"식품가공공정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

해썹 식품가공 어묵제조 농심 생산관리 푸드마케팅 소비자와 마케팅 식품기사 ccp haccp

"식품가공공정" 검색결과 721-740 / 5,782건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

판매자 표지

4차산업혁명 관련 기술의 기업 적용사례국내

로 전환하면서 밤에도 공정을 돌릴 수 있을 정도는 전기가 생성된다. 이는 과거 기계가 인간의 힘을 줄여주는 도구적 역할을 했다면 2차 산업혁명은 역으로 인간이 기계의 보조가 된다 ... 이라고 보여지는 가전제품 중에 하나이다. 기존에는 단순히 식품을 저장하는 전자제품의 역할을 해왔는데 현재에는 사물인터넷이 적용되는 시작단계의 기계로 취급받고 있다. 냉장고 외측 ... 를 수집하고 이른 분산하여 저장하는 등으로 구조화 되어 분석적으로 수집된다. 이 후 데이터를 필요로 하는만큼 진처리하여 가공, 추출하며 마지막으로 이를 관리하는 방향으로 수집된다. 이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

(국제통상론) 국민건강과 안전, 보건위생, 방역 등의 이유로 수출입을 제한하는 통상정책에 대해 설명하시오

를 시행하고 있다 :(1) 미국미국의 경우 의 제정을 통해 “미국의 국가 안보를 저해하는 경우 및 공중도덕을 저해하는 경우”에 또는 의 제정을 통해 “비위생적인 공정으로 제조된 식품 ... 따라 자국의 공중 보건을 위해 광우병 등 동물의 질병이나 식물 병충해가 발생한 지역에서 동식물 및 동식물 제품에 대한 수입을 금지할 수 있으며, 등에서는 육류 수출국의 가공 공정 ... GATT 제2조와 제11조에 명시하는 바와 같이, 수출세의 부과가 공정한 방식으로 이루어지며 수출을 금지하는 수준으로까지 이어지지 않는 경우에는 WTO 체제가 허용하고 있는 것

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

제약공학 중간고사 요약본 정리본 단권화

제약공학 1강 : 기본 용어의 정의 제약정책 제약산업 [정의] 약사법(藥事法)에 따른 의약품을 연구개발, 제조, 가공, 보관, 유통하는 것과 관련된 산업 (제약산업 육성 및 지원 ... 을 기하여 국민 보건 향상에 기여 대한민국 약전(藥典) : 의약품의 공정서(公定書). - 국민보건에 불가결한 의약품의 제법, 성상, 품질, 및 품질 및 저장방법의 적정을 기하기 위하 ... 여 물리적, 화학적 성상에 관한 규격과 시험법, 저장법 등 기준을 정한 의약품에 관한 규격서로 식품의약품안전처장이 고시한다. -의료에 사용되는 중요한 의약품에 대하여 제법(製法

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.05

다운로드 장바구니
[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 농축산환경학(B형) 최근 4차 산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산 현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지관리할 수 있는 스마트팜

의 측면에서 스마트팜은 “생산·유통·소비 등 농식품의 가치사슬에 ICT를 융복합하여 생산의 정밀화, 유통의 지능화, 경영의 선진화 등 상품, 서비스, 공정 혁신 및 새로운 가치 ... 생산·유통·가공 관리· 가상스토어 및 POS-Mall을 통한 농산물 전자거래- ERP 시스템 (입고, 선별, 가공, 포장, 저장, 출하)- POS, NFC, SCM(수주 및 발주 ... ) 등소비식재료 안심유통· 학교급식 등 식재료 안심·안전 정보 모니터링· 생산/유통/가공 인증정보·이력 제공- RFID 기반 이력추적관리농촌환경u-농촌관광· 농촌관광(주말농장, 문화

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.16

다운로드 장바구니
부산대학교 기계공작법실습 보고서 용접2

의 정교함이 크게 좌우되므로 정확하게 조정하는 방법에 대한 교육과 경험이 있어야 고품질의 용접을 수행할 수 있다. 주요 응용분야는 식품 가공, 제약, 화학, 자동차 공학, 생명 공학 ... 를 인가하여 발생한 저항발열과 압력으로 두 개의 모재를 용접하는 장치이다. 스폿용접의 장점으로는 족답 스위치를 누르는 것만으로 일련의 용접공정이 자동적으로 행해진다. 단시간에 용접 ... 를 접합시킨다. 용융이 발생하지 않기 때문에 종래의 융합 용접 공정이 아니라 단조 용접 기술로 봐야한다. 상대 운동이 발생하는 속도와 공작물에 가해지는 압력은 두 금속 부품을 접합

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품가공학] A+ 두부 제조 실습 결과레포트

Report1. 실험제목 : 두부 제조2. 실험 목적 : 이번실험은 조직이 견고하여 소화흡수가 어려운 콩을 가공 처리하여 두부를 제조함으로서 제조 원리를 익힐 수 있었으며, 각 ... 제조공정1)수침공정-콩은 수침시간에 따라 두부의 수율, 조직 등 품질에 상당한 차이가 있음-대두의 수침시간에 따른 당류의 이행과 두부의 수율을 보면, 포도당의 경우 대 두에 함유 ... 의 수율은 침지시간이 증가함에 따라 증가함-침지시간이 부족할 경우 팽윤상태가 불량하여 단백질 및 고형분의 추출이 어 렵고 마쇄공정이 불충분하게 됨-침지시간이 너무 길면 콩 단백질이 변성

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

다운로드 장바구니
[경제학개론] 진입장벽의 4가지 종류와 진입장벽의 실제 사례(A+받음)

만 아니라 자판기, 술집, 음식점까지 파고들어 제품을 공급함으로써 막대한 독점적 이익을 누리고 있다.식품업계 독점 비율 Top51) CJ: 다시다, 설탕(50%), 육가공, 밀가루 ... 당했다. 범양 식품 만이 코카콜라와 독립해 8.15콜라를 선보이면서 경쟁 관계로 나섰으나 코카콜라를 이기진 못하였다. 현재 코카콜라는 국내 모든 곳에서 시판되고 있으며, 도소매업계 뿐 ... , 햇반의 설비 등 인프라에만 2000억 원을 쏟아 부었다. 초기에는 반도체 공정과 같은 클린룸에서 ‘무균 포장 방식’으로 제조했으며 상온 보관이 가능해졌다. 2010년에는 자체

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.22

다운로드 장바구니
동물영양학 사료회사 견학 레포트

다.사료의 부족으로 축산가공품이 탄생했는데, 사료에 대한 연구가 거듭되었지만, 대부분의 지역에서 겨울철에 가축을 충분히 먹이는 것은 거의 불가능하여 겨울이 오면 도축하여 가공품을 만들 ... 스 견학이지팜스는 배합사료 제조, 도소매 등 동물용 사료 및 조제식품 제조업체이다. 이지그룹에 사료회사만 전국에 10개이며, 사료회사 뿐아니라 농장도 많이 있다. 출하까지 모두 ... 책임져서 러시아에도 있으며, 이지팜스는 육가공 쪽 우리나라에서 가장 큰 회사이다. 또한 이지팜스의 배합사료는 천안, 목포 공장의 우수한 생산설비에 최신 기술과 신선한 양질의 원료를 바탕

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

다운로드 장바구니
방송중간 농학4 동물사료학 일반적으로 국내 한육우 농가에서 이용량이 가장 많은 조사료는 무엇이고 사료적인 특성과 이용성 증대

한 이유로 한국의 축산업은 사료 자급률을 높이기 위한 정책을 시행해 왔다. 농림축산식품부는 연 100만톤의 수입 조사료 문제와 쌀 과잉 생산 문제를 해소하기 위해, 국내산 조사료 ... 했던 것과 같이 조사료의 사료 가치는 조사료 중에 들어 있는 섬유소 함량에 의해 결정된다. 볏짚의 이용성을 보다 증진하기 위해서 이러한 사료 가치를 높이는 사료의 가공 기술을 이용 ... 로 성형한 것으로 원료 및 배합사료의 입자도 조절과 사전 수열 처리, 펠릿 성형, 절단 및 건조 등의 3단계 공정 과정을 거친다. 펠릿팅 된 조사료는 소화가 쉬워 사료 섭취량을 증가

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.09

다운로드 장바구니
지역사회간호2 요약

: HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)가. 식품위해요소 중점관리기준(HACCP)의 정의? 식품의 원료에서부터 제조·가공·조리·유통과정을 거쳐 ... 소비에 이르기까지 모든 단계에서 인체에 위해를 가할 수 있는 요소를 공정별로 분석하고 이를 체계적으로 관리하는 과학적 위생관리 시스템? 우리나라는 1995년 12월에 [식품위생법 ... 에 뿌려서 미생물막과 폐수 등의 유기물을 접촉시켜 처리하는 방법다. 산화지법 : 하수를 연못이나 웅덩이에 저장하는 동안 자정작용에 의해 자연히 안정되어 가는 과정4. 식품과 건강1

리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

다운로드 장바구니
크로마토그래피에 의한 색소의 분리와 흡광 분석

에는 직접 적용할 수 없기 때문에 알코올이나 저분자 유기산이외의 생물공정에서 얻어지는 생성물을 분리정제 하는 데는 유용하지 않다. 그러나 액체 크로마토그래피는 적당한 용매에 용해 ... 5호, 적색 40호, 적색 102호), 크산트계 색소(적색 3호), 트라이페닐메테인계색소(녹색 3호, 청색 1호), 인디고이드계 색소(청색 2호)- 섬유에서 사용하는 색소를 식품 ... 에 사용할 경우 독성이 강하기 때문에 식품첨가물로 사용되는 색소는 이중 15종(식용 타르색소 8종, 알루미늄 레이크 7종)으로 적은 수가 허가된다.- 사용: 식용착색료 중 사용

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

다운로드 장바구니
조리장 관리 - 요양병원 규정집

하는 데 필요한 기계·기구류 등 조리장비를 구비하고, 이는 제조·가공?조리에 적합한 것으로 선택하여 사용한다.2) 조리기구 사용 후에는 세척하여 보관한다.3) 식품과 직접 접촉 ... 거1. 식품위생법2. 대한영양사협회▣ 목적 (Purpose)조리장 관리를 철저히 함으로써 환자 식이와 관련되는 감염을 예방하고, 안전하고 위생적인 방법으로 환자에게 최적의 영양 ... 서비스를 제공하기 위함이다.▣ 용어의 정의 (Definition)? 식재료 관리 : 음식이 조리, 생산되어 제공되기까지의 급식업무에 가장 기초가 되는 업무로서, 이와 관련된 식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

[경영학개론]코로나19(언택트 시대)에 성장성 높은 기업에 대해 자유롭게 논하시오.(새벽배송 기업 오아시스 마켓을 대상으로)

언택트 시대를 맞이했다. 스마트폰 하나면 다운받은 앱으로 신선가공 및 각종 비식품 상품들을 당일이나 새벽에 배송 받을 수 있게 된 것이며, 이와 관련된 시장이 새벽배송 시장인 것이 ... 는 신선(식품), 과일, 반찬, 샐러드, 도시락, 이유식, 우유, 야채, 유기농, 달걀 등의 상품이 함께 거론되고 있다. 바로 아침에 먹을 수 있는 음식이 새벽배송의 주력 물품이 ... 다. 코로나19로 신선식품 배송 수요가 증가하면서 오아시스마켓의 일 평균 매출액은 약 5억 5000만원을 돌파하였으며, 누적 회원 수도 전년 대비 160% 증가한 60만명을 기록한 것이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.08

다운로드 장바구니
보건교육_1. 다양한 건강증진의 정의에 대하여 기술하고, 가장 적절하다고 여겨지는 정의를 본인의 견해와 함께 간략히 기술하시오 2. 그린의 PRECEDE-PROCEED 모형의 특성을 간략히 기술하고, 보건교육을 위한 자유 주제 1가지를 선정 후 PRECEDE-PROCEED 모형의 각 단계에 해당하는 적절한 예시를 들어 서술하시오

하며, 이러한 요소들을 개선하기 위한 노력이 필수적이다. 예를 들어, 건강한 식습관을 가지려는 개인의 노력도 중요하지만, 건강한 식품에 대한 접근성이 낮거나, 가공식품이 저렴하고 쉽게 구할 ... 적, 환경적 요인을 포함하는 보다 넓은 개념이라고 할 수 있다. 이 관점에서는 건강한 생활환경의 조성, 사회적 지원 체계의 강화, 건강에 대한 공정한 접근성 확보 등이 중요한 요소 ... 가 된다. 예를 들어, 공공 장소에서의 금연 정책, 건강한 식품에 대한 접근성 향상, 걷기와 자전거 타기 친화적인 도시 설계, 정신 건강 서비스의 강화 등이 광의의 건강증진에 해당

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

다운로드 장바구니
위생사 필기 정리

나트륨, D-소르비톨, 아스파탐★ 식품안전관리인증기준 HACCP① 정의식품의 원료 관리, 제조, 가공, 조리, 유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염 ... 이나 유행 예측★ 감염병 생성 6개 요건(1) 병원체세균, 진균, 바이러스, 원충 등(2) 병원소인간, 동물, 토양 (식품은 X)(3) 병원소로부터 병원체의 탈출(4) 전파직접전파 ... 변질과 수분량(1) 식품의 변질① 부패미생물의 번식으로 단백질이 분해되어 암모니아, 악취 등을 발생② 변패당질, 지방이 미생물에 의해 변질③ 산패지방의 산화로 aldehyde

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.06 | 수정일 2021.10.07

다운로드 장바구니
공기업 NCS 서울교통공사 고시넷 교재 정리

·탐색·표시, 대량 데이터 빠르게 집계, 다양한 각도에서 쉽게 봄가상 분석: 셀 값 변경, 수식 결과에 어떤 영향 미치는지 확인고급 필터: 복잡한 조건(종류="가공식품" OR 판매 ... 원="조지민") 필요한 경우업무 스트레스 없을수록 좋음 X약점: 비싼 제품 가격에 대한 부정적 인식위협: 아이스크림 생산공정의 기계화, 화학화로 인한 품질 저하WT전략: '천연 ... 생산, 2차 제조·가공, 3차 유통), 제조~배송 한 번에 한 곳에서 해결엑셀 B3셀 선택되어 있는 경우Home키: 선택 행 맨 첫 번째 셀로 이동, A3Ctrl + Home키: A

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2023.04.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

(재배학원론) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오

고자 한다.2) 본론 (작물의 수확 후 관리 요인과 품질의 상관관계)농산물 및 농산 가공식품에 관한 최근 소비자들은 고품질, 안전성, 그리고 건강 기능성 등을 두루 갖춘 상품을 선호 ... 아서 소득 및 이윤을 높일 수 있기 때문이다. 그러나 가공식품을 제외한 대부분의 농산물은 수확 후에도 호흡 등이 계속되는 생명을 한다. 따라서 그에 의한 생리적인 손실, 수확 ... 되고 그에 따라 온실가스를 발생시킨다. 더불어 과불화탄소는 탄소와 불소의 화합물로서 전자제품이나 도금산업 등에서 세정용으로 사용되는데 우리나라의 경우 전량 반도체 제조공정에서 사용

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

다운로드 장바구니
이케아 IKEA 기업전략 사례조사 및 이케아 기업분석과 SWOT분석

은 노동의존 구조를 지니고 있는 전형적인 노동집약적 산업으로 중소기업형, 도시형 산업업종이기 때문에 제조공정의 목적상 협력업체를 필요로 하며 소재, 부품, 공급원 확보와 용접, 사출 ... 가구시장에서 가지고 있는 최대 강점이다.그리고 이케아는 세계 55개 국가, 1000개 이상의 공급업체와 협력, 원재료를 최소의 비용으로 가공할 수 있는 곳에 공장을 설립하였다.이로 ... 한다. 이케아는 가구는 생활 그 자체라는 전략으로 방안에 들어가는 가구 외에 소품들까지 판매하고 있다. 또 식품 또한 생활의 일부분으로 ‘이케아 식품’이라고 브랜드를 만들어 판매

리포트 | 9페이지 | 4,200원 | 등록일 2024.01.31

다운로드 장바구니
사료학및실습 국내 사료회사 이지팜스 견학 레포트

의 소화속도는 맥류보다 느리며, 가공정도에 따라 소화율 차이 크며, 보리는 전분함량이 높고 지방을 단단하고 희게 만들어주며, 기호성 우수하다. 또한, 급여 시 전체 사료 내 20% 미만 ... , 사이즈 및 모양 등이 있다. 이러한 분쇄 공정을 한 후에 배합 공정을 거치게 된다. 배합은 두 개나 그 이상의 물질을 배합기 등 여러 가지 수단을 이용하여 같은 성질의 혼합물 ... 어 순서 에 따라 샘플링 하여 조사 해보면 같은 원료가 비례적으로 분포 되어 있어야 한다. 배합 후에 펠렛팅 공정을 거친다. 펠렛이란 가루사료 또는 배합사료를 펠렛 제조기에 의해서

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

다운로드 장바구니
방송통신대 농학과 환경친화형농업 기말레포트

의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.환경친화형 농업 ... 과 같이 삶을 영위해 나갈 수 있을 것이다.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.Ⅰ. 서론아직도 전세계적으로는 식량난을 겪고 있는 나라가 많이 있 ... 의 중요성을 필요성을 깨닫고 실행하기 시작했다. 유기농업은 생태학적 원칙에 근거한 농업의 종합적 체계이다. 유기농업의 4대 원칙은 건강의 원칙, 생태의 원칙, 공정의 원칙, 배려

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.20

다운로드 장바구니

이전10개 32 33 34 35 363738 39 40 41 다음10개

파워링크

신청하기