한 진동의 전달을 방지하기 위함). 다음에 검사자는 왼손바닥을 환자의 복부 왼편에 대고 오른손으로 환자의 오른쪽 복부를 타진하여 왼손 바닥에 체액의 진동 ... 시키면 알부민 합 성능의 상승으로 알부민치가 상승되고 이뇨작용이 일어나는데, 효모를 1회에 20g 씩 1일 5회 100g으로 늘리는 것이 가장 유효하다.▣ 안정환자는 절대로 누워서

리포트 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2001.12.24

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동서양의 술문화

만 마신다. 같이 온 일행 동료끼리 각각 다른 종류의 술을 놓고 마시는 모습은 쉽게 눈에 띈다. 그러면서 상대방이 조금 마시고 아직 바닥이 드러나지 않은 술잔에 상대방이 시킨 술 ... 순수법에 따라 맥주보리에다 호프와 효모, 물만으로 맥주를 숙성시키기 때문이다. 따라서 한번 마시게 되면 구수한 맛에 빠져 폭음하게 될 것 같은데 현실은 다르다. 독일의 술집

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.05 | 수정일 2015.03.18

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[식음료] 칵테일

면서 앞날을 기약했다고 하는군요.④ 영국에서 전해오는 이야기로는 묵은 술과 진, 빵, 밀가루, 누룩(효모)를 섞어서 만든 독한 술이 있었는데 이 술로 투계를 먹여 힘을 돋구어 싸움 ... 로 밑바닥을 누르고 오른손 엄지로 윗면을 눌러 위로 2~3회, 아래로 한 번 정도 흔들어 준다. 한 손으로 흔들 경우에는 검지로 뚜껑을 누르고 위에서 아래로 S자로 흔든다. 이 때

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.28

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[사례연구보고서] case study(AML)

(max : 4g/day)10) Fungizone 50mg/vial1 1회투여량 : 42MG2 1일투여횟수 : 1회3 약 리 : polyene계 항진균약4 적응증 : 효모균증 ... 도록 교육한다.6 양치질 할 때 부드러운 칫솔을 사용하거나 가글을 교육한다.7 좌욕하도록 교육한다.8 환자가 쉽게 이용할 수 있도록 튼튼하고 미끄러지지 않게 화장실 바닥을 준비

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.26

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[음주문화] 세계각국의 음주문화

을 조절한다.독일의 맥주는 유난히 구수하고 맛이 좋다. 16세기에 제정된 독일 특유의 맥주 순수법에 따라 맥주보리에다 호프와 효모, 물만으로 맥주를 숙성시키기 때문이다. 따라서 한번 ... 면서 상대방이 조금 마시고 아직 바닥이 드러나지 않은 술잔에 상대방이 시킨 술을 따라서 늘 가득 하도록 해 놓는다. 이른바 첨잔 방식이 일본식 주법이다. 술자리는 보통 한 시간

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.22

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[유해물질복원학] Liquid wastes(액상 페기물)

다. 따라서 미생물을 이용한 방법이 개발되고 있다. 박테리아, 곰팡이, 효모, 방선균, 조류, 식물조직, 활성슬러지 그리고 다양한 생물 중합체를 이용해서 용액상에서 금속이온을 생흡착 ... 를 Morper 가 보고 했는데 그에 의하면 브랜디 생산에서 나오는 오염된 폐수(COD 35000 ㎎/ℓ, 200 ㎎ Cu/ℓ)를 처리하는 동안 반응기의 밑 바닥에 있는 슬러지는 구리

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.09

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[미생물학] 배지만들기

medium의 평판 배지의 경우 처음 삼각 플라스크에 H20 100ml와 NB 0.8g Agar 1.5g을 넣었을 때 Agar가 잘 녹지 않아서 삼각 플라스크 밑바닥에 그냥 하얗게 가 ... 진공 건조방법 에 의해 분말로 만든 것으로 염류, 발육소, 핵산성분, 기타 당분, 아미노산, 비응고성 단 백을 제공한다.③효모 추출물(Yeast extract)효모에서 추출한 수용성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02 | 수정일 2017.12.24

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인간 게놈 프로젝트와 인간 복제문제

과 미생물의 게놈(유전정보 전체) 연구도 병행하고 있다.이미 일부 박테리아와 효모 등에 대한 염기 배열은 밝혀졌으며 이를 활용하는 연구가 활발하게 벌어지고 있다.게놈 프로젝트는 크 ... 한번 판도라의 상자와 같은 생명공학에 대한 반성과 점검을 요구하고 있다.한 아이가 태어남과 동시에 분만실에서는 아이의 발바닥에서 채취한 한방울 혈액의 디엔에이 분석을 거쳐 그

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.31

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[광고학] 광고와 언어

사회의 이데올로기를 함축 의미한다.사람들이 좋다OB가 좋다 맥주의 사전적 의미는 효모를 발효시켜 만든 술(Beer)이다.술은 무절제, 중독, 사망, 폭력 등의 부정적 경향이 많 ... 에는 경로효친(敬老孝親)의 이데올로기를 내포하고 있다.나무보다 더 나무 같다고려화학 우드피아나무질감 바닥 장식재____________ 고려화학 우드피아 광고에서 자연은 '자연적인 것

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.02.24

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프랑스&한국문화비교

만하게 부순 누룩가루를 함께 버무린 후 술독에 켜켜로 넣어 술을 빚는다.다섯째-약주 떠내기여섯째-소주 내리기물을 담아 놓은 솥뚜껑 바닥에 증기가 부딪히면 온도차이 때문에 술방울 ... 하의 당분은 거의 전부 알코올로 변하여 와인이 되지만, 발효를 막 끝낸 와인은 효모와 포도 주스에 들어 있던 고형물들 때문에 뿌연 상태라 이를 침전시킨 후 맑은 윗 부분만을 저장

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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술(음주)에 대하여

의 원형은 유(酉/닭, 별, 서쪽, 익을 유)이다. 유란 본래 뾰족한 항아리를 의미하는 것으로 술을 만드는 것과 밀접한 관련이 있었으리라 생각된다. 밑이 뾰족한 항아리는 침전물을 밑바닥 ... 된다. 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다. 원시시대의 술은 어느 나라를 막론하고 모두 그러 ... 를 확실하게 체크해 두면 더욱 더 당당하게 때와 장소에 상관없이 와인을 즐길 수 있다.멋있게 와인 병이나 잔을 쥐는 방법은 무엇일까? 와인병을 잡는 법 와인병의 밑바닥을 만져보면 움푹

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.09

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[식품,의약] Protein 과 Vitamins

포함되어 있다.작용thiamin과 비슷함. glucose의 산화나 세포에서 에너지대사의 효소로 작용.결핍증-눈이나 입술, 그리고 혓바닥에서 나타난.섭취 허용량-성인 남자는 1.3 ... 성의 고체이다. nicotinamide는 또한 신체에서 아미노산을 이룰 수 있다.근원 - Niacin은 식물성과 동물성 식품에서 널리 존재한다. 효모나 생선, 고기, 치즈, 야채, 그리고

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.12

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[마케팅] 펩시콜라와 코카콜라의 글로벌 경영

먼저 발견된 것이 이른바 탄산음료이다.지구상에 탄산음료가 등장한 것은 2세기 전의 일이다. 1772 영국의 화학자 조셉프리스틀 리가 효모 발효 조에서 탄산가스를 발견하고 이것 ... . 그러나 그 밑바닥에는 항상 가족과 즐거움 등과 같은 코카콜라가 일관되게 추구하고 있는 가치들을 깔아 놓는다.【코카콜라와 펩시의 인터넷 광고 비교】새세대의 선택’이란 슬로건으로 젊

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.05

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[원예] 성경에 나오는 식물

로 감아서 자신을 한다. 잎은 손바닥처럼 잎 가장자리가 깊이 패여든다.포도 재배의 적지는 남북 양반구 모두 위도 36~45℃사이가 알맞다. 그곳을 벗어나서 너무 춥던가 덥던가 하 ... 효모가 된다. 열매를 짜면 다량의 즙이 나온다.포도의 영양성분은 단백질과 지방이 적고 탄수화물이 압도적으로 많다 당도는 12~15%가 보통인데 품종에 따라서는 20%를 훨씬 넘는것

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

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생화학실험(단백질정량-여러가지방법)

서는 두 개의 electronic state, 즉 ground state와 1st excite state, 만을 고려하 기로 한다. electron이 바닥상태에서 흥분상태로 되기 위해서 ... 는(electron transition), photon 의 에너지가 바닥상태와 흥분상태와의 에너지 level 차이가 같아야 한다.E2 - E1 = △E = hv = h(c/λ)h ... 문제를 극복할 수 있다. 7이 방법의 감도는 0,05~2.0mg 단백질/ml이다.Warburg-Christian은 효모에서 얻은 결장상태의 엔놀라아제와 순수한 햇산을 사용하여 이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.03.30

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전통음식의 우수성

로 메주같이 덩어리지게 만들어 곰팡이와 효모를 잘 번식시키도록 하는 것인데 먼저 밀을 껍질째 타개어 물로 되게 반죽을 하고, 이것을 누룩 틀에 담고 발뒤꿈치로 꼭꼭 밟아 디딘후 바람 ... 이 잘 통하는 곳에 두고 곰팡이 씨와 효모 씨를 앉혀 띄운다. 잘 디딘 누룩은 곰팡이가 속속들이 고루 피고 향긋한 냄새가 나야 한다. 밀을 껍질째 덩어리지어 뛰운 것을 막 누룩이 ... 유통시키는데는 끓여서 죽은 물보다 살아있는 목욕술탕이 큰 효과를 갖는다.3) 기타 목욕술 응용방법과 효과① 볕에 타서 생긴 기미를 빼는 방법 : 로숀을 바르듯이 목욕술을 손바닥

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.12

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