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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품위생학4공통" 검색결과 721-740 / 946건

  • [지역사회복지프로그램] 입양관련 문제점과 사후관리 부족의 실태 및 입양가족을 위한 프로그램 작성
    과 연계4.9%, 복지정책과가 52.9%, 보건정책과 및 식품위생과가 24.5% 등의 순서를 보이고 있음.⑥ 대전광역시 입양현황□ 충남 12명 / 대전광역시 88명 => 충청남도의 다른 ... ----------------------------------------------------- 4쪽실천모형과 실천기술/역할 ------------------------------ ... ? 참고문헌 ----------------------------------------------------- 53쪽? 입양이란?① 입양의 개념적 정의생물학적 관계가 아닌 사이에서 법
    리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.02
  • [슈퍼박테리아]슈퍼박테리아 EHEC(장출혈성대장균)의 정의와 특징, 증상, 예방법 및 슈퍼박테리아 확산의 근본 원인 고찰
    다. 확산되는 슈퍼박테리아 공포에 대비해 그 어느 때보다 철저한 개인위생식품 취급과정에서의 세심한 주의가 요구된다.☞ 로버트 코흐 연구소에서 제안한 EHEC 예방법 6계명? 음식을척한다. ... 증상(1) 일반적 증상(2) 용혈성 요독증후군(HUS)3. 유럽 지역 확산 원인은?4. 감염 지역 및 확산 현황5. 예방 방법6. 슈퍼박테리아 감염 확산에 대한 나의 생각참고자료0 ... 다. 즉, 이 대장균은 생물학적 변이를 일으킨 병원성 세균으로 shiga라는 치명적인 독소를 만들어 내며, 피 섞인 설사가 나오는 식중독을 일으킨다.질병의 발병감염까지 걸리는 시간
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.09
  • 식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0k
    하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성하시오.가정학과(식품영양학) 단체급식관리 3B형Ⅰ. 서 론학교급식이라 함은 성장기 아동들에게 충분한 영양을 공급함으로써 심신의 건전한 발달 ... 은 패스트푸드 체인점의 경우 모두 이행되지 않고 있었고, 학교의 경우 식품매장의 종업원 모두를 대상으로 월1회 이상의 위생교육이 실시되고 있었음.3) 건강진단식당 내부의 계약직의 경우 ... 음.4. 시설 측면의 위생관리 현황1) 저장시설 구비조사대상 6개점포 모두 냉장. 냉동시설을 구비하고 있어 양호한 상태였고, 용량 및 크기를 정확히 파악할 수 없었으나 모두 업소
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.12
  • 고객만족 사례
    .”고 말하며 고객가치 우선 경영의 중요성을 강조했다. 보통 경영학에서는 마케팅의 기본 원리로 4P(Product, Price, Place, Promotion)을 제시하곤 한다. 그런데 ... , Consumer, Consumer의 4C를 말하는 것이다.어려운 경영 환경 속에서도 성공하는 기업들의 공통점은 고객의 욕구를 파악하고 그 욕구를 충족시킬 수 있는 수준을 약속한 후 그 ... Ⅰ. 청우식품 소개회사의 태동은 1963년 서울 보광동에서 시작된 '천안제과'이다. 당시 20대였던 現 박윤구 회장이 가내수공업으로 생과자류를 시판했다. 좋은 품질의 과자로 영업
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.01
  • A형간염
    를 피한다 . 섭취량이 저조하면 소량씩 자주 섭취한다 .Hepatitis A 6. 예방 개인 위생식품 위생을 철저히 하며 , 식수원의 오염을 방지해야 한다 . 집단시설 ... A 형 간염 Hepatitis A세 사람의 공통점은 ?Hepatitis AHepatitis A 1. 발병기전 및 전파경로 (1) 정의 - 간염 바이러스의 한 종류인 A 형 간염 ... .Hepatitis A 3. 발생현황Hepatitis A 4. 진단 (1) 전염력이 높고 주로 경구 감염되므로 올바른 임상적 과거력 청취와 섭취한 음식 , 풍토지역으로의 여행 등의 고 위험군 여부
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.21
  • [식품오염]식품 오염과 질병
    1.식품위생의 정의2.식품관련 전염병1)발병 과정과 원인2)경구 전염병3)인수 공통 전염병3.식품관련 기생충 질병1)질병의 종류2)기생충에 의한 피해3)기생충 질병 예방법4.식품 ... 의 보존 방법4)식품의 물리적 보존 방법5)식품의 화학적 보존 방법6.식품 첨가물의 종류와 특성1.식품위생의 정의인간이 살아가는 데 중요한 요소로 인간의 건강과 생명유지를 위해 ... 을 취급하는 과학으로 공중위생학의 중요분야이다(현대식품위생삭 지구문화사 P13)2.식품관련 전염병1)발병 과정과 원인식품의 조리 중 제거되지만 제거되지 않은 채 먹었을 때 ㅡ> 섭취
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.08
  • 감염병관리
    투여 • 대상자와 가족에게 감염관리방법 교육: 퇴원 후에도 일정기간 항생제를 투여에 대한 교육전염병 예방을 위한 개인위생 수칙수인성·식품매개 감염병 예방 - 음식 조리 전 및 ... 가. 병원소의 제거 • 동물 병원소 : 감염병의 전파를 예방하기 위해 동물병원소로 되어있는 인수공통감염병 (페스트, 탄저, 우형결핵, 광견병, 브루셀라증 등)은 감염된 동물을 제거 ... 적으로도 가장 합당한 수단 방법 • 병원소로부터 새로운 숙주에게로 전파되지 못하도록 그 통로를 차단시키는 것 • 장티푸스, 콜레라 등 → 안전한 음식 및 식수 공급 등과 같은 환경위생관리
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.25
  • 7차 교육과정 특징 분석 및 국민 공통기본 교육과정, 교과 교육과정, 재량활동, 특별활동, 선택중심 교육과정 분석 및 편성, 운영 방안
    과정10학년11학년12학년필수과목6차(30~32)(30~32)(30~32)공통필수과목6차70+학급활동 클럽활동(12)+단체활동(4)=86교과7차(28)(28)(28)교과7차(56 ... (식품 가공)교 과과 목기준 학과농업에 관한교과농업 이해생물 공학 기초산림 자원 기술원예 기술Ⅰ사육 기술Ⅱ농업 기계 공작농촌과 농지 개발식품 위생환경 관리Ⅰ조경 기술Ⅱ기타농업 기초 ... 학년 12단위(204시간)? 교과재량 10단위(170시간) : 국민공통기본교과의 심화 보충 학습, 선택과목 각4~6단위영역하위영역시간 배당교과재량 활동국민 공통 기본 교과의 심화
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.20
  • [직업][직종][유망직업][유망직종][21세기 유망직업][21세기 유망직종]웹마스터, 보안서비스종사자, 프로그래머, 캐드/캠기술자, 컴퓨터속기사, 치과의사, 제과제빵사, 조리사 및 바텐더, 천문학자에 관한 분석
    실무에 종사한 자로 제한을 두고 있다. 한식, 양식, 일식, 중식, 복어조리 기능사 모두 공중보건, 식품위생 및 법규, 식품학, 조리이론과 원가계산의 필기시험을 거친 후 합격자에 한 ... 의 특성 2. 작업환경 3. 교육훈련 및 자격 4. 직업전망 Ⅷ. 조리사 및 바텐더 1. 직업의 특성 2. 작업환경 3. 교육훈련 및 자격 4. 직업전망 Ⅸ. 천문학자 1. 직업개요 및 ... 여 음식물을 만드는 과정, 즉 식품위생적으로 처리한 후 먹기 좋고 소화하기 쉽도록 하며 또한 맛있고 보기 좋게 식욕이 나도록 하는 과정을 전문적으로 담당하는 사람이라고 할 수 있
    리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.10
  • 발효식품
    식품위생학적 측면에서의 발효식품윤 명자, 황 희정, 김 은순, 박 선미서 효대, 석 은정, 장 미옥목차Ⅰ. 발효, 발효식품의 정의Ⅱ. 발효식품 종류1. 김치2. 장류(된장, 고추 ... 장, 간장), 식초3. 젓갈류4. 우유의 유제품(버터, 치즈, 발효유)Ⅲ. 결론Ⅰ. 발효, 발효식품의 정의발효란 곰팡이, 효모, 세균 같은 미생물이 탄수화물, 단백질, 등을 분해 ... 하는 과정을 말하는 것으로 우유나 콩은 발효를 거치면서 독특한 향과 영양성분이 생기고 오래 저장할 수 있는 발효식품(치즈, 간장, 된장 등)으로 변하죠.발효식품이란 젖산균이나 효모
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.15
  • 병원개설 준비서류
    .외래, 입원, 응급환자 등의 기록의료기관 시설기준 및 시설규격12. 급식시설 조리실은 식품의 운반과 배식이 편리한 곳에 위치하고 조리 · 보관 · 식기세정 · 소독 등 식품위생 ... 적으로 처리할 수 있는 설비 및 공간을 갖추어야 한다. 식품저장실은 환기와 통풍이 잘되는 곳에 두되, 식품식품재료를 위생적으로 보관할 수 있는 시설을 갖추어야 한다. 급식관련 ... 등본 1부 정관 1부 사업계획서 1부 -2. 개설하는 자가 의료인인 경우 2) 면허증사본 1부 2. 공통서류 -1. 건물평면도 및 그 구조설명서 1부 -2. 진료과목 및 진료과목
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.21
  • 행정학의 기초이론
    )엽관주의spoil(전리품)공직은 집권당이 갖는다-공금횡령:정치자금-부폐-위민행정↓W Wilson 행정관리설1)공공사무=관리2)정치행정 이원론공사행정일원론3)기술적 행정학4)W ... Wilson"사무의 영역“행정의 연구통치 기능설1)정책결정+정책집행2)정치행정일원론공사행정이원론3)기능적 행정학4)PH Appleby행정은정책형성?결정이다행정행태설1)H.A ... .Simon2)행정학의 과학화 추구3)자연과학적 방법론-사실법칙(봄->여름)4)연구의 대상-공무원이 공유하는 사실적 행태5)정치행정 (신)이원론발전기능설development-인위적1
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.29
  • 관광사업체 종사원
    , 식품위생, 식품학, 조리이론, 원가계산, 식품위생법규한국산업인력관리공단조주사조주사양주학개론, 주장관리, 호텔관리개론, 초?중급 영어, 위생법규, 조주기술한국산업인력관리공단제빵사 ... , 제과사제과사제빵사제과이론, 제빵이론, 재료과학, 영양학, 식품위생학한국산업인력관리공단국제회의업국제회의국제회의기획가국제회의 기획, 진행, 통역한국관광고상(예정)기타항공예약 및 발권 ... 에 합격한 자가 아니면 필기시험에 응시할 수 없다. 면접시험의 합격기준은 그 점수가 면접시험 총점의 6할 이상이어야 한다. 필기시험의 합격기준은 매 과목 4할 이상, 전 과목의 점수
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.08
  • 신종플루의 역학적 특성
    고 , 자연적으로 치유되었다 . 대부분 보고된 공통적 증상들은 기침 , 발열 , 인후통 , 무기력증 , 두통 이 있다 . 발열은 일부 외래환자에게서는 나타나지 않고 , 입원환자 6 ... 뒤에는 반드시 비누와 물로 손 씻기 손 세정제를 사용해서도 손 위생 실천 아픈 사람과의 접촉을 피하기 잘 먹고 규칙적으로 식사하며 자주 운동하기 만약 당신이 아픈 사람을 간호 ... 전염병 웹보고 시스템을 통해 제 4 군 법정전염병인 ‘ 신종전염병증후군 ’ 으로 신고 , 보고된 신종 인플루엔자 검사 양성자 수는 총 15,160 명이며 , 성별 로는 남자 60
    리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.30 | 수정일 2016.08.04
  • 식품관련 각종 법규 및 제도
    식품관련 각종 법규 및 제도【목 차】1. 식품관련 각종 법규 및 제도2. 식품 위생법 및 식품공전3. 공업표준화법과 KS4. ISO규격과 CODEX규격5. FDA규격6 ... 까지 직?간접적으로 관련 있는 법령은 식품위생법, 공업표준화법, KS(품질인증제도), ISO규격과 CODEX규격, FDA규격, HACCP제도, PL법, Recycling법, 축산 가공 ... 에 관한법, 소방법 등이 있으며, 이들 식품관련 법령은 법의 목적이나 관리대상 등에 따라 소관부처가 보거복지부, 식품의약품안전청, 농림부, 국립수의과학검역원, 해양수산부, 환경부, 국세
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.01
  • [광고규제][광고][부당광고규제][의료광고규제][식품광고규제]광고규제의 유형과 광고규제의 논거 및 부당광고규제, 의료광고규제, 식품광고규제 분석(광고규제, 부당광고규제, 의료광고규제, 식품광고규제)
    ) 소비자보호법4) 독점규제 및 공정거래에 관한법률5) 옥외광고물관리법2. 의료법과 관련법상의 표시·광고의 규제와의 관계Ⅵ. 식품광고규제1. 식품광고 규제기준1) 허위표시의 범위2 ... , 국민체육진흥법, 담배사업법, 동물용의약품취급시행규칙, 산업안전보건법, 청소년보호법, 아동복지법, 식품위생법, 화장품법 등이 있다.보건의료기본법에서는 보건의료에 관한 알권리에 대 ... 또는 금지를 명할 수 있다고 규정되어 있으며 마약류관리에 관한법률, 마약류관리에 관한시행규칙, 약사법, 식품위생법, 화장품법, 먹는물관리법, 담배사업법, 동물용의약품취급시행규칙
    리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.12
  • 교육과정
    121266전문.보통교과 교차편성(택1)농업기계, 원예, 식품과학, 마케팅, 작물생산기술, 수학Ⅱ, 영어Ⅱ8844전문,보통교화 교차편성(택1)조경, 발효공업, 건설기계구조정비 ... 포함소계82-110808014142626재량활동교과재량농업이해44422전문교과이수전문교과원예66633학과별전문교과이수(택1)농업기계식품위생조경유통관리일반재배창의적재량활동22211범 ... 등④ 교사수 : 4명 (박사1, 석사1, 기간제2) 학생수 : 107명다. 바이오식품과 : 6개학반 (제과제빵, 조리, 건강음료 특성화학과로 개편-2006.3.1)① 식품가공실습
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.06
  • 주민만족도 평가
    주 민 평 가1 2 3 4 주민평가의 이론적 고찰 농촌마을종합개발사업 주민평가 주민만족도 평가에서 IP 분석의 활용 결 론1. 주민평가의 이론적 고찰 1. 주민평가의 의의 주민 ... 권역권역 송울권역은 전남 강진군 성전면 송월리 , 영풍리 , 월하리 , 월남리 일원으로 4 개 법정리 9 개 행정리가 포함되어 있으며 , 전체 가구수는 515 호 , 인구는 1 ... ,160 명이다 4) 광양시 백학동권역 백학동권역은 전남 광양시 진상면 비평리 , 황죽리 , 어치리 일원으로 3 개 법정리 9 개 행정리가 포함되어 있으며 , 전체 가구수는 531 호
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.05
  • 21세기혁신리더쉽
    21세기 혁신리더쉽목 차1. 21세기 사회의 특징2. 지역(사회) 발전의 3대 기본요소3. 시대적 환경적 요구와 리더쉽 특성4. 21세기 성공하는 초일류 기업의 리더쉽의 특성5 ... 의 공통점11. 마을활성화 추진 전략.21세기 사회의 특징과학기술 분야의비약적 발달과 중요성● 정보통신 분야를 선두로하여 BIO산업, 나노, 환경, 에너지, 로봇공학, 의료분야등 전 ... 다.● 자기 만의 노하우를 발전시킨다.3. 경험을 반드시 기록하라● 기록과 메모는 지식 창출의 첫걸음● 기록 → 아이디어 → 기록 → 지식4. 소유한 지식을 분류하라● 지식을 나름
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23
  • 세균의 구조와 감염경로, 그리고 예방대책
    설비, 위생, 병리학에 대한 우리의 지식 발전은 세균 이론의 발달에 따라 더 많은 평균 수명을 연장하고 또 다른 어떤 의학 혁신 보다는 사회 본질의 변화를 가져왔다.로마시대 ... 이 수입식품, 경증환자, 잠복기간중의 환자로부터 옮겨지는 경우 여행자 설사증 : 여행자들 중 동남아시아 등지에서 설사증에 걸리는 경우6)인수공통감염증 안수공통감염증(zoonosis ... 세균이론BMJ 본문해석 BMJ요약문 파스퇴르 Koch의가설 세균의구조 세균감염경로 감염 병원감염예방대책 위생세균 이론 : 보이지 않는 살인자 몇몇 국가의 개척자들은 세균에 관심
    리포트 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.15
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2025년 08월 09일 토요일
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