[원예] 성경에 나오는 식물

최초 등록일
2002.11.27
최종 저작일
2002.11
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소개글

점수 잘 받은 레포트 입니다. 많은 도움이 됬으면 하네여^^

목차

포도
무화과
쥐엄나무
가라지(독보리)
백향목
엉겅퀴

버드나무
종려나무(대추야자)
뽕나무
참나무 상수리나무(테레빈 나무)

본문내용

포도는 이스라엘에서 올리브와 함께 중요한 과수로서 경제적으로는 곡물 다음가는 중요성을 지녔다. 재배에 있어서 손길이 많이 가므로 기성 포도원이 중요성은 대단했으며 유업으로 물려주는 소유권의 집착도 강했다. 열왕기상 21장에서 나봇의 포도원을 이세벨과 아합이 빼앗는 야비한 이야기에서 한 예를 보게 되는데 경국은 이세벨도 나봇을 죽인 것처럼 저도 비참한 최후를 맞는 것을 볼 수 있다.
포도는 낙엽 덩굴성 목본으로써 봄에 싹튼 후에 잘다란 복백색 꽃이 핀다. 가을에 익는 열매는 장과이다, 가지 일부가 덩굴손으로 변하여 이것을 지주로 감아서 자신을 한다. 잎은 손바닥처럼 잎 가장자리가 깊이 패여든다.
포도 재배의 적지는 남북 양반구 모두 위도 36~45℃사이가 알맞다. 그곳을 벗어나서 너무 춥던가 덥던가 하면 재배는 성공할 수 없다. 성숙기에 빅 많이 오면 당도가 낮은 포도가 된다. 포도 열매에는 단맛과 신맛이 있다. 열매의 표면을 덮은 흰가루는 일종의 미생물로 이것이 포도주를 만들 때 효모가 된다. 열매를 짜면 다량의 즙이 나온다.
포도의 영양성분은 단백질과 지방이 적고 탄수화물이 압도적으로 많다 당도는 12~15%가 보통인데 품종에 따라서는 20%를 훨씬 넘는것도 있다. 탄수화물로는 펙친, 고무질, 이노싯드, 탄닌등이 포함되어 있다. 잘 익은 열매의 유리산은 1% 이하이며 그중에는 주석산과 능금산 이외에 미량의 구연산, 호박산, 유기산이 포함되어 있다.

참고 자료

성서의 식물 아카데미서적 1996. 8. 25 최영전
성경의 동식물 국제문화사 1992. 5. 20 주정균
http://kcm.co.kr/bible/bible.html
http://kcems.peacenet.or.kr/

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