"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 7,321-7,340 / 8,634건

[사회복지 정책론]사회복지 정책론

) T. H Marshall 시민권 ⇒ 공민권(18c) → 참정권(19c) → 사회권(20c)2) 근대 자본주의 국가의 불평등한 계급구조와 평등주의적인 시민권 이념이 사회복지를 발달 ... 의 사회적 욕구 영역 ♧: 음식, 주택, 의료보호, 교육, 사회적 ? 환경적 서비스, 소비자 보호, 오락적 기회, 유쾌한 이웃관계, 교통시설 등☆ 욕구(Need) ? felt

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.09

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[사회과학]모스의 증여론

’은 사람뿐만 아니라 물건에도 유래한다는 것이다.고대로마의 시민법에서의 재산 인도는 집단적으로 행해지며, 순수하게 법적이고 근대경제적인 관념과는 무관한 갖가지 종류의 고려가 섞여있 ... 도 포함한다. 이러한 정의는 ‘유스티니아누스 법전’에도 있으며, 어원을 살펴보면, 파밀리아(familia)라는 말이 심지어는 가족의 음식물과 생계수단까지도 가리킨다. 그리고 물건에는

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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[노동자] 영국 노동자 계급의 상태를 읽고..

들에 관해서 더욱 관심이 많았다고 나는 생각한다. 엥겔스는 젊은 나이에 공산주의적 성격을 띄게 되었다. 그 이유는 근대 자본주의의 중심에서 영국 프롤레타리아트 운동에 관심이 많 ... 들의 희생이 뒤따랐던 것이다. 영국의 노동자들은 거주지역만 열악했던 것이 아니라 음식과 작업환경도 매우 열악하였다. 그들은 고기가 우유, 오믈렛같은 것은 전혀 먹을 수 없었으며 생명 ... 을 이을 수 있을 정도의 음식만을 먹었다.프롤레타리아트는 무력하다. 엥겔스는 그들은 자유로운 노동자였지만 사실상 옛 노예들 보다도 자유롭지 못하고 안전하지 못하다고 생각한다. 나

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.06

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[문학] 카프카의 변신

한다. 그의 모습에 질린 누이동생은 공포를 느끼며 그에게 음식을 갖다 주지만 그는 구미가 당기지 않는다. 2주일 후 어머니가 그의 방을 찾아왔을 때, 그녀는 벌레의 형상에 놀라 실신 ... 이 인간적 진실 위에 섰고, 이성이 신을 대체하게 되는 근대적 세계관이 모순과 한계를 드러내면서 붕괴되었기에 이제 이 존재의 영점지대를 탈출하여 또 다시 자기의 세계를 획득해야 되 ... 으로 전복된 것을 의미한다.그레고르는 그의 인간적 동료로서 그의 누이 동생이 그에게 가까이 있는 한, 음식을 섭취한다. 그러나 그는 서서히 식욕을 상실한다. 그가 여러 번 배가 고프

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.29

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[문화] 개고기 문화

을 달래곤 한다. 전통적으로 개와 더불어 살면서 친근한 정을 가지고 있으면서도 개고기를 식용으로 사용하기도 하는 것이다. 또한 남녀노소 할 것 없이 즐겨 찾을 정도로 국민적인 음식 ... 의 이목을 피하고자 보신탕 음식점의 간판을 내리게 하는 등의 소극적인 움직임만을 보이고 있다.일단 월드컵이 성공적으로 끝났고 해외의 이목은 어느 정도 물러났지만 또다시 내년 여름이 되 ... 에서 나온다.다만 개고기는 종교의 영향으로 정월이나 제사상에는 금지하는 경우가 있었다.개고기 음식에 보신탕) 몸을 보하고 정력을 증강시킨다는 의미. 본초강목(1578)에 있는 신장

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.17

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[체육]스포츠와 환경

1. 스포츠와 환경의 관계1) 건강한 환경의 필요성건강한 환경이란 인간과 동?식물이 생존하는데 필요로 하는 공기, 물, 햇빛, 음식, 서식지 등의 모든 자연적 요소가 적절 ... 적 환경에서 행해지고 있다. 이는 스포츠가 행해지는 장소와 자연계가 점점 멀어지는 징조로서 정치, 경제, 상업주의의 영향에 의해 초래된 근대스포츠의 모습이라고 할 수 있다.스포츠

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.07

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[마케팅]장수돌침대의 중국진출전략 창업계획서

대표적인 국민성은 중화사상을 바탕으로 자긍심이 매우 강하고, 제도보다는 인간관계(꽌시)를 우선시 한다. 그래서 중국에서는 제도가 아닌 ‘꽌시’가 일을 한다는 말이 있다.- 음식 ... 개념까지도 인간과 관계가 있는 것으로서 이해하는 이러한 사고방식은 근대 서양에서 취하는 태도와는 다르다.- 중화사상 : 중화사상이라는 말은 중국이 세계의 중심이라는 사상이며 모든

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.05

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시대적 미술의 특징

(太古) 사회와 근대에 존재하는 미개사회 등 두 가지가 있다.그러나 미술사에서 보다 중요한 것은 태고의 원시사회에서 이루어졌던 미술이다.수십만 년이나 계속된 이 원시시대는 다시 그것 ... 는 근대의 미개사회 미술과 비교할 때 그것은 그로테스크성(性)과 번잡성이 희박하다는 점을 특색으로 들 수 있다. 또한 원시미술은 현대미술의 형성에도 큰 기여를 하였다이렇듯 원시 시대 ... 험이 없이 쉽게 잡을 수 있지만 먹고살기에는 부족하였고 큰 짐승을 잡으면 몇 주일씩 충분한 고기를 먹을 수 있었기 때문이다. 이들의 마음속에는 언제나 음식이 되는 큰 짐승의 사냥

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.07

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[인문]파키스탄에대해서

를 소개하기로 한다.인더스는 근대에 와서 영어식 발음으로 표기된 것으로 그 어원을 보면 BC2500년경부터 이 지역에 살던 토속 원주민인 드라비다족이 인더스 강을 신두(Sindhu ... 다. 시체를 묻는 행위는 이슬람의 영향이지만 1년에 한 번씩 음식을 준비해 묘를 찾아가 제사하는 것은 힌두문화다. 관상이나 손금을 보는 풍습(큰 사원 Shrine에서 점을 본다)이나 별

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.06

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가정 물리치료-민간요법

다. 실제로 해부의학이 발달되기 전까지만 해도 근대의학은 약물치료가 대종을 이루었으며(물론 오늘날도 마찬가지이지만), 민간약 중에는 현대 의학에서 약효가 인정되어 의약품의 소재 ... 마련초(馬蓮草)를 달여서 하루 3차례씩 5일간쯤 복용하면 효 과가 있다.? 월경불순 : 메밀로 묵이나 국수를 만들어 자주 메밀 음식을 먹으면 좋은 효과가 있다.? 산후복통 : 잉어

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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[지역사회간호학, 공중보건]보건발달사

은 보건 분야에 공헌을 함.▶ 유대인들이 지켜야 할 위생에 관한 것 포함함.▶ 모자보건, 전염병 질환관리, 훈증 소독법, 건물소독, 음식물 보존, 상수 공급, 하수처 리, 캠프장의 위생 ... 의 통계적 분석 사용.⑩ 19세기 (과학적인 기반으로 근대보건이 확립되어 가는 시기)▶ Max Von Pettenkofer(1818~1901) : 실험 보건학 확립.▶ Pasteur

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.09 | 수정일 2022.10.19

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[인문] 일본의 종교와 연중행사

에게 근대 사회를 이끌어 나가는 커다란 힌트가 되어 주었다는 점에서 큰 의미를 지닌다고 할 수 있다.오늘날 기독교 신자의 수는 프로테스탄트가 약 60만 명, 카톨릭이 약 40만 명 ... 던 행사의 일부였다. 그러다가 근대화와 더불어 종교적인 목적보다는 시민들을 위한 축제형태로 바뀌게 된 것이다. 그런 연유로 대부분의 마쯔리는 대중적인 성격이 짙고, 거의 대부분 ... 의 어린이행사이다.가로, 세로 2미터 정도의 눈집을 만들어 안에 제단을 차려놓고 물신에게 제사를 지내고 밤에는 아이들이 눈집에 모여 준비된 간단한 음식과 떡, 아마자케를 먹으며 즐거운

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.13

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식생활의 변화

.1. 한국음식의 특징1) 주부식의 분리2) 곡류음식이 주식, 곡류음식의 가공 발달 : 밥, 죽, 떡, 국수, 술, 엿, 식혜(음료), 고추장3) 간을 중요시 함 : 음식의 간 ... 이 기본적으로 되어서 제공됨.(된장, 간장 등)4) 의례음식 발달(통과의례) : 유교사상의 영향5) 수저 사용 문화 : 습성 음식 발달6) 저장음식 발달 (계절의 영향이 큼): 장아찌 ... 류, 젓갈류, 부각, 자반, 김장 등7) 공간전개형 음식 서빙 : 한번에 모든 음식을 내옴.2. 과거의 식생활우리 민족의 식생활은 대륙에서 유입된 식생활문화에, 기후 ·토질 등 자연

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.13

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[동양사] 아편전쟁과 태평천국운동

1. 아편전쟁을 간단히 설명하고, 아편전쟁이 중국근대사에서 가지는 의의와 영향을 논하시오.아편전쟁은 1840∼1842년 아편 문제를 둘러싼 청나라와 영국간의 전쟁이다.청나라 ... 과 남경조약 이후로 중국은 급속하게 서구열강들의 침입으로 인하여 수많은 열강들이 중국이라는 거대한 음식을 나눠먹듯 조약을 하였고, 중국이 열강들에 의해 짓밟히는 계기가 되었다.아편전쟁 ... 하였고, 아편전쟁 후 조선민중들의 혼란상태를 종지부찍고 새로운 세상을 열기위해 혁명을 했던 동학농민운동이 시작되었다. 조선 최고의 근대성을 상징하는 민주적인 혁명이었다.아편전쟁은 결국

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.24

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[중국문화]중국 티벳의 역사와 소수민족

하다. 중국이 침략하기 전 티베트는 근대 사회에서 가장 성공적인 환경보존 제도를 갖고 있었다. 야생생물과 넓은 대지에 걸쳐있는 티베트 자연은 불교가 티베트 사람들에게 모든 생물과 무생물 ... ”이라는 회족의 전통 음식이 있는데 밀가루나 찹쌀가루를 사용하여 식용유로 튀겨서 만든다．명절이나 결혼식이 있을때 유향을 주고 받으며 서로의 인정을 나눈다．회족은 돼지를 기르지 않

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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[사회복지]미국의 사회복지 발달사

의 생계를 꾸려나갈 수 없는 사람들에게 음식과 거주할 곳을 제공했던 작업장이나 구빈원이 있었다.⑥ 영국과의 관계 : 영국의 7년 전쟁이후 식민지에 전쟁비용 등 종전의 ‘건전한 방임 ... 는 흑인노예를 이용한 대농장의 발달로 노예제와 자유무역을 주장했고, 북부는 자영농민과 근대적 산업 발달로 노예제를 반대하고 보호무역을 주장했다.남부에 있어 노동자는 곧 노예를 의미

리포트 | 7페이지 | 3,100원 | 등록일 2006.05.31

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[기업경영]선진국의 기업

, 시가총액 모두 30위 안에 드는 23개 기업 중 50년 이상 된 기업은 기아자동차와 하이닉스반도체 뿐이다. 기아자동차가 겨우 60년을 넘겼을 뿐이다.물론 우리 나라는 근대 ... 수 있다. 과거에는 특정 산업이 경제를 이끌어갔다. 못먹고 못살 때는 음식료업이 인기였다. 산업 기반을 구축하는 단계에서는 건설업이 경제를 리드했다. 가정의 소비 규모가 커졌을 때

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.27

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[도시환경] 인사동 비평

洞)으로 이전하였다. 골동품 상가가 문을 닫자, 토속음식점·전통찻집 등 유흥음식점이 들어서기 시작하였다. 매니스 앨리(Many’s Alley)로 외국관광객에게 널리 알려진 이 거리는 현대식 ... 하여 거리에 점포가 연속되고 업종의 구성도 가지각색이다. 이것은 기존 상점가의 근대화 및 활성화를 목적으로 특히 천천히 걸으면서 쇼핑을 즐길 수 있도록 자동차의 통행을 제한 ... 하여 보다 매력있고 안전한 전용보행공간으로 조성하고, 각종 거리 가구(street furniture)나 사인·포장·점포형태 등을 종합적으로 디자인하고 있다.둘째, 물건판매나 음식 위주

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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[대체에너지]국내외 대체 에너지 현황과 전망

기도 한다. 가정에서 버려지는 음식찌꺼기, 분뇨, 쓰레기와 축사에서 흘러나오는 폐수가 그 대표적인 예이다.㈏ 합성 세제거의 모든 가정에서 사용되고 있는 합성 세제가 수질 오염의 주범이 ... 는 것으로 보인다.)(7) 수력 및 소수력에너지모든 재생가능 에너지 기술 중에서 수력을 이용하는 기술은 가장 오래된 것이고, 근대 산업사회에서 가장 중요한 역할을 했다. 지금도 지역

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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[간호학과] 임종간호

운동이 시작되었다.▶기본 원칙(1)증상조절: 최소한의 진단검사와 최소한의 초근대적인 치료방법을 사용정서적, 사회적, 영적인 문제도 포함(2)다양한 장소에서 이루어짐(3)환자와 그 ... 이 풍부한 식사를 아침에 제공한다.원하는 만큼 먹도록 한다.좋아하는 음식을 소량씩 자주 먹도록 한다.먹기 쉽고 열량이 높은 음식을 먹도록 한다.다른 가족과 함께 먹도록 한다.이상 ... 한 냄새나 맛을 줄이기 위해 음식을 차거나 미지근하게 해서 먹도록 한다.음료수는 식간에 마시도록 한다.*연하곤란:액체나 유동식 음식은 빨대를 사용한다.부드럽고 연한 유동식의 고열량

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14

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